Как сделать самодельный мангал из газового баллона

Хочу начать издалека. В 2008 году, во времена европейского экономического кризиса, по роду своей деятельности довелось мне быть в Финляндии.

К концу пребывания в этой стране у меня оставалось одно незаконченное дело в крупном строительном супермаркете. Руководитель отдела, который не раз нас обслуживал, пребывал в очень подавленном состоянии – не зная причин его расстройства, впору было подумать, что он схоронил всех родственников (уж простите меня за сарказм), и я, как человек, всегда готовый прийти на помощь, поинтересовался у него: что же все-таки произошло?

Оказалось, что магазин временно закрывают, и весь персонал на два месяца отправляют в отпуск. Я, конечно, посочувствовал, сказал, что у нас такое тоже случается – отправляют в отпуск за свой счет. Но он меня не понял: «Как за свой счет?! Нас отправляют с сохранением зарплаты 100%!» Я чуть со стула не упал: «Так чего же ты такой грустный?!»

Да… Какие же мы с ними разные. За них практически обо всем думает государство! Возможно, многие меня поправят – мол, так и должно быть. Не буду спорить, пусть где-то живется лучше, но я люблю свою страну, со всеми ее «невзгодами и непогодами», и ни на что ее не променяю!

---

Читайте также: Каминопечь с мангалом своими руками – порядовки и чертежи

---

Я глубоко убежден, что человек, работающий на земле и искренне любящий ее, просто не способен на подлость. И пока есть такие люди, как вы, уважаемые читатели, нам ни один кризис не страшен! Станет трудно – мы побольше картошки и капусты посадим. Разведем кроликов, кур, хрюшек. У нас ведь «иммунитет» к разным переменам! Очень хочется поблагодарить старшее поколение за то, что смогли привить нам любовь к земле!

Ну а теперь расскажу историю, которая началась давно, когда у нас хранились про запас баллоны с пропаном емкостью по 50 л. Потом необходимость в них отпала, и они несколько лет простояли в сарае: обменять их не представлялось возможным, так как срок годности истек. А в прошлом году мы закончили строительство забора и остатки старого, металлического, решили сдать в утиль. Приехал представитель с металлобазы, мы все взвесили, помогли загрузить машину, и тут я вспомнил про баллоны. Но он твердо отказался, утверждая, что заводы их на переработку не берут. Так и остались они не у дел.

И тут я увидел статью о том, как один читатель изготовил из баллона печку для приготовления еды на улице. Я тоже загорелся желанием. Печь у меня получилась, но сейчас я хочу рассказать о том, без чего ни один частный дом или дача теперь не обходится, – о мангале.

Сразу прошу отнестись к моим словам со всей серьезностью: если кто-нибудь надумает изготовить печь или мангал из газового баллона, тщательно соблюдайте меры безопасности! Во-первых, нужно удалить из баллона все остатки конденсата, для чего необходимо положить его горизонтально, полностью открутить кран и подложить под дно пару кирпичей.

Лучше все это делать вдали от дома, так как запах просто непередаваемый… Но поверьте, конечный результат стоит всех этих неудобств!

Затем я со старой горелки снял переходной штуцер (простой не подойдет, он с левой резьбой) и присоединил к шлангу с водой. Поставив баллон вертикально и слегка наживив штуцер, стал постепенно заполнять его водой, при этом делая паузы для скидывания давления в баллоне. Целиком заполнив баллон, я вернул его в горизонтальное положение и, подложив кирпичи, дал воде полностью стечь. Эту процедуру я повторил три раза, а на четвертый, целиком заполнив баллон водой, просверлил сверлом отверстие 5 мм и следом прошел сверлом 10 мм.

Закрутив плотно штуцер, я промывал баллон проточной водой около 20 минут. После чего сделал раз-метку крышки мангала и, вооружившись болгаркой, стал потихоньку прорезать крышку. По углам я не стал дорезать до конца и оставил по несколько миллиметров, чтобы сначала установить петли для открывания крышки – мне показалось, так будет лучше, чтобы нело вить зазоры на крышке. Закрепив петли и ручку крышки, я дорезал до конца периметр крышки мангала. Затем обработал все острые края, на дне мангала сделал тоже несколько надрезов – для притока кислорода. А потом с помощью сварки изготовил из остатков профтрубы от старого забора подставку. Ее желательно сделать полую внутри, без перегородок: это тоже обеспечит дополнительный приток кислорода при горении дров.

В ход пошло все – ручка от старой сковородки послужила крючком для решетки гриля, решетка от старой газовой плиты пригодилась для приготовления овощей. Старые ножницы для стрижки овец после удаления режущих поверхностей и приваривания кусков старой арматуры превратились в щипцы для переворачивания мяса на решетке.

