Kjöt-bein máltíð með eigin höndum er ódýr og árangursrík leið
Efnisyfirlit ✓
HVERNIG Á AÐ BÚA TIL BEINMJÁL MEÐ ANNAÐ TÆKI
Kjöt- og beinamjöl er frábært próteinuppbót fyrir dýr. Það inniheldur meira 50% prótein úr dýraríkinu. Það er einnig ríkur í öllum nauðsynlegum amínósýrum og steinefnum. Notkun hveiti í uppskriftum fyrir blönduðum fóðri getur dregið úr notkun slíkra dýrra innfluttra efna, svo sem próteinuppbót, amínósýrur og fosföt.
Næstum hver býli stendur frammi fyrir vandanum með förgun úrgangs. Safn, vinnsla og sölu á húsdýraáburði fyrir marga býli hefur lengi verið viðbótar tekjulind.
Krafa um ódýran áburð er alltaf þar. En hvað á að gera við sóun á bardaga?
Samkvæmt hreinlætisreglum skal lífrænt úrgangur farga og endurvinna. Í þessu skyni eru framleiddar lágbræðsluvörur þar sem svipaðar vörur ættu að brenna. En verð fyrir slíkan búnað byrjar frá 100 þúsund rúblum. Að auki neyta lítill krabbamein svo mikið rafmagn að ekki allir einkabærir bæjum geti tengt þau við netkerfi þeirra.
Engu að síður eru aðrar leiðir til að vinna úr leifum bardaga. Áður hafði næstum hvert kjötvinnslustöð búð til framleiðslu á kjöti beinmjöls fóðurs.
Og með því að þróa tækni til að þykkja straumar hefur komið fram önnur leið til að vinna úr kjötvörnum. Þessi aðferð er hentugur fyrir lítil býli.
Kjarni hennar liggur í þeirri staðreynd að allt kjöt úrgangur og áður hefur mulið, möluð í hakkað, og þvi næst blandað með bran að framleiða afurðina fyrir raka panta 20%, og þá sæta extrusion. Hveiti sem fæst með þessum hætti hefur rakainnihald minna en 10%, sem gerir það kleift að geyma lengur. Varan við brottför er næstum dauðhreinsuð, hátt hitastig og þrýstingur drepur alla örverur.
ORÐBÓKAMÁL BÆNDA ÚTGÁFAMÁL - vinnsla fóðurs með skammtíma útsetningu fyrir háum hita (um það bil 150 °) og háum þrýstingi (allt að 50 atm). Þessu er náð með vélrænum kreista á hráefninu í vélrænu skrúfunni.
Verkið á extruder er svipað og notkun kjöt kvörn, með eina munurinn er að gráðu þjöppunar hráefnisins í extruder er miklu hærri. Þar af leiðandi er maturinn hituð og alveg sótthreinsaður og við úttakið vegna þrýstings munurinn er örvungur, unnar hráefniskammar og strax kólnar. Vegna þessa breytist frumuuppbygging fóðrunnar, flókin fita brýtur niður, sterkjan breytist í súkrósa og þar af leiðandi fer meltanleiki fóðursins upp í 90%.
Helstu gallar þessarar tækni er að tilbúin máltíð fæst á mjög lágan styrk af próteini, um 10-15% frá einum hluta af kjöti vígvellinum hafa 5-6 hluta bran (þetta er nauðsynlegt til að öðlast hálfklaraða raki innan 20% og réttur rekstur extruder).
Við komumst að blönduðum útgáfu af vinnslu kjötbardaga. Þessi aðferð er hentugur fyrir næstum allar bæir með lítið magn af lífveru.
Ef bærinn framleiðir úrgang eftir slátrun alifugla og smádýra (kanínur, chinchilla), þá er engin þörf á að kaupa tætara til að mylja bein - iðnaðarkjöt kvörn tekst á við þetta verkefni.
Við reyndum að þorna hakkað kjötið til að draga úr raka í iðnaðarþurrka (búnaður til að þurrka grænmeti). En á þurrkuninni fór óþægilegt lykt að koma fram.
Iðnaðar gufuskápurinn kom til bjargar. Í henni er hakkað kjöt alveg gufað í minna en 1 klst við hitastig 90-110 °. Síðan leggjum við hakkað kjöt í þurrkara fyrir 24 h. Óþægilegar lyktir við þurrkun eru ekki til staðar, eins og við gufu eru allar uppsöfnuvirkir bakteríur eytt. Eftir þurrkun er kjötkökin mulin og blandað með sólblómaolía (1: 1). Þannig fáum við blöndu af próteinum bæði af plöntu og dýrum. Þá er lokið blöndunni fóðrað í extruderinn. Við framleiðsluna fáum við prótein viðbót með próteininnihald í röð 40-50% og rakainnihald ekki meira en 10%. Slík aukefni má nota til að undirbúa straum fyrir eigin búskap eða selja.
