Как сложить своими руками камино-печь с мангалом

Каминных дел мастер Анатолий Смирнов рассказывает о своей конструкции очага, обладающего поистине уникальными свойствами: он и греет, и готовит, и… удовольствие доставляет.

Это универсальный агрегат, который обогревает, позволяет готовить всё: традиционный суп, плов для большой компании, шашлык и даже лепёшки, подобные тем, что пекут в узбекском тандыре. Некоторым может пригодиться возможность сушить с его помощью грибы, ягоды и травы. А в свободное от готовки время это камин, у которого можно уютно посидеть, отдыхая после трудового дня. И всё это при скромном бюджете постройки и компактности – габариты конструкции сопоставимы с размерами средней печи-шведки.

Однако не всё сразу

Но идеала в жизни не бывает. Универсальность конструкции не предполагает её одновременного использования в качестве, например, намина и мангала. Не получится одновременно готовить плов и сушить грибы. Не всем понравится высокое расположение топки намина.

---

Читайте также: Каминопечь своими руками – фото переделки из открытого камина

---

Описание конструкции 1-й ряд

Этот ряд укладываем на фундамент из бетона или выложенный из кирпича поверх гидроизоляции (1-2 слоя рубероида или гидроизола). Для кладки можно использовать обычный глиняный раствор, но я предпочитаю пользоваться готовой молотой огнеупорной глиной, имеющей хорошую вязкость. При кладке топочной части из огнеупорного кирпича применяю готовую огнеупорную смесь.

НА СТРОИТЕЛЬНОМ РЫНКЕ НУЖНО БЫТЬ ВНИМАТЕЛЬНЫМ, ЧТОБЫ НЕ ПРИОБРЕСТИ ГЛИНУ, ИСПОЛЬЗУЕМУЮ В ГЕОЛОГИИ ДЛЯ ПРОПИТКИ СТЕНОК СКВАЖИН С ЦЕЛЬЮ ИХ УКРЕПЛЕНИЯ. ВНЕШНЕ ОНА НЕ ОТЛИЧАЕТСЯ НИ ПО ЦВЕТУ, НИ ПО УПАКОВКЕ ОТ ПЕЧНОЙ, НО РАЗВЕДЁННАЯ ВОДОЙ,ЗНАЧИТЕЛЬНО УВЕЛИЧИВАЕТСЯ В ОБЪЁМЕ. ШВЫ НА ОСНОВЕ ЭТОЙ ГЛИНЫ ПРИ ВЫСЫХАНИИ БУДУТ РЫХЛЫМИ И НЕПРОЧНЫМИ.

2-3-й ряды

Начинаем формировать дымоходные каналы и поддувальное пространство, устанавливаем прочистные и поддувальную дверцы. Все дверцы крепим с помощью штифтов, вставляемых в швы кирпичной кладки. При необходимости для штифтов просверливаем отверстия в кирпиче. Крепление штифтами удобно при монтаже и обеспечивает надёжную посадку дверцы в гнезде.

4-й ряд
Закладываем основание топки с колосниковой решёткой из шамотного (огнеупорного) кирпича и формируем стенки дымоходных каналов – центрального и двух оборотных, расположенных за подвёрткой справа и слева. Центральный канал по принципу своей работы является реверсивным, так как в разных режимах движение дыма в нём может менять направление. Шамотный кирпич в 4 ряду кладём на готовом огнеупорном растворе. Для укладки колосниковой решетки болгаркой выбираем гнездо под её размер, добавляя зазор 4-5 мм по периметру для компенсации температурных расширений, ничем его не заполняя. Перекрытие над прочистными дверцами выполняем целыми кирпичами, до полного ряда готовим доборы.

Шамотный кирпич имеет больший коэффициент линейного расширения, чем обычный красный, поэтому со стороны передней стенки на всю высоту сопряжения её с шамотной кладкой топки укладываем полоски кремнезёмного волокна, в обиходе называемого суперсилом (либо другого изоляционного материала с допустимой температурой эксплуатации более 1000°С).

5-й ряд

Из шамотного кирпича формируем топочное пространство. Передний шамотный кирпич, примыкающий к лицевому кирпичу, на который опирается топочная дверка, опиливаем болгаркой, чтобы сделать наклон от дверцы в сторону колосника. Перегородки между дымоходными каналами кладём из кирпича «на ребро». Температурные расширения шамотного кирпича в топке компенсируются полосками мягкой изоляции из суперсила толщиной 4-5 мм по её передней и задней стенкам.

6-9-й ряды

Кладём топку из шамотного кирпича на огнеупорном растворе, перевязывая швы и устраивая компенсирующую изоляцию. Внешние стенки печи – из красного печного кирпича. Топочную дверцу крепим штифтами, вставляемыми в швы кирпичной кладки, и прокладываем по боковым стенкам и сверху топочной рамки полоски суперсила толщиной 5-7 мм. Длина штифтов и их посадка должны обеспечивать надёжную фиксацию топочной дверцы.

