Пасека для начинающих размещение и покупка пчел (+видео). Календарь пчеловода
Содержание ✓
Любительская пасека для начинающих
Человеку, проживающему в сельской местности, организовать пасеку несложно, так как около дома имеется приусадебный участок для размещения ульев с пчелами. Городскому жителю сложнее: приходится использовать дачу или искать знакомых в деревне.
МЕСТО ДЛЯ ПАСЕКИ
Где разместить пасеку новичку
Место для пасеки должно быть подальше от большого движения транспорта, скота, а также производственных помещений. Оно должно быть в первую очередь надежно защищено от ветров, а ранней весной хорошо прогреваться солнцем. Для этой цели лучше подобрать южную сторону приусадебного участка или сада. Территорию пасеки желательно обсадить зеленой изгородью (из боярышника, акации, жимолости татарской, кизильника и т.д.) либо огородить забором не ниже 2 м. И не только для защиты от ветров, но и для того, чтобы при перелете через дороги или соседние участки пчелы поднимались выше и не жалили людей и животных.
Непригодны для размещения пасеки открытые места и возвышенности, а также низменности, в которых скапливаются туман и холодный воздух. Нельзя размещать пасеку вблизи больших озер, потому как при перелете за медосбором в ветреную погоду будет много тонуть и погибать пчел.
Нельзя ставить ульи на перелете соседней пасеки с медоносными угодьями впереди вас или позади нее. При такой расстановке в ненастную ветреную погоду пчелы будут залетать в стоящие впереди ульи и там оставаться жить. Следовательно, у соседней пасеки будет ослабление семей и потеря медосбора.
Совет от практика
Лучше разместить пасеку вблизи леса с вырубками или поймы реки с богатой медоносной растительностью разнотравья. В таких условиях пчелиные семьи будут быстро развиваться весной и приносить много меда в летний период без каких-либо кочевок.
Если место определено, остается последнее: узнать, имеются ли в радиусе 3-5 км инфекционные болезни у пчел. Для этого следует обратиться в ветеринарную инспекцию и пообщаться с опытными пчеловодами соседних пасек. На первых порах, не имея опыта, вы не сможете вовремя определить заболевание пчел. И только оставшись без медосбора, с ослабленными семьями, проявите тревогу.
✓ На заметку
Самое подходящее место для размещения пасеки -яблоневый сад. В нем ульи с пчелами надежно защищены от полуденной жары тенью деревьев. В домиках, стоящих на солнце, пчелы гораздо меньше приносят меда и значительно чаще роятся.
Ульи лучше раскрасить в разные цвета (белый, голубой, желтый), а между ними посадить кусты смородины и крыжовника для лучшей ориентации пчел и маток при облете. Стоять они должны подставках и уклоном в 5 градусов в сторону летка. Это не позволит попасть воде в улей при дожде. Подставки лучше сразу сделать из металла, таким образом, чтобы они всей плоскостью были прижаты к земле. Их высота зависит от роста пчеловода и составляет в среднем 30-50 см от земли.
В целях экономии места и защиты пчел от сильных ветров, осадков, воровства можно разместить ульи в сарае на чердаке, в приспособленном павильоне, других хозяйственных постройках. К тому же пчелиные семьи можно осмотреть в любую погоду, они весной защищены от холодных ветров, а летом – от солнцепека. Ульи ставят вплотнуо к стенке, против каждого легка прорезают щель для лета пчел.
Ссылка по теме: Зимовка пчел (+видео)
Многие пчеловоды предпочитают содержать пчел в передвижных павильонах. Их главное преимущество состоит в том, что пчелосемьи можно перевозить на медосбор в любое время на любое расстояние без предварительной подготовки и затрат труда на погрузку и разгрузку. В таком павильоне на одной оси можно разместить 8-14 пчелосемей, а на двух – 20-30. В случае необходимости в холодную погоду в нем можно подогреть воздух и осмотреть пчел.
Первая покупка пчел
Приобретение пчел
Начинающему пчеловоду лучше приобретать пчел у пчеловодов-любителей, Для начала – 2-3 семьи либо несколько 4-6 рамочных пчелопакетов. Если имеются ульи с рамками, то можно купить несколько роев.
Пчел покупать лучше весной – в начале лета, когда в семьях имеет-него. Наличие пестрого расплода (когда на одной стороне сота имеются пустые ячейки, личинки, печатный расплод, яйца) говорит о старости матки либо болезни расплода. Заболевший расплод пчелы удаляют из ячеек, э матка сноса откладывает в них яйца. Поэтому нужно покупать семьи с молодыми прошлогодними матками и здоровым расплодом.
Наличие в гнезде только трутневого расплода, выступающего над ячейками, говорит о том, что матка откладывает неоплодотворенные трутневые яйца либо в улье завелись пчелы-трутовки.
Сила семьи определяется по количеству занимаемых пчелами соторамок. Весной это 8-9 рамок пчел и 3-4 рамки расплода. Более слабые семьи в такое время занимают 5-7 рамок. В начале июня сильная семья должна полностью Освоить гнездо (14-16 рамок) и магазинную надставку, а осенью – не менее 9-10 рамок.
Запасы корма весной должны составлять- не менее 5-6 кг, а осенью – 16-18 кг.
✓Имейте в виду
Полноценная семья должна продаваться с полным комплектом гнездовых и магазинных соторамок.
Покупая пчел весной, начинающий пчеловод имеет возможность в первый сезон получить прирост, а также товарный мед.
В конце мая – июне можно покупать рои массой 2-2,5 кг.
Необходимо иметь в виду, что первый рой выходит с плодной маткой, а второй и третий – с молодой неплодной.
Лучше купить рой-первак с плодной маткой, потому как молодая неплодная может потеряться при облете, и пчелам не из чего будет вывести себе новую. Такой рой ослабнет и постепенно погибнет.
Рои можно сажать в любом месте, потому что роевые пчелы не возвращаются на прежнее в свой улей.
Улей же с пчелами, купленный в одной деревне после весеннего облета, необходимо перевезти на новое место на расстояние не менее 3 км по прямой, чтобы избежать слета пчел на старое.
Перед тем как перевезти пчел на новое место, семьи необходимо осмотреть и подготовить к перевозке. Для этого удалить из гнезда полномедные рамки, остальные плотно прижать плечиками друг к другу, забив с каждой стороны по гвоздю. Затем поставить сверху магазинную надставку (можно без рамок), а мешковину поверх надставки оббить реечками.
Вечером, когда закончится лет пчел, либо рано утром до лета наглухо закрыть летки и законопатить все возможные щели, чтобы пчелы не смогли вылезти во время перевозки. По прибытии на новое место ульи нужно расставить на заранее подготовленные места. За ночь пчелы успокоятся, а утром после облета необходимо убрать все упаковочные материалы и вернуть семьям утепление.
Если пчел перевозили ранним утром, то распаковывать их можно спустя пару часов по еле облета.
Читайте также: Что сделать чтобы пчелы не роились
Пчеловодный инвентарь для новичка
Для обслуживания пчелиных семей любому пчеловоду-люби-телю необходимы ульи и пасечный инвентарь. Для начинающих
лучше подойдут ульи-лежаки с 16-24 рамками. В них хорошо проходит зимовка и удобно осматривать пчел.
Содержать пчел в многокорпусных ульях намного сложнее, ими пользуются в основном опытные пчеловоды.
Инвентарь, необходимый для работы с пчелами начинающему
- Стамеска пасечная для раздвигания рамок в улье.
- Дымарь для усмирения пчел.
- Щетка для сметания пчел с рамок.
- Роевня для ловли и подсадки роя.
- Клеточка Титова для хранения и подсадки матки.
- Кормушка для подкормки пчел весной и на зиму.
- Доска-лекало для приклеивания искусственной вощины к проволоке рамок.
- Пасечный нож или вилочка для распечатывания медовых сот.
- Проволока для оснащения рамок в 5 рядов.
- Медогонка для откачки меда.
- Сита (2 шт.) для процеживания меда.
- Бачок-бидон для хранения меда.
- Сетка для защиты лица от ужалений пчел.
- Специальный комбинезон (куртка, халат).
ПОДГОТОВКА РАМОК
Нередко после работы на пасеке остаются рамки, которые нельзя сразу использовать для постановки в ульи (например, если пчелиная семья болела). Даже после перетопки на воск их нужно тщательно обрабатывать.
Планки и плечики таких рамок пчеловоды вручную с усердием очищают от остатков прополиса и воска. После этого многие еще и обжигают их огнем паяльной лампы.
Обжигать рамки равномерно со всех сторон у меня не получалось: в одних местах пламя обжигает недостаточно, а в других доводит дерево до почернения. Пользоваться обугленными рамками мне не нравится, а неравномерный обжиг вызывает сомнения в качестве обработки.
Для альтернативы решил прогревать рамки в деревенской печи. Хорошо ее протапливаю и дожидаюсь полного прогорания углей, когда остаются только красные мелкие угольки-точки. Тогда на два металлических поддона подходящего размера стопочкой укладываю рамки. Получается три стопочки по 10 рамок.
Помещаю в печь и после этого закрываю трубу.
В раскаленной печке оставшиеся на рамках воск и прополис почти сразу закипают, пропитывают планки, а затем испаряются. По характерному запаху прополиса и воска, исходящему из печи, определяю, что всё идет по плану. Если же чувствую запах дыма — значит, начала обугливаться древесина. Тогда нужно быстро открыть заслонку, достать рамки и установить причину тления (возможно, одна из конструкций соскользнула или касается раскаленной стенки).
Если всё идет хорошо, первую закладку рамок выдерживаю 20-25 минут. Затем достаю их (о том, что работать следует в перчатках, думаю, предупреждать не надо) и быстро загружаю следующую партию, которую держу в печке уже 40-45 минут. В третий раз конструкции на дезинфекцию оставляю на полтора-два часа (можно и дольше). Когда достаю рамки из печи, они сухие, темно-янтарного цвета, хорошо пропитаны воском и прополисом, их приятно держать в руках. Рамки продезинфицированы и готовы к наващиванию.
Мой способ, безусловно, не является высокотехнологичным и не подходит для промышленных пасек, поскольку позволяет обрабатывать за день всего 90-100 рамок. Но качество дезинфекции меня устраивает полностью и оправдывает потраченное на это время. На моей пасеке дезинфекция носит профилактический характер. Иначе, если ее не проводить, рамки придется сжигать.
© Автор: Иван ДОРМАЧЕНОК, заместитель председателя правления РОО «Белорусские пчеловоды», руководитель Народного университета пчеловодства
ВЫБРАКОВЫВАЕМ СОТЫ
Сезонных работ на пасеке поубавилось, и можно спокойно заняться приведением в порядок сот. Массовая выбраковка рамок проводится два раза в год — при осеннем и весеннем сокращении гнезд. В первую очередь из них забирают
старые темно-коричневые и черные соты, а также деформированные и неправильно отстроенные.
В процессе использования светлые соты темнеют — всё из-за остатков жизнедеятельности личинок. Конечно, пчелы старательно наводят чистоту, но со временем толщина, форма и объем ячеек меняются.
Величина ячейки влияет на развитие и, как следствие, продуктивность пчел. В тесноте личинка не сможет превратиться в нормальную здоровую взрослую особь (у нее будут короткий хоботок и маленькие крылья).
Кроме того, старые соты нередко являются источником возбудителей инфекционных и инвазионных болезней. Так, споры американского гнильца остаются жизнеспособными в течение 35 лет, а возбудителя нозематоза —почти 2 года.
СТАРЫЕ — НА ВОСК
Непригодные для дальнейшего использования соты перетапливают на воск. Для удобства при выбраковке распределяю рамки на три группы:
- светлое сырье (нет меда и перги) — можно вытопить 70-75% воска из общей массы;
- темно-коричневое — 60-65%;
- черное — 40-45%.
Не храню долго восковое сырье (особенно при температуре выше + 10 град.), поскольку соты может повредить восковая моль. Потомство только одной самки этого вредителя за сезон составляет почти 90 тыс. личинок. Такая «армия» способна уничтожить до 36 кг воскового сырья. При температуре ниже + 10 град, восковая моль не развивается, но ее яйца остаются жизнеспособными долгое время.
ФАКТ: СВЕЖЕОТСТРОЕННЫЙ СОТ СТАНДАРТНОЙ РАМКИ (435X300 ММ) ИМЕЕТ МАССУ ОКОЛО 140 Г. ПОСЛЕ ВЫВОДА 6 ПОКОЛЕНИЙ ПЧЕЛ ОН СТАНОВИТСЯ ТЯЖЕЛЕЕ В 2 РАЗА.
СОБЛЮДАЕМ ТЕХНОЛОГИЮ
Для переработки воскового сырья применяют воскотопки и воскопрес-сы. Наиболее популярны паровые воскотопки. В них сырье загружается прямо в рамках.
При использовании воскопресса выход воска несколько больше. Прежде чем работать с аппаратом, размочите сырье в течение суток в холодной мягкой воде, затем разварите. Рамки из пчелиных семей, пострадавших от гнильцовых болезней, кипятите не менее 2, 5 часа, чтобы погибли возбудители недугов. Вода для разваривания также должна быть мягкой, без содержания солей.
Жесткая водопроводная вода с большим количеством минеральных солей не подходит! Готовый воск получается плохого качества.
Для перетопки используйте эмалированные или алюминиевые емкости. Свободные жирные кислоты воска вступают в реакцию с некоторыми металлами, образуя соли различных цветов. Например, соединяясь с железом, воск приобретает коричнево-бурый цвет, а при взаимодействии с медью получается соль зеленого оттенка. Хорошо разваренное сырье опустите в прочную мешковину и спрессуйте, чтобы отжать воск. Чем выше температура массы, тем больше продукта из нее получится извлечь. Воск застывает при +61…+70, 5 град., поэтому нужно работать быстро, не забывая при этом о мерах безопасности.
КУДА ОТХОДЫ?
После процедуры остаются отходы — мерва. В них также содержится воск (30-40%). Мерву высушите и сдайте на воскоперерабатывающее предприятие или в пункт по приему воска и воскосырья.
ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ
Воск отличается высокой стойкостью к внешним условиям: не впитывает жидкость, не окисляется, не усыхает. Но, к сожалению, отлично поглощает сторонние запахи. Храните его в герметичной сухой стеклянной или эмалированной таре в темном помещении с пониженной влажностью и температурой воздуха не выше +20 град. Срок годности не ограничен. Если при долгом хранении появился светлый серый налет, не переживайте: это свидетельствует о натуральности воска.
© Автор: Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод, г. Черкассы
КАК ПРОВЕРИТЬ ВОСК НА КАЧЕСТВО
Качественный воск может быть любого цвета (от белого до всех оттенков желтого), но при этом всегда имеет приятный легкий медовый аромат, усиливающийся при нагревании. При ударе о твердую поверхность разламывается на куски, на изломе которых должна быть заметна мелкозернистая структура. Без крошения режется ножом (при этом срез всегда матовый, а на лезвии остается след). Попробуйте размять кусочек воска пальцами. Если он быстро становится пластичным, не прилипает к пальцам и нежирный на ощупь, а два шарика, сделанные из него, легко соединяются друг с другом, то перед вами натуральный воск без значительных примесей посторонних веществ.
© Автор: Алексей ЕРМОЛЕНКО, доцент, канд. с-х наук, руководитель учебной пасеки МГУ им. А. А. Кулешова
Создаем комфортные условия в улье
Пчелы умеют регулировать микроклимат в улье. Но весной на его поддержание пчелам приходится затрачивать много энергии и корма, что приводит к их быстрому изнашиванию. Поэтому пчеловод просто обязан помочь каждой семье поддержать в гнезде нужный комфорт с наименьшими затратами.
Пополняем кормовые запасы
Корм в семье расходуется на питание взрослых особей, выкармливание расплода, выделение воска, выработку энергии во время полета пчелы и на переработку нектара в мед. Принято считать, что сильная семья в течение года расходует до 90 кг меда. Из этого количества за зиму она потребляет всего лишь около 10 кг, остальные 80 кг расходует в период активной жизнедеятельности весной, летом и осенью При этом в период весеннего развития пчелосемье требуется около 30 кг. Поэтому весной во время затяжных холодов и ненастной погоды пополнять кормовые запасы нужно доброкачественным сотовым медом из запаса предыдущего сезона.
Чтобы вы знали
Каждые сутки во время развития сильной семье требуется по 400-500 г меда и 100-200 г перги, независимо от того, есть взяток или нет. Недостаток корма повлечет за собой сокращение откладки яиц маткой, вследствие чего развитие семьи задержится и может прекратиться совсем. Впоследствии летом, когда наступит сильный взяток, пчелосемья будет продолжать развиваться и не сможет собрать много меда.
Для уточнения наличия корма часто заглядывать в гнезда и беспокоить пчел нежелательно. Необходимо учитывать климатические условия: если погода благоприятная и поступление нектара идет регулярно, пчелы сами обеспечат себя медом.
Если с осени оставлено мало кормовых рамок либо их не было вообще, пчелам можно дать подкормку в виде сахарного сиропа, который готовят из двух частей сахара и одной воды. Не следует путать с побудительной подкормкой, для которой сироп готовят в пропорции 1:1.
Для приготовления сиропа нужно закипятить воду в чистой эмалированной посуде, всыпать в нее отмеренное количество сахара и размешивать до тех пор, пока он весь не растворится. Затем подождать, пока сироп остынет до температуры парного молока и раздать семьям (2-4 л за один раз). Для этого можно использовать любые кормушки: банки с марлей, полиэтиленовые пакеты…
Имейте в виду
Во время подкормки можно спровоцировать воровство. К тому же сироп побуждает пчел к вылету даже в холодную погоду – и их много гибнет. Поэтому подкормку лучше раздавать вечером, когда пчелы уже не летают.
Сохраняем тепло
Для воспитания расплода в гнезде должна быть температура 34-35’С. Весной погода неустойчивая, с частыми холодами и ветром. Для поддержания тепла пчелам приходится затрачивать много энергии, поедать большое количество корма, и они быстро изнашиваются. Если не помочь пчелам и не утеплить гнездо, семья не сможет обогреть все рамки, а матка сократит яйцекладку.
Первоначальная помощь заключается в сокращении гнезда и его утеплении.
В сокращенном гнезде должно оставаться рамок ровно столько, сколько их обсиживают пчелы. Чем меньше в улье пчел, тем плотнее надо сокращать гнездо, так пчелам будет легче обогреть расплод.
В сокращенном гнезде должно быть необходимое количество меда и перги. В дальнейшем по мере роста семьи рамки в улей добавляют.
Такое внимание уделяют в основном средним и ослабленным пчелосемьям. Сильные семьи (8-10 улочек) даже ранней весной в этом практически не нуждаются.
На заметку
Для того чтобы выработать тепло, пчелам приходится поедать корма больше. Следовательно, если хорошо весной утеплить гнезда, это значительно снизит потери тепла, а значит, и меда. К тому же улучшатся условия развития семьи.
Ранее рекомендовалось в качестве утепления использовать специальные подушки на натуральном сырье, впитывающие влагу. Сегодня вместо холстиков и потолочин большинство пчеловодов использует обычную полиэтиленовую пленку. Учитывая, что влага и воздух через нее не проходят, утеплять пчел сверху можно чем угодно. С боков лучше использовать утеплительные материалы на натуральной основе, впитывающие влагу.
Если семья достаточно сильная (8 и более улочек) и не хватает пространства для бокового утепления, можно ограничиться одной стороной либо исключить его вовсе. Верхнее же утепление всегда должно быть плотным до стенок улья и хорошо удерживать тепло.
Что касается верхнего летка, то мнения разные. Считаю, что в это время он подобен форточке в доме в зимний период. Открываю его только на зиму, чтобы меньше было сырости в улье. Иногда – летом, когда очень жарко. Все остальное время верхний леток закрыт.
Когда убирать утепление с улья – подскажут сами пчелы.
По мере того как семья начнет расти, приходится убирать одну боковую подушку, а затем и вторую. Верхнее утепление должно быть всегда, особенно летом. Чтобы понять его важность, зайдите в жаркую погоду на веранду – здесь довольно жарко и душно. В доме прохладнее, ведь там хорошо утеплен потолок. А теперь представьте улей на солнцепеке, когда нельзя дотронуться до его крышки.
Помогаем слабым
При исправлении слабых семей нельзя ограничиваться общими приемами. В этом случае не поможет ни лишняя утеплительная подушка, ни лепешка канди, так как в семье недо статочно рабочих пчел для вскармливания и обогрева расплода.
Чтобы ускорить развитие таких семей, необходимо принять специальные меры. Например, воспользоваться способом Блинова. Заключается он в следующем. Гнездо семьи разделяют на две части. В одной помешают рамки с расплодом, в другой – рамки с кормом.
Между расплодом и кормом – разделительная доска с проходом для пчел у дна улья. При такой компоновке гнезда матка будет засевать соты снизу доверху в одной части гнезда, а пчелы в случае похолодания смогут его обогреть. При потеплении они будут расползаться и частично переходить на рамки с медом.
Такой способ оправдывает себя только ранней весной. В дальнейшем, когда пчелосемья усилится и наступит устойчивое тепло, среднюю разделительную доску нужно убрать, чтобы она могла развиваться в обычном порядке.
Важный момент
Ветер выдувает тепло из ульев в любое время года. Но особенно страдают пчелы весной и осенью. В домиках, стоящих на открытом ветре, пчелы развиваются медленнее, к тому же сильно охлаждается гнездо во время осмотра. Поэтому должны быть приняты все необходимые меры для защиты пасеки от ветра.
© Автор: Геннадий ИВАНОВ, пчеловод со стажем
СИЛА ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Чтобы работа на пасеке приносила не только удовольствие, но и прибыль, необходимо иметь сильные пчелиные семьи.
Сила пчелиной семьи — величина непостоянная. Она изменяется в течение года. Наибольшую силу семья имеет в июне-июле, когда матка откладывает максимальное количество яиц.
Пожалуйте на весы!
Сила пчелиной семьи определяется количеством пчел в гнезде, а также качеством и количеством отстроенных сот, наличием разновозрастного расплода и корма. На практике пчеловоды чаще всего учитывают только количество пчел в гнезде, которое измеряется в килограммах (1 пчела весит около 0, 1 г, то есть в 1 кг около 10 тысяч пчел). Пчел стряхивают в пустую закрывающуюся емкость (например, роевню или ящик) и взвешивают. Из полученного веса вычитают массу роевни или ящика.
СОВЕТ: Содержать слабые семьи экономически невыгодно, поскольку они требуют дополнительных расходов. Рекомендую два раза в год (после зимовки и после главного медосбора в конце лета) оценивать силу пчелосемей, выявлять слабых и выбраковывать их.
Всё зависит от матки
Вообще, сила пчелосемьи в основном зависит от качества матки — родоначальницы всего семейства, поскольку именно она воспроизводит рабочих пчел, трутней, молодых маток, передает потомству наследственные признаки.
Продуктивность элитных и хороших племенных маток — более 2000 яиц в сутки. Большая сильная семья создает и наиболее оптимальные условия для выкармливания, обогрева и вывода более крупных и выносливых рабочих пчел, которые живут дольше и способны заготовить много кормовых запасов (меда и перги).
Каждая рамка под счет
В ульях сила семьи определяется количеством улочек, занятых пчелами, или количеством рамок, обсиживаемых ими. Летом на одной гнездовой рамке размером 435×300 мм, обсиженной пчелами с двух сторон, насчитывается примерно 200 г, а в осенне-зимний период — 250 г пчел.
Сильными считаются семьи, насчитывающие:
- в конце апреля-начале мая — 8-10 рамок (2-2, 5 кг) ;
- в июне-июле — 16-20 и более рамок (5-6 кг) ;
- в начале сентября — 10-12 рамок (2, 5-3 кг пчел).
От кого меда больше?
При хорошей кормовой базе и нормальных погодных условиях семьи массой:
1 кг (4 рамки) собирают 5-7 кг меда;
2 кг (8 рамок) — 15-20 кг;
4 кг (16 рамок) — 50 кг меда.
Особенно большие медосборы получают от очень сильных пчелосемей массой 5-6 кг, то есть занимающих 20-24 рамки.
ФАКТ: ПРИ ОБИЛЬНОМ МЕДОСБОРЕ ИЗ СИЛЬНЫХ СЕМЕЙ ЗА НЕКТАРОМ ВЫЛЕТАЕТ 66% ВСЕХ ПЧЕЛ СЕМЬИ, А ИЗ СЛАБЫХ ТОЛЬКО 15-20%. ПРИЧЕМ В СИЛЬНЫХ СЕМЬЯХ В НЕКТАРОСБОР ВКЛЮЧАЮТСЯ ДАЖЕ МОЛОДЫЕ (6-ДНЕВНОГО ВОЗРАСТА) ПЧЕЛКИ..
Опытные пчеловоды иногда создают сверхсильные пчелиные семьи (медовики) за счет объединения в одну семью нескольких роев или с использованием расплода от 2-3-х маток-помощниц. При хорошей кормовой базе (включая кочевки), летной погоде, высоком мастерстве пчеловода и большом объеме улья-гиганта сверхсильная пчелосемья может дать 300 кг меда и более. Но для этого семью надо долго и специально готовить, как спортсмена к Олимпиаде. Также от хорошей пчелосемьи за весеннелетний период пчеловод может получить (в пересчете на отстроенные рамки) более 2 кг воска.
Зимуем без проблем
Сильные семьи лучше зимуют, поскольку они меньше расходуют корма. За зиму семья массой 1 кг расходует 9, 5 кг меда; весом 1, 5 кг, соответственно, — 8-8, 5 кг меда; массой 2 кг — 6 кг меда; весом 2, 5 кг — лишь 5 кг меда. Чем больше пчел — тем меньше им надо тратить энергии на поддержание оптимальной температуры в клубе, а значит, и меньше расходовать корма.
© Автор: Владимир КАМЕНКОВ, мастер-пчеловод, председатель клуба пчеловодов «Белорусские пчелы»
ЛУЧШЕЕ МЕСТО ДЛЯ ПЧЕЛ
Создать небольшую пасеку можно как на приусадебном участке, так и на даче. Но как всё организовать по правилам, чтобы и пчелам было комфортно, и соседи не жаловались?
Подальше от запахов
Выбирая место для ульев, в первую очередь учитывайте то обстоятельство, что запахи близко находящихся животных (кроликов, коров, лошадей, птиц, собак и др.) раздражают пчел, и они начинают жалить их. Вот почему размещать пасеку надо на определенном расстоянии от хозяйственных построек. При близком расположении (на дачах, в населенных пунктах) рекомендую разводить только миролюбивые породы пчел.
За высоким забором
Обнесите пасеку забором или обсадите живой изгородью из растений высотой не менее 2 м. Пчел осматривайте только в хорошую погоду и когда около домиков нет посторонних лиц.
А на солнышке лучше
Пасеку размещайте не дальше, чем в 1, 5 км от источника медосбора, на сухом, прогреваемом солнцем месте, хорошо защищенном от северных ветров. Таким местом может быть юго-восточная или южная сторона дома, забора. Хорошо размещать пасеку на юго-восточном или южном склоне местности: весной здесь быстрее тает снег, а солнечные лучи благоприятно влияют на развитие пчелиных семей.
Ульи по порядку
На пасеке в саду ставьте ульи между плодовыми деревьями или кустами (смородины, крыжовника), чтобы летом домики были в тени, защищены от полуденного солнца, а пчелы имели лучшие ориентиры.
Ульи можно размещать поодиночке, парами, группами по 3-4 штуки, в линию или в шахматном порядке. Их желательно покрасить в разные цвета (желтый, оранжевый, синий, голубой).
Не допускайте перекоса ульев при их установке, иначе пчелы будут неправильно строить соты. Лучше установите пчелиные домики на специальных подставках либо колышках высотой 30-60 см летками на юго-восток или юг. Вдоль северной части пасеки посадите деревья или сделайте забор для защиты от холодных ветров.
Если нет возможности разместить ульи на участке, поставьте их на крыше здания, чердаке, в мансарде. В результате трасса взлета и посадки пчел будет выше роста человека, и насекомые не будут раздражаться, что на пути их лёта есть какое-то препятствие. Пчелиные домики установите передней стенкой вплотную к стене здания, а напротив каждого летка для лёта пчел сделайте коридорчик наружу.
Владимир КАМЕНКОВ, мастер-пчеловод, председатель клуба «Белорусские пчелы»
Для работы на пасеке необходимо иметь следующий пчеловодный инвентарь:
- пчеловодную стамеску;
- дымарь;
- защитную (лицевую) сетку или специальный костюм;
- рамконос — ящик для переноса и хранения рамок;
- мягкую редкую щетку для сметания пчел;
- клеточки для сохранения маточников, плодных и неплодных маток;
- лекало, каток, проволоку или леску для оснащения рамок диаметром 0, 65 мм либо другие устройства для наващивания рамок;
- роевню для сбора и временного содержания роя;
- кормушки;
- разделительные решетки;
- пасечные ножи или вилки для распечатывания сот;
- медогонку;
- сетчатые фильтры для процеживания меда;
- специальные емкости для хранения меда;
- воскотопку;
- весы.
Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод
Не забудьте про поилку
На каждой пасеке рекомендую иметь поилку, потому что пчелам требуется вода. В качестве поилки
можно использовать любую посуду с краном. Для скорейшего нагревания воды покрасьте емкость в темный цвет и разместите ее на солнечной стороне там, где нет ветра. Под кран поилки поставьте широкую доску с небольшим уклоном и на ней заранее зигзагообразно набейте реечки или выберите желобки, по которым будет медленно стекать вода из крана.
© Автор: Игорь ПАШКОВСКИЙ, пчеловод, Брянская обл.
КОЧЕВАЯ ПАСЕКА И ПОЧЕМУ ОНА ВЫГОДНА
Едем к медоносам
Некоторые пчеловоды грузят свои ульи на прицепы и везут к цветущим медоносам. Ведь недаром гласит народная поговорка: «Молоко у коровы на языке, а мед у пчеловода на возке».
За медом пчелы могут летать за 3-4 км и даже дальше. Кроме того, насекомые умеют точно определять расстояние до медоноса.
Расстояние больше — меда меньше
Конечно, лучше, когда медоносы находятся рядом. В этом случае насекомые тратят меньше сил, времени и расходуют не так много меда на дорогу. Пчела, собираясь в путь, запасается в улье сладкой пищей так, чтобы ее хватило в оба конца. Чем дальше находится источник нектара — тем больше наполняет она свой медовый зобик. В итоге с отдаленных растений каждый раз пчела приносит меньше нектара. Снижается в этом случае и количество пчелиных рейсов. И наоборот, чем ближе находится медонос — тем больше будет заготовлено меда. Вот почему для получения большего количества ценного продукта пчеловоду надо кочевать с пасекой, то есть периодически перевозить ульи с пчелами к новым нектароносным массивам растений.
Подружитесь с фермерами
Пчеловоду следует знать, когда и где сельхозпредприятия и фермеры планируют посеять или уже высеяли сельскохозяйственные нектароносные культуры, например, яровой и озимый рапс, клевер, гречиху. Это позволит своевременно подвозить к ним пчел и получать хорошие взятки меда и других продуктов пчеловодства.
Советую обязательно учитывать не только площадь медоносов, но и состояние растений, рельеф местности, влажность почвы и особенно близость других конкурирующих пасек.
Готовимся к кочевке
Накануне кочевки прочно зафиксируйте рамки в улье. При перевозке приходится закрывать выход пчел из гнезда. В леток вставьте кусок поролона размером немного больше летково-го отверстия. Он прочно удерживается, удобен и надежен.
Поскольку ульи разборные и состоят из отдельных частей, свяжите их, чтобы не рассыпались при погрузке и транспортировке, скрепите специальными лентами, прорезиненными или капроновыми лямками. Ульи готовьте к перевозке вечером после того, как летные пчелы возвратятся домой.
В зависимости от того, какой высоты ульи (летом они выше, чем весной), располагайте их в кузове машины в два или три яруса. Для лучшей вентиляции между ярусами положите длинные бруски. Чтобы ульи не сдвигались, привяжите их.
На новом месте ульи поставьте на подставки-бруски и откройте летки. После ориентировочного облета пчелы довольно быстро начнут медосбор.
Помните: от временной перемены условий жизни пчелы сильно возбуждаются. В ульях быстро повышается температура. Значительно (почти в два раза)увеличивается потребность пчел в кислороде. Насекомые начинают быстро поедать корм, воздух в улье перенасыщается водяными парами. В результате пчелы могут погибнуть от недостатка кислорода, избытка углекислоты и влажности, то есть они запариваются — становятся мокрыми и черными, как будто их ошпарили кипятком. Поэтому нужно обеспечить свободный доступ воздуха в гнезда. Для этого вместо потолков на ульи положите кочевые сетки — рамы высотой 40 мм по размеру корпуса улья с проволочной или капроновой сеткой с ячейками размером 2×2 или 3×3 мм. Через нее влажный горячий воздух улья с помощью пчел-вентиляторщиц будет уходить, а прохладный поступать снаружи. Во время движения встречный ветер обдувает улей, охлаждает его и еще более усиливает вентиляцию гнезда. Создаются вполне нормальные условия.
Кочевую сетку можно вмонтировать и в дно. Нижняя вентиляция действует так же, как и верхняя. При этом свет не сильно беспокоит пчел.
СОВЕТ: За весну и лето пчел можно перевозить несколько раз. Сначала на лесные раннецветущие растения, затем в сады, на луговое разнотравье, после этого на липу, а потом на гречиху, подсолнечник, вереск и другие сильные медоносы.
© Автор: Владимир КАМЕНКОВ, мастер-пчеловод, председатель клуба пчеловодов «Белорусские пчелы»
Выращиваем медоносы сами
Свою пасеку окружил посадками растений-медоносов. Приобрел в специализированном магазине необходимые семена, саженцы — и теперь пчелы радуют меня во время медосбора.
Основными нектароносами являются:
- весной — разные породы ивы, одуванчик, плодовые деревья и кустарники;
- летом — липа, иван-чай (кипрей), крушина, малина, клевер (белый и розовый), гречиха, рапс, фацелия, мелисса, синяк, василек, душица, донник, люцерна, вика.
МЕДОНОСЫ ВЫРАСТИМ НА ДАЧЕ
Хотите заняться пчеловодством и поставить на даче несколько ульев, но переживаете, что пчелам не с чего будет собирать нектар и пыльцу? Давайте разберемся, какие растения на садово-огородных участках могут стать хорошими медоносами.
Яблоня
Самое распространенное фруктовое дерево. Цветет в мае — начале июня. Хорошо посещается пчелами и шмелями. Медопродуктив-ность яблоневого сада в среднем составляет около 20 кг с 1 га.
Груша
Цветет в мае. Пчелы охотно собирают с этих деревьев нектар и пыльцу. Однако медопродук-тивность груши невысокая — всего 8-10 кг с 1 га.
Слива
Цветет в мае на протяжении 8-10 дней. В погожие дни дает пчелам хороший взяток нектара и пыльцы. Медопродуктивность сливы выше, чем у яблони, — 30-40 кг и более с 1 га.
Вишня
Цветет в первой половине мая. Хорошо посещается пчелами. Однако медопродуктивность вишни сильно зависит от погодных условий и может колебаться от 7 до 30 кг с 1 га.
Малина
Цветет в июне на протяжении 20-30 дней. Ее настолько любят пчелы, что во время цветения кусты просто наполнены непрерывным жужжанием. Медопродуктивность с 1 га малины достигает 200 кг.
Черная смородина Еще одна повсеместно распространенная культура на наших участках. Зацветает в первой декаде мая. Но период цветения ее короткий — 10-15 дней. Медопродуктивность с 1 га — 40-50 кг.
Огурцы
Одна из самых распространенных насекомо-опыляемых огородных культур. Цветки у огурца ярко-желтые, однополые. Женские одиночные расположены преимущественно на ответвлениях и дают плоды. Мужские, наоборот, собраны пучками в пазухах листьев и производят пыльцу, необходимую для оплодотворения женских цветков. Медопродуктивность огурца — около 30 кг с 1 га. Цветение продолжается на протяжении всего лета. Тыква, семенники моркови и лука, а также различного рода пряные травы, цветение которых также приходится на летний период, дают пчелам в основном поддерживающий взяток нектара и пыльцы. Его насекомые используют главным образом для развития своих семей.
© Автор: Юрий ХАРЧУК, ст. Ленинградская Краснодарского края
КАЛЕНДАРЬ ПЧЕЛОВОДА
ДНЕВНИК ПЧЕЛОВОДА: ФЕВРАЛЬ
Подошел к концу только второй месяц зимы, а для пчелиной семьи пора покоя уже закончилась. Давайте узнаем, что делают наши читатели-пчеловоды на пасеке в феврале.
Каждую неделю с проверкой
В ноябре-январе достаточно было наведываться в омшаник раз в месяц. А вот в феврале надо приходить каждую неделю. Если так часто не получается, постарайтесь заглядывать к пчелам хотя бы во время перепадов температуры (обычно в этом месяце случаются продолжительные оттепели, сменяющиеся морозами).
При длительных потеплениях избегайте повышения температуры в омшанике, поскольку пчелы в этот период возбуждены, от духоты выскакивают из летков, падают на пол и погибают.
В результате наблюдается большой слой подмора. Из-за потерь семьи слабнут. Поэтому придерживайтесь правила: лучше чуть холоднее, чем жарко.
На собственном опыте убедился: чем дольше пчелы будут менее активны — тем больше у них сохранится жизненной энергии. Это заметно весной: такие пчелы растут быстрее по сравнению с теми, у которых матки начали раннюю яйцекладку.
Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод, Черкасская обл.
Ульи про запас
Как говорил мой отец, пчеловод с многолетним стажем, на хорошей пасеке количество запасных ульев должно составлять 50% от числа всех пчелиных семей. Поэтому всю зиму мастерю новые улья, рамки, ремонтирую инвентарь, закупаю дополнительную тару для меда. Окончательную ревизию провожу в начале февраля, и если вдруг что-то забыл сделать, то месяца вполне хватит.
Игорь ПАШКОВСКИЙ, пчеловод, Брянская обл.
Питательная подкормка
По моим наблюдениям, в феврале в середине клуба начинает повышаться температура (если на холстик положить ладонь — рука почувствует тепло). Рабочие пчелы чистят, полируют ячейки. Королевская свита подкармливает царицу улья — матку, принуждает ее к исполнению высшего материнского долга — откладывать в ячейки яйца. Естественно, в гнездах увеличивается расход корма: ульи нуждаются в усиленной вентиляции, наличии воды, чтобы пчелы могли «разбавить» пыльцу, загустевшие за зиму запасы корма.
Прямо на пчел, которые к тому времени наверняка поднялись под холстик, кладу килограмм меда, завернув его в марлю, или даю лепешку сахарно-медового канди, покрыв ее сверху полиэтиленовой пленкой. Если меда и канди нет, пчелы довольствуются сахарным сиропом (2 части сахара и 1 часть воды). Этой подкормки хватает на 2-3 недели.
Начинаю готовиться к облету семей, оставленных на воле. Удаляю снеговую шапку с ульев, разбрасываю золу по пасеке — солнце в теплые весенние дни быстро сгонит снег.
Владимир КАМЕНКОВ, мастер-пчеловод, председатель клуба «Белорусские пчелы»
Готовим канди своими руками
Канди — смесь сахарной пудры с медом и водой — готовлю сам. На 4 кг сахарной пудры добавляю 1 кг жидкого меда и около 50-100 мл кипяченой воды (исходя из этих данных, рассчитывайте необходимое для вашей пасеки количество). Мед предварительно стерилизую на
водяной бане при температуре +65 град, в течение 10 минут — так избавляю его от спор возбудителя нозематоза. Все компоненты смешиваю — получается крутое тесто. По желанию в воде можно растворить немного пыльцы или перги (около 5%), а также лекарственные средства (например, для профилактики нозематоза).
Канди даю каждой семье по 1-1,5 кг в виде лепешки толщиной 2 см. Раскладываю его в полиэтиленовые пакетики, проделываю в них отверстия и помещаю сверху на рамки.
Валерий ПЕХТЕРОВ, пчеловод
Для чего в канди добавляют сухое молоко? Сколько его нужно? В апи-аптеке предложили также дорогостоящий витаминный комплекс, который следует добавлять при приготовлении канди. Есть ли в нем необходимость? Какой лучше выбрать?
Андрей Солонец
— Согласно классическому рецепту, канди готовится из сахарной пудры и меда. Для регулирования консистенции продукта туда можно добавить воду, а для ускорения расщепления сахарозы — уксусную кислоту. Канди в таком составе ингредиентов применяется для углеводной подкормки пчел как в зимний период, так и в весенний. Есть также множество вариантов дополнительных компонентов для канди, которые можно разделить на лечебнопрофилактические и витаминно-белковые.
В качестве лечебно-профилактических компонентов могут выступать экстракты трав или лекарственные препараты.
Витаминно-белковые добавки применяют для стимуляции обменных процессов в организме пчел. При белковом голодании развитие пчелиной семьи заметно замедляется. Подкормка пчел белком особенно важна при недостаточных запасах перги, которая и является его природным источником. Потребность в белке возникает у насекомых в конце зимы — начале весны. В этом случае пчел подкармливают белковым канди. Для этого в продукт добавляют сухое молоко, соевую или пшеничную муку, яичный порошок (всех белковых компонентов не более 15% от веса готовой подкормки). Помните, что белковый корм ускоряет заполнение кишечника насекомых, и поэтому его следует давать незадолго до очистительного облета пчел или после него.
Добавлять в канди витаминные комплексы необязательно. Но использовать витамины можно для повышения иммунитета пчел и лучшего развития ослабленных семей.
РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ НЕ ПРЕКРАЩАЮТСЯ И ЗИМОЙ.
