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Commentaires et commentaires: 4

  1. Yulianna PULENKOVA

    L'ail dans notre famille est respecté, donc chaque année je sème les plantations de cette plante. Je roule une partie de la récolte, je sème une partie pour l'hiver et garde le reste de l'ail.

    J'ai coupé les feuilles et les racines séchées. Étendre l'ail dans une grande casserole en émail en rangées. Chaque couche est recouverte de farine de blé (la partie supérieure doit en être complètement recouverte). Je couvre le pot avec un couvercle, conservez-le dans un endroit sec.

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  2. Galina

    Pour savourer les tomates fraîches jusqu'au printemps, je les range dans des bocaux en verre. Il y a deux grandes façons.

    Tomates de maturité du lait sans dommages et signes de mes maladies, je les laisse sécher complètement sur une serviette, je les mets dans des bidons refroidis stérilisés au four. J'essaie de ne pas serrer et d'endommager les fruits lors de la pose. Je verse dans le récipient rempli 3 st.l. alcool et couvrir avec un bouchon en nylon. Rouler soigneusement dans les paumes, de sorte que l'alcool sèche tous les légumes. Je l'ouvre, mets la mèche allumée à l'intérieur. Une fois que l'alcool commence à brûler, roulez rapidement le pot avec un couvercle en métal.
    Dans le second cas, je laisse aussi sécher mes tomates vertes. Pendant ce temps, je stérilise les pots. Je les lave avec un détergent à vaisselle, placez-les dans un four froid, allumez-les à feu moyen, lorsque le verre sèche - éteignez-les, laissez-les refroidir au four. Au fond de chaque pot, je verse sur 2 st.l. moutarde sèche. Je mets des tomates, chaque nouvelle couche que je saupoudre de 1 st.l. poudre En plus de la dernière couche, j'arrose aussi une cuillerée de cette épice. Je roule les boîtes avec des couvertures en métal. En règle générale, pour un pot 3-litre j'ai 6 st.l. poudre

    Quelle que soit la manière dont j'utilise, je stocke des légumes dans la cave. J'ai essayé de stocker dans le placard dans le couloir, mais la récolte commence très vite à se détériorer.

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  3. Oksana

    Pouvez-vous garder des pommes avec d'autres fruits ou légumes? Il n'y a pas d'opinion unanime. Mais je pense que si les pommes sont entreposées en toute sécurité avec elles dans la même pièce, mais qu'elles se trouvent dans une boîte séparée, il n'y aura pas de problèmes. C'est ce que vous devez faire attention lorsque vous stockez ensemble - ce sont des exigences de différents cadeaux. jardin et potager aux conditions de stockage.

    Donc, pour les pommes, stockage approprié dans le sous-sol à une température de 0 ... + 4 ° C et humidité de l'air au niveau de 85-95%. Une autre question controversée - comment changer de pomme? Et certains ici vous conseilleront de prendre de la paille. Je ne suis pas d'accord avec cela, car la paille prévient et le fruit acquiert un arrière-goût désagréable.

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  4. Oleg Petrovich

    L'été a été humide et froid - il est possible que la nature fasse des ravages et l'automne sera plus chaud que d'habitude. Je sais que dans ce cas, cela se produit avec les pommes de terre.

    Malheureusement, il est affecté par la pourriture humide - et c'est quand les gens sont heureux avec l'été de la femme.
    La température estivale (hors saison) des pommes de terre récoltées n'est pas bonne. S'il y a déjà eu des gelées ou si vous n'avez pas nettoyé les pommes de terre du soleil à temps, alors même, dans une pièce relativement sèche, cela peut corrompre. Et ce n'est pas que cela - c'est une maladie bactérienne. Envoyez vos pommes de terre en réserve dans des caves froides - mais, bien sûr, pré-stockez le magasin et dispersez les cendres à titre prophylactique.

    Les pommes de terre pourries peuvent sembler normales au début. Ils seront doux

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