Sådan laver du lækker pølse derhjemme - råd og feedback om metoder Jeg laver ofte hjemmelavet pølse. Jeg vil straks sige, at det i ti års eksperimenter ikke er lykkedes mig at gentage Mikoyans "Doctor's" eller finske livmoderhals. Men alligevel bevarer alle mine pølser, kogte uden tilsætning af saltpeter, en appetitlig lyserød farve på snittet til ...
Med mine egne hænder - læs mere ... Gør-det-selv-pølse derhjemme - teknologiske grundlæggende og hemmeligheder