Пчелы уже начинают готовиться к предстоящему периоду медосбора, стремясь пополнить и омолодить свои семьи. А с появлением расплода у насекомых резко возрастает потребление пищи – пчелы не только кормят потомство, но И используют корм для поддержания необходимой температуры в улье.
С ПОЯВЛЕНИЕМ ПОТОМСТВА ВСЕ МЕНЯЕТСЯ
Уже в январе в гнездах появляются первые отложенные пчелиными матками яйца. И жизнь насекомых сразу меняется. Они становятся активнее, начинают лучше кормить матку, готовят больше ячеек под засев яйцами, раздвигают тепловой центр зимнего клуба.
В феврале нарождаются молодые пчелы. Для нормального выхаживания расплода семьям необходим обильный корм. Зимнее размножение пчел происходит лавинообразно при условии присутствия в зоне размещения клуба и над его головой меда и перги. Если же наблюдается недостаток белковой перги, то пчелы-кормилицы истощены и тратят на выработку молочка свой белок, но при этом личинки все равно получают обедненный корм.
В расплодной части гнезда пчелы поддерживают температуру на уровне 350. Только в таких условиях возможно нормальное развитие потомства.
ПОДКОРМКА В ДАДАНОВСКОМ УЛЬЕ
В таком улье сложно обеспечить пчел кормом на всю зиму. Пчелы, постоянно находясь около расплода, съев весь мед в гнездовых сотах, не могут воспользоваться кормом на соседних рамках, где его много. Такая ситуация чревата гибелью семей и является одной из самых распространенных причин зимней потери пчел.
Для спасения пчелиной семьи нужно как можно быстрее обеспечить ее магазином с медовыми рамками (кормовой надставкой). Если его нет, то применяется подкормка. Самый простой вариант зимней подкормки пчел – сахарный сироп, но он не подходит для февраля-марта. Для этого периода лучше всего использовать канди – медово-сахарное тесто.
Рецепт канди №2
Потребуется: мед -1 часть, сахар или сахарная пудра – 4 части.
Приготовление. Растопите мед на водяной бане так, чтобы его температура не повышалась больше 45°. Добавьте сахар или сахарную пудру. Для лучшей питательности подкормки в нее можно положить цветочную пыльцу (2-3 ст. ложки на 1 кг). Вымесите тесто.
Канди кладут в полиэтиленовый пакет, в котором делают небольшие (3-5 мм) прорези, а затем помещают прямо в гнездо прорезями поперек рамок, отверстиями вниз.
ЕСЛИ УЛЕЙ МНОГОКОРПУСНЫЙ
Неотложная помощь может потребоваться и отдельным пчелиным семьям в многокорпусном улье. Пчелы никогда не покидают расплод, и после его появления насекомые хоть и ослаблены, но не идут в верхний медовый корпус.
Сахарный сироп состоит исключительно из углеводов, такой корм может привести к белковому голоданию пчел.
Чтобы обеспечить пчелиную семью кормом, нужно вынуть из верхнего корпуса две крайние рамки, а остальные раздвинуть, так чтобы в середине образовалось пространство. Затем этот корпус снимают, а из нижнего вынимают две средние рамки и вместе с пчелами переносят в верхний корпус в подготовленное место.
Потребуется примерно полтора-два часа, чтобы пчелы поднялись из нижнего корпуса наверх к матке и расплоду в зону, в которой находится обильный корм. За расплод беспокоиться не стоит: кратковременное воздействие холода для него не представляет опасности.
© Автор: В. БОРИСОВ, пчеловод
ЗИМА НА ПАСЕКЕ: СОВЕТЫ НОВИЧКАМ
С раннего детства мой дедушка наблюдал за тем, с какой любовью его отец занимался пасекой. А фраза «Трудись как пчелка» с годами стала для нашей семьи знаковой. Именно по такому принципу дедушка воспитывал моего отца, а он, в свою очередь, — меня. Так и повелось, что каждое лето я с удовольствием помогаю деду на пасеке, а зимой слушаю рассказы о том, как устроена пчелиная семья, откуда берется самый вкусный мед, и, конечно же, задаю вопросы.
Поговорите с пчелами
С приходом холодов пчеловоду можно отдыхать? Что самое главное необходимо сделать до зимы?
— Подготавливать пчел к зимовке начинаю сразу после последнего взятка меда, а это 25 августа. Убираю лишние соты, снимаю магазины, подкармливаю семьи, провожу профилактику болезней и вредителей, проверяю ульи на наличие щелей и дыр, при необходимости ремонтирую. Вместо изъятого меда готовлю сахарный сироп, который отдаю пчелам, а они перерабатывают его в запасы меда на зиму. Почему так? Потому что сахарный мед не кристаллизуется.
К декабрю работ становится меньше. Главное — следить за состоянием семей на пасеке. Поскольку проводить осмотры ульев в холодное время года нельзя, слушаю через стетоскоп, как зимуют пчелы. Слежу, чтобы не было лишнего шума, который может сигнализировать о проблеме.
Звук благополучия: спокойный, ровный, при постукивании по летку нарастает резко и угасает постепенно.
Звук больной семьи: высокий, беспокойный, при постукивании слегка усиливается.
Звук безматочной семьи: завывающий, постоянный, но недружный, на постукивание пчелы никак не реагируют.
Звук голодной семьи: беспокойный, слабый, похожий на шелест листвы, при постукивании немного оживляется и медленно угасает.
КОМУ МОРОЗЫ НИПОЧЕМ
Какую опасность несут перепады температуры отдневного плюса до ночного минуса?
— Перепады от плюса к минусу в декабре никак не влияют на пчелиную семью, потому что насекомые сами поддерживают температуру от +33 до +37 град. Как только наступают сильные морозы, пчелы собираются в плотный клуб, чтобы было проще поддерживать нужную температуру. Довольно часто пчеловоды «запаривают» пчел: сильно утепляют улей, не оставляя отверстий для вентиляции. Лучше не рисковать с утеплением, а просто давать достаточно корма осенью и, если нужно, зимой.
ПЧЕЛИНАЯ МАТЕМАТИКА
А как рассчитать количество меда, нужное пчелиной семье для зимовки?
—Чтобы пережить зиму, на каждую улочку должно быть около 4 кг меда. Можно посчитать сумму на калькуляторе, но я пользуюсь специальным приложением для телефона, в которое заношу данные по каждой семье, а оно уже выдает мне все расчеты.
Как понять зимой, что пчелам пора дать прикорм ?
— Срочно нужно давать канди, когда пчелиный клуб поднимается в корпусе до верхней планки. Это значит, что он прошел с самого низа рамки с нектаром до верхней точки. Чтобы удостовериться, что уже пора, вскройте утеплитель и приложите руку: если потолок теплый — значит, проблемы с питанием уже есть.
Как приготовить канди?
— Канди — это измельченный сахар. Сам процесс приготовления простой: всыпаю сахарную пудру (740 г)
прямо в растопленный на водяной бане мед (260 г), перемешиваю руками, формирую порционные лепешки, фасую в тонкие полиэтиленовые пакеты, делаю пару отверстий в них, чтобы пчелам было проще добраться до корма, и складываю на верхние планки (рамки).
А если вижу, что матка уже начинает плодиться, помимо канди, подставляю и рамки с пергой.
Вощина — дело тонкое
Какие подготовительные работы необходимо провести к следующему сезону?
— Зимой готовлю 50% вощины, требуемой на все ульи (на корпусы и магазинные надставки). В таком же количестве и меняю потом рамки, чтобы расплод не был мелкий. Выбираю самую старую сушь и на ее место заправляю новую вощину.
В конце зимы проверяю, сколько расплода заложила матка. Свободные рамки убираю. По возможности ставлю вощину.
© Автор: Ангелина КАРПИКОВА
ПАСЕКА В МАРТЕ
В начале месяца прослушайте пчел — уже можно достоверно определить исход зимовки. Если возникли проблемы, еще есть время всё исправить.
Изучите подмор (по возможности отправьте в лабораторию на анализ), чтобы узнать, что стало причиной смерти насекомых и нет ли угрозы для массовой гибели.
Проверьте ульи на наличие плесени, уберите запачканные, лишние соты, которые пчелы не покрывают.
В это время в семье средней силы должно быть 8-13 кг меда и 1-2 рамки перги. Недостающие корм и пергу добавьте из осенних запасов.
Обеспечьте пчелиные семьи водой. Если ульев на пасеке мало (5-10), под холстики каждого из них можно поставить индивидуальные поилки.
Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод
ТРИ ОПАСНОСТИ ДЛЯ ПЧЕЛ
- В марте не исключены возвратные заморозки, поэтому от утепления ульев избавляться не стоит.
- Прогрессирующий в конце зимы и начале весны нозематоз может привести к серьезным потерям.
- Из-за нехватки воды семьи значительно слабеют: пчелы-водоносы, покидающие улей поодиночке, не выживают при температуре ниже +4 град.
Правила первого облета
Перед выносом ульев из зимовника на пасеке заранее готовлю территорию: расчищаю снег, разбрасываю торф или золу.
Летки ульев закрываю, плотно укрываю холстики, утеплительные подушки и утром выношу домики на волю. Ближе к полудню, когда пчелы успокоятся от тряски, да и потеплеет, летки открываю. Первый же облет покажет, как пчелы перенесли зимовку: хорошие семьи совершают облет дружно. А если пчелы вялые, пачкают прилетную доску, падают или беспокойно бегают по стенкам улья — значит, с семьей неладно.
Игорь ПАШКОВСКИЙ, пчеловод, Брянская обл.
РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ В АПРЕЛЕ
Больные нозематозом семьи пересадите в чистые ульи. Вычистите гнезда здоровых семей, уберите лишние рамки.
Посмотрите, как откладывает яйца матка. Если расплод с пропусками — замените матку на молодую.
Проверьте корм — в каждой семье должно быть не менее 8 кг меда и 1 -2 рамки перги.
С наступлением теплых дней (+14…+18 град.) ставьте в ульи новые рамки, когда пчелы займут предпоследний сот от диафрагмы. В семьи, занимающие 5-6 рамок, поставьте еще по одной. Когда пчелы начнут покрывать 8-10 рамок, добавляйте по две рамки (одну из них ставьте в середину гнезда).
В конце апреля ставьте в гнезда рамки с листами вощины.
Установите на пасеке поилки.
Владимир КАМЕНКОВ, мастер-пчеловод, председатель клуба «Белорусские пчелы»
- Повышенная влажность в улье. Из-за этого рамки в нем могут покрыться плесенью.
- Во время возвратных заморозков некоторые ослабленные после зимовки пчелиные семьи не в состоянии поддерживать в расплодной части температуру на уровне +35 град.
РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ В МАЕ
Май — капризный месяц: бывают теплые дни, а бывают прохладные и ненастные. Опытные пчеловоды знают, что резкие перепады температуры, а главное, дождливые дни, могут сильно повлиять на жизнь пчелиной семьи.
СКУПОЙ ПЧЕЛОВОД ВСЕГДА НИЩИЙ
Эту поговорку повторяют все опытные пасечники. Ведь в начале мая в сильных семьях бывает 6-7 рамок разновозрастного расплода, а пчелы занимают 9-11 улочек, и им нужно много корма. Поэтому главная забота пчеловода — обеспечить насекомых всем необходимым. Тогда каждый день матка будет трудиться всё активнее и откладывать за сутки по 1800-3000 яиц. Во время цветения черемухи (первая декада мая), как правило, возвращаются затяжные холода. В такую погоду пчелы за взятком не летают. Если в этот период в гнезде будет меньше 8 кг меда и 2 кг перги, семья немедленно подрегулирует свое деторождение в меньшую сторону. Поэтому не скупитесь и подкормите пчел лишний раз. Иначе матка может ограничить свою работу или вообще прекратит яйцекладку, а пчелы начнут выбрасывать из ячеек взрослых личинок.
Конечно, до гибели пчел дело доходит редко, однако после того, как матка замедлит набранный темп яйцекладки или вообще прекратит червление, выйти на прежний график работы ей бывает трудно, а иногда и невозможно. Чтобы помочь пчелам скорее нарастить мощь семьи, подставьте в улей за диафрагму открытые подогре-щ тые медовые рамки. И имейте в виду: именно молодые майские пчелы будут задействованы в главном медосборе.
© Автор: Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод, Черкасская обл.
Проверьте наличие кормовых запасов — в гнезде всегда должно быть 8-10 кг меда и 2-3 кг перги. Помните: если корма не хватает, пчелы начнут воровать запасы друг у друга.
Чтобы пчелы скорее нарастили мощь семьи, подставьте в улей за диафрагму теплые медовые рамки с открытой печаткой.
В мае некоторые опытные пчеловоды выводят маток. Лучший срок для этого — начало месяца.
Не просмотрите роевое состояние пчелиных семей, вовремя расширяйте гнезда, подставляйте вощину, сушь, надставляйте вторые корпуса.
Контролируйте общее состояние пчел: во время главного взятка слабые семьи могут доставить немало проблем.
Подготовьте запасные ульи на случай появления новых роев.
ДВЕ ОПАСНОСТИ ДЛЯ ПЧЕЛ
- Нередко в мае возвращаются затяжные холода, поэтому приходится утеплять ульи.
- Из-за недостатка корма матка ограничивает или вообще прекращает яйцекладку. После выйти на прежний график работы ей будет очень сложно.
Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод, Черкасская обл.
Сила — в объединении
Во второй половине мая от сильных семей, имеющих по 7-9 рамок расплода, сделайте отводки, в которые поместите выведенных или приобретенных маток. В лежаке вспомогательный отводок формируйте в боковом «кармашке» с глухой перегородкой и автономным летком. Перед главным взятком перегородку уберите — и семьи объединятся, выбрав хорошую, сильную матку.
При 10-12-рамочном улье берите второй (свободный) корпус, прикрепите временное фанерное дно, с противоположной стороны сделайте леток и поместите в него отводок. В основную семью дайте вощину, рамки суши. Корпус с отводком поставьте поверх холстины основного гнезда. За полтора месяца автономной работы две матки одного гнезда вырастят огромное количество сборщиц нектара.
© Автор: Владимир КАМЕНКОВ, мастер-пчеловод, председатель клуба «Белорусские пчелы»
ДВА КОРПУСА ДЛЯ СИЛЬНОЙ СЕМЬИ
В мае слежу за роевым состоянием семей. Вовремя расширяю гнезда, подставляю пчелам вощину, сушь, надставляю вторые корпуса. Как только в семье появляется 8-9 рамок расплода, ставлю второй корпус. По моему опыту, сильная семья, от которой жду обильного взятка летом, к середине мая занимает 2 корпуса, 20 полных улочек в многокорпусном улье или 16 и одну магазинную надставку в обычном улье.
© Автор: Игорь ПАШКОВСКИЙ, пчеловод. Брянская обл.
ВЫВОДИМ МАТОК
Во второй половине мая приступите к выводу маток. Для этого от сильных семей, имеющих по 7-9 рамок расплода, сделайте отводки, в которые поместите выведенных или приобретенных маток. К этому моменту на пасеке должны быть трутни, иначе матки не обгуляются и останутся неплодными.
В лежаках вспомогательные отводки формируйте в боковых кармашках с глухой перегородкой и автономным летком. Перед главным взятком перегородку уберите — и семьи объединятся, выбрав хорошую, сильную матку.
При работе с 10-12-рамочным ульем поставьте над основным корпусом на холстик второй (свободный) корпус, установите в нем временное фанерное или картонное дно. С противоположной стороны сделайте леток. Поместите в надстройку отводок. В основную семью взамен отобранных рамок поставьте вощину, рамки суши. За полтора месяца автономной работы две матки одного гнезда вырастят такое количество сборщиц нектара, что семье после объединения придется ставить и третий, и четвертый, а иногда и пятый корпуса. Но это еще впереди — в июне-июле.
© Автор: Владимир КАМЕНКОВ, мастер – пчеловод, председатель клуба «Белорусские пчелы»
СИРОП ИЛИ СЫТА
Если в мае стоит дождливая погода, обязательно подкармливаю пчел сытой или сахарным сиропом. 1 л меда развожу в 1 л теплой (не горячей!) кипяченой воды. Теплый сироп наливаю в кормушку. Это стимулирует маток активнее откладывать яйца.
Если меда нет, готовлю сахарный сироп. Покупаю качественный белый сахар без примесей. Развожу его водой 1:1 и довожу до кипения. Когда сахар полностью растворится, снимаю с огня и даю остыть до приятно теплого состояния. Разливаю по кормушкам и ставлю в ульи.
© Автор: Валерий ПЕХТЕРОВ, д. Княжицы
Если матка пропала…
Если в гнезде нет расплода, не исключено, что пропала матка. Для проверки в такой улей ставлю контрольную рамку с однодневными личинками от другой семьи. Когда нет матки — пчелы закладывают маточники.
Но не стоит ранней весной выводить матку: она будет слабой, а на пасеке в эту пору года нет трутней. Поэтому безматочную семью объединяю с другой, чтобы потом получить от нее ранний отводок или с помощью нового роя восстановить число семей на пасеке.
© Автор: Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод
РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ В ИЮНЕ
Сильные семьи расширяйте не рамками, а целыми надставками и корпусами. Это легче и производительнее.
Максимально загружайте пчел строительством сот — ставьте рамки с листами вощины.
Не допускайте роевого состояния семей.
В конце месяца объедините отводки с основными семьями.
В жаркие дни защищайте ульи от перегрева и своевременно наполняйте поилки.
Продолжайте работу по мечению маток и оценке их качества. Замените цариц улья в отстающих, слабых семьях.
Откачивайте мед ранних летних медоносов.
Часть хорошо заполненных и запечатанных рамок с медом оставьте про запас для зимовки пчел.
ДВЕ ОПАСНОСТИ ДЛЯ ПЧЕЛ
Если в улье недостаточно места, матка ограничивает яйцекладку — начинается роение, и семья снижает темпы подготовки к главному медосбору.
При высокой температуре в гнезде пчелам становится душно, поэтому на ульях появляются «бороды».
Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод, Черкасская обл.
Когда расширяться?
Используйте мою подсказку, чтобы точно определить, когда на пчелиный домик ставить надставку или второй корпус.
Когда насчитаете в улье 8-9 рамок расплода и 12 улочек пчел, время пришло. В верхний корпус из нижнего поднимите 2-3 рамки с разновозрастным расплодом, а на нижний корпус взамен поставьте рамки с вощиной или сушью. Во втором корпусе улья рамки
Чтобы ульи в жару не перегревались, положите на крышу домика охапку свежескошенной травы. с расплодом поместите в середину, в самое теплое место гнезда, по краям — вощину, сушь.
Игорь ПАШКОВСКИЙ, пчеловод, Брянская обл.
К июню семьи набирают хорошую силу, поэтому основная задача пчеловода — предотвратить роение. Для этого нужно поддерживать достаточный объем улья и следить, чтобы из-за недостатка рамок гнездо не сжалось. Учитывайте, что расширить пространство можно не только рамками или корпусами, но и магазинами.
Коротко…..
Вывозите пасеку в богатые медоносами места (поля с гречихой и эспарцетом). ш В жаркие дни защищайте ульи от перегрева, притените их чем-то, если установлены на открытом месте. ш Следите, чтобы в поилках всегда была вода: в жару пчелы в ней особенно нуждаются.
Расширяемся!
Если в улье недостаточно места для складывания и переработки нектара, пчелы прекращают полеты за взятком. Поэтому нормальные семьи расширяю не рамками, а целыми надставками и корпусами. Так легче и производительнее. Делаю это, когда в семье появится 8-9 рамок расплода и 12 улочек пчел. В середину верхнего корпуса в самое теплое место из нижнего поднимаю 2-3 рамки с разновозрастным расплодом. По краям ставлю вощину и сушь. Это стимулирует пчел скорее освоить новое пространство. В нижнем корпусе взамен вынутых также размещаю рамки с вощиной или сушью.
В слабых семьях второй корпус заполняю рамками наполовину, а остальную часть заставляю позже, когда семья освоит свободное место. Заметил, что матка предпочитает работать в более теплом верхнем корпусе. Поэтому, когда большинство рамок второго корпуса будет занято расплодом и медом, меняю корпуса местами: нижний — наверх, а верхний — вниз. В следующее расширение гнезда третий корпус ставлю между первым и вторым.
В первой половине лета проверяю пчелиные семьи каждые 8-9 дней. Большую часть маточников выламываю — это не допустит роевых настроений. Но чтобы обзавестись одной-двумя новыми семьями, оставляю один маточник в семье с маткой первого поколения. При этом смотрю, чтобы маточник был на рамке с расплодом и располагался ближе к центру. Заметил, что из таких маточников выходят самые удачные матки.
© Автор: Владимир КАМЕНКОВ, мастер -пчеловод, председатель клуба «Белорусские пчелы»
В июне слежу за пасекой, чтобы вовремя поймать отделившийся рой и посадить его в отдельный улей или обратно в материнскую семью. Предварительно срезаю все маточники, кроме одного, самого крупного. Также удаляю и старую матку.
© Автор: Валерий НОВИКОВ, пчеловод, г. Сморгонь
РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ В ИЮЛЕ
Регулярно отбирайте полные рамки и заменяйте их пустыми.
Обеспечьте защиту пасеки от ос, муравьев и птиц-пчелоедов.
Перед летками постоянно подкашивайте траву: высокие стебли могут стать непреодолимым препятствием для труженицы с тяжелым медовым грузом.
В жаркие дни защищайте ульи от перегрева и своевременно наполняйте поилки.
Замените старых маток на молодых — это поспособствует благополучной зимовке, а в новом сезоне предотвратит роение.
Откачивайте мед.
Часть хорошо заполненных и запечатанных рамок с медом оставьте про запас для зимовки пчел.
- Нередко на ульи нападают осы и муравьи, чтобы полакомиться ароматным медом.
СОВЕТ: При объединении семей поместите старую матку в нуклеус, чтобы она еще поработала до конца сезона, воспитала пару рамок августовской детки.
- В жаркие дни в гнезде пчелам становится душно, поэтому на ульях появляются «бороды».
Коротко
- Поставьте магазины или дополнительные корпуса.
- Максимально откройте летки для пчел.
- Вовремя убирайте запечатанные, готовые рамки, подставляя пустые.
- Меняйте маток на молодых для улучшения последующей зимовки и отсутствия роения.
Несмотря на то, что пик роения приходится на июнь, продолжаться этот процесс может и в июле. Что делать, если рой все же вышел? Обычно вылетевший рой спокойно висит на ветке дерева от нескольких минут до нескольких часов. Как только пчелы соберутся и успокоятся, их нужно собрать в роевню.
Для этого открытую роевню подставьте под рой и стряхните резким толчком ветки.
Случается, что рой собирается, например, высоко на стволе дерева. В этом случае пчел придется переносить в роевню частями большой деревянной ложкой или черпаком. После этого открытую роевню нужно подвесить там, где находился рой, чтобы в нее вернулись разлетевшиеся при работе пчелы. Есть и другой вариант.
Можно приставить к рою жердь с закрепленной на ней рамке с сотами, смазанной небольшим количеством препарата Апимил или Апирой. Пчелы быстро облюбуют приятно пахнущую рамку, и вам останется лишь переставить ее в пустой улей. Чтобы не упустить рой, в период активного роения по пасеке желательно расставить привои — вбить в землю жерди.
На вершинах закрепить дощечки, к которым расплавленным воском прикреплен кусок темного сота. Привлекаемые темным цветом и запахом сот роевые пчелы охотно прививаются. Кстати, если вам удастся поймать во время выхода на прилетной доске матку, рой можно будет и не снимать. Пока пчелы будут кружиться, улей отроившейся семьи перенесите на другое место или отодвиньте назад и разверните летком в другую сторону. На место отроившейся семьи поставьте заранее подготовленный улей с сотами и пойманной маткой в клеточке. Через несколько минут безматочный рой вернется на прежнее место, где и найдет свою матку.
Николай ШОХОВ, пчеловод
Контроль за медосбором
Контрольный улей на стационарных весах — это индикатор медосбора. Обычно на весы ставят семью средней силы с молодой маткой. Чтобы показаниям весов не мешали осадки, контрольный улей устанавливают под небольшим навесом. Взвешивать его нужно ежедневно вечером. По разнице в весе можно определить прибыль или убыль меда за сутки, правильно оценить силу и продолжительность взятка, вовремя заметить безвзяточ-ные периоды и спланировать последующие действия.
Если на вашей пасеке такового нет, старайтесь ежедневно наблюдать за лётом пчел. При хорошем медосборе пчелы, с тяжелой ношей возвращаясь с поля, устало падают на прилетную доску. Днем не слышно звенящего гула летающих пчел. Звук равномерный, приглушенный. Нет беспорядочного лёта, вместо него заметны два потока пчел: улетающих в одном направлении и возвращающихся клеткам. Если на пасеке всё благополучно, поздним вечером и ночью стоит сильный гул, доносящийся из ульев. Улетков, подставив руку, можно ощутить струю воздуха, гонимую пчелами из улья.
© Автор: Роман ЗАЯРНЮК. пчеловод,
Две фатальные ошибки
Приводя меня на пасеку, папа не устает повторять, что июль — это вершина медосбора, и что было сделано плохо весной, станет ясно теперь. По тому, каким будет медосбор, можно проанализировать ошибки.
- Если стоит хорошая погода, в доступе имеются медоносы, а пчелы принесли мало меда, вероятно, весной были поздно проведены осмотр и чистка улья. Пчелам пришлось делать «генеральную уборку» самостоятельно, вместо того чтобы летать за обножкой и кормить матку. В результате она менее активно откладывала яйца, и молодых пчел выросло меньше, чем могло быть.
- Отрицательно на продуктивности пчел может сказаться неправильная или слишком ранняя установка рамок с вощиной. Хуже всего это отражается на слабых семьях из-за переохлаждения гнезда и задержки развития семьи. Так, семье из 6 улочек папа ставит одну рамку, а сильной — две вощины. Все расширяющие рамки размещает по бокам гнезда (вторыми от крайних). А через 5-7 дней, если новые соты отстроены и в них появился засев, переставляет их в центр гнезда. На их место отправляет новые рамки с вощиной.
© Автор: Анна ПОЯРКОВА
Вощина в июле: ставить или нет?
В период главного медосбора одни пчеловоды усиленно загружают пчел отстройкой вощины, а другие, наоборот, совсем не дают вощины, полагая, что она мешает медосбору. Оба метода могут привести к нежелательным последствиям. Правильно при каждой откачке давать семье по одной-две рамки вощины, потому что при медосборе восковые железы пчел работают на полную мощь. Небольшое количество вощины позволяет избежать потерь воска, в то же время не отвлекает насекомых от медосбора на отстройку.
© Автор: Игорь КОВАЛЕВ, пчеловод, г. Брянск
РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ В АВГУСТЕ
- Активизируются клещи варроа.
- С прекращением медосбора возрастает риск пчелиного воровства.
- Отсутствие взятка в природе и нехватка сахарной подкормки может значительно снизить темпы яйцекладки.
Откачивайте мед.
Снимите надставки и вторые корпуса, просушите и продезинфицируйте домики.
Чтобы вырастить хороших августовских пчел, вдоволь подкармливайте семьи сахарным сиропом.
Займитесь подготовкой гнезд к зиме. После откачки меда важно правильно собрать гнездо, рамки для зимних запасов корма расположить в таком порядке, в каком это сделали бы пчелы.
Объедините слабые семьи.
Сложите соты на хранение, негодные отбракуйте.
Во второй половине месяца начните лечение пчелосемей, если это необходимо. Особое внимание уделите борьбе с клещом варроа.
СОБИРАЕМ ГНЕЗДО
После финальной откачки меда собираю гнездо. Рамки для зимних запасов корма располагаю в таком порядке, в каком это сделали бы пчелы.
Определив место зимнего клуба (например, в середине улья), напротив летка формирую будущее ложе. А по летку собираю гнездо.
Слежу, чтобы к концу августа все медовые и перговые рамки были заполнены, а ячейки запечатаны, потому что открытые соты зимой «дышат» и увеличивают в улье сырость.
Если в 12-рамочном улье пчелы занимают 8-9 улочек, гнездо не увеличиваю, ограничиваю его с боков вставными досками.
При сборке зимнего ложа с краев гнезда ставлю полномедные рамки, затем — перговые. В середине располагаю рамки, имеющие не менее 2 кг корма, поскольку в ячейках напротив летка и устроятся на зимний покой пчелы.
© Автор: Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод, Черкасская обл.
Пчелки для зимовки
В августе нужно помочь пчелам подготовиться к трудным испытаниям предстоящей зимовки и стимулировать маток к откладыванию яиц. Поэтому ставлю в гнезда свободные пустые соты коричневого цвета — в них матка охотнее откладывает яйца. Цель такого наращивания заключается в том, чтобы получить сильные семьи не менее, чем с десятью рамками, плотно обсиживаемыми молодыми пчелами.
Игорь ПАШКОВСКИЙ, пчеловод, Брянская обл.
СОВЕТ:
В августе-сентябре еще цветут поздние медоносы. Подвезите пчел на эти участки — лучше стимулировать осеннее развитие семей нектаром естественных цветов, а не сахарным сиропом.
РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ В СЕНТЯБРЕ
Продолжайте откачивать мед.
Кочуйте с ульями к осенним медоносам: до середины сентября (а порой и дольше) цветут вереск, осот полевой, пустырник, золотарник.
Подкармливайте обитателей пасеки сахарным сиропом, чтобы семьи были в силах вырастить хоть сотню молодых сентябрьских пчелок.
Готовьте гнезда к зиме. После откачки меда важно правильно собрать гнездо, рамки для зимних запасов корма расположите в таком порядке, в каком это сделали бы пчелы.
Проверьте качество кормов: важно своевременно выявить падевый мед и заменить его на более подходящий для зимовки продукт.
Чистите, дезинфицируйте и складируйте донья, корпуса, рамки.
Следите за состоянием семей — нужно успеть вылечить больные семьи, иначе они вряд ли переживут зиму.
ТРИ ОПАСНОСТИ ДЛЯ ПЧЕЛ
- В теплые сентябрские дни клещи варроа активно захватывают ульи.
- Осенью пчелы могут покинуть домик, т.е. слететь. Основные причины — гибель матки, сильная заклещенность семьи, неудовлетворительные условия содержания.
- Отсутствие взятка в природе и нехватка сахарной подкормки нередко провоцирует воровство.
Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод, Черкасская обл.
Матки, поработайте еще недельку!
Хотите, чтобы в первый месяц осени матки поработали еще хотя бы неделю? Обязательно оставьте в середине гнезда пару свободных сот, в ячейки которых царица улья сможет откладывать яйца. Постарайтесь подвезти пчел к поздним медоносам. Ежедневно подкармливайте семьи сахарным сиропом — по 200-500 мл вполне достаточно.
Михаил ШИЧКО, пчеловод, г. Харьков
КАЛЕНДАРЬ ПЧЕЛОВОДА – СЕНТЯБРЬ
В сентябре главная задача пчеловода — правильно подготовить пасеку к зиме. Для этого нужно:
- отобрать подходящий корм;
- обработать гнезда от болезней и вредителей;
- запастись всем необходимым для зимних
- и весенних подкормок;
- объединить слабые семьи (те, в которых менее 5 улочек).
ПЧЕЛИНАЯ КУХНЯ
В конце сентября заканчиваю подкормку пчел сахарным сиропом. Если процесс затянуть, жители улья снизят выделение ферментов, и заготовленный мед кристаллизуется быстрее. В результате придется активнее докармливать пчел зимой.
Поскольку совсем без подкормок в холодный период не обойтись, в сентябре часть отобранного меда, в том числе и в рамках, отставляю отдельно, туда же помещаю рамки с пергой — это мой неприкосновенный запас. Не использую для зимовки светлые рамки: они проводят тепло. Если такие соты уже есть в гнезде, заменяю их на темные. Если этого не сделать, пчелы перенесут мед из них в более темные, а пустая рамка разделит и ослабит семью. К тому же весной матка не будет откладывать в светлые соты яйца, потому что расплод, засеянный в них, требует большего обогрева и, соответственно, больших энергозатрат.
Никогда не использую для подкормок падевый мед: он приводит к токсикозу. Чтобы убедиться, что отобранный мед подходит для подкормки, провожу тест. Смешиваю по 1 части меда и воды, добавляю 2 части известковой воды. Довожу до кипения. Если мед падевый, выпадает осадок в виде хлопьев. Мед, который дал прозрачный раствор, можно ставить пчелам на зиму.
© Автор: Валерий ПЕХТЕРОВ, д. Княжицы, пчеловод
ПРИМЕТА:
21 сентября в народном календаре часто называли Пасекин день. С него начинали готовить пчел к зимовке. Пасечники присматривались к насекомым: если к этому моменту пчелы начали активно заделывать щели улья прополисом — зима обещает быть холодной.
СЛАБЫХ ОБЪЕДИНЯЮ
В сентябре объединяю слабые семьи, ведь у семьи в 8-10 улочек больше шансов нормально пережить зимовку. Делаю это вечером в холодную нелетную погоду. За сутки до этого в ульи под холстик подкладываю части одной луковицы: за ночь гнезда успевают пропитаться одинаковым запахом, и пчелы спокойнее переносят процедуру.
Сразу после объединения одну из маток отселяю в нуклеус. Убиваю ее, только если уверен, что объединенная семья приняла новую королеву.
Роман ЗАЯРНЮК, Черкасская обл., пчеловод
МЕДОВЫЙ КАЛЬКУЛЯТОР
Как правильно рассчитать запасы меда, чтобы и пчелам на зиму хватило, и для себя все излишки откатать?
Егор Мелеш, г. Псков
— В среднем на зиму запасы меда в семье должны составлять около 2, 5-3 кг на одну улочку насекомых. В северных зонах пчеловодства с продолжительной зимой оставляют больше корма, в южных — меньше.
Больше корма оставляют также при зимовке пчел на улице, меньше — если насекомых на зиму перемещают в зимовник с постоянной температурой. Помимо количества корма, следует особое внимание уделить его качеству. Нельзя оставлять на зиму мед, собранный из вереска, а также с растений из семейства крестоцветных (рапсовый, горчичный). Такой мед быстро кристаллизуется и становится недоступным для питания пчел. Поэтому его нужно откачивать сразу после созревания. Нежелательно оставлять в качестве зимнего корма пчелам гречишный мед. Он излишне нагружает пищеварительную систему насекомых, что при холодной весне приводит к опоношиванию пчелами рамок.
Также желательно убрать из улья мед с содержанием пади более 3% (тест на состав меда можно провести в ветлаборатории). Такой мед вызывает у пчел зимой падевый токсикоз, приводящий к расстройству пищеварения и гибели насекомых. При этом отмечу, что падевый мед вполне пригоден в пищу для человека, а в некоторых странах ценится больше, чем цветочный.
Оптимально оставить на зиму рамки, заполненные на 40-50% качественным медом, а остальную их часть дать заполнить пчелам сахарным сиропом с добавлением отваров трав. Сироп не вызывает перегрузки кишечника пчел, съедается насекомыми в первой половине зимовки. Во второй половине зимы пчелы перейдут на питание медом и будут выкармливать им свое потомство.
© Автор: Алексей ЕРМОЛЕНКО, доцент, канд. с-хнаук, руководитель учебной пасеки МГУ им. А. А. Кулешова
РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ В ОКТЯБРЕ
Если не успели в сентябре, в теплый погожий октябрьский день организуйте последний в сезоне очистительный облет для пчел.
Уберите из середины гнезда пустые и маломедные рамки, а взамен поставьте хорошие соты, в которых не менее 2 кг меда.
Поменяйте холстики, уберите запрополисованные.
В конце месяца очистите от мусора днища ульев и положите под рамки картон или лист плотной бумаги.
Заделайте щели в гнездах, чтобы в них не задувал ветер.
ТРИ ОПАСНОСТИ ДЛЯ ПЧЕЛ
- Если осенней подкормки мало, пчелы не подготовятся к зимовке как следует. Утеплите ульи — за диафрагму поместите утеплительные материалы (соломенные маты, подушки, пенопласт). Если ульи зимуют в омшанике, завершайте работы по подготовке этого помещения. А когда установится стабильно низкая температура, постепенно переносите туда домики с пчелами. Хорошую сушь сложите в специальные ящики. Проведите уборку и дезинфекцию оборудования на пасеке.
- Из-за плохих санитарных условий на пасеке, некачественных кормов, высоких влажности и температуры в улье семьи могут пострадать от нозематоза.
- В это время активизируются такие враги пчел, как мыши и восковая моль.
© Автор: Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод
В октябре пчеловоды сосредоточены на последних работах по подготовке к зиме: приводят в порядок ульи и заботятся о безопасности пчел в холода.
Кроме того, в период с 5 по 10 октября, если матка еще продолжает «сеять», можно провести полноценную подкормку сахарным или медовым сиропом (при необходимости с добавлением лекарственных препаратов)
Готовность помер один
В последние погожие деньки осени проверьте, сколько рамок покрывают пчелы, ведь в сентябре был большой отход. Для этого снимите с улья крышку, поднимите холстик или крайние потолочины и загляните внутрь.
Если пчелы будут зимовать в омшанике или подвале, крайняя рамка может быть свободной, а в семьях, до весны остающихся на воле, улочки должны быть заняты полностью.
Обратите внимание на то, где находится клуб пчел. В благополучных семьях насекомые собираются в клуб напротив летка, откуда в гнездо поступает свежий воздух. Если семья поднялась под холстик, по всей вероятности, на средних рамках после выхода позднего расплода мало корма, и семья поднялась наверх, чтобы быть поближе к зимним запасам. В этом случае лучше подстраховаться и снова перебрать гнездо.
Помните: зимой клуб не сможет передвигаться по пустым сотам, поэтому пустые и маломедные рамки из середины гнезда нужно убрать, а взамен поставить хорошие соты, в которых не менее 2 кг меда. Когда меда в середине гнезда достаточно, пчелам не придется переходить на крайние холодные рамки в поисках корма.
© Автор: Владимир КАМЕНКОВ, мастер-пчеловод, председатель клуба «Белорусские пчелы»
ПОДУШКИ-УТЕПЛЮШКИ
Считаю одной из первоочередных октябрьских задач утепление семей. Степень утепления зависит от силы семьи, ведь в сильных гнездах клуб имеет более высокую температуру, чем в слабых. Причем одинаково плохо на зимовку влияет как переохлаждение, так и перегрев.
Слабые семьи утепляю плотными ватными подушками сверху и сбоку.
Средним семьям оставляю подушки только сверху.
Сильные пчелы у меня обходятся тонкими подушками.
Кроме того, для сохранения тепла в гнезде закрываю верхние летки, а нижние прикрываю на ширину прохода двух пчел. Оставляю на зиму небольшое отверстие, чтобы поддерживать естественную циркуляцию воздуха в улье. Донья гнезд прокладываю рубероидом, убираю противоклещевые решетки.
Валерий ПЕХТЕРОВ
ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА
В октябре в гнездах меняю холсти-ки, убираю запрополисованные. Рамки покрываю свежей мешковиной. В конце месяца чищу от мусора днища ульев и под рамки кладу картон или лист плотной бумаги. Если семья слабая и не успела запропо-лисовать щели в улье, заделываю их сам. Для этого за диафрагму помещаю соломенные маты, подушки или пенопласт.
Собранные на хранение медовые рамки очищаю от прополиса, черные соты отбираю на перетопку. Топлю воск и меняю его на вощину. Хорошую сушь складываю в отдельные сухие ящики. В гнездовые корпуса соты ставлю так, чтобы они не касались друг друга. Сушь и рамки с пергой храню отдельно друг от друга.
Соторамки, которые не планирую использовать до следующего сезона, окуриваю серным дымом. Для этого опускаю рамки в корпуса, снизу ставлю горшок с горячими углями, на которые насыпаю порошок серы из расчета 15-20 г на один корпус, и сверху закрываю брезентом, крышкой.
Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод
НА ПРОБЛЕМУ УКАЖЕТ ПОДМОР
Окончательную сборку гнезда провожу в первой половине октября, чтобы мои труженицы успели до холодов устранить результаты моего вмешательства. Но даже после этого не забрасываю ежедневные осмотры ульев. Несмотря на то, что насекомые уже не так активны, как летом, и вероятность пчелиного воровства снизилась, каждый день проверяю подмор возле прилетной доски. Если нахожу не более 15 пчел — в семье всё идет хорошо. Если же в течение нескольких дней замечаю большее количество мертвых пчел, срочно осматриваю семью, чтобы выяснить причины, устранить проблему.
Виктор НИКИФОРОВ, пчеловод
РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ В НОЯБРЕ
Уберите ульи в зимовник (омшаник). Если пчелы пережидают холодную пору года на улице, надежно утеплите их жилища.
Защитите пчел от мышей. Разложите отраву вне улья на прилегающей территории, а на сами домики поставьте стандартные летковые заградители (их можно сделать из металлической сетки с размером ячеек 5-6 мм). Также можно использовать высушенные травы — положите в улей на утеплительные подушки веточки мяты или багульника (их аромат отпугивает грызунов).
Отправьте на хранение инвентарь для пасеки. Не забудьте продезинфицировать все инструменты!
Осмотрите рамки, запасные корпуса для ульев. Определитесь, сколько новых ульев и рамок нужно сделать за зиму и сколько дополнительной тары для меда следует закупить.
Продолжайте выбраковывать соты, если не успели сделать это в сентябре-октябре (от ред.: подробнее об этом — на стр. 56-57).
- Высокие влажность и температура в омшанике вынуждают пчел вылетать из ульев. Ослабленные насекомые падают на пол и погибают.
- Недостаточная обработка от варроатоза значительно снижает силу семей.
- Если пасека плохо защищена от холодных ветров, пчелы будут гораздо быстрее расходовать кормовые запасы, поскольку много энергии придется тратить на обогрев улья.
© Автор: Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод
К переезду готовы!