Что получилось, можно посмотреть на фото. Да, и еще: когда прошло первое «испытание» и обгорела вся краска снаружи и все остатки внутри, мы решили на следующей день пожарить колбаски. И тут пошел дождь.

Переносить мангал под навес тяжело, да и нагрелся он, и я решил подложить полено побольше, оставив тем самым небольшой проем между крышкой и основанием мангала. Когда прошел дождь, я открыл крышку, и буквально через 10 минут угли «подошли», так что никакой дождик нашему изобретению не страшен!

Может, кто-то еще дополнит изделие чем-нибудь, ведь бывает иногда, что покопаешься на чердаке или в сарае и найдешь старую, ненужную на первый взгляд вещь. Но стоит дать ей вторую жизнь, и она еще долго будет служить вам верой и правдой.

Желаю всем крепкого здоровья!

---

Читайте также: Мангал своими руками – мастер класс

---

Мангал из газового баллона своими руками – фото

---

МАНГАЛ-ПАРОВОЗ СВОИМИ РУКАМИ ИЗ ГАЗОВОГО БАЛЛОНА

© Автор:  Николай Абгарян, с. Родничок Саратовской обл. Фото автора

ЧАСТО С РОДНЫМИ И ДРУЗЬЯМИ СОБИРАЕМСЯ НА ДАЧЕ, ЧТОБЫ ОТДОХНУТЬ, ПОДЫШАТЬ СВЕЖИМ ВОЗДУХОМ И, КОНЕЧНО ЖЕ, ПОЖАРИТЬ ШАШЛЫК ИЛИ КОЛБАСКИ ГРИЛЬ. ИМЕННО ПОЭТОМУ СМАСТЕРИЛ НОВЫЙ МАНГАЛ-БАРБЕКЮ ИЗ БАЛЛОНА.

1. Взял старый металлический баллон (фото 1) В верхней части разметил место под проем. Болгаркой выполнил надрезы (фото 2) и спилил с баллона все лишнее.
2. Верхнюю вырезанную часть выбрасывать не стал, из нее получится надежная прочная крышка для одной секции. По такому же принципу вырезал рядом еще один проем — вторая секция. Зачистил срезы болгаркой.
3. После подгонки деталей закрепил крышки каждой секции на стенке мангала (фото 3). Для этого просверлил в нужных местах отверстия и на завесы и болты с гайками собрал конструкцию. По контуру большей крышки с помощью клепочника закрепил полосу жести, чтобы она выступала на 1 см (см. фото 3) Такой бортик является и декоративным элементом, и одновременно закрывает зазор. Меньшую крышку также по контуру оформил полосой.
4. В дне мангала по всей площади насверлил отверстия для отвода золы (фото 4)
5. Из обрезков просечки (можно использовать любую подходящую металлическую решетку) изготовил вставку, похожую на колосник (фото 5) Жестко фиксировать его внутри мангала не стал, чтобы можно было убирать золу и угли.
6. На болты прикрутил к крышкам ручки (фото 6). Позади большей откидной створки закрепил поперечную перекладину (фото 7) Она будет служить упором, чтобы крышка полностью не опрокидывалась и при необходимости ее было удобно закрывать.
7. Весь мангал зачистил (фото 8) зажатым в патрон дрели кругом с металлическим ворсом.
8. Заключительный этап — подставка. Из обрезков профильной трубы сечением 40×20 мм сварил прямоугольную конструкцию нужной высоты. На верхней ее части закрепил лист жести, на него будет осыпаться зола, а под ним установил две полки из брусков сечением 40×25 мм. Еще одну для удобства разместил перед мангалом.
9. Всю конструкцию, кроме деревянных деталей, загрунтовал и покрасил в черный цвет, для мангала использовал термостойкую краску. На крышке меньшей секции установил дымоход с заслонкой для регулировки процесса горения. Осталось произвести первый запуск мангала-паровоза.

---

Легкий бодрящий ветерок, яркое солнце, раздолье и хорошая приятная компания. Просто невозможно обойтись без шашлыков! И вот здесь понадобится мангал. Совсем не обязательно его покупать, домашний мастер может сделать его самостоятельно из предметов «старины» или отживших свое приспособлений. Например, из старого газового баллона, приобрести который сегодня — не проблема.

Для изготовления мангала нам понадобятся: рулетка, болгарка, дрель, сварочный аппарат, стальные трубы (для ножек мангала) и газовый баллон вместимостью 50 л.