Sjá einnig: Hvernig á að bæta fóðrariþrýstinginn - sjálfsmyntun
Verð á spurningunni
Kostnaðurinn við notaðan iðnaðarkjötsmala framleiddan í Hvíta-Rússlandi er 15-20 þúsund rúblur.
Ef erfitt er að kaupa gufuofn, þá er hægt að nota kínakjötsgufu í staðinn. Verð þeirra er frá 5 þúsund rúblum.
Dehydrators geta verið bæði iðnaðarframleiðsla og sjálfsmöguð, gerð á grundvelli skápar til að þurrka föt.
Verðið á litlum verksmiðjuframleiddum þurrkara er um 3 þúsund rúblur, einn bónda getur kostað 20-30 þúsund rúblur.
Verð fyrir kornkrossa til heimilisnota byrjar frá 3 þúsund rúblum. En fyrir hagkerfið er skynsamlegt að taka öflugri módel með ósamstilltur mótor frá 1500 þri. Slík crushers kosta um 10 þúsund rúblur.
Kormozkudrider innganga er hægt að kaupa fyrir 40 þúsund rúblur.
© Höfundur: M. Bakiev
EIGIN HAND BEINMJÁL - RÁÐ OG ENDURLAG VIÐ FRAMLEIÐSLU OG BÚTINGU.
MUNUR Á BEINAMJÖL OG BEINAÖSKU
Útskýrðu muninn á beinamjöli og beinaösku og hvernig á að bera þá á síðuna?
Maria Ivanovna IVANKOVA
Samkvæmt efnasamsetningu þeirra og áhrifum á vöxt plantna er um ólík efni að ræða, þó upphafsefni framleiðslu þeirra séu bein dýra, fugla og fiska.
MUNUR Á BEINAMJÖL OG BEINÖSKU
Fyrsti áburðurinn er gerður úr hlutum kúabeinagrindanna sem hafa gengist undir forhitameðferð með gufu. Þau eru hreinsuð af kjötleifum og fitu og síðan fínmöluð. Þessi tækni gerir ekki aðeins kleift að eyða öllum sjúkdómsvaldandi örverum og bakteríum sem kunna að vera innan og utan beinanna, heldur gerir efnið einnig auðmeltanlegra fyrir plöntur. Það inniheldur 4% köfnunarefni, 15% fosfór og 45% kalsíum. Sum snefilefni eru einnig til staðar. Það skal tekið fram að það er ekkert kalíum í þessum áburði. Beinamjöl er oft að finna í viðskiptanetinu, en kostnaður þess er nokkuð hár.
Brunaafurð beina er aska sem inniheldur 35% kalsíum og 16% fosfór. Það inniheldur ekki köfnunarefni eða kalíum. Í verslunum er þetta sjaldgæfari vara. En það er alveg hægt að elda það sjálfur: með því að brenna bein í eldi eða eldavél. Til viðmiðunar: venjuleg þriggja manna fjölskylda getur safnað um 50 kg af slíku hráefni úr alifuglum og öðrum dýrum á ári.
Mig langar að vekja athygli þína á einni afurð til vinnslu úr dýraafurðum í viðbót: blóðmjöl. Það inniheldur allt að 13% köfnunarefni, 1% fosfór, 0,6% kalíum og prótein með amínósýrum. Í samsettri meðferð með beinamjöli eða ösku er þessi áburður áhrifarík alhliða flókin lífræn yfirburður (á hlutfallinu 100 g á 400 g af beinamjöli) og er notaður 3-4 sinnum á öllu vaxtarskeiði plantna frá maí til september .
HVERNIG NOTA Á BEINMJÁL
Notkun þessa áburðar er hefðbundin. Þau henta best fyrir jarðveg með örlítið súrri jarðvegslausn og fyrir ræktun sem krefst mikið kalsíuminnihalds (kál, papriku, gúrkur).
Áður en plöntur eru gróðursettar er beinamjöl (aska) blandað saman við jarðveg, rotmassa, biohumus. Það er best að bæta slíkum áburði við brunnana þegar plantað er plöntur. Að auki er hægt að nota þau á grænmetisbeðum í magni 2-3 bolla á 1 fm. m, og stökkva jafnt yfir nýskornum grænum áburði, láttu þá þorna í garðinum í 1-2 daga (æskilegt er að ekki sé búist við rigningu á þessu tímabili) og plantaðu síðan þurrkuðum plöntum í jarðveginn á dýpi 5- 10 cm.. Þar af leiðandi er garðjarðvegurinn mettaður af fullkomnu flóki efna sem nauðsynleg eru fyrir góðan vöxt og þroska hvers kyns ræktaðra plantna.
