Как сколько и когда поливать овощи: таблица-памятка
Содержание ✓
Полив овощей – когда и сколько
Замечено: разные овощи и поливать следует по-разному. Разобраться в тонкостях этого вопроса нам помог кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры плодоовощеводства Дмитрий РОМАНЬКОВ.
Культура |
Полив |
Огурец |
Частый, малыми дозами (0,5-1 ведро на 1 кв.м) и только теплой водой утром или вечером. В засуху вялые растения можно полить из лейки по листьям и днем, если они при этом защищены от прямых солнечных лучей. |
Томат |
Реже огурцов, но обильнее и только под корень или в междурядья. Почву желательно мульчировать или рыхлить спустя пару часов после полива. Чаще поливают по утрам: до цветения — по 4 л на 1 кв.м, во время цветения и плодоношения — 12 л на 1 кв.м. |
Перец и баклажан |
Поливают, примерно как и томаты, но перцы можно поливать по листьям, а баклажаны только в бороздки или под корень. |
Капуста
|
Частый и обильный. Белокочанную можно поливать даже прохладной водой, т.к. она холодостойка. Теплолюбивые цветную и брокколи поливают теплой водой под корень. Частый и обильный. Белокочанную можно поливать даже прохладной водой, т.к. она холодостойка. Теплолюбивые цветную и брокколи поливают теплой водой под корень. |
Лук и чеснок |
Необильный, поскольку у них маленькие корни. Влагу расходуют экономно, но поверхностный слой почвы должен быть постоянно увлажнен, поскольку в засуху у лука и чеснока тут же усыхают кончики перьев. За 3-4 недели до уборки полив прекращают. |
Морковь |
Важен в стадии всходов, далее — в засуху. В конце вегетации поливают умеренно, т.к. растения некоторых сортов склонны к растрескиванию. |
Свекла |
Частый и обильный, поскольку свекла, хотя у нее мощная корневая система, быстро испаряет влагу (в жару листья тут же вянут). В пасмурную погоду или если свекла растет в полутени, можно поливать и по листьям. |
Кабачок и тыква |
Наиболее важен в начале роста, пока формируются корни. Они практически перестают нуждаться в поливе при достижении плетьми длины 30-40 см. |
Картофель |
Особенно необходим в засуху и для растений ранних сортов, поскольку влага способствует формированию более крупных клубней. |
Бобовые |
Умеренный, т.к. они обладают довольно мощной корневой системой. Полив строго необходим лишь в засуху, особенно фасоли. |
Читайте также: Влагозарядковый полив – как когда и как
Сохранить памятку полива картинкой
Какой водой поливать растения
Расскажите, откуда брать воду для полива растений на дачном участке: из колодца, водонапорной башни, близлежащего пруда и какой она должна быть?
Мария Александровна ЗЕНКЕВИЧ
Вода для полива должна быть чистой, без мути, запаха и ржавчины, с низким содержанием солей, нейтральной или слегка кислой реакцией. Ее качество в значительной мере определяется источником, откуда брали воду.
Откажитесь от первого ведра
Идеальной для полива считается дождевая вода, которой можно напоить любые растения. Ее преимущество в высоком содержании растворенного кислорода (приблизительно в 10 раз большем, чем в колодезной воде). Самый простой способ собирать дождевую воду – подставить бочки под водосточные трубы, спускающиеся с крыши дома.
Однако химический анализ дождевой воды свидетельствует о том, что в некоторых областях она содержит различные побочные примеси, в частности, отходы химического производства, продукты сгорания твердого и жидкого топлива: сажу, выхлопные газы и т. п. Все наслышаны и о кислотных дождях. Столь же вредна осаждающаяся известковая или цементная пыль, из-за нее дождевая вода становится жесткой. Поэтому в районах с неблагоприятной экологической средой и в промышленных центрах дождевая вода может содержать вредные вещества, которые будут угнетать рост растений и накапливаться в плодах и ягодах. В этой ситуации первое ведро воды с крыши желательно не использовать для полива.
