Орловские куры – самые лучшие
Содержание ✓
Порода кур – орловские
За долгие годы разведения птицы определил лучшую породу кур, которые совсем непривередливы в содержании, отлично переносят нашу погоду, несут очень много яиц, и дают отличные тушки мяса с превосходными вкусовыми качествами. Про них и расскажем в рубрике «Советы фермерам»
Всеми этими достоинствами обладают орловские куры — одна из первых пород, с которой началось мое увлечение. Ко всему прочему, они не боятся хищников — лис, хорьков, коршунов.
Коротко о породе кур «орловские»
- Оперение у орловского петуха на голове, шее и животе очень пышное, на груди — более короткое и редкое, обычно покровные перья не закрывают наполненный зоб.
- Породные признаки курицы в основном аналогичны признакам петуха, но тело поставлено горизонтальней, спина спадает к хвосту в меньшей степени, живот развит более полно; гребень меньше, поросший щетинообразными перышками; -загривок в области затылка еще более выпуклый и пышный.
- Клюв у орловских кур относительно короткий, сильно загнут; у ситцевых — желтый, у махагоновыхи черных — желтый с черной полоской.
- Окрас пуха суточных цыплят — светло-желтый; на спине — продольная полоса разной степени выраженности.
- Чистокровная орловская порода в 40-х гг. XX в. была утеряна, а в послевоенное время восстановлена энтузиастами-разводчиками из помесных кур.
Есть две самостоятельные ветви орловской породы — российская и немецкая.
Орловская курица себя в обиду не даст
Зайдя на подворье, сразу бросается в глаза орловский петух, его мощное широкое туловище, длинные толстые ноги, изогнутый клюв, плотное оперение шеи, очень широкая лобная кость с сильно развитыми надбровными дугами, делающими взгляд птицы агрессивным. Стойка орловского петуха похожа на стойку боксера; он источает силу, уверенность в себе, готовность вступить в бой, энергия просто брызжет! Все это
сразу говорит о том, кто здесь настоящий хозяин подворья. На его территорию не зайдет ни одна посторонняя птица, и даже коршуну петух способен дать достойный отпор. Такой характер у орловцев заложен в крови — их предками были малайские бойцовые куры.
«Орловские куры» благородного покроя
Первую пару на развод купил у известного российского птицевода довольно давно и до сих пор постоянно стремлюсь к улучшению породистых качеств. Усилия не проходят даром — второй год подряд мои орловские куры и петухи занимают первые места на выставках в Беларуси. Есть много версий появления этой породы, но самая правдоподобная — про графа Орлова-Чесменского, который был известным заводчиком орловских рысаков, но с увлечением занимался и разведением бойцовых кур и голубей.
Именное результате его селекционной работы была выведена настоящая орловская порода кур, история которой насчитывает более 200 лет. При этом была получена крупная, широкоплечая, крепкая птица боевого склада, но с добрым, миролюбивым характером в отношении своих хозяев. Взрослые особи отличаются высокой жизнеспособностью, выносливостью, неприхотливостью, хорошо переносят любые климатические условия — и жару, и морозы.
Читайте также: Вьетнамские вислобрюхие свиньи – разведение
Орловская курица: много клюет — быстро растет
Средний живой вес орловского петуха — 3,3 кг, курицы — 2,8 кг, яйценоскость — 150-180 шт. в год, яйца весят 58-60 г. Птица довольно тяжелая, так что может спокойно ходить за небольшой изгородью.
В своем хозяйстве держу орловцев ситцевой раскраски, которая считается одной из самых красивых и благородных расцветок у кур: по основному красно-коричневому фону разбросаны мелкие белые и черные пятнышки, бородка и бакенбарды пышные, белого цвета. Орловские куры — хорошие наседки и мамаши.
Цыплята выводятся дружно, все полосатого цвета, и уже с детства не дают себя в обиду. Раньше, как и многие птицеводы, покупал для выращивания молодняка комбикорм. Сейчас это дорогое удовольствие, да и не всегда, особенно зимой, есть в продаже. Купив на рынке мельницу, эту проблему решил — теперь приобретаю кукурузу и пшеницу, перемалываю. Эту смесь цыплята (да и взрослая птица) охотно едят.