Ульи убираю в зимовник с приходом устойчивой холодной погоды. Перед заселением охлаждаю омшаник, чтобы температура воздуха была в нем не более +4 град, (оставляю на ночь открытыми двери и вентиляционные трубы). Пчелиные домики ставлю в 2-3 яруса. Слабые семьи отправляю в теплое место зимовника, а средние и сильные — в прохладное. Освещение в моем омшанике тусклое: яркий свет губит насекомых — зимой выманивает из гнезда, и они погибают.
Игорь ПАШКОВСКИЙ, пчеловод, Брянская обл.
Каждую неделю с проверкой
Февраль на носу, а для пчелиной семьи пора покоя уже заканчивается.
В ноябре — январе достаточно было наведываться в омшаник раз в месяц. А вот в феврале надо приходить каждую неделю. Если так часто не получается, заглядывайте к пчелам хотя бы во время перепадов температуры (обычно в этот период случаются продолжительные оттепели, сменяющиеся морозами).
При длительных потеплениях избегайте повышения температуры в омшанике, поскольку пчелы в это время возбуждены и могут устроить облет прямо в помещении, в результате чего они могут погибнуть. Из-за этого семьи рискуют сильно ослабнуть. Придерживайтесь правила: лучше холод, чем жара.
На собственном опыте убедился, что менее активные пчелы лучше сохраняют жизненную энергию. Это особенно хорошо заметно весной: они растут быстрее, по срав нению с теми, у которых матки начали раннюю яйцекладку.
© Автор: Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод, Черкасская обл.
ЗИМОВКА НА УЛИЦЕ НЕ ВСЕМ ПОДХОДИТ
В средней полосе немногие пчеловоды строят для своих подопечных омшаник. В основном оставляют их на зиму на улице. Однако следует понимать, что зимовать там успешно могут только достаточно сильные семьи.
Для зимовки на улице семья должна занимать 9-10 и более рамок, а также иметь хороший запас меда (не менее 20 кг) и перги.
Ульи при этом можно оставить на своих местах, но придется позаботиться о том, чтобы они были защищены от ветра кустами, забором, стенами дома или сарая.
К передним стенкам ульев нужно поставить листы фанеры или деревянные щиты. Они защитят летки от прямого солнечного света и снежной вьюги.
ПЕРЕЕЗЖАЕМ С ПЧЕЛАМИ В ОМШАНИК
Стараюсь не упустить редкие погожие деньки поздней осени в ноябре для последнего облета пчел. Верхние летки открываю. Чтобы пчелы после вылета не опускались на холодную землю, ставлю широкие прилетные доски. Убираю ульи в зимовник (подвал) с наступлением устойчивой холодной погоды.
Перед этим охлаждаю омшаник, чтобы температура воздуха в нем была не выше +4 град. Для этого на ночь открываю двери и вентиляционные трубы.
Ульи в омшанике располагаю в 2-3 яруса. В теплом месте зимовника ставлю слабые семьи, в прохладном — средние и сильные. Слежу, чтобы к ульям был доступ. Не ставлю их друг на друга, а для экономии места соорудил стеллажи.
В первый день после переезда даю пчелам успокоиться, провожу контрольный осмотр позже.
При нулевой температуре утеплительные подушки убираю, на рамках оставляю только холстики, летки открываю полностью.
Ульи держу в темноте, а когда раз в 2-3 дня прихожу с ревизией, включаю красную лампочку. Яркий свет губит пчелиные семьи: зимой он выманивает насекомых из гнезда — и бедняги погибают.
© Автор: Владимир КАМЕНКОВ, мастер-пчеловод
ДНЕВНИК ПЧЕЛОВОДА – 2 ВАРИАНТА
Чтобы успешно вести пасеку, обязательно заведите дневник, в котором будете отмечать всю важную информацию. Если еще этого не сделали, февраль — лучшее время.
Пасечники индивидуально решают, какие пометки делать, но есть обязательные для заполнения пункты. Для каждой семьи отведите отдельные страницы, где будете отмечать:
- породу матки и время, когда она подсаживалась, а также ее происхождение;
- сколько было отобрано меда;
- наличие в рамках расплода и количество меда, оставленного на зимовку;
- даты осмотров и специальные пометки.
Для удобства записей пронумеруйте все ульи. Записи можно вести в нескольких формах.
На бумаге
Раньше пчеловоды делали пометки на ульях.
Однако много информации на пчелином жилище не запишешь, и получить полную картину будет сложно. К тому же за зимовку пометки могут размыться. Некоторые пчеловоды делали пометки на внутренней крышке улья или записывали на карточках, хранящихся в улье на холстике. Однако и это не самый удобный вариант. Поэтому рекомендую отвести для этих целей отдельный блокнот в плотном переплете.
На компьютере или телефоне
Сегодня в распоряжении пчеловода есть около десятка приложений для мобильного телефона, куда можно внести всю нужную информацию. Программы написаны на основе многолетнего пчеловодческого опыта и построены таким образом, чтобы вы ни о чем не забыли. Кроме того, можно вносить все данные в электронную таблицу на компьютере.
© Автор: Валерий ПЕХТЕРОВ, пчеловод, д. Княжицы
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Собираем мед!
Самый важный период года для каждого пчеловода — главный медосбор.
Именно в это время пчелы наиболее продуктивны.
Главный взяток будет удачным при следующих условиях:
- посадки медоносов, обильно выделяющие нектар, находятся недалеко от пасеки, в радиусе продуктивного лёта пчел;
- в семье достаточно лётных и ульевых (молодых) пчел для принятия нектара и переработки его в мед;
- в улье работает качественная, высокопродуктивная молодая матка;
- пчелы обеспечены необходимым количеством пустых сот;
- пчеловод своевременно откачивает зрелый мед (пустые соты стимулируют пчелиный инстинкт сбора нектара) ;
- гнездо хорошо вентилируется, благодаря чему снижаются энергозатраты пчелосемьи и ускоряется сгущение нектара.
Первый признак начала главного взятка — напрыск в ячейках и показатели контрольного улья (его вес растет). Также определить старт важнейшего медосбора можно по лёту пчел: сборщицы нектара возвращаются с грузом — слышно, как они шлепаются на прилетную доску.
Принесенный в гнездо нектар бывает готов через 8-10 дней. Рамки отбираю только запечатанные полностью или не менее, чем на одну треть (печатка сот означает, что мед созрел и при долгом хранении не закиснет). Первые рамки с медом не откачиваю, а просто убираю: возможно, их придется вернуть в улей в качестве кормовых запасов на зиму. Если сот на пасеке не хватает, во второй половине дня отбираю полные рамки, откачиваю мед и сразу же возвращаю их в улей.
ФАКТ: НА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ГЛАВНОГО ВЗЯТКА ВЛИЯЮТ МНОГИЕ ФАКТОРЫ, В ТОМ ЧИСЛЕ КОЛИЧЕСТВО МЕДОНОСНЫХ ТРАВ В ОКРУГЕ И ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ. В СРЕДНЕМ МЕДОСБОР ДЛИТСЯ ДВЕ НЕДЕЛИ, НО ПРИ БЛАГОПРИЯТНЫХ УСЛОВИЯХ МОЖЕТ РАСТЯНУТЬСЯ И ДО ДВУХ МЕСЯЦЕВ.
Владимир КАМЕНКОВ, мастер-пчеловод, председатель клуба «Белорусские пчелы»
Как работать с медогонкой
Мед откачиваю сразу после извлечения рамок из улья, пока он теплый. При температуре не ниже +25 град, мед можно откачивать и на следующий день.
Сперва очищаю планки рамок от прополиса и воска, а затем начинаю распечатывать соты. Нагретым в горячей воде пасечным ножом осторожно срезаю крышечки (забрус). При этом лезвие не погружаю в толщу сота. Прилипающие к ножу мед и восковые ленты счищаю деревянной лопаткой. Рамку со срезанным забрусом переворачиваю другой стороной вверх и также срезаю крышечки.
Готовые к откачке меда рамки вставляю в медогонку и при помощи рукоятки вращаю центрифугу (есть медогонки с электроприводом). Мед стекает на дно медогонки и через отверстие, проходя двойное ситечко, поступает в посуду.
Игорь ПАШКОВСКИЙ, пчеловод, Брянская обл.
Храним мед правильно
Откачанный мед сливаю в стеклянные (также подойдут деревянные либо эмалированные) емкости и даю отстояться. В процессе жидкий мед поднимется наверх. Через пару дней снимаю пену и жид кий мед: если это всё не убрать, а перемешать, то качественный продукт закиснет.
Лучше всего хранить мед в стеклянной посуде бочонках или кадках из липы, тополя, ольхи или осины. Емкости из хвойных пород дерева придают меду запах смолы, а в дубовой таре продукт темнеет.
Также мед хорошо хранится в полностью запечатанных пчелами сотах около трех лет.
Михаил ШИЧКО, пчеловод, г. Харьков
Работают ли пчелы в дождь?
В этом году погода как никогда удивляет: аномально теплая зима, резкие скачки температуры весной. Поговаривают, что лето будет холодным и дождливым… А как же пчелы?
Труженицы пасек метеочувствительны — они инстинктивно ощущают приближение дождя и стремительно возвращаются в улей еще до того, как первые капли упадут на землю. Ливень или гроза не влияют на работу насекомых в домике. Царица улья все так же откладывает яйца в подготовленные ячейки, другие особи строят вощину, нектар перерабатывается в мед. Но вот поступление новых запасов пыльцы прекратилось, а возобновится только после дождя.
Не открывайте улей в дождливую погоду: даже самые маленькие капельки воды могут повредить расплод. Также в это время насекомые становятся раздражительными и будут атаковать пчеловода.
Если непогода затянулась
Затяжные дожди приносят много бед пчелиной семье. Лёт прекращается, в гнезде скапливается много насекомых, не занятых работой. Когда имеющиеся запасы нектара заканчиваются, останавливается созревание меда. Возникает опасность перехода семьи в роевое состояние. Чтобы избежать выхода роя, подкормите пчел. Но к этой крайней мере прибегайте только в том случае, если дожди идут без остановки два дня и более.
ФАКТ: В ДОЖДЬ НЕКТАР ЦВЕТКА РАЗЖИЖАЕТСЯ, И СОДЕРЖАНИЕ САХАРА В НЕМ УМЕНЬШАЕТСЯ. ПЧЕЛЫ НЕ БЕРУТ НЕКТАР, САХАРА В КОТОРОМ МЕНЬШЕ 4%. , Кроме того, из-за затянувшейся непогоды нередко прекращается отстройка сот и заметно сокращается яйцекладка.
Медосбор после осадков
Хороший ливень увлажнил землю, и под ярким летним солнцем цветы начинают обильнее выделять нектар. Уже на третий день после осадков пчелы увеличивают лётную активность, обеспечивая высокие медосборы.
При благоприятных условиях нектар содержит около 50% воды. А ведь в меде ее совсем мало. Так как же пчелы удаляют столько влаги из нектара? Не задерживая в своих зобиках свежепринесенный нектар, пчелы-приемщицы распределяют его мелкими капельками в пустые ячейки вблизи расплода, что способствует наиболее интенсивному испарению воды. По мере сгущения нектара насекомые переносят его в верхнюю часть сота — и там процесс еще продолжается. И только после превращения нектара в мед пчелы запечатывают ячейки восковыми крышечками, предохраняя его от порчи.
© Автор: Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод, Черкасская обл.
5 МИФОВ О МЕДЕ
«А мед у вас натуральный? А почему засахаренный?» — такие вопросы часто можно услышать на рынках и ярмарках, где продают мед. Конечно, хватает нечестных пчеловодов, которые «химичат» со сладким продуктом. Но ведь не каждый покупатель знает, как выявить подделку, и продолжает верить в самые распространенные мифы о меде. Давайте разбираться!
Миф 1: Настоящий мед имеет яркий аромат, а сахарный не пахнет
Каждый вид продукта имеет свой особенный аромат. Всё зависит от эфирных масел, которые содержатся в нектаре. Мед в сотах с ярко выраженным запахом, но при выкачивании и последующей обработке теряется большое количество ароматических веществ. Особенно много эфирных масел испаряется при нагревании. Сахарность меда невозможно определить по запаху. Более того, сейчас благодаря достижениям «химии» можно получить лакомство с любым ароматом и вкусом.
Миф 2: Расслоение — признак фальшивого меда
Отчасти это так: расслоение может свидетельствовать о том, что смешаны два разных по свойствам и качеству продукта. Но возможно, мед был откатан незрелым, то есть из него не удалена лишняя влага, не завершен процесс ферментации. Ни фальшивым, ни хорошим такой продукт не назовешь. На мой взгляд, подходящее для него определение — неполноценный.
Однако расслоение может произойти и по другим причинам.
Длительное хранение емкости с продуктом при комнатной температуре или близкой к +40 град.
Воздействие прямых солнечных лучей.
Смешивание во время откатки меда разных периодов сбора или с медоносов различных групп. Рамки, отличающиеся наполнением, могут находиться даже в одном улье.
Нарушение технологии купажирования
Миф 3: Из-за хорошего меда всегда першит в горле
Самое популярное мнение, что качественный продукт обязательно дерет горло, неверно. На самом деле одни сорта (чаще всего — более темные) могут вызывать першение в горле, а другие — нет. К слову, у аллергиков все виды меда независимо от качества вызывают першение. Также нужно учитывать, что подобные ощущения возникают из-за воспалительного процесса в организме (простуда, грипп и др.) или микротрещин, царапин в горле.
Миф 4: Качественный мед не кристаллизуется
Любой мед рано или поздно кристаллизуется. На это влияют следующие факторы.
Состав. При хранении в одинаковых условиях мед, в котором больше фруктозы (обычно он имеет более темный цвет), дольше остается жидким, чем тот, в котором избыток глюкозы. Например, рапсовый «сядет» примерно за две недели, а падевый (из сладкой липкой жидкости, которая скапливается на иголках хвойных деревьев, листьях липы и других растений) может оставаться жидким даже до следующего сезона.
Тара. В стеклянной или эмалированной емкости мед «садится» медленнее.
Температура хранения. При температуре ниже +15 град, процесс кристаллизации ускоряется, поэтому не рекомендуют хранить мед в холодильнике.
Миф 5: Анализ меда можно сделать самому
В интернете столько рекомендаций, как самостоятельно определить качество меда! Проверка тягучести и безобрывности медовой нити, складывание лакомства «гармошкой» или «горкой», капанье на бумагу, растирание пальцами… Запомните: достоверно рассказать о качестве меда может только лабораторный анализ!
И напоследок… Найдите проверенного поставщика. Конечно, нечестных продавцов хватает, но гораздо больше ответственных пчеловодов, которые дорожат своей репутацией, имеют стабильную клиентскую базу, бережно относятся к обитателям своей пасеки и уважают пчелиный труд.
© Автор: Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод, г. Черкассы
На заметку: МЕДОВУХА СВОИМИ РУКАМИ
Медовуха — вкусный бодрящий слабоалкогольный напиток. Почти у каждого опытного пчеловода найдется интересный рецепт.
0, 5 кг меда, 4 л воды, 0, 5 кг сахара, 100 г дрожжей.
Этот основной (базовый) рецепт рекомендую всем новичкам. Довожу воду до кипения, растворяю в ней мед, сахар и варю 5 минут. Получившийся сироп остужаю, добавляю в него разведенные поднявшиеся дрожжи, перемешиваю, накрываю емкость крышкой и ставлю в темное теплое место бродить. Через неделю разливаю напиток по бутылкам и спускаю в погреб. Еще спустя 7 дней медовуха готова к употреблению. Для получения вкусовых оттенков в базовый рецепт можно добавить корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику.
© Автор: Михаил ШИЧКО, пчеловод
5 СЕКРЕТОВ МЕДА
Чтобы мед дольше хранился и оставался полезным, придерживаюсь основных правил.
Не держу его на солнце. При нагревании выше +20 град, разрушаются фитонциды и сахара, теряется цвет продукта. Более того, при перегреве в меде образуются некоторые вредные вещества.
Стараюсь держать продукт при комнатной температуре. Можно поставить и в холодильник, но в этом случае он быстрее кристаллизуется.
Добавлять мед в горячий чай не советую: потеряет полезные свойства. Лучше есть его, запивая теплой водой.
Если мед засахарился и стал твердым, а вам хочется жидкого — нагрейте его на водяной бане до температуры не выше +45 град. Затем поставьте банку с медом в емкость с холодной водой, чтобы быстро охладился.
Храните в сухом месте в плотно закрытой банке (при излишней влажности продукт может забродить). И помните, что срок годности меда — один год.
© Автор: Николай ШОХОВ, пчеловод, д. Коровчино Могилевской обл.
ДОМАШНЯЯ МЕДОВУХА СВОИМИ РУКАМИ
С тех пор, как папа обзавелся пасекой, не было еще ни одной зимы, чтобы он не попросил меня приготовить любимую в нашей семье медовуху. Этот слабоалкогольный напиток отлично расслабляет и подходит для застолий и праздников.
300 г меда, 2 л воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 5 г шишек хмеля, по щепотке корицы и мускатного ореха.
Воду довожу в кастрюле до кипения, добавляю мед. Постоянно помешивая, кипячу 4-5 минут. Когда появится пена, аккуратно ее снимаю. Затем добавляю хмель и специи, тщательно всё перемешиваю и снимаю с огня.
Когда медовый отвар остынет до приятно теплого состояния, добавляю дрожжи. Закрываю кастрюлю крышкой и оставляю рядом с батареей. Через сутки-двое, когда на поверхности появится пена и будет едва слышно шипение, переливаю медовуху в трехлитровую банку, надеваю на горлышко медицинскую перчатку. На одном из пальцев прокалываю иголкой отверстие. Оставляю бродить в темном месте, пока перчатка не опадет. Обычно на это уходит 4-6 дней.
На дно стеклянных бутылок из-под вина выкладываю по 1 ч.л. подогретого до жидкого состояния меда. Наливаю в каждую бутыль 0,5 л медовухи (в бутылке должно быть свободное пространство). Укупориваю пробкой и держу неделю при комнатной температуре.
Храню медовуху в погребе или холодильнике. Крепость напитка составляет от 5 до 10 град.
© Автор: Анна ПОЯРКОВА
МЕДОВАЯ КУХНЯ: ГОТОВИМ МОДНЫЙ КРЕМ-МЕД
Увидев в продаже крем-мед, сразу захотела приготовить такой же. Понравилась его легкая воздушная структура. Оказалось, что приготовить аналог совсем просто. Однако лучше заготавливать небольшие порции меда, иначе со временем продукт может снова кристаллизоваться.
Понадобится: 180 г жидкого и 20 г кристаллизованного меда, корица и другие любимые пряности — по вкусу.
Лучше, если дома есть как свежий, так и уже кристаллизованный мед. Однако если в наличии только густой продукт, растапливаю нужное количество на водяной бане.
Складываю оба вида меда в чашу для взбивания и взбиваю миксером: сначала 2-3 минуты — на самых низких оборотах, а когда мед начнет мутнеть — довожу до средних. Примерно через десять минут взбивания происходит волшебство: мед становится нежным, белым и воздушным. В этот момент добавляю пряности или смолотые в пудру сушеные ягоды (малину, чернику). Взбиваю еще несколько секунд до однородности. Даю настояться час-полтора и подаю к блинам, оладьям, тостам или как дополнение к орехам.
© Автор: Мария КОНОНОВА
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ПЧЕЛ
КАК ЗАЩИТИТЬ ПАСЕКУ
Не только из-за погоды и болезней страдают пчелиные семьи. Часто ульи атакуют птицы, муравьи и осы.
От птиц
Среди птиц не прочь полакомиться пчелами щурка золотистая, сорокопут, ласточка, синица — насекомых они ловят на лету. Чтобы отпугнуть пернатых, использую следующие приемы.
По периметру пасеки развесил блестящие на солнце предметы — полоски фольги, старые CD-диски.
Вкопал несколько высоких кольев, на которые натянул длинные куски красной ткани. Развевающиеся яркие лоскуты пчелам не мешают, а вот птицы и близко к ним не подлетают.
Пернатых пугают резкие громкие звуки, поэтому на забор, которым обнесена пасека, навешал много пустых жестяных банок.
От муравьев
Муравьи пробираются в кормовые запасы пчел и расхищают их, могут устроить свои гнезда в ульях. Поэтому в радиусе 100-150 м от пасеки не должно быть муравейников.
Муравьи не любят золу и багульник. Вокруг ульев и под ними рассыпаю золу, а на холстик тонким слоем кладу траву багульника.
От ос
Осы проникают в улей и воруют у пчел мед, которым питаются. Поскольку эти насекомые любят запах забродившего варенья, наполняю им пустые пластиковые или стеклянные бутылки на 1/3-1/2 и расставляю их на пасеке недалеко от ульев. Забравшись в емкости, осы вязнут и гибнут.
© Автор: Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод, Черкасская обл.
ЗАЩИТА ПЧЕЛ ОТ МЫШЕЙ
Если они пробрались в улей, доставят много неприятностей пчелиной семье, особенно зимой. Поэтому осенью надо защитить улья от их посягательств — препаратами против грызунов или растениями, запах которых отпугивает мышей (например, ветки бузины, багульник, еловые веточки).
