1 Athugasemd

  1. Gestur vefsins "Með eigin höndum"

    HVERNIG Á AÐ VERnda sjálfan þig frá nítrötum
    Til að koma í veg fyrir uppsöfnun nítrata, ekki planta grænmeti í skugga trjáa, fjarlægðu strax illgresi úr beðunum sem stundum skyggja á plöntur, forðastu vanræktar gróðursetningar.
    Einnig ber að muna að hæfileikinn til að safna nítrötum veltur að miklu leyti á snemma þroska. Því fyrr sem grænmetið þroskast, þeim mun skaðlegra saltpéturssýru eru geymd í því. Þess vegna eru „nítratmeistararnir“ steinselja, dill, salat, spínat og önnur grænmeti. Og einnig grænmeti eins og radísur, gulrætur, rauðrófur, svartur radísur. Það er betra að rækta þær án þess að nota köfnunarefnisáburð og sá á beðin ári eftir notkun, en baunir og baunir aðeins á þriðja ári.
    Það hefur verið staðfest að í gulrótum, radísum og rófum safnast mest nítrat í toppinn. Kartöflur hafa meira af nítrötum í húðinni og undir henni (þess vegna er betra að hafna kartöflum í búningi sínum).

    Af sömu ástæðu er einnig ráðlegt að afhýða gúrkur og klippa skottið á þeim.
    Hægt er að hlutleysa skaðann af nítrötum með því að setja skræld grænmeti í vatnsílát í fjórar klukkustundir áður en það er soðið. Nítrötin fara í vatnið. En því miður fara ásamt nítrötum, C-vítamíni, einsykri og öðrum efnum sem eru mikilvæg fyrir líkamann í vatnið.

    svarið

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt.