Alexandrovsky sauðfé (ljósmynd) ræktun, efni og svörin mín
Efnisyfirlit ✓
Hvítblástur ALEXANDROVSKIE SHEEPS - HVERNIG HÉR HALDI MEÐ
Fyrir nokkrum árum síðan, ætlaði að hefja mjólkurafurðir, lét ég vekja athygli á upplýsingum um ríkustu samsetningu á mjólkurmjólk.
Margir frægir evrópskar ostar eru gerðar úr því. Í Rússlandi er svo dýrmætt vara næstum ekki til sölu. Allt þetta ákvað ákvörðun mína að kaupa mjólkurafurðir.
Leitað fyrir allt landið og stofnað undir hlið
Leitin að sauðfé með góða milks breyttist í heildarþrep. Auglýsingasíður og símtöl víðsvegar um landið skiluðu ekki tilætluðum árangri. Innlendir tegundir af sauðfé með góða milks í bókmenntum komu ekki í ljós. Könnunin á eigendum framúrskarandi Romanov-sauðfjár var einnig ekki uppörvandi. Innflytjendur af mjólkurgeitum og skrautdýrum frá Evrópu bauð sauðfé af Ostfries kyn. True, þeir varaði við því að í rússnesku loftslaginu verða þessi dýr oft veik og ekki gefa mikið mjólk. Það virtist að allir valkostir væru búnir. Og þá komst ég yfir tilkynningu um sölu á lömbum á svæðinu okkar, kallað seljandinn "alexandra sauðfé". Textinn sagði að þessi sauðfé geti verið mjólkuð. Þegar ég hringdi í eigandann fór ég til hans.
Þegar ég sá hjörðina tókst mér strax að ég hefði fundið eitthvað áhugavert. Flestir höfðingjanna höfðu mjög traustan uxa. Seljandi staðfesti góðan mjólk á sauðfé, en viðurkenndi að öldruðum aldri hans hindrar hann frá að melka reglulega.
Mjög áhugavert var sagan af sögu þessara dýra. Í lok XIX og XX öldin. Íbúar voru dreift í þríhyrningi milli þorpanna Aleksandrovsk Kundruchensky (nú þorpið Proletarka), Aleksandrovsk Hrushevsky (nú Shakhty) og Krasny Sulin. Eftir byltingu, voru nautin safnað í staðbundnum sameiginlegum bænum. Á Sovétríkjunum sveifluðu fjöldi sauða í hjörðinni milli 200 og 300 flota. En í 1994 var hjörðin sett undir hnífinn. Einn starfsmaður tók legi síðasta köttsins. Allt þetta sauðfé af þessari fjölbreytni er fæddur af henni og brátt fæddur kona.
Þar sem engin slík karl var til, fékk nýi eigandinn einu sinni krossfæddan afkvæmi frá stórum Romanov hrúga. Frekari, með því að nota karla af eftirfarandi kynslóðum og tveimur fyrstu drottningum, "skola út" Romanovs blóð. Þar af leiðandi náði hann næstum fullkomnu afturkomu afkvæma til upprunalegu dýra í útliti, stærð og framleiðni. Slík nátengd tengsl höfðu hvorki annað en aflögun eða veikingu eða hömlun sauðfjár. Augljóslega, vegna þess að lítill fjöldi hópa í arfgerð sinni, með heppilegum tilviljun, létu ekki banvæn eða þunglyndis gen.
Sjá einnig: Romanovskie sauðfé - kyn ræktun
Aldur fór ræktandinn framhjá stafinum til sama áhugamanns. Hann geymdi hjarð 10-15 fullorðinna dýra í mörg ár. Það var frá honum sem ég eignaðist fyrstu kindurnar mínar - ungt lamb og tvö smádýr.
