Правильный сбор фруктов и ягод

Июль – время первых настоявших урожаев. Об особенностях сбора этих драгоценных плодов и пойдет речь в статье.

У садоводов-дачников самая веселая пора – пора сбора основной массы урожая. В июле нас порадуют своими ягодами такие культуры, как смородина (всех цветов радуги), покроют ветви алым жемчугом вишня и черешня, повесит, словно модница сережки, свои ягоды крыжовник, алыми шапочками будет привлекать малина и темными – ежевика.

Детишки уже тянут ручки к побегам ирги, где начинают набираться цветом плоды, а любители терпкости обязательно отведают пару-тройку ягод черемухи. Черника и брусника также созревают в июле.

В потаенном уголке сада, укрытом от северного ветра, нас щедро одарит сочными и яркими, словно летнее солнце, плодами могучий абрикос. Все эти растения дают первые плоды в июле, их довольно много, и у каждой культуры есть свои особенности, это касается и правил сбора плодов.

Время сбора урожая

Не стоит слишком торопиться со сбором урожая, позвольте ягодам набрать свою массу, вкус, типичную окраску и наполниться витаминами. Однако не стоит с уборкой урожая и затягивать. Не забывайте, что собранные плоды вам придется везти домой, поэтому следует собрать их немного загодя.

Так следует поступить с урожаем смородины (особенно ранних сортов, таких как «Шалунья»), вишни, черешни, малины, алычи, ежевики, черники и брусники, а также абрикоса. А вот плоды таких культур, как крыжовник, ирга, черемуха, обычно очень хорошо переносят транспортировку, даже будучи немного перезрелыми. Обычно опытный садовод знает примерные сроки полного созревания плодов и собирает за 2-3 дня до даты перевозки.

Выбираем тару для сбора ягод и фруктов

С вниманием следует относиться к выбору тары для сбора ягод, слишком большую посуду брать не стоит, так, для смородины более всего подойдут ящички емкостью не более четырех килограмм, ягоды не будут давить друг на друга и не испортятся при транспортировке.

Для малины, ежевики, черники и брусники тару следует брать еще меньшего объема, оптимально не более двух килограммов.

Как собирать

Ягоды, которые вы планируете хранить в свежем виде какое-то время, старайтесь собирать не травмируя кожицу, не стирая восковой налет, а у таких культур, как вишня, черешня, алыча и абрикос, не стоит отрывать плодоножки. Черемуха, ирга, смородина красная будут гораздо дольше лежать без порчи, если вы соберете их вместе с кистями, не отделяя плодов, к тому же такой метод сбора позволит в более короткие сроки собрать весь урожай.

Плоды, предназначенные для хранения, не стоит собирать стряхиванием, а вот если вы хотите сэкономить время, а после сбора плоды сразу направить на транспортировку, то так можно поступить с алычой.

Важно: мокрое собирать нельзя!

В случае, если на улице идет дождь или был недавно и плоды покрыты тонким слоем влаги, сбор желательно отложить.

Ягодки ирги, например, собранные влажными, могут крайне быстро начать портится, иногда всего пары дней может хватить,

Чтобы весь собранный урожай пришел в негодность.

То же самое может произойти с малиной и другими культурами, поэтому рисковать не стоит.

При сборе урожая берегите дерево!

Период сбора урожая чаще является радостным для садовода, но травмоопасным для растений – ломаются побеги, а иногда и целые ветви, гнутся деревья при желании достать до самого вкусного плода, который чаще расположен на самой макушке, что также может привести к облому ветвей или трещинам на их сгибе.

Такие повреждения ни в коем случае не стоит оставлять незамеченными, все сломанные побеги необходимо срезать, не оставляя пеньков, а срезы сразу же замазать садовым варом во избежание проникновения в раны инфекций. Надломанные ветви можно попытаться сохранить, подвязав их к расположенным выше, а места трещин также замазать садовым варом.

Чтобы таких неприятных моментов было меньше, необходимо учитывать ломкость древесины того или иного растения, по возможности пытаться стряхнуть оставшуюся часть урожая на разостланную мешковину либо, попросив помощи у родственников или друзей, растянуть пленку, по типу батута, и стряхивать плоды на нее, так при падении повреждения будут минимальными либо их не будет вовсе.

---

Читайте также:  Где хранить урожай если нет погреба?

---

Санитарные мероприятия

После сбора урожая надо удалить все плоды, в том числе засохшие, которые могут стать пристанищем вредителей, полить растения, подкормить удобрениями, содержащими фосфор и калий, мульчировать приствольную и прикустовую зону перегноем. Осмотрите побеги, подсохшие или сломанные, нужно незамедлительно удалить, вырезав на кольцо и изолировав места срезов садовым варом.

Лечение после сбора

После того как урожай собран полностью, растения можно обработать инсектицидами, чтобы избавиться от зимующих стадий вредителей или листогрызущих насекомых.

Интересное видео – комбайн для сбора ягод своими руками

© Автор: Николай Хромов, замечательный специалист

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!