Что добавляет водопровод?
Источником воды в садоводческом товариществе могут стать летний водопровод или колонка. Вода в них закачивается из глубоких горизонтов почвы и является относительно чистой. Однако после прохождения через металлические трубы в ней накапливаются гидро-окислы железа, что нежелательно. В колонках этого нет, но вода не подходит из-за ее температуры. В обоих случаях воду перед поливом необходимо закачать в емкости для нагрева, насыщения кислородом и осаждения ржавчины.
На заметку
При нынешней неблагоприятной экологии колодезная вода не отличается чистотой, образуясь в основном из воды дождевой и снеговой, которая, проникая в подпочвенные слои, растворяет химические соединения, содержащиеся в грунте и горных породах. В последние годы в ней все чаще находят остатки пестицидов, удобрений и органических соединений с животноводческих комплексов. А такую воду нельзя считать идеальной и пригодной для полива растений.
Чем пахнет речная вода?
Вода из рек, прудов и озер наряду с обычными минеральными солями может содержать и разные опасные для растений примеси. Это главным образом минеральные масла, современные чистящие и моющие средства, отбросы и отходы различных промышленных и сельскохозяйственных предприятий. Да и каждый из нас видел, что всегда находятся любители помыть машину на берегу озера. В сельскохозяйственных районах в этих источниках можно обнаружить те же вещества, что и в колодце.
В чем ошибочны советы?
В интернете нередко можно встретить совет: использовать воду для полива растений после стирки или мытья посуды. Это могли делать наши предки, применявшие для стирки безобидную золу. А теперь и в мыле, и в порошке, и в жидкостях для мытья посуды – вредная для растений «химия». Особенно небезопасен хлористый натрий с добавлениями соединений титана, ванадия и органических компонентов. В то же время, если посуду мыли только теплой водой, без добавок, ею лучше полить компостную кучу.
На вопрос читательницы ответил агроном Андрей Викторович ДОЛИНИН, г. Смоленск
КАКОЙ ОВОЩ СКОЛЬКО ВЫПЬЕТ – СОВЕТЫ АГРОНОМА ДЛЯ РАСЧЕТА ПОЛИВА
В профессиональной литературе указано, какая влажность почвы оптимальна для той или иной культуры. Однако определить оптимальное время для полива и рассчитать количество поливной воды можно и на коленке.
ОГУРЕЦ – это настоящий водохлеб. Хотите хороший урожай – обеспечьте ему постоянную влажность. Корневая система у растений поверхностная, слабая, а листья крупные, активно испаряют влагу. При дефиците воды растения могут сбрасывать цветки и завязи, формировать плоды-уродцы, зачастую горькие и быстро желтеющие. Традиционно огурцы поливают 1-2 раза в неделю. Норма полива 20-30 л/кв. м. Однако в очень жаркие дни культуре весьма полезны освежающие поливы из расчета 5-10 л/кв. м.
Кстати, при выращивании огурца весьма эффективно совмещать капельный полив с легким дождеванием рано утром.
ТОМАТ наиболее чувствителен к влаге в фазе образования завязей и в начале созревания плодов. Основная масса корней распложена в слое 30 см, однако почву желательно увлажнять до глубины 50 см. В период созревания плодов необходимо поддерживать умеренную влажность, в этом случае томаты получатся сладкими и вкусными, не будут трескаться и загнивать. При поливе 1 раз в неделю поливная норма 20-30 л/кв. м, при более частом поливе расход воды сокращают на 30%.
ПЕРЕЦ И БАКЛАЖАН, КАК И ОГУРЕЦ, имеют поверхностную корневую систему. Для них тоже очень важен хороший полив. Однако баклажан очень болезненно реагирует на избыток влаги, особенно при похолодании. Полив, проведенный в пасмурную погоду и при сильном ветре, может приостановить рост и развитие растений, вызвать опадение завязей. Поливная норма этих культур 15-30 л/кв. м.