BEINMÁLTUR MEÐ HÖNDUM - H AÐFERÐIR TIL AÐ MAKA Á MYNDBANDI
Verkfæri fyrir meistara og húsbónda og heimagögn eru mjög ódýr. ÓKEYPIS sending. ÞAÐ eru endurskoðanir.
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Hvernig á að búa til eigin hendur - húsráðandi!"
- Hvernig á að undirbúa kjúklingakofa fyrir veturinn með eigin höndum - einangrun, sótthreinsun
- Ræktun shiitake og annarra framandi sveppa - sérstaklega undirbúningur undirlagsins
- Hvernig á að geyma hænur á mismunandi aldri og tegundum í einum hænsnakofa?
- Hringjandi hænur - hvernig á að merkja fugl með eigin höndum + debouncing og önnur ráð
- Folk úrræði fyrir meðferð gæludýra
- Muesli með eigin höndum fyrir dýr í stað fóðurs
- Kínverskar kjúklingar Xin Xin Dian - lýsing og ræktun tegundarinnar
- DIY átthyrndur útungunarvél - einn plús (mynd)
- Ræktunarkanínur af Strokach tegundinni: lýsing á tegundinni og ræktun - umsagnir mínar
- Tékkneska geiturækt - lýsing á umönnun
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
Ég hef heyrt um kosti beinamjöls og fosfatbergs. Og hvað nákvæmlega eru þeir gagnlegir fyrir? Í hvaða tilfellum? Hvenær, hvar og í hvaða magni má bæta þeim við? Hvernig eru þau frábrugðin hver öðrum?
#
— Bæði áburðurinn hentar undantekningarlaust í alla ræktun, inniheldur fosfór og má nota hann í lífræna ræktun. Þeir hafa einnig sameiginlegan ókost - tiltölulega lágan styrk og lélegt framboð á fosfór.
Á sama tíma er beinamjöl lífrænn áburður og fosfórmjöl er steinefnaáburður úr steinum sem inniheldur fosfór í vatnsóleysanlegu formi. Virkni fosfatbergs er mun meiri þegar það er borið á súran jarðveg.
Beinamjöli er bætt við á genginu 1 msk. á 1 fm þegar grafið er á haustin eða vorin. Það má líka gera í 1 msk. í holunni við gróðursetningu plöntur, gróðursetningu hnýði og lauka.
Fosfórít hveiti er borið á þriggja ára fresti á haustin til að grafa á hlutfallinu 100-200 g á 1 fm.
#
Allt árið safna ég kjúklingi, nautakjöti, svínakjöti, fiskbeinum án kjöts. Ég þurrka þær og henti þeim síðan í málmfötu með brennandi kolum þannig að magn kolanna er um það bil jafnt fjölda beina. Ég blanda öllu saman og þegar innihald fötunnar er alveg slokknað og svalt mala ég í duft með stóru trésmölun.
Um vorið, áður en ég sá fræjum snemma grænmetis, dufti ég rifurnar með þessari trébeinösku. Það er góð plöntufæða.
#
Beinmáltíð - alhliða áburður
Ég keypti beinamjöl í fóðurbúð. Það er björt oker að lit, með lykt. Í garðbúðinni sá ég beinamjöl af næstum svörtum lit en það kostar meira í Zraza.
Hver er munurinn á þessum tveimur vörum? Fékk hveiti sem kom í jarðveginn síðastliðið haust þegar gróðursett var rósir, peonies, hortensía. En hún var hrædd við að bæta við undir liljur, túlípanar og krókusar: meðan þeir plantaðu rósum átu nágrannahundarnir hluta af hveiti. Ég komst að þeirri niðurstöðu að varan sé góð. Og hún þorði ekki að nota þau undir perunum svo að laða ekki mýs að þeim. Hef ég rétt fyrir mér
#
- Beinmáltíð er afurð úr vinnslu beinna húsdýra. Það inniheldur frá 15 til 35% kalsíum og fosfór. Að auki er það náttúruleg uppspretta köfnunarefnis, snefilefna og steinefna (kalíum, natríum, járn, joð, mangan, sink, kopar). Við getum sagt að þetta sé alhliða áburður fyrir plöntur, sem brotni niður í jarðveginum í 5-8 mánuði og gefur smám saman gagnlegar snefilefni í jarðveginn.
