Погреб из чугунной ванны
У нас на даче специального погреба для овощей нет. А сохраняем мы их зимой в… ванне.
Знакомые, когда меняли ванну у себя в квартире, старую чугунную отдали нам. Летом мы держали в ней воду для полива. А когда наступила осень, приспособили ванну под погреб.
Под дачным домиком мы вырыли яму и поместили туда ванну вровень с землей. Накрыли щитом из досок. Утеплили щит, приклеив к нему лист пенопласта. Предусмотрели в нем люк в виде съемного квадрата. В полу дачного домика сделали люк побольше.
На устройство этого погреба у нас ушел всего 1 день. Так что если у вас есть ненужная ванна и вам вдруг понадобится быстро сделать хранилище для овощей, последуйте нашему примеру. Закапывать ванну можно не только под домом, но и под сараем или гаражом. Главное, чтобы хоть какая-то постройка сверху предохраняла землю от промерзания.

Все началось стихийно во время чаепития в моей квартире (ко мне тогда заглянули на огонек два друга со своими семьями). Обсудили, как водится, политические дела, промыли косточки знакомым и, наконец, перешли к самой интересной теме – к обсуждению наших дач. И чем дольше сидели за столом, тем больше появлялось идей. Кто-то предложил мне построить погреб: нехорошо, мол, Тихоныч, дача есть, а закромов – нет. И началось. Спорили, обсуждали. Жены, понятное дело, тоже встревали, им же туда за запасами ходить. Короче, договорились. Один из друзей пообещал мне бесплатно привезти красный кирпич, а другой – вырыть трактором яму.
Так все и сделали. Правда, возиться с котлованом пришлось долго, потому что мы хотели снять весь грунт, дойдя до коренного песка. Но вот все земляные работы закончились, и я приступил к заливке фундамента. Раствор готовил так: 1 часть цемента марки 400, 2 части песка, 3 части щебенки и столько же воды, чтобы вся эта «жижа» получилась средней густоты.
После заливки фундамента начал укладывать кирпич: половинку слева и половинку справа, а между ними оставлял пространство в 3 см, чтобы кладка дышала.
Когда стены были выложены, я нашел 6 деревянных подпорок, которые скрепил между собой. На них положил доски, сверху – рубероид, на него – 8 каменных блоков высотой 5 см, на них -железную арматуру, а вокруг соорудил опалубку. Для чего такой пирог? А чтобы арматура потом при заливке оказалась ровно в серединке всей плоскости получившейся плиты. Ведь если она будет смещена к какой-нибудь стенке, то и прочность такой конструкции будет ненадежной.И еще одна хитрость: прежде чем заливать раствором, я из проволоки сделал загнутый с двух сторон крючок: один конец плотно зацепил за арматуру, а другой вывел в помещение будущего погреба, чтобы на него потом повесить керамический флакон с электролампочкой для освещения (провода потом провел из дома).
Ну, вот и ладно, начал заливать. После того как крыша была готова, в погреб поставил железную лестницу и начал облагораживать внутри. Для этого потребовалось 8 стояков и 4 поперечины, чтобы соединить их вместе и положить на них доски. Забегая вперед скажу, что мой замысел был ошибочным по неопытности: одна деревянная стойка подгнила и упала. Тогда я поставил все металлические стояки из труб. В них электродрелью просверлил насквозь отверстия, и прикрепил к ним болтами железные уголки-поперечины. На них положил доски, на доски – банки и другие нужные в хозяйстве вещи.
Но тут возникла новая беда: на потолке появились крупные капли воды. Пробовал убирать их шваброй, но это же не дело. Так я мучился два года. Обидно. Но, на свое счастье, встретил старого друга, который подсказал, как быть. Взял я четыре капроновые трубы (100 мм), просверлил в крыше под них отверстия и вставил туда. Получилась прекрасная вытяжка! От нижнего конца этих труб до пола погреба обязательно должно оставаться 13-15 см, а высота «выбрасывающего» влажный воздух противоположного конца -160-170 см. Сверху закрыл трубы мелкой сеткой и поставил еще и козырек, чтобы ни снег, ни дождь не попадали внутрь погреба.
Прошлой зимой на улице мороз стоял – 24°, а внутри моей кладовочки – всего – 8°.
Но все заготовки в банках не померзли (даже те, что стояли на полу). А все потому, что вытяжные трубы я закрыл перед резким похолоданием с обеих сторон.

А я вот что сделал. Вырыл на одной из убранных грядок большую круглую яму, выстелил дно и стенки полиэтиленовой пленкой и уложил в нее вертикально несколько старых покрышек. Получился практически герметичный подземный бачок, в него и закладываю всю отработанную
зелень с листьями, которая и пойдет на компостное удобрение. После этого сверху яму тоже закрываю пленкой, и место это на земле можно использовать, например, для хранения каких-нибудь стройматериалов или садовой тачки. Очень удобно и компактно.

А Вы пробовали регулировать поток воздуха? На трубах ставят шиберы (задвижки) и экспериментируют – прикрывают в холода, пока тяга на минимуме не установится.

У меня слишком сухой подвал, судя по тому, что металлические крышки на банках с запасами даже трехлетней давности не ржавеют. А вот овощи очень быстро вянут, а потом высыхают (особенно морковь и свекла). Стены в подвале оштукатурены, а пол забетонирован. Как мне улучшить хранение овощей? Может, кто сталкивался с такой проблемой?