На летки ульев следует установить летковые заградители.
В борьбе с мышами помогает такой способ ловли: в ведро или другую посуду наливаем воду, на край емкости ставим один конец доски, на котором на шарнире (завесе) прикреплена небольшая подвижная площадка, а над ней закреплена приманка для грызунов. Когда мышь подоске бежит к приманке, с подвижной площадки она падает в ведро с водой и тонет.
Владимир КАМЕНКОВ, мастер-пчеловод, председатель клуба «Белорусские пчелы»
ТРАВЫ ПРОТИВ ВОСКОВОЙ МОЛИ
Гусеницы большой и малой восковой моли могут натворить на пасеке много бед — они способны уничтожить около 500 кг суши, содержащей в себе 300 кг чистого воска.
Есть множество способов эффективной борьбы с этими вредителями. Обычно пчеловоды обрабатывают соты инсектицидами на основе живой культуры Bacillus thuringiensis, а также препаратами типа Certan или Xentari. Эти средства убивают личинок моли, вызывая у них острый сепсис. Согласно исследованиям, биопрепараты не оказывают негативного влияния на пчел, их разрешено распылять на зараженные соты, даже если на них сидят насекомые. Также можно распылять данные средства на хранящуюся сушь и непосредственно перед тем, как поместить ее в улей. Однако биопрепараты эффективны только против личинок моли, а не взрослых особей.
Но некоторые владельцы пасек стараются избавляться от болезней и вредителей народными методами. Не секрет, что аромат определенных лекарственных трав отпугивает восковую моль.
Бессмертник песчаный. Заготовьте траву во время цветения, высушите ее в тени и разложите в сотохранилище между рамок.
Хмель. Соберите листья хмеля, просушите и пересыпьте ими рамки с сушью.
Мята. Сорвите веточки мяты во время цветения и разложите на рамках и стеллажах в сото-хранилище.
К экологичным способам борьбы с восковой молью можно отнести и расстановку специальных ловушек. Возьмите стеклянные банки емкостью 1 л или отрежьте дно у пластиковых бутылок, наполните их на 3-4 см хлебным квасом либо подбродившим фруктовым морсом. Ловушки расставьте на крышах ульев и в местах хранения сот. Привлеченные сладким запахом кваса или морса, бабочки восковой моли попадают в емкости и тонут.
© Автор: Андрей ШУШЕНАЧЕВ, председатель ассоциации «Пчела и мед», ветеринарный врач
БРАУЛЕЗ ПЧЕЛ – КАК БОРОТЬСЯ
На пчелах иногда паразитирует вошь — браула, которая питается медом и пчелиным молочком. Паразит сильно раздражает обитателей улья, мешает налаженной работе.
Это небольшое бескрылое насекомое красно-кирпичного цвета крепко держится цепкими ножками на пчеле и чувствует себя в полной безопасности не только в улье, но и когда труженица находится в полете. Когда брауле хочется есть, она с грудки перелезает на голову, приближается ко рту пчелы и начинает ее щекотать, выпрашивая корм. Личинка паразита делает желобообразные проходы в ячейках сот, поедает воск, пергу и повреждает взрослый пчелиный расплод. Продуктивность семьи, пораженной брау-лезом, снижается.
НАЙТИ…
Выявить браулез на пасеке нетрудно. При внимательном осмотре пчелиных семей на матке или пчелах небольшого паразита можно увидеть и без увеличительного стекла. А на сотах видны зигзагообразные проходы диаметром 0,3-0,5 мм и длиной 5-6 см, которые заканчиваются небольшим утолщением. Куколка браулы белая, овальная, длиной 1,4 мм. Полный цикл развития паразита от яйца до взрослого насекомого — 21 день.
…И ОБЕЗВРЕДИТЬ
Взрослых браул уничтожайте нафталином, камфорой, дымом табака или фенотиазина. Перед окуриванием через расширенный на всю переднюю стенку леток вставьте на дно улья
большой лист бумаги. Желательно в гнездах расширить улочку между рамками до 18-20 мм, чтобы пчелы на обсиживаемых соседних сотах не соприкасались спинками. Сверху плотно накройте гнездо холстом, газетой или пленкой, закройте верхний леток. Затем в дымарь на горящие угли положите щепотку табака или 3 г завернутого в бумагу порошка фенотиазина. Когда табак или фенотиазин загорится, клубы густого дыма (25-30 струй) впустите в нижний леток. Спустя полминуты повторите обработку семьи, а через 2-3 минуты проветрите улей. Лист с осыпавшимися браулами осторожно выньте из домика и сожгите. Проводите эту процедуру три вечера подряд.
Лечебная доза нафталина — 10-15 г на семью, камфоры — 5 г. Эти препараты завяжите в редкую марлю. Вечером положите на дно улья большой лист бумаги, кулечек с нафталином или камфорой и оставьте так на ночь. Утром лист с паразитами сожгите. Яйца, личинки и куколки браулы уничтожайте распечатыванием всех медовых сот. Срезы восковых крышечек вместе с ульевым сором перетапливайте на воск.
Такую обработку пораженных браулезом пчелиных семей проводите через каждые 10-14 дней, пока от вредителей не останется и следа.
© Автор: Юрий ХАРЧУК, ст. Ленинградская
ВАРРОАТОЗ ПЧЕЛ – КАК БОРОТЬСЯ
Варроатоз доставляет немало хлопот пчеловодам.
Клещ, возбудитель болезни, отличается живучестью: продолжительность жизни самок этого паразита в летнее время составляет 2-3 месяца, а в зимнее — более полу года. Как спасти пчел от этой напасти?
В борьбе с клещом варроа выгодно и безопасно использовать щавелевую кислоту. Внешне она напоминает пищевую соль — кристаллической консистенции, белого цвета. Хранить ее лучше в герметично закрытой посуде не более трех лет.
Способы применения
Мелкодисперсное опрыскивание пчел 2%-ным водным раствором
В теплой (+30 град.) кипяченой воде растворите щавелевую кислоту (20 г на 1 л воды). Залейте состав в любой мелкодисперсный распылитель. Из улья на время обработки удалите полномедные и перговые соты, сократите и сожмите гнезда. Матку изолируйте. Затем, поочередно вынимая соторамки, опрыскивайте пчел с обеих сторон, направляя струю аэрозоля
непосредственно на насекомых с расстояния 35-40 см и под углом 45 град. На обработку одной соторамки, полностью обсиженной пчелами, расходуйте 10-12 мл раствора (по 5-6 мл с каждой стороны рамки).
Поливание пчел 3, 2%-ным раствором, содержащим сахарный сироп
Эту обработку проводите поздней осенью 1-2 раза в период формирования пчелиного клуба. Температура воздуха должна быть выше +6 град., а используемого раствора — около +35 град. В стеклянную посуду налейте 400 мл теплой воды, насыпьте 400 г сахара и 30 г щавелевой кислоты. Также можно добавить 5 мл эфирного масла (эвкалиптового, пихтового или ментолового), растворенного в 1 ст.л. водки. Получается около 600 мл рабочего 3, 2%-ного раствора. Этого количества достаточно для обработки 15-20 семей. С помощью шприца вносите по 5 мл на улочки с пчелами.
Нельзя превышать дозу и давать более 50 мл 3, 2%-ного раствора на семью!
Обработка парами щавелевой кислоты с помощью сублиматора
В улье закройте верхний леток, а нижний сократите до минимального размера (3-5 см). Матку можно не изолировать. Перед обработкой введите несколько клубов дыма из дымаря, расшевелив пчел. Затем в рабочую камеру испарителя (сублиматора) засыпьте 2 г (1 ч.л.) щавелевой кислоты (на каждую семью из 8-12 соторамок). Прогрейте капсулу (емкость) с препаратом огнем газовой горелки.
Выходную трубку испарителя поместите в нижний леток улья и затем еще 60-90 секунд прогревайте рабочую камеру. После этого кратковременно, на 1-2 секунды, можно подать струю воздуха с помощью груши подкачки со шлангом (2-3 качка воздуха), которая поступает через трубку в камеру с кислотой. При отсутствии подкачки прекратите прогрев, перекройте огонь горелки и выдерживайте еще 40-50 секунд до полного выхода газа.
ВНИМАНИЕ! ИСПАРЕНИЕ ПРОИСХОДИТ ПРИ НАГРЕВАНИИ ЩАВЕЛЕВОЙ КИСЛОТЫ ДО +230…+300 ГРАД. ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОЯВЛЕНИЯ УГАРНОГО ГАЗА НЕЛЬЗЯ ДОПУСКАТЬ ЕЕ ПЕРЕГРЕВА!
Меры предосторожности
Проводите обработку в спецодежде с использованием защитных средств: халат, прорезиненный фартук, респиратор или противогаз (обязательно!), сапоги, перчатки, защитные очки. После работы спецодежду аккуратно снимите, лицо и руки тщательно вымойте теплой водой с мылом. В случае попадания кислоты на кожу смойте ее водой или нейтрализуйте раствором питьевой соды. При использовании нагревателей соблюдайте меры противопожарной безопасности.
СОВЕТ: Клещ варроа может привыкнуть к препарату, поэтому не рекомендую использовать щавелевую кислоту более трех лет подряд.
Андрей ШУШЕНАЧЕВ, председатель ассоциации «Пчела и мед», ветеринарный врач. Фото автора
Народный препарат от варратоза тоже эффективен
Знакомый пчеловод поделился своим средством против варроатоза. По его словам, этот народный препарат эффективен. Находка для тех, кто не использует на своей пасеке «химию».
Собирает верхушки молодых сосен или елей, измельчает их острым топором. 2 кг мелко порубленной хвои заваривает 10 л кипятка и настаивает в закрытой эмалированной посуде около 8 часов. Готовый концентрированный хвойный настой процеживает и добавляет в осеннюю подкормку из расчета 200 мл на 1 л сиропа. Средство хранит в холодильнике не более трех суток.
© Автор: Игорь ПАШКОВСКИЙ, пчеловод, Брянская обл.
ЛЕЧИМ БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ: КОВАРНЫЙ АКАРАПИДОЗ
Обычно акарапидоз протекает у пчелиных семей на фоне других болезней (чаще всего — варроатоза). Болезнь коварная: от незаметного заражения пчел внутри семьи до поражения всей пасеки может пройти 3-5 лет.
Недуг вызывают микроскопические клещи Acarapis woodi, обитающие в трахейной системе пчел. Размер вредителей — 100-200×70-100 мкм. Тело овальное, сплюснутое, беловатого цвета, имеет по две пары конечностей, короткие и длинные щетинки, колюще-сосущий ротовой аппарат. Питаются гемолимфой хозяина.
При оплодотворении внутри пчелы самка паразита выходит наружу в область впадин крыльев и при тесном контакте с другой труженицей с легкостью перебирается на нее. Продолжительность жизни клеща на пчеле — до 40 дней. Вне хозяина акараписы быстро погибают, однако в подморе живут от 12 часов до 6 суток.
Акараписы поражают главным образом молодых пчел. Заболеваемость возрастает с конца лета и достигает максимума зимой — ранней весной. Интенсивному распространению клещей способствуют:
- перевозка и объединение слабых семей;
- подсадка зараженных маток;
- пчелиное воровство;
- перелеты трутней и блуждание пчел;
- слеты роев из неблагополучных семей.
Паразиты быстрее всего размножаются на пасеках, расположенных в низких сырых местах.
ПЕРВЫЕ СИМПТОМЫ
Видимые признаки акарапидоза проявляются при высокой зараженности семьи (30-50%). Основные сигналы болезни — ползающие пчелы («пол-зучка»), неспособность их к полету, гул в улье. Особенно много ползающих насекомых заметно при весеннем облете и после продолжительной нелетной погоды летом. Пострадавшие пчелы имеют неправильное положение крыльев (раскрылица), увеличенное брюшко. Но эти признаки могут регистрироваться и при других недугах. Точный диагноз можно поставить только на основании лабораторных исследований — под микроскопом изучают тонкие срезы передней пары трахей пчел.
ЛЕЧЕНИЕ АКАРАПИДОЗА
Акарапидоз — тяжело и длительно протекающая болезнь. Чтобы вылечить пчел, уйдет немало времени и сил.
Главная проблема в том, что нынешние методы диагностики акарапидоза не позволяют выявить болезнь на ранней стадии и своевременно ее ликвидировать. Если обнаружена хотя бы одна семья, у которой данный недуг подтвержден лабораторным исследованием — значит, велика вероятность того, что и остальные ульи атаковали крошечные вредители. Более того, в этом случае районная ветстанция должна объявлять карантин не только на неблагополучной пасеке, но и на тех, которые находятся в радиусе 5 км. Полный курс лечения длится от полутора-двух месяцев до нескольких лет и часто оказывается малоэффективным. Когда акарапидоз поразил не менее 30% пчел, заболевшая семья полностью не выздоравливает, рано или поздно погибает, при этом еще больше рассеивая инфекцию. Поэтому при подтверждении диагноза все ослабленные и больные семьи, увы, должны быть уничтожены.
ПРОФИЛАКТИКА АКАРАПИДОЗА
Не дожидайтесь появления акарапидоза в вашей местности и на пасеке! Чаще проводите лечебнопрофилактические мероприятия. Наилучший эффект достигается в случае применения основных наиболее известных групп акарицидных средств.
- Испарение препаратов на основе органических кислот (муравьиной, щавелевой, уксусной), эфирных масел (пихтового, ментолового, тимьянового). В продаже есть готовые формы, например, гелиевые пакетики с муравьиной кислотой. Можно наполнить бытовые полиэтиленовые крышки средством (по 35 г на каждую) и установить их на верхние бруски соторамок.
ФАКТ: ОДНА САМКА АКАРАПИСА В ТЕЧЕНИЕ ЖИЗНИ ОТКЛАДЫВАЕТ 7-10 БЕЛЫХ ОВАЛЬНЫХ ЯИЦ. КОТОРЫЕ ПРИКРЕПЛЯЮТСЯ К ПОВЕРХНОСТИ ТРАХЕИ ПЧЕЛЫ СПЕЦИАЛЬНЫМ КЛЕЯЩИМ ВЕЩЕСТВОМ.
- Окуривание пчел путем сжигания термических картонных полосок с входящими в их состав лекарственными препаратами. Спрашивайте в специализированных магазинах Фольбекс, Полисан, Акарасан. Разовая доля препарата обычно составляет по одной полоске на 10-рамочный улей или на каждый корпус многокорпусного. Обработки проводите шестикратно весной и осенью при температуре не ниже + 14 град. Сжигайте тлеющие картонные полоски в подготовленном пчелином домике, зафиксировав их на металлических держателях. Перед лечением из гнезд удалите лишние соты, само гнездо соберите в середине улья, ограничьте его разделительными досками, сверху и с боков поместите герметизирующие материалы. Чтобы пчелы не выползали, а дым преждевременно не выходил, щели в дне и стенках улья заделайте, летки сузьте до 2-7 (в зависимости от силы семьи). Также соедините молодые и слабые семьи.
© Автор: Андрей ШУШЕНАЧЕВ, председатель ассоциации «Пчела и мед», ветеринарный врач
ТЕРАЦИКЛИН ОТ НОЗЕМАТОЗА – ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ?
Раньше лечил пчелиные семьи от нозематоза тетрациклином. Теперь эти таблетки отпускают строго по рецепту. Можно ли заменить их другим антибиотиком, отпускаемым без рецепта?
Валерий Иванов
— При лечении пчел от нозематоза тетрациклин используют как вспомогательное средство для снятия симптомов. После приема препарата болезнь проявляется в меньшей степени. Особенно это заметно весной, когда с потеплением активность нозематоза ослабляется естественным образом.
Если говорить о самой болезни, то поражение вызывает простейший организм из рода Нозема. Чтобы избавиться от причины болезни, лучше использовать противопаразитарные лекарственные средства Фуразолидон, Метронидазол, Трихопол и некоторые другие. Однако применять лекарственные препараты при лечении пчел в формах, не предназначенных для этих целей, следует только после консультации с ветеринарным врачом, особенно когда речь идет об антибиотиках. Неправильная дозировка или схема лечения может привести к накоплению лекарственных веществ в меде, возникновению устойчивых к лекарству форм патогенных для пчел и человека организмов. Например, мед, содержащий антибиотики, считается некачественным и запрещен к употреблению. Современная ветеринарная фармацевтика против нозематоза предлагает ряд препаратов, чаще всего представляющих собой специальный комплекс противопа-разитарных, антибактериальных и нередко противогрибковых компонентов. Поэтому для минимизации риска загрязнения меда и других продуктов пчеловодства остатками лекарственных веществ рекомендую при лечении пчел использовать именно такие средства.
Каким способом в конце лета лучше всего определить наличие и количество клещей варроа в семье?
Валентин Горовец
— Поражение пчелиных семей клещом варроа в последние десятилетия является одним из самых распространенных заболеваний пчел в мире. Высокая заклеще-ванность семьи приводит к ее ослаблению и нередко к гибели. Самым простым способом определения количества клещей в улье является диагностика по их естественной осыпи. Для этого достаточно на сутки положить на дно улья лист бумаги, смазанный вазелиновым маслом. Состарившиеся ослабленные особи клеща осыпаются на дно улья, где прилипают к бумаге. Если осыпалось более 7 особей паразита за сутки, то это повод провести противо-клещевые мероприятия. Этот метод хорош и при оценке эффективности применяемых против
клещей препаратов. В этом случае диагностику проводят до и после лечения насекомых.
Частый способ — тепловая обработка. Но, к сожалению, при этом гибнут и сами подопытные пчелы. Пчел в количестве 100 особей собирают с разных рамок. В миску или глубокую тарелку с белым дном насыпают 2-3 г стирального порошка, наливают 200-300 мл горячей воды и вносят туда собранных насекомых. Тщательно перемешивают в течение одной-двух минут. Клещи за это время опадают и хорошо видны на светлом дне. Производят подсчет паразитов. Если выявлено более 4-х клещей на 100 пчел — степень заклещеванности считается высокой, 2-4 особи — средней, меньше 2-х — низкой.
Провести диагностику и сохранить пчелам жизнь позволяет метод, предложенный американскими пчеловодами. Насекомых помещают в банку со столовой ложкой сахарной пудры. Емкость накрывают сеткой с ячейками в 2-3 мм и встряхивают до полного покрытия пчел пудрой. Выжидают около трех минут. Клещи при этом теряют возможность удерживаться на пчелах и осыпаются. Затем, перевернув банку, резкими движениями вытряхивают пудру, а вместе с ней и паразитов через сетку на белый лист бумаги. Далее производят подсчет клещей. Подопытных пчел выпускают обратно в улей.
Описанные способы диагностики варроатоза просты и доступны любому пчеловоду. Тем не менее имеют определенную погрешность. Поэтому для получения точных данных о степени заражения семьи периодически нужно проводить специальную диагностику варроатоза в ветлаборатории.
© Автор: Алексей ЕРМОЛЕНКО, доцент, канд. с-х наук, руководитель учебной пасеки МГУ им. А. А. Кулешова
Пасека для начинающих – видео
©Геннадий ИВАНОВ, пчеловод со стажем
ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"
- Домик над прорубью своими руками для купания
- Сбор сотового меда – прямо в банки (сотовый корпус)
- Игровая башня (игромобиль) своими руками
- Балкон своими руками на даче: фото+чертеж
- Необычные светильники своими руками – идеи и решения
- Украшение фасада дачи
- Подкормки РАСТЕНИЙ В САДУ И ОГОРОДЕ от А до Я – календарь-памятка
- Как разморозить водопровод
- Как построить своими руками хозяйственное помещение из соломы (соломенных тюков)
- Рамка для УЛЬЕВ – своими руками (фото+чертежи)
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Новички-пчеловоды часто думают, что своим добрым отношением могут сделать пчел «добрее». Однако агрессивность насекомых в первую очередь зависит от особенностей породы и генетики. Например, с хорошо отселектированной карникой можно работать без дыма и других защитных средств часами. В то же время беспородные гибриды карники, особенно в сочетании с бакфастом, могут быть суперагрессивными и нападать на пчеловода, несмотря на активное дымление. Кроме того, на поведение насекомых влияет наличие или отсутствие взятка и количество агрессивных летных пчел в улье. Улье-вые молодые пчелы обычно не проявляют агрессию и почти не жалят.
Многое зависит и от состояния семьи: безматочные семьи или семьи с проблемными матками, как правило, агрессивны.
#
Полынь против нозематоза
Препараты на основе антибиотиков использую на пасеке только в крайнем случае, стараюсь обходиться проверенными народными методами. Например, с нозематозом помогает справиться полынь горькая. Для каждой семьи развожу в 0,5 л сиропа по 15 мл (1 ст.л.) аптечной настойки полыни горькой. Выливаю в кормушку чуть теплое лекарство. Если спиртовой настойки под рукой нет, готовлю настой полыни: 2 ст.л. измельченной сухой травы заливаю 1 ст. кипятка, укутываю, настаиваю час, процеживаю и добавляю по 30 мл на 0,5 л сиропа.