Самое главное на первом этапе работы — обеспечить свою безопасность, то есть не допустить взрыва баллона во время резки. Для этого нужно сначала выпустить газ, открутив вентиль. Но даже после этого на дне емкости может оставаться опасный конденсат, нужно избавиться и от него. Поэтому заливаем в баллон воду и даем отстояться в течение суток. И только после этого можно приступать к работе.

Весь процесс пошагово показан на фотографиях.  Думаю, это намного информативней, чем читать описание всех этапов производства мангала, пусть даже в мельчайших подробностях.

Как видите, нет ничего сложного, все получится, если пошевелить мозгами, увидеть нужное в бесполезном. И не бойтесь экспериментировать, фантазируйте, добавляйте оригинальные элементы, чтобы у изделия была своя, неповторимая изюминка.

Вкусных вам шашлыков, друзья!

© Автор: Дмитрий ДЕМЧУК, г. Житомир

---

МАНГАЛ ИЗ БАЛЛОНА СВОИМИ РУКАМИ – НА ЗАМЕНУ СТАРОМУ

Старый складной мангал вышел из строя. Решил изготовить более прочную конструкцию из баллона и станины от швейной машинки. В итоге и зону отдыха украсил, и родню порадовал.

1. Газовым ключом открутил вентиль и наполнил баллон водой, оставил отстаиваться на три дня.
2. Ориентируясь на два поперечных и один продольный шов, нанес разметку на стенку баллона, чтобы выпилить крышку.
3. Пропилил болгаркой и сразу же приварил упоры-уголки и петли для крышки (фото 1). Затем наметил и установил ручку.
4. Окончательно вырезал крышку и для жесткости изнутри приварил к ней два уголка (фото 2) Со стороны петель разметил места для отверстий под шампура, они должны находиться на уровне противоположной кромки проема. Просверлил отверстия, а ниже сделал надрезы для подачи воздуха (фото 3) Такие же пропилил со стороны, где закрывается крышка.
5. Чтобы крышка не проваливалась, к боковым кромкам проема приварил пластину шириной 40 мм, а к передней — уголок 36×36 мм и пропилил в нем пазы для шампуров. Мангал закрепил на станине от машинки, используя изготовленные из уголка подставки (фото 4).
6. Вытяжную трубу сделал съемной, так как у меня был защитный колпак для вентиля (фото 5). Накрутил его на мангал, срезал под нужным углом и поверх отверстия приварил трубу. Мангал покрасил термостойкой краской в несколько слоев.

© Автор:  Вячеслав Василенко г. Челябинск Фото автор.

---

МАНГАЛ-ДУХОВКА-САМОВАР СВОИМИ РУКАМИ!

Когда выбираешься на природу без ночевки – на пикник, так сказать, и хочется приготовить шашлыки на трех-четырех человек или пожарить пачку сосисок, то на это тратится, как правило, полмешка угля, а то и больше.

По-моему, это нерационально! А в ветреную погоду жар порой «сдувается» столь интенсивно, что температуры, необходимой для жарки мяса, попросту не хватает. Тот же эффект наблюдается в сильный мороз. В общем, изготовлением этой самоделки двигало желание избавиться от указанных недостатков обычного мангала.

В итоге в единый блок объединились вертикальный мангал и духовка. А если с другой стороны, где топка, приварить бачок для воды, то добавится еще и самовар. Топить можно углями (требуется всего пара пригоршней!) или дровами. Причем ждать, пока дрова прогорят и образуются угли, не нужно – готовить можно сразу.

Результатом я доволен: мангал получился мобильный, экономичный и экологичный. К тому же, еда в нем готовится очень быстро за счет закрытой камеры для приготовления пищи, то есть он еще и энергосберегающий.

Расскажу подробнее о конструкции и процессе изготовления моей «чудо-кухни». В основе находится баллон из-под фреона, завалявшийся в загашнике, – он и пошел в дело. Разметил на нем дверку высотой 250 мм.

Ее ширина составляет 300 мм, если измерять по окружности, – проем получится равным 230 мм. Сделал два вертикальных пропила по разметке, установил петли и запор. При этом заклепки использовал алюминиевые, так как температура в этом месте по моим прикидкам не должна превышать 200 – 300 градусов Цельсия (для перестраховки можно применить стальные заклепки или использовать болты с гайками). И только потом выполнил горизонтальные пропилы, чтобы окончательно сформировать проем отсека для готовки. Это проще, чем вырезать все сразу, а потом подгонять дверцу в проеме.