КАРТОФЕЛЬ имеет три критичных периода, когда дефицит влаги может нанести невосполнимый вред урожаю. Первый – когда ростки картофеля вырастут до 5-10 см (то есть спустя примерно 2 недели после появления проростков), второй – во время активного роста надземной части и цветения (а также завязывания клубней), и третий – когда клубни будут набирать вес. Последний этап в средней полосе приходится примерно на 1 -2-ю декаду августа. Поливные нормы – 15-30 л/кв. м.
ЛУКУ для формирования урожая требуется не много воды. Важно, чтобы растения не испытывали дефицита влаги в период активного роста листьев и формирования луковиц. Засуха в это время приведет к образованию мелких луковиц. Норма полива 10-15 л/кв. м. А за 20-25 дней доуборки урожая необходимо полностью прекратить полив.
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ – одна из самых требовательных к влаге культур открытого грунта. Особенно важно поливать капусту в фазе налива кочана, расходуя по 20-25 л/кв. м. Позднюю капусту перестают поливать за 2-3 недели
КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ДОЛЖНА БЫТЬ ВОДА ДЛЯ ПОЛИВА ОВОЩЕЙ?
Про поливы посадок было уже много писем, но в таком ключе, как предлагает автор очередного послания, к этой теме еще никто пока не подступался.
Все наоборот
Здравствуйте, дорогие огородники. Сегодня я хочу предложить вам тему не для обсуждения, а для рассуждения. И хочу вас поэтому спросить: а какой температуры дождь? Неужто даме делать нечего, удивится, наверное, большинство, к чему этот вопрос? Да к тому, что среди нас, огородников, началось повальное поветрие поливать теплой водой огородные культуры. Как ни послушаешь знакомых, как ни поговоришь с коллегами в садоводстве, как ни откроешь наш любимый журнал, а там все одно: растения холодные поливы не жалуют. Откуда это пришло и кто автор данной технологии, я до сих пор не выяснила, и поэтому не знаю, на кого и сослаться. Может, где-нибудь документально зафиксировано, но я пока не нашла.
Так же, кстати, долго я искала, кто придумал проращивать картофель на свету до зеленых ростков. Нашла. Наш ученый ТД. Лысенко, и теорию свою он предложил еще аж в 1929 году. Хотя его новшество (как, впрочем, и многие другие) оказалось антинаучным и много принесло вреда сельскому хозяйству. Но это на его со-
вести, теперь Бог ему судья. Но все-таки не могу не пояснить, что от проращивания на свету картофель быстро вырождается и требует замены элитными сортами. Но сегодня не об этом, вернусь к началу письма.
Так вот, какой же все-таки температуры дождь? Да всего-то несколько градусов тепла. Только падая на разогретую солнцем почву, вода быстро нагревается, и получается, что дождь не нагревает почву, а, наоборот, очень быстро охлаждает. Вот потому-то растения сразу и бодрятся от небесной водички, так как тоже охлаждаются. Выходит, что имеет место как раз обратный эффект, и летом теплой водой природа посадки наши не балует.
А как же быть с водичкой, которую дачники нагревают дармовым теплом в специально установленных бочках, которые держат в теплицах да еще и красят в черный цвет? А вот она-то, на мой взгляд, как раз и несет в себе опасность. Вот смотрите. Вода в себе растворяет газы, и пока она холодная, они в ней «заключены». А как только она нагревается, все газы выделяются наружу.
Ввода при этом обедняется и теряет многие химические элементы, которые так необходимы для роста нашим растениям.
Наблюдать подобный процесс можно даже на кухне. Возьмите стакан, налейте в него воду из-под крана и поставьте на стол. Спустя некоторое время весь стакан покроется изнутри пузырьками, но если вы размешаете воду, то все они исчезнут. Еще нагляднее будет, если поставить стакан на солнце. Вот и получается, что, нагревая воду для поливов, мы обкрадываем свои растения и заодно обедняем землю. Не радуется такой воде и всякая почвенная живность, которая трудится на повышение плодородия.
Вернусь опять к дождю. Как же все-таки благодарны ему наши растения! Смотришь, как они повеселели после него, как стоят солдатиками, и не веришь, что незадолго до этого были политы водой из бочки.
