Как приготовить удобрения из отходов на кухне своими руками
Содержание ✓
- ✓ МЕШОК — БАТАРЕЯ — МЕШОК
- ✓ УДОБРЕНИЯ ИЗ КУХНИ
- ✓ Яичная скорлупа
- ✓ Чайная заварка
- ✓ Где применить “кухонное” удобрение?
- ✓ УДОБРЕНИЕ ИЗ БАНАНОВ СВОИМИ РУКАМИ
- ✓ УДОБРЕНИЯ ИЗ ОТХОДОВ СВОИМИ РУКАМИ – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
- ✓ СТО ВОПРОСОВ ОБ ОТБРОСАХ
- ✓ ВМЕСТО УДОБРЕНИЙ — ОТХОДЫ
- ✓ Два супер удобрения их кухонных отходов – видео
Удобрения из кухонных остатков своими руками: приготовление и применение
О том, что пищевые бытовые отходы могут сослужить хорошую службу на огороде, сейчас говорят многие. Оттого и не ленятся зимой делать полезные припасы.
МЕШОК — БАТАРЕЯ — МЕШОК
Давно придерживаюсь раздельного сбора бытового мусора. А несколько лет назад пищевые отходы (кроме мясных и рыбных) вообще стала собирать в отдельные ведерки и все накопленное отвозить на участок. Как-то случайно прочла в газете, что одна дачница хлеб и яичную скорлупу вначале пропускает через мясорубку, сушит на батарее, а уже потом отправляет на участок. И я усовершенствовала технологию.
Шью два мешка из набивного хлопка: мешок № 1 — для сбора суточных пищевых отходов, мешок № 2 (побольше) — для недельного складирования. Для советской мясорубки взяла крупную решетку и нож (фото 1).
На кухне рядом с мусорным ведром ставлю пластиковое ведро обьемом 3-5 л. Все пищевые отходы без признаков гниения перед тем, как сбросить в ведро, измельчаю кухонными ножницами. Вечером содержимое ведра ссыпаю в мешок № 1 и кладу на сутки на батарею.
В конце следующего дня содержимое мешка № 1 высыпаю в мешок № 2 и также оставляю его возле батареи. А мешок № 1 наполняю свежими отходами.
В конце недели содержимое мешка № 2 пропускаю через мясорубку, после чего эту массу засыпаю в пластиковые бутылки (фото 2).
В нашей семье из двух человек к концу недели получается 350-450 г сухого продукта, а за 6 месяцев — от 4 до 6 пятилитровых ПЭТ-бутылок весом 3-3,5 кг каждая. Полученную массу можно с успехом использовать для добавления в лунки, мульчирования, приготовления компоста. Это прекрасный «десерт» для почвы. И что хорошо — в сушеном измельченном виде он занимает немного места!
СОВЕТ: можно упростить технологию, исключив из нее мясорубку. После того, как высохнут пищевые отходы в мешке № 2, положить его на пол и основательно потоптать ногами. А вместо пластиковых бутылок можно использовать мешки для строительного мусора.
Читайте также: Как удобрять золой, приспособление для приготовления золы
УДОБРЕНИЯ ИЗ КУХНИ
На кухне у меня стоит четыре банки. В одну всю зиму собираю яичную скорлупу, в другую — сухую луковую шелуху со здоровых луковиц, в третью — спитой чай, в четвертую — сушеные апельсиновые и мандариновые корки. Все эти запасы вывезу весной на дачу, где они очень пригодятся. Кстати, в сборе некоторых из них есть свои секреты.
Яичная скорлупа
Чтобы не было дурного запаха, яйца перед готовкой стараюсь ополаскивать водой. Скорлупу затем подсушиваю и, утрамбовывая, складываю в банку. Для использования в огороде ее потом измельчаю: разбиваю толкушкой или размалываю в кофемолке. Где применить?
Скорлупа (1 -2 ст. на 1 кв.м) раскисляет почву и улучшает ее структуру. Кстати, говорят, при варке из скорлупы вымывается часть кальция, поэтому для раскисления грунта более полезна скорлупа сырых яиц, но я собираю любую.
