FUMEUR POUR LAT AVEC LES MAINS PROPRES Ma famille aime le saindoux fumé. Par conséquent, dans le pays, j'ai spécialement construit un fumoir. Il se compose d'un foyer, d'un ventilateur et d'une chambre de fumage. La chambre de combustion est en brique, quatre briques de long et de haut, une brique de large et un ventilateur de deux briques de haut. Le foyer est séparé du ventilateur par une tôle perforée et est recouvert du même ...
Avec mes propres mains - en savoir plus ... Fumoir à faire soi-même pour fumer du saindoux - "ma technologie" + dessinCOMMENT FAIRE UN FUMEUR POUR FUMER DE LA VIANDE ET DU LAT AVEC VOS PROPRES MAINS Un ancien fumoir fabriqué à partir d'un ancien panneau électrique (dimensions 1200x600x250 mm, avec pieds) a fonctionné pour moi pendant plusieurs années. Mais la température était trop élevée pour le saindoux et la viande, et le générateur de fumée laissait également beaucoup à désirer. Je devais tout améliorer. Il a abaissé la température en augmentant la hauteur et le volume interne de l'armoire - ...
Avec mes propres mains - en savoir plus ... Un fumoir à faire soi-même pour le saindoux et la viande - description et dessin