Á stórum bæjum er beinskorpu komið á haustin þegar grafið er staður. Á lóðum til heimila ráðleggjum ég þér að nota áburð á vorin þar sem beinamjöl á veturna getur virkilega laðað nagdýra til gróðursetningar (sérstaklega perur). En! Garðverslanir selja lyktarlaust dökkt hveiti, sérstaklega unnar (þess vegna er það dýrara). Slíkur áburður er ekki áhugaverð fyrir mýs, svo það er hægt að bera hann undir plöntur á haustin (samkvæmt leiðbeiningum).
#
Nágranni safnar saman öllum beinum (kjúklingi, fiski, svínakjöti), sjóðar 4-5 klukkustundir í litlu magni af vatni, þynnir síðan 2 lítra af samsetningunni með vatni (1: 5) og hellið tómötum og papriku með þessari lausn. Hann segir að þær vaxi betur og veikist ekki. Er það svo?
#
- Bein af fiski og húsdýrum innihalda um það bil 80% kalsíumfosfat, 2% magnesíumfosfat og fjöldi gagnlegra snefilefna. En það er betra að melta ekki heldur brenna þá á báli eða í ofni, mala þá og setja þá í jarðveginn til grafa á haustin. Það er líka gagnlegt að bæta beinaska við rotmassa.
#
Af hverju er beinamjöl þörf?
#
- Bein (bein) hveiti er vara sem er unnin úr beinum dauðra dýra. Notaðu það sem toppklæðnað fyrir alifugla og sem áburð sem er ríkur í kalsíum og fosfór. 1 kg af beinamjöli inniheldur 320 g af kalsíum og 150 g af fosfór. Við iðnaðaraðstæður (á kjötvinnslustöðvum) eru beinin fyrst smituð af með lífrænum leysum, síðan losuð þau frá einkennandi beinlíminu með gufu og síðan eru þau maluð
#
Ég henti ekki kjúklingi, fiski, svínakjöti og nautakjöti. Þurrkun á götunni eða rafhlöðunni. Þegar 1 -2 kg er safnað dreif ég því út á brennandi glóðum jafnt. Þeir byrja að reykja - ég snúi því við. Ég fjarlægi rauðbrotin bein úr eldinum og nudda þau í ryk milli tveggja múrsteina. Geymið í klútpokum. Ég bæti 2-3 handfylli við fötu jarðvegs þegar ég sá fræ fyrir plöntur og klípu í hverja holu þegar ég planta plöntum á vorin. .
#
Fyrir nokkrum árum síðan las ég að beinmjólk eykur magn fosfórs, kalíums, köfnunarefnis og kalsíums í jarðvegi. Nú á hverju ári nota ég það í stað jarðvegs áburðar. Ég fjarlægi úr nautakjöti og kjúklingum beinum leifar af fitu og kjöti.
Til að gera þetta, sjóða þá í vatni án salt 2-3 klukkustunda.
Leggðu síðan beinin á bakplötu með filmu og haltu þeim í ofninum sem hituð er til + 220 gráður, 3-4 klukkustundir, þar til þau verða þurr og brothætt. Ég læt það kólna, setja það í gömlum kodda, brjóta það með tré hamar, þá rúlla því út með rúlla þar til ég hætti að finna stóra stykki. Ég geymi það í hermetically lokaðri íláti á veröndinni.
Um vorið hella ég á 2-3 st.l. áburður í brunnnum fyrir kartöflur, tómötum, papriku, hvítkál. Og uppskeran af þessum plöntum er alltaf frábær!
#
Mjöl + siderates = superfossil
Ég ráðlegg sumarbúum að huga að beinamjöli. Það er ekki aðeins gagnlegt aukefni í búfóðri heldur einnig góður áburður fyrir alla garðrækt. Beinmjöl er ríkt af fosfór og kalsíum. Steinefni losna þó ekki strax úr því. Frá því augnabliki sem þú kynntir beinamjöl í jarðveginn og áður en það byrjar að starfa tekur það að minnsta kosti sex mánuði. Þess vegna er beinamjöl venjulega gefið fyrir veturinn, á haustin að grafa. Mjölneysla - 1,5-2 kg á 1 ferm. m.
Enn betra er að finna með beinamjöli í samsettri meðferð með sideríðum. Kerfið er sem hér segir. Um vor eða vetur sá þú rúg eða sinnep, sem á þessu tímabili mun hvíla. Þegar syderat vex, en byrjar ekki að verða gult, klippið það.
Efst með beinmjólk. Eftir 3-4 daga, þegar grasið er kveikt, gerðu það með hveiti í jarðvegi. Á næsta tímabili getur þetta rúm sáð án frekari klæðningar: það hefur nú þegar nóg af öllum nauðsynlegum steinefnum.
Elizabeth KIRILLOVA, Veliky Novgorod