Измельченную скорлупу ежегодно весной вношу в приствольные круги роз. на грядки под перцы, баклажаны, свеклу, арбузы и дыни.
Водой, оставшейся от варки яиц, поливаю рассаду и домашние цветы. Или так: вымытую истолченную скорлупу от 3-4 сырых яиц заливаю 1 л кипятка, настаиваю 5 суток, ежедневно помешивая. Таким настоем 2-3 раза подкармливаю рассаду перцев, баклажанов, астр.
Чайная заварка
Перед тем. как заложить в банку, спитую заварку хорошенько просушиваю, иначе заплесневеет. Кстати, собирать можно любой чай: черный, зеленый, мелкий, крупный, листовой, даже чай в пакетиках.
Где применить “кухонное” удобрение?
Подсыпаю в лунки при высадке рассады. Особенно это нравится томатам, огурцам, физалисам. Почва получается более воздухопроницаемой и влагоемкой.
Хорошо добавлять заварку в грунт в смеси с золой при перекопке грядок для гладиолусов — растения вырастают мощнее, раньше зацветают.
А можно подкормить спитым чаем рассаду: 1 ст. сухого сырья засыпать в трехлитровую банку, залить горячей водой, настоять 4-5 дней, периодически помешивая, процедить.
Читайте также: Ургаса своими руками в домашних условиях – приготовление удобрения
УДОБРЕНИЕ ИЗ БАНАНОВ СВОИМИ РУКАМИ
Раскладываю шкурки бананов на батарее, а после убираю в бумажные пакеты. Потом кладу три шкурки в банку (3 л), заливаю до горлышка водой и настаиваю 2 дня. Процеживаю. Готовым настоем поливаю рассаду или комнатные растения.
Измельченную кожуру весной добавляю в лунки при высадке рассады.
Бананы перед снятием с них шкурки обязательно хорошо промываю под горячей водой, ведь не исключено, что их во время роста обрабатывали специальными веществами.
Читайте также интересную статью о приготовлении удобрений из остатков на кухне здесь
© Авторы: Вера КРАСОВА, Новосибирск. Фото автора, Любовь БОБРОВСКАЯ, г. Санкт-Петербург, Анна ЧЕРЛЕНОК. г. Светлогорск
УДОБРЕНИЯ ИЗ ОТХОДОВ СВОИМИ РУКАМИ – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
СТО ВОПРОСОВ ОБ ОТБРОСАХ
Татьяна МИРОНЧУК, социальный предприниматель, рассказывает о способах, как грамотно и экологично распорядиться отходами, пока наша система раздельного сбора мусора несовершенна.
Компост не так прост
Самый полезный для экологии вариант переработки пищевых отходов – компостирование: когда грибы и бактерии под воздействием кислорода превращают органику в плодородную почву.
Но бывает еще и особенный компост, в создании которого активное участие принимают черви. В чем его уникальность? Проходя по кишечному тракту червей, органика обогащается ценными веществами. Они значительно повышают плодородие почвы, улучшают ее структуру, снижают кислотность, угнетают болезнетворные организмы, стимулируют рост корней растений, их иммунитет. Наши овощи, цветы и кусты становятся устойчивее к радионуклидам и солям тяжелых металлов.
Чем больше в земле червей, тем больше подобного грунта. Значит, надо помочь им плодиться и размножаться. Делать это можно с помощью вермикомпостера как на даче, так и дома в городской квартире.
Он представляет собой 2 ящика, поставленных друг на друга. В верхнем, с перфорированным днищем, в слое грунта живут черви, а нижний служит ограничителем, чтобы они не уползли через боковые и донные вентиляционные отверстия.
Такой «агрегат» продается (около 10 тысяч рублей, без грунта и червей) или изготавливается своими руками из двух контейнеров, в которых сверлят отверстия для вентиляции и удаления излишней влаги.
Калифорнийских червей либо старателей нетрудно купить у заводчиков. Комплект стоит от 300 руб.