Прогоняем хищника
Хотя мой частный дом расположен в городе, хорьки порой все же наведываются. Как-то зимой соседи зашли в сарай, а там вся птица мертва — постарался хорек. Что делать? Раскидал в птичнике и вокруг него собачьи экскременты, ведь на запах собаки хорек никогда не полезет. Прошла зима, началась весна — и, на самом деле, хорьки мое хозяйство обходят стороной.
ФАКТ: орловская порода относится к редким и исчезающим, разводят ее любители-птицеводы. отдельные разновидности орловских кур сохраняют в коллекционариях научных учреждений как генетический резерв.
СОВЕТ: Такие злаки, как ячмень и овес, после размола нужно обязагельно очищать от оболочек, иначе при скармливании они забьют желудок и кишечник цыпленка.
© Автор: В.ВИШНЕВЕЦКИЙ. г. Могилев
ВЫРАЩИВАНИЕ ОРЛОВСКИХ КУР – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
КУРЫ ОРЛОВСКИЕ: НАВЕРНОЕ, ИХ ПРИДУМАЛ ХУДОЖНИК
Считаю, что тот, кто задумал и довел до ума орловскую породу кур, не только селекционер, но и художник.
При первом взгляде на петуха сразу же бросаются в глаза его мощный, сильно приподнятый в передней части, широкий и короткий корпус, длинные толстые голени и плюсны, своеобразное вздутие оперения шеи в верхней части и сужение в нижней, очень широкая лобная кость с сильно развитыми надбровными дугами, делающими взгляд птицы агрессивным, поставленный под прямым углом к линии спины хвост. Внешность петуха говорит о том, что он полон ощущения собственной силы. Действительно, орловские петухи способны постоять за свое стадо, но при этом не относятся к бойцовой породе. Нередко в перекорм возрасте петухи становятся задирами и проявляют агрессию к людям. Эту опасную привычку практически невозможно исправить.
Впервые об орловской породе кур я узнал из журнала «ПХ» больше 30 лет назад. Необычный внешний вид и красота этой птицы сразу же запали мне в душу.
В то время орловских кур держали птицеводы Москвы и Горьковской (ныне Нижегородской) области.
Туда я за ними и отправился, привез пару взрослых птиц и с тех пор не расстаюсь с этой породой.
Орловской породе насчитывают уже больше 200 лет. За это время она то набирала популярность, то стояла на грани исчезновения.
Ставка на яйцо
Птицеводы-новички, решившие завести орловскую породу и поверхностно изучившие информацию о ней, считают, что имеют дело с красивыми мясо-яичными курами. Но разводить орловских ради мяса нецелесообразно, так как эта птица позднеспелая: растет долго, и только к 8-9 месяцам у петухов нарастает необходимая масса.
Нрав у орловских кур довольно спокойный, они не крикливы, не боятся человека, легко приучаются к рукам, у них довольно высокая яйценоскость, особенно в первые годы. У меня теплый птичник, «орловки» несутся в нем практически круглый год с перерывом на линьку. Молодки начинают нестись примерно к 7-8 месяцам.
Я не гурман, но не раз приходилось слышать, что у орловских очень вкусное яйцо, по вкусовым качествам превосходящее продукцию от многих других пород и кроссов. Яйцо белого цвета либо светло-розового оттенка, обычной формы, но встречаются и веретенообразные, удлиненные, видимо, сказывается бойцовая кровь.
Своих птиц я балую разнообразным рационом. В племенной сезон в него входят зерно, ячмень, овес, семечки, кукуруза, дробленый горох, гречка, просо, всегда стоит ванночка с ракушкой и камешками. Постоянно так кормить птицу нельзя – быстро зажиреет.
Орловским нужен особый уход
Нередко птицеводы сталкиваются со слабоногостью и искривлением клюва у орловских. При слабоногости крупные птицы (в основном петушки) в возрасте 4-6 месяцев часто садятся на лапы. Как правило, виной тому малоподвижный образ жизни и несбалансированное кормление. С этим недугом я борюсь так: стараюсь выводить цыплят под наседками. Именно такие птенцы вырастают самыми крепкими. Они всегда в движении в поисках корма. Такие цыплята очень редко болеют.
