4 отзывов

  1. Валентин КОТОВ

    Если в погребе завелась плесень

    Плесень в погребе в прошлом году появилась буквально через пару недель после закладки урожая. Сначала промыл пораженные участки аптечным фурацилином. Затем прошелся по стене 3%-ной бордоской жидкостью. А чтобы быть уверенным, что грибок не вернется, закрыл вентиляцию и поставил посреди помещения серную шашку. Поджег, быстро вышел и запер дверь. Через три дня проветрил погреб. Кстати, после такой обработки урожай хранился гораздо лучше. Думаю, помогла серная шашка.

    Ответить
    • "Сделай сам"

      Обычно описанная автором совета обработка погреба проводится до закладки урожая. Если плесень в помещении появилась сразу после заполнения овощами, первым делом нужно проверить, как работает вентиляция. Вероятнее всего, в погребе слишком сыро. Поэтому в будущем рекомендую в первую очередь подсушить помещение. Застелить пол пленкой и посыпать сухим песком. Поставить пару ведер с золой, а когда она основательно отсыреет — вынести ее. Для борьбы с плесенью можно воспользоваться бордоской смесью, как предлагает автор совета, этого будет достаточно. Использовать серную шашку в заполненном погребе не советую. Частицы серы могут остаться на овощах и попасть в организм с едой.
      Светлана КРИВЕНКОВА, агроном

      Ответить
  2. Гость сайта "Своими руками"

    В прошлом году купили участок с дачным домиком. Ничего не предвещало беды, но весной, когда мы с мужем Николаем приехали открывать дачный сезон, я обнаружила на стенах большие пятна плесени. Знаю, что она очень опасна для здоровья – видела передачу по ТВ. На даче летом живет маленькая внучка. Я уже спать перестала! Как бороться? Что делать, чтобы плесень снова не появилась? Опасно ли жить в таком помещении маленькому ребенку?

    Ответить
  3. Людмила

    Завершился сезон, и особенно остро встал вопрос сохранения выращенного урожая. Все по-разному хранят продукцию: и дома, и в коробах на балконе, и в ямах на дамах… У нас же обычный погреб, к тому же очень сырой. Несмотря на хорошие отдушины, все равно с потолка капает влага, особенно зимой. Думаю, это не только наша проблема, но и многих других дачников.

    О погребах вообще не раз писалось, вот и я хочу рассказать, как мы научились справляться с этой проблемой, которая поначалу нас очень раздражала не сама по себе, а из-за белого пушистого грибка, заполонившего все стены и деревянные полки.
    Сам по себе сырой погреб не так уж плох – хранилось все очень хорошо. Короб картошки со свеклой мы накрывали пенопластом (конечно, не герметично, а так, чтобы влага с потолка не попадала). Морковь (мытая, с отрезанными хвостиками, разложенная по целлофановым пакетам) хранится в пластиковом ящике из-под фруктов, в таких же ящиках лежат редька и лук. Вся эта тара также накрыта пенопластом. Даже яблоки зимние хорошо хранятся – завернутые поштучно в газету и сложенные в корзины или такие же ящики и тоже накрытые пенопластом. Бутылки с вином герметично закрыты и просто лежат на полках, рядом стоят соленья.
    Долго не получалось хранить капусту. И подвешивали ее, и ставили кочерыжками в банки, и заворачивали в газеты – все равно портилась. Пока не попробовали (по совету опять же из нашего любимого журнала) заворачивать уже в готовом чистом виде (без кочерыжек и верхних плохих листов) в пищевую пленку. Теперь капуста хранится не просто хорошо, а отлично!

    И вроде этот грибок не мешает хранению продуктов, но ведь все равно не должно его быть! И мы начали с ним борьбу: соскребали, мыли, заменили полки, жгли серу… Но он снова появлялся. На помощь пришли ЭМ-бактерии – эффективные микроорганизмы, которые мы уже давно используем в своем органическом земледелии и для почвы, и для опрыскивания растений. Вот я и проводила обильное опрыскивание стен, полок и потолка погреба два года подряд в самый жаркий месяц при его просушке. Помогло: грибок исчез!
    А как только появился в доме озонатор, мы перешли на ежегодное озонирование погреба. Включаем прибор всего на 30 минут – этого достаточно. На время работы озонатора погреб закрываем, потом опять проветриваем. Думаю, теперь, после ЭМ-опрыскиваний и озонирования, этот зловредный грибок исчез насовсем, но для профилактики все равно ежегодно включаем озонатор, тем более что это совсем не трудно.

    Я потому решила описать наш опыт, что многие ведь пользуются ЭМ-бактериями в своих садах-огородах, да и озонатор дома у многих есть, только не догадываются они (или забыли), что можно все это использовать еще и таким необычным способом!

    Ответить

Отзывы и советы

Ваш Email будет виден только Вам