Я рекомендую старателей, так как они выведены владимирскими учеными и в отличие от калифорнийцев хорошо переносят низкие температуры и легко переходят с одного вида корма на другой.
После того как «черведом» обустроен и заселен маленькими жильцами, предстоит заботиться о них – поддерживать нужную температуру, следить за влажностью и кислотностью почвы, слегка рыхлить грунт для проветривания, кормить, но не перекармливать.
Рацион обычный и экстремальный
Чем можно кормить червей, какой мусор они съедят-переработают?
Разрешенные продукты: очистки овощей и фруктов, спитая чайная заварка, кофейная гуща, яичная скорлупа, бумага.
Нельзя давать: мясо, молочную продукцию, яйца, рыбу, цитрусовые, различные масла, жиры, лук, чеснок.
Я провела эксперимент: положила водолазку, которая состоит из х/б и синтетики, черви съели хлопковую часть, а синтетическая сеточка осталась.
Чтобы черви быстрее пропустили через себя корм, его измельчАют. Иначе они будут ждать, пока пища начнет гнить и размягчаться, а это и неприятный запах, и мошки.
Есть ограничения и по количеству органики, которое могут переработать черви. В среднем 2000 червей за неделю съедят около 2 кг пищи. Если положить больше, почва закиснет и едоки «побегут» из грунта в разные стороны – будут скапливаться по углам клубками, уползать в поддон.
Выбирать готовый компост можно регулярно: по чуть-чуть, аккуратно, чтобы не потревожить червей. Либо разово, вынудив их «залечь на дно». Для этого неделю их не кормят, после чего спокойно снимают верхний слой компоста.
При таком виде переработки неприятного запаха нет, но это хлопотно и требует внимания и времени. Правда, есть и другие варианты экологической переработки мусора.
Ведро с секретом
Неплоха технология ЭМ (эффективные микроорганизмы), известная всем дачникам. Она была разработана японским профессором, доктором сельскохозяйственных наук Теруо Хига.
В основе лежит ускоренное фер-ментирование органики с помощью препарата, содержащего микроорганизмы. Именно в подборе состава этих микробов и заключается заслуга Теруа Хига. В его препарате сосуществуют анаэробные (не нуждающиеся в кислороде) и аэробные, тепло- и хладолюбивые виды.
В продаже есть жидкие препараты и порошок Бокаши. Все вместе обойдется порядка 2000 руб. Их можно выливать-высыпать в обычный ящик для компоста, а можно в специальное ЭМ-ведро, удобное и для дачного дома, и для городской квартиры. Это 15-литровая емкость с краником в нижней части для слива жидкости, которая образуется при брожении органики.
В ведро складывают отходы, пересыпают или сбрызгивают ЭМ-препаратами. Содержимое постепенно проседает, и можно подкладывать новый мусор. Жидкость из ЭМ-ведра используют для подкормки растений, в том числе и комнатных, разбавляя ее водой. Так же она очень хороша для прочистки труб в загородных домах.
В этом бесспорная ценность способа, но есть и минусы. На полную переработку органики требуется месяц. Поэтому полуразложившиеся, мокрые остатки из ЭМ-ведра стоит раз в неделю закапывать в землю или выкладывать на даче в компостный ящик.
Сушить и мельчить – вот выход
Понятно, что ни вермикомпостер, ни ЭМ-ведро со всем нашим мусором не справятся. Как быть? Большую часть шкурок, очисток, огрызков и шелухи можно сушить. Это вообще идеальный способ для ленивых вегетарианцев: положил сетчатый мешочек с очистками на батарею и через несколько часов получил сухую органику.
Сухие картофельные очистки хороши как удобрение для ягодных кустарников: их прикапывают под кустом. И еще: каким-то волшебным образом при сжигании в печке они хорошо чистят трубы от сажи.
Если вдруг случается так, что у меня остаются отходы, которые не подлежат сушке, а черви уже сыты, я смотрю, можно ли органику измельчить ножом и отправить в унитаз. Через канализацию она попадает в отстойники, а потом как удобрение на поля.