Если же я вывожу птенцов в инкубаторе, то, как только они обсохнут, переношу их в брудер, даю воду со слабым раствором марганцовки либо аскорбиновую кислоту (это помогает бороться с вредными бактериями, дает цыплятам силу и аппетит). С первых же часов жизни кормлю молодняк пшеном и дробленой кукурузой, комбикормом ПК-0 (от 1-7 дней). А далее даю комбикорм ПК-2, крошу на терке вареное яйцо. С двухнедельного возраста в течение двух дней использую пробиотик. Зимой молодняку обязательно добавляю в комбикорм рыбий жир, проросшие злаки. Цыплята очень любят простоквашу и каши (перловую, гречневую, рисовую). В мае, как только появляется трава, в рационе птицы всегда свежая нарезанная зелень.
Чем раньше цыплята увидят солнце и выгул, тем крепче и быстрее будут развиваться. Примерно с 3 месяцев, когда цыплята попадают на улицу, обязательно даю им глистогонные препараты. Такую процедуру провожу систематически, как того требует курс лечения и профилактики. Молодняк всегда должен быть подвижным, с хорошим аппетитом. Случается, цыплята намокнут под дождем или их продует на ветру и они простудятся (у нас на Южном Урале даже в июне погода бывает далеко не летняя), тогда приходится лечить их антибиотиками. По моим наблюдениям, птица чаще подвергается заболеваниям в молодом возрасте и при наступлении холодов. К этому нужно быть заранее готовым: запастись необходимыми препаратами, чтобы сразу начать лечение, не дав болезни перерасти в хроническую форму. В возрасте 8 месяцев у молодняка уже крепкий иммунитет, птица вступает во взрослую фазу.
Хобби может превратиться в бизнес
Наблюдать за тем, как растет птица, очень интересно, у каждой особи свой характер. Я могу часами любоваться их повадками, поведением, знаю каждую курицу, как говорится, «в лицо».
Разведение орловских кур из приятного хобби вполне может превратиться в бизнес. Одна птица приносит не меньше 150 яиц за год. А стоимость племенного яйца колеблется от 100 до 150 рублей. Цена взрослых птиц – от 1,5 до 5 тысяч рублей. На мой взгляд, это неплохое подспорье для птичьего подворья. Но главное – всегда можно обеспечить себя куриным мясом и яйцами.
ОТБОР НА ПЛЕМЯ
В стандарте орловской породы кур очень много особенностей. Хотелось бы рассказать, на что стоит обратить внимание при отборе птицы в племенное поголовье.
Малый рост взрослой птицы не допустим. Орловские относятся к позднеспелым породам. Разводить потомство желательно только от полностью сформированной птицы примерно 2-летнего возраста.
У птицы должны быть широкая лобная часть, хорошо развитые надбровные дуги, мощный загнутый клюв, отсутствие сережек.
Гребень напоминает ягоду малины в разрезе, на его конце – маленькие перышки.
Допустим только насыщенный желтый цвет. Другие оттенки встречаются у низкопородной птицы. На клюве допускается темная полоска.
У породистой птицы он выглядит вздувшимся в верхней части и сужающимся книзу.
К окраске оперения орловских кур требования не такие жесткие. Но все же нужно определиться, какой птице отдать предпочтение. Орловские ситцевые куры бывают двух- и трехцветными. Петухи – черногрудыми и бурогрудыми.
© Автор: А. МУХАНОВ, птицевод
ЧТО МОЖНО КУРАМ
Наверняка у многих птицеводов частенько (особенно после праздника) возникает мысль: дам-ка я курам отходов со стола, ничего им не будет. Попытаемся выяснить, что можно давать курам, что не рекомендуется, а что и вовсе опасно для птицы.
Не зря я начала с отходов с нашего стола. Конечно, их можно давать курам – для разнообразия, но не постоянно. И ни в коем случае нельзя, если это: соленое (соленья, соленая рыба), копченое (колбаса, рыба), острое (специи), жирное (майонез и т.п.), высокоуглеводные продукты, такие как хлеб, макароны, рис. Кормление очень солеными продуктами приводит к солевому отравлению птицы, обезвоживанию и смерти. Это в первую очередь опасно для цыплят. Смертельная доза для кур составляет 2,5-4,5 г соли на 1 кг живого веса птицы.