ЖЕСТКУЮ ФИКСАЦИЮ ТОПОЧНОЙ ДВЕРЦЫ МОЖНО ОБЕСПЕЧИТЬ ПОЛОСКАМИ МЕТАЛЛА ТОЛЩИНОЙ 4-5 ММ, ПРИКЛЁПАННЫМИ К ВЕРХНЕЙ И НИЖНЕЙ КРОМКАМ РАМКИ ДВЕРЦЫ, ЗАКЛАДЫВАЯ ИХ НА 50-70 ММ В ШВЫ КИРПИЧНОЙ КЛАДКИ.

10-й ряд

Перекрываем тупиковые каналы обычным красным кирпичом. Перекрытие над топочной дверцей – продольными долями шамотного и красного кирпича, распиленными под углом 45° для устройства перекрытия «в замок». В реверсивном канале центральный кирпич формируем из двух половинок: внутреннюю – из шамотного кирпича, внешнюю – из красного. По задней стенке топки укладываем шамотный кирпич со скошенной кромкой (см. сечение А-А).

11-13-й ряды

Формируем рабочую поверхность тандыра, подрезая шамотный кирпич (см. сечение С-С) и соблюдая перевязку швов. Укладываем компенсационную изоляцию в передней и задней стенках топки. В задней стенке топливника оставляем свободное пространство для образования перевала – через него дымовые газы выходят в реверсивный канал.

В 13-м ряду, на высоте около 91 см от пола необходимо обеспечить ровную поверхность для установки плиты. Формируем фальц: выпиливаем болгаркой четверть в шамотном основании с учётом толщины уплотняющей полоски суперсила (на худой конец – базальтового картона) и с учётом 5-7-мм зазора для компенсации температурных расширений. Укладываем в сформированный фальц чугунную плиту.

14-15-й ряды

На 14-м ряду начинается формирование надтопочного пространства. Переднюю стенку выполняем из половинок кирпича (см. сечение А-А). Заднюю часть плиты отделяем от дымоходных каналов рядом шамотного кирпича, ширина которого около 8 см. Следую-щий ряд шамотного кирпича выполнен с подсечкой, восстанавливающей профиль кладки. Он даёт возможность откинуть в нерабочее положение опорный уголок, используемый для установки шампуров, решёток и поддонов. Со стороны передней стенки также устанавливаем поворотный опорный уголок.

16-17-й ряды

Выполняем из красного кирпича. Рекомендую реверсивный канал пропитывать раствором жидкого стекла на всю его высоту и особенно тщательно – швы кирпичной кладки.

18-21-й ряды

Формируем каминный зуб. Со стороны дымоходных каналов выкладываем ряд узких половинок кирпича, сохраняющих неизменным сечение дымоходных каналов. К этому ряду примкнёт ряд подрезанного кирпича, формирующего наклонную поверхность зуба (см. сечение А-А). На 21-м ряду устраиваем перекрытие портала: укладываем рядом два стальных уголка 50 * 50 мм, выбирая для них болгаркой в половинках кирпича четверть.

---

Читайте также: Печь – камин своими руками (фото + порядовки)

---

22-27-й ряды

Заканчиваем формирование зуба и начинаем формировать уклон передней стенки дымохода, доводя профиль каминного дымохода до его расчётного размера (в нашем случае 25 * 25 см). На 25-м ряду начинаем формировать справа и слева уклоны в дымосборнике, обеспечивая плавное ускорение дымовых газов. На 26-м ряду устраиваем декоративную полку, существенно уменьшив габариты конструкции, а также формируем карниз.

28-30-й ряды

Болгаркой вырезаем посадочные гнёзда под задвижки №1 и №2. При необходимости делаем пропилы для свободного перемещения штока. Задвижки №1 и №2 выполним скрытыми: каждая из них будет перемещаться по каналу, прорезанному в кирпичной кладке. Установку скрытых задвижек требуется выполнять очень аккуратно, обеспечив необходимые зазоры для перемещения их полотен.

Работу задвижек нужно периодически проверять до окончания кладки: массив печи может дать непредусмотренную осадку и зажать шток или само полотно, может сместиться кирпич и перекрыть границы канала. Кроме того, в процессе кладки упавший раствор, застыв, будет препятствовать перемещению задвижки.

31-34-й ряды

Перекрываем прочистную дверцу и оборотные каналы кирпичами с подрезанной кромкой (см. сечение В-В) со скосом в сторону реверсивного канала. В 32-м ряду начинаем формировать профиль выходного дымового канала, сечение которого (25 х 25 см) обеспечит работу очага в любом режиме.