Умнее ли мы растений?
А еще люди боятся поливать посадки днем: мол, на листьях от капель могут образоваться ожоги. Вот уж точно опасения на пустом месте. Если бы это было правдой, то после первого же дождя на нашей планете не осталось бы ни одного растения, все бы сгорело. Ан нет, все живет и благоухает! Ведь пройдет дождик, вот вам и солнце, и радуга, и запахи острее. И ничего не гибнет. А капуста, например, вообще любит полив ключевой водой в полдень. Что же она, дурнее всех других культур? Да просто ее корневая система очень страдает от жары, потому что находится она в верхних слоях почвы. А если еще и на грядке нет мульчи, то ей, бедолаге, совсем не позавидуешь. Ну и зачем капусте теплая вода? Да ладно бы только ей. Возьмем картофель. При температуре почвы 20° он перестает образовывать клубни. Так что я давно уже поливаю посадки при солнце, и никакого урона огороду нет.
Но никогда не делаю это на тех гряках, где нет мульчи. Так как при поливе голой почвы она становится темнее и еще больше нагревается солнечными лучами, повышая тем самым свою теплопроводность. Более того, полив оголенной земли еще и размывает ее структуру.
Ну ладно дождь, но ведь есть еще грунтовые воды. Их температура на глубине 1-1,5 м всегда постоянна и равна примерно 6°. А ведь многие растения имеют глубокую корневую систему, достигающую этих грунтовых вод и питающуюся ими. А мы даже об этом не знаем. У тех же томатов, допустим, кбрни достигают в длину до 1,5 м, вот они и растут за счет этой подземной воды и не болеют, если только мы сами им не поможем захворать, поливая горячей водой. Так что письма читателей, где они предлагают не возиться с поливами томатов, а предоставить им самим решать этот вопрос, абсолютно правильны. Мы почему-то думаем, что умнее своих зеленых питомцев, а это еще большой вопрос…
И еще один момент. Если бы посадкам требовались поливы только теплой водой, то в сельском хозяйстве не нужны были бы поливальные установки (ну или они были бы совсем иной конструкции). Ведь эти системы работают днем, в жару, разбрызгивая над полями воду из рек и арыков. И ведь эти хозяйства собирают огромные урожаи овощей (и, к слову, ничего у них там не сгорает). Так когда же мы перестанем заниматься лишней работой и страдать от недобора урожаев, заодно мешая растениям нормально развиваться?!
Мы все прем против природы, против Создателя, который наделил наши растения силой, научив их искать грунтовые воды. Ведь даже человек, попарившись в бане, обливается не горячей, а холодной водой. Так и растения любят холодную дождевую воду. Ведь температура воды в облаках близка к 0°, и, долетая до земли, капли дождя едва нагреваются.
Впрочем, я уже начинаю повторяться. Так что давайте-ка все крепко задумаемся над этим.
© Автор: Галина Николаевна БАНЧИНОБА г. Клинцы Брянской обл.
ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"
- Компостарий из жердей своими руками – вариант приготовления компоста
- Свои семена томатов – собираем и храним
- Лечение замерзших плодовых деревьев – мои проверенные на опыте рецепты
- Как правильно подготовить цветник к зиме – перечень работ!
- Полив рассады через поддон своими руками
- Лечение деревьев весной – трещины, морозобоины и дупла
- Как удобрять золой, приспособление для приготовления золы
- Овощехранилище из металлических бочек своими руками
- Выращивание рассады в домашних условиях – моя технология (очень УДОБНАЯ)
- Подпорки для кустарников своими руками
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Смородина — влаголюбивая культура. Поэтому летом, особенно в период налива ягод, кусты надо обязательно поливать — 20-40 л воды под растение. При хорошем мульчировании (слой мульчи в 3-5 см из торфа или соломенной резки) необходимость в поливах значительно сокращается.
#
Из скважины идет ржавая, затхлая вода. Пить ее, конечно, нельзя, а можно ли такой водой поливать сад?