#
Зачем это делать? Сколько его нужно? Пытался узнать об этом в апиаптеке, но там предложили дорогостоящий витаминный комплекс, который следует добавлять при приготовлении канди. Есть ли в нем необходимость? Какой выбрать?
#
— Согласно классическому рецепту, канди готовят из сахарной пудры и меда. Для регулирования консистенции продукта туда можно добавить воду, а для ускорения расщепления сахарозы — уксусную кислоту. Такой состав подходит для углеводной подкормки как зимой, так и весной. Кроме того, в зависимости от добавок подкормки можно разделить на лечебнопрофилактические и витаминно-белковые.
В качестве лечебнопрофилактических компонентов могут быть добавлены экстракты трав или лекарственные препараты.
Витаминно-белковые добавки применяют для стимуляции обменных процессов в организме
пчел, когда семья развивается медленно. Зачастую это происходит, если было оставлено недостаточно перги. Для этого в продукт и добавляют сухое молоко, соевую или пшеничную муку, яичный порошок в количестве всех белковых компонентов не более 15% от веса готовой подкормки. Помните, что белковый корм ускоряет заполнение кишечника насекомого, и поэтому его следует давать незадолго до очистительного облета пчел или после него.
Добавлять в канди витаминные комплексы необязательно. Но использовать витамины можно для стимуляции иммунитета пчел и лучшего развития ослабленных семей.
Алексей ЕРМОЛЕНКО
#
Отец с детства учил меня, что на хорошей пасеке всегда должны быть запасные улья, причем их количество должно составлять 50% от числа всех семей. Поэтому в феврале провожу ревизию жилфонда: мастерю новые улья, ремонтирую и дезинфицирую старые.
Игорь ПАШКОВСКИЙ, пчеловод, Брянская обл.
#
Пчелы в средней полосе уже начинают откладывать яйца (сперва по 20-ДО штук в сутки, а ближе к концу месяца это количество увеличивается в разы). Для обогрева расплода насекомые поддерживают температуру в центре клуба на уровне +34…+35 град, и потребляют больше корма. Если осенью пчеловод обеспечил их достаточным запасом меда (15-20 кг на семью) — проблем не будет. Если же нет — придется позаботиться о подкормке.
Кроме того, в феврале пчеловоду нужно подготовить рамки, магазины, новые улья, подушки для утепления гнезд, проверить и при необходимости докупить инвентарь к сезону.
В гости к пчелам раз в неделю С ноября по январь наведываюсь в омшаник раз в месяц. А начиная с февраля, прихожу туда каждую неделю или хотя бы во время оттепелей.
Если оттепель длится более двух суток, раз в два-три дня проветриваю омшаник по 3-4 часа, иначе от духоты пчелы могут начать вылетать из ульев и массово погибать. Семьи будут слабеть. Поэтому придерживаюсь правила: лучше чуть холоднее, чем жарко.
#
Нужно ли на зиму закрывать сетчатое дно в улье? Есть ли разница в утеплении на зиму обычных ульев и ульев с сетчатым дном?
#
— Это зависит от того, какую стратегию зимовки пчелиных семей выбирает пчеловод.
Чтобы не допустить ошибок, важно понимать общие принципы движения воздуха в ульях с открытым и закрытым дном. При закрытом дне свежий воздух поступает через летки, а теплый и влажный должен выходить через вентиляционные отверстия крыши пчелиного домика. Поэтому во избежание возникновения повышенной температуры и конденсации влаги в улье верхнее утепление должно быть воздухопроницаемым. Также при необходимости организовывают дополнительный выход воздуха, создав в утеплителе вентиляционное отверстие.
В варианте с открытым сетчатым дном вентиляция достаточно хорошо идет через него. Верхнее утепление в таких ульях делается менее воздухопроницаемым, чтобы создать вверху гнезда подобие купола тепла.
Регулировать воздухо – и теплообмен в обоих случаях можно путем подбора вариантов утепления, созданием в нем дополнительных вентиляционных ходов, величиной площади сетчатого дна. В каждом конкретном случае оптимальное сочетание утепления и размера вентиляционных отверстий подбирается опытным путем.
#
Как часто нужно проверять пасеку в холодное время года? На что обращать внимание в первую очередь?
#
— Пчелы, хорошо подготовленные к зимовке, не требуют частых проверок. Если в ульях достаточно корма, хватает рамок, есть вентиляция и утепление, то в холодный период проверять пасеку можно 1 – 2 раза в месяц. Но при этом обратите внимание: посещая пасеку зимой, ведите себя крайне тихо, чтобы лишний раз не беспокоить пчел. При необходимости прочищайте летки от снега.
Три-четыре раза за зиму прослушивайте семьи стетоскопом или специальной трубочкой. Для этого очистите леток от подмора, засуньте трубочку и послушайте. Если жужжание ровное и тихое — семья зимует хорошо и не требует проверки в ближайшее время. Если же звук неравномерный и повышенный — выясните причину беспокойства насекомых. Для этого можно ненадолго открыть беспокойный улей, осмотреть утепление и состояние вентиляции, проверить, не забралась ли в жилище пчел мышь.
В феврале с помощью трубочки можно выявить рано стартующие с расплодом семьи. Они также издают возбужденный гул, а засунув руку под утепление, можно почувствовать тепло над гнездом. Такие семьи нужно дополнительно утеплить и при необходимости подкормить.
В оттепель пчелы могут совершить очистительный облет. О том, что это произошло, укажут их испражнения на снегу или на специально оставленном для этого материале.
#
Омшаник в средней полосе
Знакомый говорит, что в прошлом году пчел на зимовку поставил в сарай, мол, так лучше переживут зиму. Насколько это необходимо в средней полосе? И если нужно, то как правильно организовать омшаник? Ведь, как я понимаю, обычный сарай не подходит для этих целей?
#
— Считается, что в правильно организованном зимовнике (омшанике) зимовка пчел проходит успешнее, чем на воле. Но не всегда он так уж необходим. Например, в лесу или гористой местности, где наблюдается устойчивый снежный покров, в защищенном от ветра месте пчелы прекрасно зимуют на улице. В степи насекомым сложнее пережить зиму. Кроме того, нужно ли на зиму заносить пчел в помещение, будет зависеть от того, насколько утеплены улья, а также от породы насекомых и силы семьи.
Омшаник должен соответствовать ряду требований.
Температуру воздуха в нем следует поддерживать на уровне – 2+2 град., а влажность — в пределах 75-85%.
Лучше, когда зимовник строят изначально, но подойдет и обычный сарай. Для этого его специально дорабатывают: утепляют, делают вентиляцию.
Желательно позаботиться и о звукоизоляции, чтобы шум с улицы не беспокоил насекомых. Стены традиционно белят известью, пол можно забетонировать.
#
Как рассчитать, сколько перги потребуется пчелам для зимовки? Как извлечь излишки? Где и как их правильно хранить, чтобы не потеряли своих свойств?
#
— Считается, что для успешного развития средней семьи пчел ранней весной в улье должно быть около 2 кг перги. Это количество соответствует двум, по большей части заполненным пергой, рамкам. Их располагают по краям сформированного на зиму гнезда. Взрослые насекомые не питаются пергой, а скармливают приготовленный на ее основе корм подрастающим личинкам. Так что эти рамки будут востребованы насекомыми в конце февраля и начале весны. При этом в зонах с короткой зимой и возможностью у пчел собирать пыльцу ранней весной нужды в таком количестве перги нет. А в случае необходимости рамки с пергой можно подставить насекомым весной после первого облета. Запасные соты с пергой хранят до весны при температуре +2 +6 град, и влажности не выше 60%.
Добыть пергу из сот несложно. Для этого освободите рамки от меда, подсушите. Измельчите соты на кусочки размером со спичечный коробок. Подержите в морозилке 30-40 минут. Перетрите руками или специализированными приспособлениями (продаются в магазинах для пчеловодов). Воск при этом становится хрупким и мелко изламывается, а перга сохраняет изначальную гранулированную форму. Смесь воска и перги просейте, отделяя компоненты.
Полученную пергу дополнительно подсушите и храните в закрытой стеклянной таре при комнатной температуре (так она хранится более года). Также можно законсервировать пергу с медом: перемешайте одну часть перги с двумя-тремя частями меда и храните в сухом прохладном месте.
#
Прaвда ли, что мед, откачанный из старых сот, быстрее кристаллизуется, то есть густеет? Что еще влияет на скорость кристаллизации меда?
#
— Скорость кристаллизации меда зависит от разных факторов.
Прежде всего — от растений, с которых пчелы собирали нектар. Большую часть нектара составляют глюкоза и фруктоза. Если преобладает первый компонент — мед кристаллизуется достаточно быстро, а если фруктоза — медленнее.
Образование кристаллов меда начинается в точках кристаллизации, которыми могут служить пыльца растений или другие механические примеси. Мед из многократно использованных гнездовых рамок содержит гораздо больше таких точек, чем из новых или магазинных рамок. Следовательно, и кристаллизация в первом случае начнется гораздо раньше.
Ускоряют оседание меда и условия его хранения. Пониженная температура, а также ее перепады ускоряют образование кристаллов.
Интересно, что форма посуды и материал, из которого она сделана, также вносят свой вклад в этот процесс. Так, в угловатой посуде мед кристаллизуется быстрее, чем в округлой. Тонкостенная емкость и посуда из металла тоже способствуют ускорению образования кристаллов, по сравнению с толстостенными и деревянными.
#
От двух больных американским гнильцом семей получил два роя пчел. Можно ли оставить их маток?
#
— Американский гнилец — одна из самых трудно-искоренимых болезней. Пораженная семья пчел становится источником заражения для других семей. И не только для данной пасеки, но и соседних. Поэтому при выявлении этой напасти повышенное внимание уделяют карантинным мерам и дезинфекции. Основное количество возбудителей в гнезде концентрируется на рамках с расплодом. Зараженными оказываются корм и воск. Заболевшая семья теряет силу, пчелы редко роятся. Но если это все же произошло, то роевые пчелы на своем тельце переносят споры гнильца в новое жилище. Не является исключением в этом плане и матка. Поэтому оптимальным вариантом будет ее замена. В случае, если заменить матку не представляется возможным, ее в первые 4-5 дней после заселения семьи в улей надо изолировать в клеточке, отсрочив появление расплода. А пчел в период изоляции матки пролечить противогнильцовыми препаратами.
Дальше такая семья должна быть под бдительным контролем пчеловода и находиться на карантине не менее года.
#
Когда искал в интернете информацию по профилактике варроато-за, нашел рецепт салфеток по Ренди Оливеру из Миннесоты. В нержавеющей кастрюле под контролем термометра нужно нагреть глицерин с дистиллированной водой до 60 град., затем добавить щавелевую кислоту и снова подогреть до 60 град. Когда раствор посветлеет, остудить и замочить в нем салфетки. После впитывания всего состава хранить их в закрытой таре: пакете, баночке. Однако ни точных пропорций, ни указания по применению не нашел. Правда ли, что такие салфетки помогают? Как правильно их готовить и использовать?
#
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ В БОРЬБЕ С ВАРРОА
— Ренди Оливер — один из мировых лидеров среди исследователей, изучающих новые подходы в лечении пчел. Путем многочисленных экспериментов ему удалось выявить наиболее эффективное в борьбе с варроатозом соотношение щавелевой кислоты и глицерина. По Оливеру, компоненты необходимо применять учитывал в граммах, а глицерин — в миллилитрах. Исследователь использовал смесь 18 г кислоты и 18 мл глицерина на одну среднюю семью пчел, пропитывая ею бумажные полотенца. Согласно Оливеру, воду можно и не добавлять. Вода в таком же объеме, что и глицерин, улучшала пропитку полотенца раствором, но не повышала лечебный эффект. Ренди Оливер пропитывал бумажные полотенца размером примерно 30×25 см и выкладывал их на верхние бруски рамок на 35-40 дней. За этот период пчелы сгрызали полотенца и тем самым распространяли кислоту практически по всему объему гнезда. А вот применение материалов, не поддающихся разгрызанию насекомыми, менее эффективно в борьбе с варроатозом.
Для приготовления раствора используют эмалированную посуду или кастрюлю из нержавеющей стали. Вначале нагревают глицерин до температуры не выше 65 град., добавляют нужное количество щавелевой кислоты. После ее растворения еще горячим составом заливают пропитываемый материал (бытовые бумажные полотенца). Например, для обработки 10 семей пчел необходимо 180 г щавелевой кислоты и 180 мл глицерина, при желании можно добавить 180 мл воды. Однако следует учитывать, что разные типы салфеток впитывают различное количество влаги. Поэтому вначале замачивают 10 салфеток, а если раствора оказалось много, добавляют еще. Готовые салфетки в равных частях, однако кислоту он равномерно распределяют по ульям.
#
Как правильно обеззаразить соты и сушь к следующему сезону?
#
— Сушь, которую пчеловод оставляет на следующий сезон, необходимо продезинфицировать. Особенно это касается рамок, в которых перезимовавшие в улье пчелы выводили расплод, или тех, которые достались с незнакомой пасеки. Повышенное внимание нужно уделить дезинфекции рамок из ульев с признаками болезней пчел.
Обеззараживание суши проведите в два этапа
1. Деревянные части рамок, смоченные водой, очистите стамеской или ножом от воска, прополиса и экскрементов насекомых.
2. Затем обработайте рамки дезинфицирующими растворами. Наиболее эффективное средство — формалин. Растворите 1 часть 40%-ного формалина в 9 частях воды. Залейте соты полученным составом и оставьте их на 4 часа в закрытом улье или помещении. Потом вытряхните раствор, промойте рамки водой и высушите их. Учитывайте, что формалин весьма ядовит, поэтому при работе с ним обязательно наденьте средства защиты: очки, перчатки и специальный респиратор.
#
Есть и более простой способ —использовать для обеззараживания сот раствор 3%-ной перекиси водорода. Для его приготовления 110 мл 3%-ной перекиси разведите в 1 л воды, добавьте 1 ст.л. уксусной кислоты. Соты в рамке залейте составом поочередно с каждой стороны и выдержите в помещении сутки. Можно также хорошо увлажнить рамки перекисью и поставить их в улей, закрыв летки и накрыв крышкой.
После обработки перекисью водорода сушь можно не промывать водой, достаточно через сутки хорошо просушить. Если в улье наблюдались признаки болезней, то рамки придется дезинфицировать раствором 10%-ной перекиси. Не забывайте про средства защиты: перекись, как и многие другие обеззараживающие вещества, небезопасна.
#
Расплодные странности
В октябре прошлого года при подвешивании лечебных полосок обнаружил трутневый печатный расплод. В улье было 2 рамки расплода (на одной рамке — полностью печатка, на второй — открытый расплод, яйца и разновозрастные личинки). Нигде не смог найти ответа, почему в конце октября матка выводила своего трутня. В других семьях трутня не было ни в печатном виде, ни в живом. Помогите выяснить причину. Пчела местная, СГК, дворняжка, неселекционная.
#
— Наличие только трутневого расплода в конце октября — явление крайне редкое, свидетельствующее о нарушении жизненного цикла пчелиной семьи. В этот период и самих трутней в ульях быть не должно. Однозначно ответить, почему так произошло, трудно: причин может быть несколько. Возможно, отрутневела матка. Такое иногда случается с матками 3-4-летнего возраста из-за расходования запасов спермы. Также трутневые яйца откладывает молодая пчелиная королева, не успевшая качественно оплодотвориться из-за недостатка трутней в августе-сентябре.
Может оказаться, что матки в улье вовсе нет, а яйца откладывают пчелы-трутовки. Если это так, то в каждой ячейке должно быть по несколько яиц. Во всех случаях такая семья, оставленная ма зиму, имеет высокий риск гибели. Для исправления ситуации в южных регионах в конце октября еще можно успеть заменить матку. В северных районах попробуйте объединить проблемную семью с благополучной.
Алексей ЕРМОЛЕНКО, канд. с-х наук
#
начинающий пчеловод. Знакомые рассказали, что перед перетопкой соты нужно сутки вымачивать в дистиллированной воде, но не объяснили, зачем. Можно ли ее заменить на кипяченую или обычную воду? Что будет, если не вымачивать соты перед перетопкой?
#
— Замачивание сот в воде перед перетопкой способствует получению качественного светлого воска, облегчает его отделение от механических примесей. Особенно эта процедура важна при переработке старых гнездовых рамок. Вода способствует отслоению старых коконов, растворяет остатки кала личинок, который вместе с другими посторонними веществами окрашивает в темный цвет вытопленный воск.
Поэтому при перетопке многократно использованной пчелами старой суши замочите измельченное сырье на сутки, периодически перемешивайте. Затем слейте воду. Если она темная — залейте воск свежей водой еще на час. Приступайте к вытопке, когда сливаемая вода станет чистой. Наибольший очищающий эффект достигается при использовании мягкой воды. В идеале — дистиллированной. Но вполне подойдет и кипяченая, дождевая, колодезная. Если не требуется получение воска высокого качества, то восковой материал можно перетапливать без предварительного замачивания.
#
Несколько лет назад в нескольких семьях пчелы начали дрожать, чернели, после облетов падали кучами у ульев. Пробовал лечить Антивиром и Фольбексом — ничего не помогло. Потом попробовал Полисан и Эндоглюкин. Стало лучше, вроде пропала зараза. Но прошлой осенью снова в некоторых семьях при облете заметил молодых пчел, которые падали и не могли лететь, но не дрожали. Что происходит? Как с этим бороться?
#
— Описанные симптомы говорят о том, что насекомые больны вирусным параличем. Болезнь может иметь как острую, так и хроническую форму. Вирус поражает прежде всего нервную систему пчел, но могут страдать пищеварительный тракт и слюнные железы. Болезнь легко распространяется от семьи к семье преимущественно контактным способом, поэтому ее относят к разряду инфекци онных. При подтверждении диагноза ветеринарной лабораторией на пасеке вводится карантин. О проблеме могут свидетельствовать следующие тревожные сигналы.
Дежурящие у летка насекомые проявляют повышенную агрессивность к прилетающим собратьям.
При осмотре гнезда можно обнаружить пчел с аномальным поведением: быстрые и резкие крутящиеся движения, постоянное или периодическое дрожание.
В дальнейшем выявляются насекомые с неестественно темным брюшком, особи без волосяного покрова, фактически с черным блестящим телом. Развитие болезни приводит к массовой гибели пчел.
Лечение вирусного паралича должно быть комплексным. Прежде всего обеспечьте насекомым благоприятные условия жизни, переселите в новый продезинфицированный улей, простимулируйте их средствами для повышения иммунитета. Иногда помогает смена матки. Также для лечения применяют противовирусные препараты, продающиеся в торговых сетях.
Чтобы снизить вероятность появления вирусного паралича на пасеке, дезинфицируйте весь инвентарь, давайте качественные корма, заведите отдельные для каждой семьи поилки и кормушки.
ПРИМЕТА:
Если пчелы облепили леток воском, не оставив щели, — быть зиме морозной. Оставили леток на зиму открытым — сильных морозов зимой не будет.
#
Два года занимаюсь пчеловодством. Заметил, что мед с моей пасеки не загустевает. Например, даже прошлогодний все еще не закристаллизовался. Что не так с продуктом?
#
— Скорость загустевания и кристаллизации меда напрямую зависит от его состава, а состав — от биологических особенностей растений, с которых пчелы собирали нектар. В химической основе продукта лежат прежде всего глюкоза и фруктоза. Глюкоза кристаллизуется достаточно легко, фруктоза, наоборот, образует кристаллы крайне медленно. Соотношение этих двух компонентов и влияет на скорость загустевания и оседания меда. Если в нем больше глюкозы, то закристаллизуется он гораздо раньше продукта с преобладанием фруктозы.
Так, мед, полученный с нектара растений из семейства бобовых (клевер, эспарцет, донник), загустевает и кристаллизуется медленнее, чем мед из растений семейства крестоцветных (рапс, сурепка, горчица).
Рекордсменом по длительности нахождения в жидком состоянии является акациевый мед. При благоприятных условиях он способен сохранять текучесть более двух лет.
А подсолнечниковый мед из-за высокого содержания глюкозы (почти 50% от всех углеводов) кристаллизуется в течение одной-двух недель.
#
Как предотвратить вoровство
Прежде всего при выемке меда на откачку или при подкормке пчел пчеловоду нужно быть аккуратным и стараться не пролить ни грамма. Даже капля сладкого продукта возле улья или на нем может спровоцировать нападение. Если все же что-то пролилось, сразу смойте сладость водой или присыпьте землей.
Поможет избежать пчелиного нападения сокращение летков и перенос осмотра семей в опасный период на вечернее время.
Если это случилось
Если нападение произошло, незамедлительно сократите летки в ульях. Чем слабее семья, тем большее сокращение требуется, вплоть до возможности прохода одной пчелы. Помогает справиться с нападением обустройство летка в виде пластмассовой или бумажной трубочки длиной 10-15 см и диаметром до 1 см. Свои пчелы в такой леток полезут смело, а вот вoровки побоятся.
Можно отвадить грабителей, разместив возле летка полынь или другие травы с сильным запахом.