35-36-й ряды

На 35 ряду устанавливаем задвижку №3, перекрывающую дымоход. Задвижка не является скрытой, и часть полотна задвижки при открытии будет видна снаружи. Несмотря на простоту её монтажа, требуется также аккуратно подрезать кирпичи, чтобы обеспечить лёгкое перемещение задвижки и жёсткую фиксацию её в кирпичной кладке.

36-й ряд завершает формирование трубы.

Режимы работы очага

Для удобства обслуживания, а также для организации наилучшего режима горения желательно установить в топочное пространство каминную корзину (сварную или кованую) – в неё укладывают сухие дрова с растопкой. Режим отопления помещения

Дрова с растопкой закладывают в топку. Для ускорения розжига открывают задвижки №2 и №3. После начала активного горения (основной дымовой канал прогрелся) задвижку №2 закрывают. Проходя по боковым каналам, горячие дымовые газы нагревают тепловой щиток справа и слева. При этом в реверсивном канале дымовые газы, поднявшись до закрытой задвижки №2, меняют направление, опускаются вниз и через подвёртки справа и слева уходят в боковые каналы. Центральный канал работает по принципу колпака, при этом горячие дымовые газы, поднимаясь вверх, выдавливают через нижнюю подвёртку более холодные. По окончании горения для сохранения тепла в помещении достаточно перекрыть задвижку №3.

Приготовление пищи еды на самодельной каминопечи с мангалом

Работа задвижек та же, что и в режиме отопления, но задвижку №2 не закрывают (при необходимости). Дополнительное снижение температуры в помещении может быть достигнуто открытием задвижки №1, обеспечивающей естественную вентиляцию помещения через каминное пространство.

Режим приготовления плова.

Емкость с пловом устанавливают в подходящий по её габаритам съёмный диск плиты. Горение и температура 8 топке регулируются поддувалом и перемещением всех трёх задвижек.

Приготовление шашлыка.

Рабочие задвижки – №1 и №3. Во время приготовления шашлыка они должны быть открыты. Может быть два варианта организации рабочей зоны для приготовления шашлыка. Режим сушки ягод, грибов, трав В зависимости от требуемого теплового режима может использоваться подтопок печи, задвижки №2 и №3 открыты. Открыта и задвижка №1 -для отвода испаряющейся влаги. В качестве ёмкости для продукта используют или поддон, или решётку, являющиеся съёмной оснасткой.

Режим вентиляции помещения

Рабочие задвижки – №1 и №3. При этом происходит процесс естественной циркуляции воздуха в помещении: горячий воздух через открытые задвижки №1 и №3 поднимается по каминному каналу на улицу, а встречным движением уличный, более холодный воздух опускается в этом же канале вниз, занимая место горячего, стремясь выровнять давление в помещении до уличного.

Режим тандыра

Рабочие задвижки – №2 и №3. Регулировка режима горения и температуры – дверцей поддувала.

Два варианта приготовления шашлыка на этой каминопечи.
А. В качестве ёмкости для углей служит короб прямоугольной формы без дна. На его бортики кладут шампуры или решётку с мясом. По окончании процесса остатки от сгоревших углей через сдвинутые иногда ссыпают в топну.
Б. Горячие угли укладывают на поверхности чугунной плиты, шампуры или решётку опирают на кромки пластин Г-образной формы, повёрнутых и зафиксированных в рабочем положении.

---

Читайте также: Комбинированная печь – и камин и отопление: кладка своими руками

---

Порядовки каминопечи

Материал	Кол-во
Кирпич шамотный огнеупорный прямой ША-8	100 шт.
Кирпич рабочий полнотелый «Тула»	225 шт.
Кирпич М-200 витебский с фаской	250 шт.
Кирпич щелевой «тёмный шоколад» (полуторный)	200 шт.
Дверка герметичная ДТПС(Р) «Кижи» со стеклом краш., 290 х 325 мм	1 шт.
Дверка поддувальная ДПК(Р)	1 шт.
Дверка прочистная ДПр-4(Р)	3 шт.
Плита одноконфорочная П1-5(Б) под казан 705 х 530 мм	1 шт.
Задвижка 2714	1 шт.
Задвижка 240 х 260 х 455 мм	2 шт.
Дымник с сеткой 510 х 510	1 шт.
Фартук кирпичной трубы	1 шт
Мертель МШ-28, мешков по 20 кг	5
Огнеупорная глина, мешков по 20 кг	1
Готовая смесь красной глины, мешков по 15 кг	8
Базальтовый картон МПБ, лист 1000 х 600 х 6 мм	4
Плита шамотная огнеупорная ШБ-94 (460 х 230 х 75 мм)	1 шт.
Уголок стальной 63 х 63 х 5 мм	1,5 пог. м
Полоса 40 х 4 мм	1,5 пог. м
Решётка колосниковая бытовая РУ-2	1 шт.
Кирпич щелевой коричневый фигурный f-15	100 ШТ.
Цементная смесь	100 кг
Жидкое стекло	2л

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!