Stufa rustica fai-da-te - foto e diagramma
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COME COSTRUIRE UN FORNO A VILLAGGIO - UNA DESCRIZIONE PASSO A PASSO DEI LAVORI
A volte si vuole tornare all'infanzia e sentire il calore delle mani della nonna e l'odore delle torte calde.
E quanto è accogliente ed elegante nella cucina della nonna!
Ogni oggetto ha il suo posto. Vicino al muro - tutto il necessario per cuocere il pane: un ceppo di legno, mensole per piatti, un grande tavolo e, naturalmente, una stufa del villaggio.
Prima di tutto, devi scegliere il materiale giusto. Per la costruzione del forno, sono adatti mattoni in materiali refrattari che resistono alle alte temperature (fino a 1580 ° C): si riscaldano rapidamente e rilasciano rapidamente calore. Tali mattoni possono avere forme sia normali che non standard. L'area per l'installazione di piatti è meglio strutturata con mattoni piatti di diverse dimensioni e per la fabbricazione di un arco a cupola, utilizzare mattoni con una sezione trasversale trapezoidale.
Il diametro della base deve superare le dimensioni del forno di 10-15 cm. Il foro di quest'ultima deve essere ad un'altezza di 120 cm in modo da poter monitorare la preparazione dei piatti.
Vedi anche: Forno russo con le proprie mani - versione 2: disegni e foto
FORNO DEL VILLAGGIO - PASSO A PASSO
1. Prima di iniziare a preparare la fondazione, studia attentamente lo schema. Calcestruzzo o pavimenta la piattaforma piatta sotto il forno. Tra la base della futura fornace e il sito stesso, vi è uno strato isolante di argilla o vetro rotto mescolato con sabbia o malta refrattaria. Posare la zona della stufa con mattoni refrattari, posizionandoli in file su un tappetino isolante. Cerca di assicurarti che non ci siano spazi tra i mattoni e che la superficie del forno sia perfettamente piatta, poiché la minima pendenza rende difficile la cottura.
2. Realizza una base di supporto per la volta a cupola, all'interno della quale ci sarà un focolare della fornace. Per fare ciò, rompi i mattoni e posizionali fianco a fianco in modo da ottenere un cerchio del diametro richiesto. In questo caso, i bordi irregolari devono essere ruotati verso l'interno del cerchio.
3. Per costruire un arco in pietra della fornace, installare prima sulla base di supporto un semicerchio di legno (cerchio), corrispondente in forma e dimensioni all'apertura della fornace. Lascia una piccola sporgenza che servirà da supporto per i piatti prima della cottura.
4. Realizza uno stampo temporaneo per la fabbricazione di una volta a cupola usando sabbia umida e argilla, che possono quindi essere facilmente rimosse. Copri lo stampo con mattoni, lasciando un buco per il camino attraverso il quale fuoriesce il fumo. Cerca di dare ad ogni fila di mattoni la pendenza desiderata in modo che si adattino perfettamente alla forma arrotondata della volta. Le ultime file dovrebbero essere posizionate quasi perpendicolarmente alla base di supporto e l'ultimo mattone (blocco della volta) dovrebbe trovarsi direttamente sopra il centro della base arrotondata del forno, tra i mattoni dell'ultima fila. Una volta che tutti i mattoni sono stati uniti insieme usando una miscela di argilla magra e sabbia, rimuovere la forma temporanea dai materiali sfusi.
SCHEMA DEL FORNO
1. canna fumaria; 2. Materiale isolante; 3. Mattoni refrattari; 4. Strato isolante; 5. Base in cemento armato
Ti consigliamo anche di leggere: Forno russo con le proprie mani. Disegni, disposizioni e descrizione della fornace in muratura
IL VILLAGGIO OLANDA DELLE PROPRIE MANI - VIDEO
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