Þessi hópur dýra er mjög lítil og búin til af vinsælum vali. Þú getur ekki kallað það kyn í opinberu skilningi orðsins. Því nota ég hugtökin "hópur", "fjölbreytni" og "íbúa". Sauðfé vísar til alhliða gerð framleiðni. Upphaflega laða athygli merkjanlegrar mjólkurþyngdar flestra kvenna, síðar sýndi Alexandrovic fjölbreyttar góðar kjöt og ullarframleiðslu.
Tekjur greinar - kjöt, mjólk og ull
Sauðir Alexanders eru aðeins hærri en fætur Romanov, grannari. Vöxturinn í herðum sauðfjárins sem býr í bænum okkar er 76 cm, kvendýrin eru 7-10 cm lægri en hún. Nautgripirnar eru hornlaus frá fæðingu, þó að hrútar séu með horn af horni sem eru allt að 1,5 cm að lengd.
Þú getur fundið fyrir þeim þegar þú þreifast, út á við eru þeir ósýnilegir. Aquiline nef. Feldurinn er af klassískum hvítum lit um allan líkamann, nema herðakambinn, þar sem flest dýr hafa lítinn brúnan blett. Tiltölulega sjaldan (ekki meira en 20% tilfella) fæðast dýr með litla dökka bletti á fótunum. Samkvæmt ræktandanum sem seldi mér kindurnar eru blettirnir á fótunum síðasti „halló“ frá Romanov kyninu. Slík dýr, að hans mati, ætti að farga. Það er athugun á því að sauðfé, sem eru afbrigðileg að lit og líkamsbyggingu, eru minna mjólkurafurðir.
Þegar 100 dagar eru búnar, þegar búið er slátrað, vegur ungi hlutinn 26-30 kg. Í þessu tilviki fá lömb ekki þykkni, aðeins móðurmjólk, hey og gras frá haga í mataræði. Samanlagt er beitartíminn ekki meiri en 4 h (2 klst á morgnana og kvöldi). Það kemur í ljós að vaxtarhraði sauðfjár á unga aldri dregur ekki eftir kjöti af Edilbaev kyninu. Auðvitað, í framtíðinni minnkar þessi hraði. Við höfum ekki enn slátrað fullorðnum dýrum en samkvæmt líkamsmælingum vegur sauðfé á svæðinu 70 kg og sauðfé - 60-65 kg.
Á fyrsta ári sem viðhalda sauðfé mældum við ekki mjólkurinnihald þeirra. Bara einu sinni á dag mjólkaði dvalarinn, sem fóðraði afkvæmi í frjálsa stjórn. Á næsta ári var eitt af sauðfénum sem seld var saman með afkvæmi og ungum frá öðru sauðinni seld. Þeir yfirgáfu legið og einn af þremur dætrum hennar. Nú erum við að laga mjólkina. Það kemur í ljós að með sameiginlegu viðhaldi legsins með mánaðarlegu lambi með frjálsan aðgang að uxanum gefur tvöföld mjólk okkur 3-3,1 l af mjólk á dag.
Meðal frjósemi drottninganna í bænum okkar er aðeins meira en 2 lömb í legi. Gefðu fæðingu án hjálpar okkar. Oftast skilum við lömbunum með móður sinni í algengu hjörðinni fyrir slátrun (allt að 100 daga). Maternal eiginleika legsins eru góð, það hefur ekki verið nein refuseniks ennþá. Ræktandi, sem seldi okkur dýr, nefndi að slík tilvik af þessum sauðfé eru mjög sjaldgæf. Hann átti að meðaltali frjósemi meira en 2,5 lamb á lamb. Stundum tók hann lömb á unga aldri, og flestir drottningarnar fóru í annað sinn.
Sauðir okkar eru gróhærðir. Við skárum kindurnar þrisvar á ári og fengum um 11 kg af ull á þessu tímabili. Konur koma með 7 kg af ull (klippingu - 2 sinnum á ári). Við klippingu og snyrtingu hófa stendur hrúturinn hljóðlátur, ekki er krafist þess að koma honum niður á jörðina, halda og binda það. Við getum sagt að dýrin okkar séu tam. Þú verður að hafa samskipti við bjartari oftar, strauja júgrið og venja þig við mjólkun í framtíðinni. Almennt er sama aðferð og hjá geitum og kúm.
Vörurnar sem fást úr litlu hjörðinni okkar eru mjög arðbærar. Árlaðir sauðfé graze í haga, um veturinn fá þeir einnig hey, smá hreinsun grænmetis og jarðskjálftakjöti. Einnig í mataræði eru fóðursalt og fóðrið. Korn og blandað fóður eru ekki notuð í bænum. Við neyta kjöt, drekka ferskan mjólk, undirbúið kotasæla og osta.
Við söfnuðum ull í töskur og geymdum, því við héldum að enginn þyrfti á því að halda. En í fyrra reyndu þeir að selja uppsafnaða óþvegna ull. Pantanir streymdu hver á fætur annarri um land allt. Helstu kaupendur eru fólk sem tekur þátt í filtingu og prjóni. Nú er komið að ullinni.
Sauðfé okkar er arðbær hlutur í heimilinu. Þeir gefa mikið af kjöti, mjólk, ull og ávinningurinn af innihaldi þeirra er jafnvel meiri en frá geitunum sem búa hjá okkur. Nú á landinu er eftirspurn eftir mjólkur sauðfé, aðallega vegna vinsælda handverks osta. Öll lömbin í ár hafa verið keypt af mjólkurbúi. Það eru pantanir fyrir ung dýr. Og á móti bakgrunni mikils kostnaðar við látleysi erlendra mjólkur sauðfjár eru dýrin okkar mjög efnileg.
HVAÐ LÆGUR KINNI?
Við seldum ekki ull í langan tíma, þar sem við öll sannfærðum okkur um að þú myndir ekki selja hana, þau segja að enginn þurfi á því að halda, tími opinberra innkaupa og innkaupaskrifstofunnar hafi liðið ... Við hlustuðum og kinkuðum kolli. En þar sem við notum internetið virkan og erum með marga bloggara, þátttakendur og hópa félagslegra neta, rekumst við stundum á fólk sem sjálft framleiðir ullarvörur. Í ljós kom að margir sauma, prjóna og selja vörur sínar og fundu kaupendur í gegnum internetið.
Sérstaklega vinsæll á undanförnum árum er fannst úr dósum og fatnaði ullar. Til dæmis kostar frekar einföld inniskór um 5000 nudda. Við gerðum ráð fyrir að allar þessar seljendur flókinna vara ættu að taka skinn einhvers staðar. Hafa spurt. Það kom í ljós að sérstök verslanir fyrir handverk selja ull fyrir garn, niður, þráður er mjög dýrt. Og sess að selja slíkt hráefni er nánast ekki upptekið.
Þá ákváðum við að auglýsa við sölu á ull með vísbendingu um möguleika á að senda vörurnar með pósti til annarra landa. Bókstaflega í nokkra daga var allt ull okkar (og þá það meira en 20 kg) keypt. Og í langan tíma voru símtöl, lýstu fólki löngun til að kaupa reglulega og allt sem við skorðum. Það voru jafnvel tvö tilboð frá heildsala tilbúin til að kaupa af 10 t af ulli.
Eins og það kom í ljós, í gegnum árin að tala um þá staðreynd að ullinn er ekki í eftirspurn, hefur ástandið breyst. Það er eftirspurn eftir því, en það er ekkert tilboð. Vinir okkar kasta ullinni í sorpið. Við seljum.
© Höfundur: V. MATUYEV Rostov Region
Sjá einnig: Hvernig á að klippa sauðfé sjálfur
Athugasemdir SÉRSTÆKISINS
Hugmyndin er góð, en það er rangt framkvæmt. Tvær tegundir taka þátt í ræktun, en í röngum hlutföllum. Ef þú horfir á vísbendingar hins nýja íbúa, munt þú sjá að framleiðni lækkar í sumum breytur (til dæmis er frjósemi minnkandi). Án innrennslis blóðs annarra sauðfjár (ostrichoz eða annarrar mjólkurafurðar) mun þessi fjöldi fljótlega verða í hvítu Romanov.