Некоторые пчеловоды справляются с пчелиным нападением, смазывая переднюю стенку керосином или дизельным топливом. Если вышеперечисленные способы борьбы с вoровством не помогли, можно на время увезти подвергающуюся нападению семью с пасеки.
#
Заметил, что в одном улье количество меда не увеличивается, хотя уже пробовал подкармливать семью. Подозреваю, что пчелы из соседних ульев воруют корм у этой. Знакомый пчеловод рассказал, что просто переставляет рамки с медом из семей, где корм в избытке. Можно ли так делать?
#
— Пчелиное воровство на пасеке чаще всего проявляется к концу теплого сезона, когда в природе мало цветущих растений и насекомые ищут любые источники пополнения запасов. В это время можно заметить отдельных насекомых, пытающихся забраться в улей: в леток, в любую щель в стенке или под крышей. Это так называемые пчелы-воровки, летящие на запах меда. Перед ульем в полете они совершают резкие зигзагообразные движения, отличающиеся от обычных. Воровка, проникнув в чужое жилье, обнаруживает мед и сообщает о находке своим сородичам. После этого ее семья совершает настоящее разбойное нападение на намеченный улей.
У летка и внутри разворачивается сражение, во время которого пчелы-разбойники стремятся убить чужую матку, тем самым ослабив сопротивление хозяев жилища. Нападает, как правило, сильная семья на слабую, которая за 2-3 дня может быть полностью разграблена. Как с одной, так и с другой стороны гибнет масса пчел. Оставшиеся насекомые из разграбленной семьи подключаются к выносу меда и переселяются в нападавшую семью. После пчелы-разбойники могут переключиться и на другие улья.
#
Читал, что основные профилактические мероприятия против нозематоза нужно проводить осенью. А какие именно?
#
Целебная подкормка от нозематоза
— Как и в случае с любой другой болезнью, нозематоз на пасеке проще предупредить, чем бороться с его вспышкой. Болезнь вызывает кишечный паразит — нозема, споры которого почти всегда присутствуют в пищеварительной системе пчел. Иммунитет насекомых при оптимальных для них условиях жизни не позволяет паразиту развиваться. А вот если условия неблагоприятны, риск заболевания семей возрастает. Наиболее опасным является холодный период.
Чтобы снизить вероятность появления нозематоза, нужно правильно подготовить пчел к зимовке.
Только сильные семьи в ульях с нормальной вентиляцией и достаточным запасом качественных кормов способны успешно противостоять нозематозу. Поэтому, если осенью на пасеке есть слабые семьи, их на зиму лучше объединить.
На зиму не следует оставлять сильно потемневшие старые соты. Также нужно исключить мед с высоким содержанием пади.
Хорошо бы подкормить пчел на зиму сиропом с добавлением настоя полыни горькой. Для этого 50 г (примерно 10 ст.л.) измельченной сухой травы полыни залейте 1 л кипятка, томите на водяной бане 20-30 минут. Настаивайте под крышкой час. В 1 л готового сахарного сиропа добавьте 50-60 мл процеженного настоя. Если ранее на пасеке нозематоз уже проявлялся, то осенью не повредит подкормка пчел сиропом с добавлением имеющихся в торговых сетях готовых препаратов, например, Ноземата (по инструкции).
#
Когда и как правильно собирать прополис? Где и сколько можно его потом хранить?
#
— Сбор прополиса (пчелиного клея) начинают весной, когда семьи уже достаточно хорошо развиты. Прекращают в начале осени, чтобы дать насекомым возможность использовать прополис для подготовки своего жилища к зимовке. Пчелы ликвидируют этим веществом все ненужные им отверстия размером до 4 мм, тем самым уменьшая теплопотери.
Наиболее простым способом добычи прополиса является его соскабливание с рамок и стенок ульев ножом или пчеловодной стамеской. При этом наиболее чистый пчелиный клей, без фекалий насекомых и остатков лекарственных средств, получится собрать с магазинных надставок.
Можно извлечь прополис и из запрополисованных холстиков. Для этого положите их в холодильник, а затем разомните, высвобождая частицы этого полезного вещества.
Наиболее продуктивный метод сбора прополиса — это использование специальных решеток с шириной отверстий 2-3 мм. Разложите их поверх рамок, утеплитель при Этом снимите. Сильная семья заделывает отверстия решетки за считанные дни. Прополис из решеток извлекается так же, как и из холстиков.
Охраните добытый прополис в стеклянной банке с плотно закры вающейся крышкой при комнатной температуре в сухом затемненном месте. Из-за высокой впитывающей способности не ставьте банку с прополисом вблизи сильно пахнущих продуктов, лекарств, ядовитых веществ. При соблюдении правил срок хранения прополиса — 8-10 лет.
#
Как понять, что уже пора снимать магазинные надставки?
#
— Магазинные надставки снимают при их заполнении медом или с окончанием основного взятка, дождавшись созревания сладкого продукта. В зависимости от преобладающих медоносов это время наступает в разные сроки, характерные для конкретной местности. Наиболее точно укажет на завершение медосбора контрольный улей, размещаемый на весах. Если в течение 3-4-х дней с хорошей погодой ежедневные привесы снижаются — взяток подходит к концу. При отсутствии контрольного улья окончание основного взятка определяют по поведению насекомых: пчелы заметно снижают активность лёта, на пасеке днем не слышно их дружного гула. Отсутствие пополнения рамок медом подскажет и беглый регулярный осмотр магазинных надставок. На зрелость меда указывает его запечатывание пчелами.
Если рамка с медом запечатана минимум на 50% — продукт считается зрелым и годным к выкачке.
Однако при резком обрыве взятка насекомые могут не успеть заполнить ячейки полностью. В этом случае зрелость продукта можно определить переворачиванием рамки отверстиями ячеек вниз. Зрелый мед при этом не вытекает из ячеек.
Если мед оказался незрелым, выжидают еще 2-3 дня (как правило, этого времени хватает для его дозревания). Затягивать с изъятием магазинных надставок не следует. С наступлением без-взяточного периода активизируется склонность пчел к воровству. В результате слабые семьи могут быть разграблены сильными.
#
В августе прошлого года вышел рой, поймать его не успел. В улье осталась горстка пчел, расплод, мед. Матку так и не нашел. Что это было? Как предотвратить подобное?
#
— В августе часто роятся семьи, входящие в период основного взятка не на пике своего развития. Подготовленные сильные семьи за время основного медосбора изнашиваются и в августе заняты своим восстановлением, им не до роения. Семьи, максимально развившиеся уже в процессе медосбора или к его концу, в последний месяц лета полны сил и при отсутствии взятка, как правило, входят в роевое состояние.
Если вовремя не предпринять меры, такие семьи отпускают рой за роем. В результате остается горстка пчел с молодой маткой. Матке для кладки полноценных яиц необходим облет с трутнями, во время которого она может погибнуть, став жертвой птиц или, например, шершней. Чтобы минимизировать вероятность появления указанных проблем, пчеловоду следует внимательно следить за развитием и состоянием пчелиных семей в течение всего лётного периода, своевременно удалять маточники, а при необходимости и заменить матку.
#
Поздние медоносы в августе еще цветут, но на большие медосборы рассчитывать уже не приходится (хорошо, если дневной принос нектара обеспечит развитие осеннего расплода). Чем же занимается пчеловод на пасеке в августе?
До того как пчелы прекратят сбор меда, оцените расплод: чем его больше — тем лучше семья переживет зимний период.
Чтобы простимулировать червление, в конце августа подкормите семьи сиропом с добавлением белка, полиаминов, дрожжей.
Уберите из ульев рамки со слишком густым (кристаллизованным) медом, замените на более жидкий.
#
С появлением в нашей семье пасеки вопрос с быстрыми, вкусными и полезными летними завтраками решился раз и навсегда. Готовлю один из следующих коктейлей.
1 ст. свежевыжатого яблочного или апельсинового сока, 1 банан, 1 свежее куриное яйцо, по 1 ст.л. жидкого меда и пчелиной пыльцы или перги взбиваю в блендере 30 секунд.
1 спелый банан, 2 чернослива без косточек, 1 ст.л размоченных семян льна, 0, 5 ч.л. лимонного сока, 0, 5 ст. свежевыжатого апельсинового или морковного сока, по 1 ст.л. жидкого меда и пчелиной пыльцы взбиваю в блендере до однородности.
В 1 ст. свежевыжатого морковного сока, развожу по 1 ч.л. жидкого меда и пчелиной пыльцы (или перги), добавляю 2-3 ст.л. жирных сливок.
#
Как часто нужно менять матку? Как изъять уже старую матку из семьи и подсадить молодую?
#
— Матку пора менять, если заметили у нее снижение способности откладывать яйца. Для большинства маток это происходит при достижении ими двухлетнего возраста. Поэтому многие пчеловоды меняют маток на третий год жизни.
Некоторые пчеловоды меняют пчелиную королеву ежегодно осенью. При этом на будущий год у пчеловода на пасеке все матки однолетки, семьи развиваются с максимально схожей интенсивностью и довольно равны по медосбору. Кроме того молодые матки менее склонны к роению.
Существует много способов подсадки матки. Одни из лучших такие. 1. Изолируйте старую матку в клеточке Титова. Поместите ее среди рамок на 1-2 дня. Затем вместо старой в клеточку подсадите молодую матку. При этом следите, чтобы клеточка оставалась на прежнем месте. Пчелы из свиты, привыкшие находить свою матку в этом месте, быстро примут новую. Еще через 1 – 2 дня откройте задвижку клеточки, заклеив выход кусочком канди или вощины. Через некоторое время насекомые прогрызают отверстие и выпустят матку. Очень хорошо таким способом принимают пчелы плодных королев осенью, когда расплодный период заканчивается и у пчел отсутствует возможность вырастить новую. 2. Удалите старую матку, а через несколько часов под сетчатый колпачок на ячейки с выходящим расплодом и кормом поместите новую. При этом молодые пчелы сразу воспримут матку как свою. Через 1 – 2 дня новая матка начнет откладывать яйца и колпачок можно будет убрать.
Если же заметите, что ведется активная отстройка маточников, удалите их, а матку оставьте под колпачком еще на 1-2 дня.
#
Как хранить пыльцу?
Читал о пользе пчелиной пыльцы, купил уловители, собираюсь установить их. А как правильно высушить и хранить пыльцу потом? Как определить, насколько она качественная?
#
— В природе длительность «жизни» пыльцы ограничена коротким периодом, равным, как правило, срокам цветения растения. Поэтому собирать продукт из пыльцесбор-ников нужно ежедневно, как g только заметите, что пчелы – стали менее активными.
Свежесобраннаяпыльца влажная и начинает портиться при комнатной температуре через сутки. В холодильнике этот целебный продукт продержится дольше, но ежедневно будет терять около 10% биологически активных веществ.
Чтобы сохранить пыльцу на более длительный срок, высушите ее в электросушилке, при температуре не выше 36-40 град, или в хорошо продуваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Для этого рассыпьте продукт тонким слоем на бумагу или деревянную поверхность. Сверху прикройте марлей от насекомых, 3-4 раза вдень перемешивайте. Пыльца готова к хранению, если при падении на деревянную поверхность возникает звонкий звук, примерно как от падения камешка такого же размера. Просейте ее и пересыпьте в стеклянную стерилизованную посуду с крышкой. В таком виде при хранении в темном месте при комнатной температуре пыльца сохранит большую часть полезных для человека веществ на протяжении года.
По пчелиному рецепту
Еще один вариант хранения — консервация при помощи меда. Для этого свежую пыльцу перемешайте с медом в соотношении 1:2. Переложите в сухую стерилизованную банку и укупорьте. Законсервированная медом пыльца способна сохранять свои свойства до трех лет. Кстати, неплохо хранится цветочная пыльца и при смешивании ее в равных пропорциях с сахарной пудрой.
ФАКТ: КАЧЕСТВЕННАЯ СУХАЯ ПЫЛЬЦА ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ЗАПАХОМ, НЕ ДОЛЖНА СОДЕРЖАТЬ МУСОРА И ИМЕТЬ ПРИЗНАКОВ ПОРЧИ. А ЗАКОНСЕРВИРОВАННЫЙ МЕДОМ ПРОДУКТ — ПРИЗНАКОВ БРОЖЕНИЯ.
#
Какие пыльцеуловители лучше использовать для сбора пыльцы? Когда можно их начинать применять, чтобы не заставить семью голодать и пчелы успели запастись пыльцой для своих нужд ?
#
— Пыльца — единственный источник белковой пищи для пчел. В большом количестве она необходима для развития пчелиного расплода и жирового тела насекомых. Пчелы собирают пыльцу с ранней весны до осени и запасают ее с избытком. Учитывая высокое содержание биологически активных веществ, в том числе аминокислот, витаминов и минералов, пыльца является ценным продуктом и для человека. На пасеке пыльцу собирают с помощью пыльцеуло-вителей двух типов — внешних и внутренних. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.
Внешние пыльцеуловители просто устанавливаются и снимаются, позволяют легко и без особого беспокойства для пчел извлекать пыльцу. Однако они не способны предохранить накопившийся продукт от влаги во время дождя, поэтому при сборе пыльцы нужно учитывать погодные условия.
Внутренние пыльцеуловители защищены от атмосферной влаги и вместительнее внешних, но вместе с пыльцой в них попадает и мусор из гнезда. Кроме того, для изъятия пыльцы из внутренних пыльце-уловителей необходимо существенно побеспокоить пчел, что проблематично в дождливую погоду. В целом, если у пчеловода есть возможность находиться на пасеке в течение дня, предпочтительны внешние пыльцеуловители, при отсутствии такой возможности — внутренние.
Лучший период для сбора пыльцы — когда пчелиная семья активно развивается и есть достаточное количество цветущих растений возле пасеки (как правило, май-июль). Пыльцеуловители устанавливают на ульи с сильными семьями, убедившись, что в гнездах имеется по 3-4 рамки свежей перги. Пыльцу собирают в течение примерно 10 дней, после чего дают возможность насекомым пополнить ее запасы в ульях. Затем пыльцеуловители устанавливают вновь.
#
Заметил, что рядом с одним из ульев ползают пчелы почти без крыльев. Крылышки им словно обгрызли. Что происходит с насекомыми? Нужно ли беспокоиться?
#
— Поврежденные крылья у пчел могут свидетельствовать как о нарушении условий, необходимых для нормального развития расплода, так и о поражении насекомых опасной вирусной болезнью. В первом случае появление неполноценных насекомых, в том числе с недоразвитыми крыльями, может быть связано с нарушением развития личинок. Происходит это из-за переохлаждения гнезда или чрезмерно резкого стряхивания пчел с расплодных рамок. Однако всё быстро нормализуется при соблюдении правил содержания и техники работы с насекомыми.
Существенно большей проблемой для пасеки является болезнь пчел, вызванная вирусом деформации крыла. При этом в пораженной семье внутри и снаружи улья обнаруживаются живые и погибшие молодые пчелы с отсутствующими или недоразвитыми крыльями, парализованными конечностями. Насекомые не обсиживают расплод, нередко вскрывают его запечатанную часть. Пораженная вирусом семья сильно слабеет и погибает в течение одного-двух месяцев. Эта болезнь проявляется в период активного лёта пчел и может легко передаваться от семьи к семье. Чаще вирусом поражаются семьи, перенесшие другие болезни или ослабленные недостатком в рационе белка. Особую роль в распространении вируса деформации крыла и других вирусных болезней играют клещи варроа. Поэтому снижение численности этих паразитов в семьях является основным способом предупреждения возникновения на пасеке болезней.
#
Чтобы молодые пчелы «не страдали от безделья», загружаю их строительством сот. Ставлю рамки с листами вощины с края расплода рядом с перговой рамкой. По мере роста семьи помещаю их в середину гнезда. Ячейки новых сото-рамок до конца отстраивать необязательно. Когда восковые гнездышки на вощине поднимутся на треть, убираю рамку, а в улей ставлю новые рамки с листами вощины. Пчелы за 2-3 дня отстраивают одну рамку.
#
Хочу в этом году обзавестись парой новых семей. Говорят, что для этого пчеломатку лучше всего вывести в мае. Как это правильно сделать?
#
— Лучшими считаются матки, выведенные в июне, поскольку в этот период активно цветут разные растения,а значит, личинки получат полноценное питание. Но качественную матку вполне можно получить и в мае, однако неопытному пчеловоду сделать это будет сложно. Поэтому отложите процесс до июня. Используйте для этого системы «Джентер» и «Никот». Они похожи и достаточно просты в работе. На время изолируйте матку в специальной коробочке с искусственным сотом, состоящим из съемных донышек будущих мисочек. После откладки яиц перенесите и зафиксируйте донышки вместе с личинками на прививочной рамке в семье-воспитательнице, где пчелы благополучно отстроят маточники и выведут матку.
#
Слышал, что в мае необходимо активно кормить пчел сиропом с добавлением сухого молока. Зачем это делать? Ведь в это время цветут многие растения. Если подкормка нужна, как правильно приготовить сироп? Какие витамины и прочие добавки подмешивать?
#
— Для развития пчелиного расплода, помимо углеводной пищи, необходим и белок, источником которого для насекомых служит пыльца. Если пчелы приносят в улей менее 300 г нектара и пыльцы в день, процесс расплода замедляется.
Интенсивность взятка во многом зависит от погодных условий и особенностей растительности местности. Если взяток снизился или отсутствует, пчел нужно подкормить сахарным сиропом с добавлением сухого молока, которое выступает в роли белкового заменителя пыльцы. В средней полосе весенний взяток нередко обрывается после майского цветения садов, а главный взяток наблюдается лишь в июле. В этом случае для сохранения силы семьи к главному взятку и проводят подкормку. При наличии достаточного количества цветущих растений в районе пасеки надобность в подобной подкормке отпадает.
Рецепт. 200-250 г сухого молока разведите в 1 л горячей воды. 1 кг сахара залейте 0,8 л горячей воды и 200 мл раствора сухого молока, размешайте до полного растворения сахара. Готовую и слегка остывшую смесь давайте пчелам по 200 мл в день до возобновления достаточного уровня взятка. При необходимости в этот же сироп можно добавить комплекс микроэлементов или витаминов, стимулирующих яйцекладку матки.
#
Как пересадить пчел в новый улей ? Когда это лучше сделать ?
#
— Переселение пчел из одного улья в другой — это достаточно простая операция, но требует соблюдения некоторых правил.
Заблаговременно подготовьте для насекомых новое жилище. Очистите ульи от грязи, остатков воска и прополиса. Проведите дезинфекцию, чтобы устранить все возможные источники болезней. Дезинфицируют даже абсолютно новый, не бывший в употреблении улей.
При пересадке сместите старый улей с насекомыми вперед по ходу лёта пчел. Новый домик установите на место старого, не меняя направления летка. Затем рамки с пчелами перенесите в новый улей и расположите в нем в такой же последовательности, как в старом гнезде. При этом убедитесь, что матка также благополучно перенесена в новый улей. Оставшихся на дне и стенках старого улья насекомых смахните щеткой на уже перенесенные рамки или высыпьте на лист фанеры, наклонно прислоненный к летку нового улья.
Пересадку пчел можно проводить в течение всего теплого времени года.
#
Если заметили, что улья намокли, как можно быстрее проверьте состояние дна и утепляющих матов. В крайнем случае, если они влажные, переселите семью в сухой, прогретый улей. Мокрые донья, стены улья и маты просушите (для этого можно охладить гнездо вместо того, чтобы его греть).
Из-за повышенной влажности часть сот может содержать испорченный корм. Это происходит в семьях, у которых в гнезде было слишком много рамок или клуб имел небольшой диаметр. Если семья обещает ускоренное развитие, здорова и имеет молодую матку, стараюсь такие соты заменить как можно быстрее. Если не хватает свободных ячеек для червления, такие соты частично распечатываю, чтобы этот корм был израсходован в первую очередь или перемещен в другое место в улье.
#
В апреле полеты за пыльцой при неблагоприятной погоде приходится ограничивать. Стараюсь оставить с прошедшего года хотя бы по одной рамке с пергой на улей. Сразу же после облета или в начале массовых полетов за пыльцой (в зависимости от силы семьи) ставлю такие рамки подогретыми в середину гнезда.
Если перги не осталось, готовлю смесь перемолотой пыльцы, сахарной пудры и меда (1:4:4). На своей пасеке, к сожалению, не располагаю достаточным количеством таких рамок (почти все приходится отдавать пчелам еще осенью). Весной в качестве заменителя использую тесто, приготовленное из перемолотой пыльцы, сахарной пудры и разжиженного меда.
Чтобы защитить пчел от полетов в непогоду и использования грязных талых вод, поилки с подсоленной водой расставляю рядом с ульями из расчета одна банка на две семьи.
#
Про необсиженные соты
В апреле бегло осматриваю улей. Если на крайних улочках нет пчел, то необсиженные соты временно выставляю за перегородку, поскольку они только охлаждают гнездо. Часто они бывают заполнены медом, поэтому в быстро развивающихся семьях вскоре возвращаю их обратно, но ставлю в середину гнезда. Предварительно распечатываю и подогреваю их несколько часов у батареи.