6 ЛИЧНЫХ ПРАВИЛ
Если все это неприемлемо, можно пойти по другому элементарному экологическому пути. Просто сократить пищевые отходы!
Выполняйте правила, которые и бюджет поправят, и снизят давление мусора на окружающую среду.
Составляйте список покупок, когда собираетесь в магазин, чтобы не приобретать лишнее и потом не выбрасывать.
Обращайте внимание на то, что лежит в вашем мусорном ведре.
Так вы определите, что и в каком количестве чаще всего выбрасываете, а также получите импульс для изменения своих привычек.
Храните продукты в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить их порчу, замораживайте часть овощей, если сразу их не съесть.
Грамотно распределите продукты в холодильнике. Переместите поближе те, у которых срок годности на исходе. Приобретая новые, помещайте их подальше. Организованный холодильник поможет вам не только выбрасывать меньше еды, но и планировать следующие покупки.
Следите за размером порций, ведь слишком большие быстрее наполнят мусорное ведро, опустошат кошелек, да и фигуру испортят.
Покупайте овощи и фрукты нестандартной формы. Они остаются на магазинных прилавках, и их участь печальна. А ведь они нормальные, вкусные и полезные. Но из магазина идут в отходы.
Делитесь продуктами с другими людьми. Сейчас это называется модным словом «фудшеринг». В нашей стране есть целые сообщества, через которые можно дать объявления о том, чем вы готовы поделиться и как можно забрать те или иные остатки еды.
ВМЕСТО УДОБРЕНИЙ — ОТХОДЫ
Очень часто после употребления некоторых продуктов остаются кожура, шелуха и другие отходы.
Можно ли эти пищевые остатки использовать для подкормки комнатных растений?
Зинаида Дмитриевна КАРАВАЕВА
Кожура
Об использовании пищевых отходов в качестве удобрений известно давно. Съев, например бананы, не спешите избавляться от их кожуры, отправляя в мусорное ведро. Ведь эти остатки – настоящий кладезь витаминов и минералов для растений. В частности в кожуре есть калий, магний и фосфор, которые так необходимы для пышного цветения и здоровья комнатных цветов. При пересадке растений можно использовать порошок из банановой кожуры, но она должна быть без коричневых пятен, иначе проблем с цветами не избежать.
Приготовить органическое удобрение из кожуры банана довольно просто: нужно поместить кожуру в литровую стеклянную банку, наполненную водой, настоять 3 дня и после процеживания регулярно использовать этот настой для полива цветов.
Используют также цедру апельсина. Кожуру измельчают, заполняют литровую банку на треть и заливают кипятком доверху. Настаивают сутки, а после достают корки и поливают готовым настоем цветы. Такое средство помогает избавиться от паутинного клеща на комнатных растениях.
Скорлупа
В качестве подкормки цветов в литровую банку собирают скорлупу от яиц, заливают водой, настаивают 2 недели и поливают комнатные растения. Еще можно высушить скорлупу, перемолоть ее на кофемолке и добавлять этот порошок в почву при посадке растений.
На заметку
Подкормка чайной заваркой обогатит растения калием и кальцием, магнием и марганцем, натрием и железом. Спитой чай в сухом виде можно использовать как разрыхлитель грунта.
Шелуха
Не стоит выбрасывать и шелуху от лука. 1 л высушенных остатков заливают 2 л теплой воды, доводят до кипения, настаивают 2 дня под крышкой, а затем процеживают. Это – эффективное средство против болезнетворной микрофлоры и таких вредителей, как паутинный клещ, тля и трипсы.
Отвар
Можно приготовить подкормку из картофельного отвара, оставшегося после варки клубней. В его состав входит крахмал, а он в свою очередь способствует активному росту цветов, повышению пышности листвы. Перед поливом картофельный отвар следует остудить и разбавить водой в соотношении 1:2.