Также опасны для кур все растения семейства пасленовых, а это картофель, помидоры, баклажаны, стручковый перец, табак, лавровый лист, белена, дурман. Эти растения содержат в листьях, стеблях, клубнях и плодах ядовитый гликозид соланин. Особенно много его в незрелых или перезрелых плодах и клубнях. О присутствии соланина свидетельствует зеленый цвет на недозрелых плодах томата, перца, а также зеленые участки на проросших клубнях картофеля. При отравлении соланином
птица сначала становится сонливой, затем наступает паралич и в конечном счете смерть. Если вы все же намереваетесь скормить курам позеленевший картофель, то сначала срежьте все зеленые участки, а затем долго варите клубни и обязательно слейте воду. С баклажанов перед скармливанием их птице обязательно удалите кожуру.
Свежие листья столовой красной свеклы очень полезны для птицы. Но корни (особенно в большом количестве) вызывают у пернатых сильный понос. Помимо этого, есть еще одна опасность от корней свеклы. Это красящий красный пигмент бетанин, который окрашивает клоаку птицы в алый цвет, что приводит к рас-клевыванию клоаки другой птицей и дальнейшему каннибализму. Поэтому лучше давать курам кормовую свеклу.
Специфический аромат и острый вкус луковичным овощам придают эфирные масла (у лука -тиосульфат, у чеснока -аллицин), которые обладают фитонцидными свойствами (то есть подавляют жизнедеятельность бактерий), повышают аппетит и улучшают пищеварение. Но при чрезмерном кормлении луком тиосульфат может превратиться в яд для птицы – привести к желтухе, анемии и даже смерти. Кроме того, едкие вещества лука и чеснока могут повредить слизистую оболочку желудка и тонкого кишечника, вызвать боль и диарею. В чесноке такого вещества намного меньше. Но все же стоит остерегаться и давать птице чеснок в гранулированном или порошкообразном виде.
Замечено, что кормление сырыми яйцами (неважно – со скорлупой или без нее) приводит к рас-клеву яиц, снесенных птицей.
Думаю, вряд ли кому-то придет в голову угощать кур конфетами, шоколадом, сахаром, какао, чаем и кока-колой. Но все же объясню, почему этого не стоит делать. Фактически у птицы только около 25-30 вкусовых рецепторов, поэтому она не понимает, что ест что-то сладкое. Кроме того, эти продукты плохо сказываются на работе пищеварительной системы пернатых. Шоколад содержит ядовитый токсин, называемый теобромин. Чем темнее шоколад, тем
больше теобромина он содержит. Этот токсин вызывает у птиц проблемы с сердцем, которые варьируются от нерегулярного сердечного ритма до полной остановки сердца. При этом смерть может произойти очень быстро -в течение 24 ч после поедания птицей шоколада.
Сушеные или зрелые сырые плоды бобовых, особенно красной фасоли, содержат яд, называемый фитогемагглютинином, который смертельно токсичен для птиц. Достаточно 3-4 фасолин, чтобы вызвать гибель цыпленка за 1 ч. Вымачивание бобов в холодной воде не меньше 5 ч и термическая обработка (варка) в течение 10-15 мин убирают этот токсин.
Цитрусовые менее опасны для кур, но все же у некоторых пернатых бывает их непереносимость. К тому же избыток лимонной кислоты и витамина С может привести к сильному выщипыванию пера.
Молочные продукты с высоким содержанием лактозы также не подходят курам, так как у них непереносимость лактозы. А вот йогурт, нежирные сыры и сметана содержат мало лактозы, так как процесс ферментации превращает ее в другие сахара. Поэтому эти продукты не противопоказаны, а даже полезны курам:они сокращают поносы у птицы, пернатые могут переваривать большинство из этих преобразованных сахаров.
Л. СТЕПАНОВА, зоотехник-селекционер, ветеринар
РАЗВЕДЕНИЕ ОРЛОВСКИХ КУР – ВИДЕО
ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"
- Самодельные кормовые смеси для кроликов своими руками
- Брудер своими руками – на металлическом каркасе, пошаговое фото
- Как выращивать овощи в агропанелях – технология
- Порода Шароле (фото) – лучшая мясная порода коров
- Курятник с вольером своими руками – фото + чертеж + видео с советами
- Как поддерживать уровень влажности в инкубаторе – моя схема
- Мюсли своими руками для животных вместо комбикорма
- Как сохранить товарный вид зелени на рынке
- ВОСЬМИУГОЛЬНЫЙ инкубатор своими руками – одни плюсы (фото)
- Симментальская порода коров (КРС) – отзывы и характеристика
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Осенью наконец-то получили инкубационное яйцо орловских кур. Давно мечтали об этой породе. Скоро на свет должны появиться цыплята. Очень волнуемся, так как никогда не имели дело с поздним выводком. Справимся ли? Нужны ваши советы.