#
Известно, что вода из скважин бывает более минерализирована, чем из колодца или водопровода. В ней много железа, натрия, хлоридов, сульфатов и других элементов. Низкое качество поливной воды может свести на нет все усилия по уходу за растениями . Длительный полив садовых растений водой, содержащей высокие концентрации химических элементов, может повлиять на урожайность. Наиболее чувствительны к действию такой воды абрикос, вишня, груша, персик, смородина, яблоня, огурец
#
Нигде не могу найти совета, касающегося частоты полива винограда. Разъясните, пожалуйста, этот вопрос.
#
Вы не можете найти ответ на этот вопрос по той простой причине, что он неактуален. Виноград и на обширных плантациях, и на дачных участках никто вообще не поливает. У этого растения очень глубокая корневая система, позволяющая ему успешно добывать влагу самостоятельно.
Поливы не практикуют еще и потому, что избыток влаги отрицательно влияет на ягоды: они становятся водянистыми и не очень сладкими. Во время длительной засухи можно устроить винограду душ из шланга с распылительной насадкой. Но это делается в основном для того, чтобы смыть с листьев пыль и активизировать таким способом процесс фотосинтеза.
#
Летом внук привез на дачу компанию друзей. Ребята замечательные, особых хлопот не доставляли, даже сами вызвались помочь по хозяйству. Я попросила их полить огород, а потом вновь заполнить водой накопительные бочки. Управились они подозрительно быстро. Только на следующий день огород мой выглядел невесело: у огурцов и тыкв поникли листья, перцы сбросили часть мелкой завязи, помидоры тоже стояли какие-то нахмуренные. Что случилось?
Выяснилось, что ребятам показалось лишней тратой сил сначала разносить по участку воду из бочек, а потом заново их наполнять. Решили, что быстрее будет полить огород прямо из шланга, а уже запасенная вода останется мне на следующий раз. Только
вода-то из скважины идет холод-нющая, а посадки стоят разомлевшие от летней жары. Я специально заливала воду сначала в бочки, чтобы она за несколько дней нагрелась. А тут мои грядки оказались под холодным душем и нисколько этому не обрадовались. Но винить некого – сразу надо было все подробно объяснить ребятам.
Пришлось срочно спасать положение. Растения подкормила фосфорными удобрениями, чтобы поддержать работу корней, а через пару дней опрыскала по листьям раствором микроэлементов. Оборвала все листья и завязи, выглядевшие нездоровыми. Очень боялась вспышки мучнистой росы на огурцах или фитофторы на помидорах, но все обошлось.
#
Орошение нашей суглинистой почвы приводит к ее уплотнению. Были случаи, когда после таких поливов на морковной грядке всходов не было до самого лета – слабенькие растения не могли пробить почвенную корку. После дождей почва тоже уплотняется, но меньше. Поэтому для получения нормальных урожаев нашу землю приходится постоянно рыхлить.
Но если бы вода поступала снизу, такого эффекта бы не было. Тогда мы попробовали бутылочный полив. Собрали около 100 бутылок, обрезали у них дно. Сделали лунки, вкопали бутылки горлышком вниз, разровняли почву и высадили рядом томатную рассаду. Первые 2 полива провели «верховые», лейкой. Потом прорыхлили почву и перешли на бутылочный полив.
Вода из бутылок проникает в почву постепенно, земля сильно не уплотняется, меньше охлаждается, на ней меньше сорняков, томаты с таким поливом растут и плодоносят лучше. Если вода остается в бутылке в течение суток, то, вероятнее всего, у нее забилось горлышко. Надо взять проволочный прут и пробить им затор.
Установка бутылок усложняет процесс высадки рассады, зато потом все лето нет проблем с поливом – удобно и экономично.
После томатов мы стали применять полив через бутылки для перцев, огурцов (для огурцов берем 5-литровые бутыли; вокруг одной бутыли – 2-3 растения), кабачков, тыкв и картофеля. После уборки урожая мы собираем бутылки и храним в мешках под навесом.