Продукты
Если после приготовления домашней выпечки остались дрожжи, не стоит ломать голову над тем, куда их пристроить. Если пустить их в дело, растения начнут быстрее расти, получая витамины группы В, а также питательные вещества и микроэлементы. Нужно растворить остатки продукта, добавить немного сахара и оставить бродить в теплом месте. После развести удобрение 1 л теплой воды и поливать растения. Такая подкормка по нраву, например, герани.
Если комнатное растение поразила тля, поможет мука. Ее рассыпчатая структура очень полезна в деле борьбы с вредителем. Всего-то и нужно -ежедневно посыпать растения тонким слоем до полного исчезновения насекомых. Этот способ применения муки считается среди цветоводов довольно популярным.
Все — в кучу
Для приготовления универсального удобрения, обогащенного всеми необходимыми минералами для здоровья растений, возьмите кожуру от 1-2 бананов, гущу от 2 чашек кофе, скорлупу от 2-3 яиц.
Подготовленные ингредиенты сложите в чашу блендера, залейте 100-150 мл воды и размельчите до состояния полужидкой однородной массы. Средство нужно равномерно разложить на землю в горшке, а затем полить растение, как обычно.
© Автор: цветовод Анна Петровна БЛАЖКО, г. Минск
Два супер удобрения их кухонных отходов – видео
ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"
- Веерная поливалка своими руками – устройство для полива и передвижения по участку
- Картофелекопалка своими руками (фото)
- Как создать экосад?
- Как правильно хранить саженцы роз
- Утепленный круглогодичный водопровод в дачном доме своими руками
- Как вылечить дерево обгрызенное зайцами?
- Мыло в саду и огороде – применение
- Как сохранить овощи и фрукты выращенные на даче – советы
- Посадка саженцев семенами – чтобы сад был морозоустойчивым
- Автополив своими руками – самый простой вариант (+ чертежи)
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Удобрение из банановой кожуры своими руками
Если у вас есть дети, то, скорее всего, бананы на вашем столе частые гости. Не выбрасывайте банановые шкурки, ведь эти отходы можно использовать как эффективное, натуральное и абсолютно безопасное удобрение для ваших комнатных растений, рассады и огорода.
Банановые шкурки нарезаю на тоненькие полоски и вношу в лунку при посадке рассады в грунт, а также использую их для стимуляции прорастания семян. Перед применением промываю шкурки под проточной водой.
Иногда засушиваю банановые шкурки в духовке. Измельчаю в кофемолке (см. фото), засыпаю по 1 ч.л. порошка в лунку при посадке лука.
На заметку
В состав удобрения из банановой кожуры входят три основных макроэлемента (азот, фосфор и калий), а также множество микроэлементов, помогающих росту растений от появления всходов до формирования цветов и плодоношения. Кроме того, благодаря полноценному питанию растения приобретают более крепкий иммунитет ко многим заболеваниям.
#
Однажды о богатом химическом составе чайной заварки, я решила поэкспериментировать и попробовать использовать достоинства этого продукта на благо моего огорода. И в самом деле, зачем отказываться от дармового удобрения?
В общем, стала я собирать и сушить всю заварку, которая у меня оставалась (а чая я пью много, причем и черного, и зеленого). Для этого выделила отдельную тарелку, на которой и раскладывала, предварительно хорошенько отжав, пакетики. За день они высыхали, и я ссыпала содержимое в стеклянные банки. Начала я заниматься этим странным, на взгляд моих знакомых, делом в самом конце осени, а когда в начале следующего дачного сезона пересыпала из заполненных доверху банок сухую заварку в один мешок, даже изумилась, как много ее получилось!
Я и не думала, что на ежедневную «чайную церемонию» в нашей семье уходит такое количество чая…
Вторым приятным сюрпризом стал для меня восторженный отклик со стороны растений на подкормки из сухой заварки (я ее подсыпала целыми горстями в лунки перед посадкой).
Особенно порадовали урожаем помидоры, перцы, баклажаны и огурцы, которые до этого на нашей бедной почве особой щедростью не отличались. А тут прямо как в сказке!
Короче, высушенная спитая заварка стала для моих растений незаменимым натуральным удобрением, которое полностью обеспечивает их калием, магнием, кальцием, натрием, марганцем и железом. И не нужно тратить деньги на минералку, а потом гадать, как эта отрава скажется на качестве урожая.