Það er, í þessu tilfelli, það eru einföld áhrif af heterósa - blendingur kraftur fyrstu kynslóðarinnar, þegar farið er yfir mismunandi kyn, línur, dýrategundir eða plöntur. Áhrif heterósa birtast sterklega aðeins í fyrstu kynslóðinni (það getur komið fram frekar ef ný kyn, línur, tegundir eru kynntar, það er að segja, þriggja kynskrossa eru notaðir) og minnkar síðan verulega með hverri kynslóð. En hægt er að laga ástandið.
L. STEPANOVA, dýraræktar-ræktandi
SHIP "ALEXANDER MULTI-FULL". MJÖGMYNDIR Rauðan sauð. VIDEO
Verkfæri fyrir meistara og húsbónda og heimagögn eru mjög ódýr. ÓKEYPIS sending. ÞAÐ eru endurskoðanir.
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Hvernig á að búa til eigin hendur - húsráðandi!"
- Hvernig á að geyma og drekka korn á réttan hátt við geymslu
- Kúastjórnun og umönnun - ráðgjöf sérfræðinga
- DIY svínamatari úr tunnu
- Sjálfvirk fuglafóðrari DIY - MYNDIR
- Ræktun blóm til að klippa
- Ræktun og geymsla á vögglum heima - ráð frá reyndum
- Gínea fugl (ljósmynd) ræktun heima
- Til að halda kalkúnum heilbrigðum - leyndarmál ræktunar, viðhalds og umönnunar
- Hvernig á að viðhalda rakastigi í útungunarvélinni - kerfið mitt
- Hvernig og hvenær á að bólusetja kanínur
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
Ég fékk kindur. Þeir beit á eigin vegum. Á morgnana opna ég hlöðu - þeir koma út og um sex á kvöldin, rétt við klukkuna, koma þeir aftur. Og ég er vanur því.
En eitt haustið komu ekki allar 15 kindurnar. Ég leitaði að þeim í þrjá daga og fann engin ummerki, engan skít, enga ullarleifar neins staðar. Tveimur dögum síðar snjóaði. Ég reyndi að finna fótspor í snjónum - aftur ekkert. Eins langt og hún gat komu allir skógarnir í kring út. Fróðlegt fólk útskýrði fyrir mér: Þeir gætu verið knúin áfram af úlfum, nokkur rándýr eru frekar hörð.
Ég var búinn að sætta mig við þennan missi, þegar allt í einu mánuði síðar fundust kindurnar. Við fórum í næsta þorp. Þegar mér var sagt frá þessu gengum við um skóginn og fundum nagaðar trjágreinar, fótspor, slóða, næturstað - á þurrum, upphækkuðum stað, undir jólatré. Og svo sá ég kindur. Þeir voru alls ekki villtir. Þegar við kölluðum á þá fóru þeir að röddinni okkar. Það kom í ljós að það voru enn fleiri kindur: ein drottning fæddi "í náttúrunni" sterku og sterku barni. Hann var þriggja eða fjögurra daga gamall. Kindurnar voru allar saddir og hraustar.
Ég tók barnið í fangið á mér og fór á undan hjörðinni og þau fylgdu í einni skrá. Aðeins sauðmóðirin var stundum eftir, hljóp, öskraði, leitaði að lambinu sínu. Þá varð ég að stoppa og sýna henni hrút. Gengið var eftir skógarveginum og svo, til að kindurnar dreifðust ekki, voru þær reknar aðeins aftan frá. Svo ansi fljótt komumst við heim. Og hafi kindurnar mínar áður oft gengið í skóginum, þá beit þær nú aðeins á engjum, ekki langt að heiman: þær ferðuðust.