А. Миронова Тамбовская область
#
Выращивание осенних цыплят – дело довольно хлопотное, потребуется тщательно придерживаться следующих правил.
Плотность посадки.
Общепринятые рекомендации, разработанные для промышленного птицеводства, для вашего случая не подходят. Нормы посадки придется увеличить минимум вдвое. То есть на 1 кв. м можно будет разместить 10-12 цыплят в возрасте от 1 до 30 дней.
Подмечено, что цыплята лучше всего растут и развиваются при содержании в небольших группах до 15 птенцов.
Микроклимат. Обогрев должен быть локальным, чтобы цыплята могли самостоятельно выбирать для себя зоны с комфортной температурой.
В о избежание сырости (а она губительна для молодняка) вам, возможно, придется повышать температуру в по-мещении. Если она не соответствует возрасту
птенцов, то действует на них угнетающе. С другой стороны, слушком сухой воздух тоже вреден: у птицы появляется раздражение слизистых оболочек, возникает ломкость пера. Поэтому придется позаботиться и о хорошей вентиляции, причем без сквозняков.
Использование ламп накаливания с рефлекторами допустимо только в первые дни жизни цыплят. Позже обогрев и освещение необходимо сделать раздельными.
Режим освещения.
Световой день для цыплят необходимо сокращать на 30 мин в неделю: с 17 ч 30 мин в первую неделю выращивания до 8 ч к 20 неделям жизни). При этом важно помнить, что слишком яркое освещение угнетает рост птицы, может привести к каннибализму. Чтобы тщательно соблюдать режим светового дня, желательно обзавестись специальными таймерами, включающими и выключающими свет в нужное время.
Кормление. Вы легко сможете подобрать для цыплят готовые промышленные корма. Но поскольку будете иметь дело с породной птицей и расти она у вас будет в сложных зимних условиях, постарайтесь не пренебрегать хорошими витаминными препаратами, давайте птенцам овощи и пророщенное зерно. Сначала дайте птице несколько зерен на пробу, бросив их в кормушку к уже знакомому комбикорму. Также постепенно приучайте к моркови и капусте (в измельченном виде), примешивая их к привычному корму. Даже при использовании хорошего комбикорма время от времени будет не лишним угощать цыплят рассыпчатой кашей s на мясном или рыбном бульоне, дополнять рацион рыбой и творогом.
В свободном доступе всегда должна быть кормушка с минеральными кормами и гравием. Желательно заранее запастись землей с тех мест, где не гуляла птица, и держать ее в отдельной миске, чтобы птенцы могли восполнить недостаток некоторых минеральных веществ.
Выгул. Постарайтесь выпустить цыплят на выгул как можно раньше (конечно же, ориентируясь на погоду). Выгул обязательно должен быть огражден от ветра и сквозняков и находиться на солнечном месте. Для этих целей сгодятся i теплицы, которые в начале весны еще пустуют.
К прогулкам приучайте цыплят постепенно, следя за тем, чтобы они не переохладились. Даже если установится теплая погода, ночевать цыплята в первое время должны в сухом птичнике.
О. КРАСНОВА, птицевод
#
Выбираем хорошую несушку
В нашей семье кур держат давно. Периодически приходится покупать нового петушка и пару курочек, чтобы «обновить кровь». Хорошую несушку выбираем так.
– Внимательно осматриваем перья и грудку — они должны быть блестящие и гладкие.
– Клюв и область ноздрей — сухие и чистые, без наростов.
– У здоровых птиц кожа под перьями бледно-розовая, а гребни и сережки — ярко-красные (если речь идет о породистых курах, то их цвет должен соответствовать породе).
– Чешуйки на лапках должны быть плотными.
– Вялых и взъерошенных птиц не покупаем — они могут оказаться больными.
#
Доброго дня. В Могилеве у меня есть родичи. Хочу через них купить или орловских циплят или яиц. Мой № т. 067 2621880 Житомир
#
Статья понравилась.где можно приобрести орловских кур.какое рациональное количество необходимо держать для начинающего птичника как говорится для себя,размеры курятника для этого количества птицы