A главное, повышается (пусть и медленно) плодородие земли.
Теперь я сушу заварку на протяжении всего года, а летом, когда пьем чай (живем в частном доме, поэтому огород под боком), сразу использую ее по второму назначению – прикапываю в междурядьях овощей.
Нина Васильевна
#
На нашей бедной песчаной почве вырастить достойный урожай без внесения удобрений невозможно.
Но при ежегодной покупке готовых магазинных препаратов получалось, что денежные траты на эти удобрения превышали себестоимость самого урожая – проще было пойти и купить овощи на рынке и не «плясать» над ними весь сезон. Поэтому в целях экономии я решил в качестве подкормок использовать то, что есть под рукой, – кухонные отходы и сорняки.
Не знаю, как у других, но качество нашего магазинного хлеба оставляет желать лучшего, даже при должных условиях хранения он начинает плесневеть через пару дней. Если раньше я такие подпорченные буханки просто выбрасывал, то теперь стал нарезать, высушивать и использовать в качестве удобрения. За осенне-зимний период у меня набирается приличное количество хлебных сухарей. Также стал сушить очистки от картофеля, моркови и других овощей, кожуру бананов, собирать яичную скорлупу.
Весной при пересадке рассады томатов, перца и баклажанов в каждую лунку насыпаю по 1-2 горсти высушенных кухонных отходов. Перемешиваю их с землей, обильно проливаю водой и высаживаю растения. Семена огурцов, кабачков, тыквы сею сразу в открытый грунт, и в лунки тоже добавляю домашнее удобрение.
В течение сезона все растения подкармливаю «бражкой», для приготовления которой бочку на треть набиваю измельченными сорняками, заливаю водой доверху и оставляю на неделю. Затем в ведро чистой воды вливаю 1 л такой «бражки» и удобряю посадки.
Такой рацион пришелся по нраву всем культурам – растения отлично развиваются и дают щедрый урожай. А я радуюсь, что смог сэкономить семейный бюджет, и получаю овощи без применения химических добавок.
#
Соседка посоветовала для более пышного цветения растений удобрять почву поваренной солью. Я сомневаюсь в правильности этих действий, ведь изначально соленая почва считается плохой. Скажите, действительно ли соль помогает растениям или все же вредит?
#
Польза соли для растений — это миф. Попадая в грунт, она образует соляную кислоту. Это делает почву практически непригодной для выращивания цветов. Еще хуже, когда кислота вступает в реакцию с кальцием, магнием и фосфором, образуя малорастворимые соли. Получается, что полезные микроэлементы становятся недоступными для растений.
МНОГИЕ САДОВОДЫ ПРИМЕНЯЮТ ПОВАРЕННУЮ СОЛЬ КАК СРЕДСТВО ДЛЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ. НАСЕКОМЫЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОГИБАЮТ, А ВМЕСТЕ С НИМИ СНИЖАЕТСЯ ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ.
Я советую защищать цветочные культуры от вредителей с помощью керосина, лизола или креолина. Намочите лоскутки ткани в растворе, развесьте их по периметру участка и меняйте каждую неделю. Вы вряд ли почувствуете запах, а насекомых он будет отпугивать эффективно.
Некоторые используют соль для уничтожения мучнистой росы. Это большая ошибка! Соль может замедлить ее развитие, но не предотвратит появление болезни и не излечит растение. Больший эффект даст применение препаратов на основе хлорокиси меди («Хом» или «Оксихом» — по инструкции).
Ошибочно полагать, что внесение поваренной соли увеличивает содержание натрия в почве. Уверяю, что в 99,9 случаях из 100 количество натрия в почве и так достаточное. Если у вас есть сомнения по этому поводу, лучше внесите калийную соль — в ней есть натрий и калий. Используйте ее один раз за сезон, но не более 1 ч.л./кв.м. клумбы. Предварительно калийную соль нужно развести в воде
Николай ХРОМОВ