Следующим этапом установил перегородку, которая отделяет топку от духовки. Для этого сделал шаблон из картона, подогнал его внутри баллона, вырезал по нему перегородку из стального листа толщиной 2 мм и вварил ее в нужное место. Прорези для прохода жара выполнил следующим образом: просверлил по их краям отверстия диаметром 10 мм, а затем соединил их при помощи «болгарки» – получились длинные пропилы шириной по 10 мм.

Перегородка-колосник делит баллон на две неравные части: 60 и 170 мм, если смотреть по диаметру баллона.

Меньший сектор – это топка, больший -духовка. Сверлом диаметром 8 мм наделал отверстий в стенке баллона со стороны топки на высоту 100 мм от днища – они служат для притока воздуха в камеру сгорания. Этого мне показалось недостаточно, и для увеличения ее объема и улучшения тяги удлинил топку вверх на 120 мм. Плоская часть удлинителя, служащая как бы продолжением колосника, сделана из стали толщиной 2 мм, а полусферическая – из толстой жести, приклепанной стальными заклепками к баллону. (Замечу с учетом опыта эксплуатации: пока металл не прогорел, но лучше, конечно, использовать сталь толщиной 1,5-2 мм, да и технологичнее сразу сделать колосник на полную длину мангала, закрепив все сваркой.) Попутно получилась еще и конфорка для готовки на сковородке, можно на ней и чайник вскипятить. Для надежного размещения посуды на огне я приварил ручку (служащую и для переноски мангала) так, чтобы ее перекладина была на одной высоте с верхним срезом удлинителя топки.

Так как металл баллона довольно тонкий, для жесткости, чтобы «не играла», на дверцу изнутри приварил усиливающую пластину.

Мангал рассчитан на четыре шампура. Они располагаются равномерно друг над другом, для чего на расстоянии 75 мм от колосника в стенке баллона сделаны четыре пары отверстий диаметром 12 мм. Они соеденины узкими прорезями (чтобы шампуры свободно проходили) со срезом проема духовки.

Хорошо прокалил мангал и покрыл его термокраской. Посчитал, что сильного жара она все равно не выдержит, поэтому камеру сгорания красить не стал.

Всю эту «красоту» закрепил на тормозном барабане. Мангал получился немного тяжеловатым (весит около 5 кг), но зато очень устойчивым. Для облегчения и большей мобильности можно сделать откручивающиеся ножки. Но все равно очевидно, что эта конструкция годится больше для автомобильных вылазок на природу. И, наверное, она не слишком долговечна, ведь металл используемого мной баллона не особо толстый. Можно взять более толстостенный газовый баллон на 12 литров, но тогда и масса изделия подскочит значительно. Зато такой вариант вполне может надолго «прижится» в качестве стационарного мангала на садовом участке. Тут надо выбрать, что важнее – мобильность или долговечность.

© Автор:  Василий АБРАМОВ, г. Липецк

---

НА ЗАМЕТКУ: КАКОЙ ВАМ НУЖЕН МАНГАЛ?

Залог вкусного и сочного шашлыка — правильно подобранное и замаринованное мясо. С этим не поспоришь. Но знатоки добавляют: ничего не выйдет без хорошей жаровни. Конечно, универсального мангала не существует. Но подобрать оптимальный вариант можно.

Вначале стоит определиться, в каких условиях вы будете «колдовать» над мясом, — скажем, исключительно на даче или каждый раз в новом месте на природе. И в зависимости от этого мангалы можно разделить на следующие типы.

Передвижные. У таких мангалов на ножках есть колесики — конструкцию можно каждый раз ставить в любом удобном месте. Делают их как из тонкой стали, так и из плотного металла.

Стационарные. Таким изделиям, отличающимся массивностью, отводят на даче постоянное место. Они могут быть сделаны из какого-то одного вида материала или нескольких. Для защиты от дождя мангал устанавливают в беседке или сверху над ним монтируют навес.

Разборные. Благодаря разборной компактной конструкции, легкому весу и небольшим габаритам их легко перевозить или даже переносить в руках. Отличный вариант для турпоездок или отдыха в лесу (парке, на берегу озера). Но! Изделие состоит из тонких стальных листов, и они при частом накаливании постепенно деформируются.

Долговечность и безопасное использование мангалов во многом зависит от материала его изготовления. И у каждого вида жаровни свои плюсы и минусы. Подробности — в таблице.

Материал	Плюсы	Минусы
Сталь	Доступная цена. Относительно небольшой вес. Широкий выбор моделей.	Для разборных моделей подходит только готовый уголь, поскольку сильный жар от дров быстро деформирует металл. Жаровня из стали толщиной менее 3 мм быстро прогорает.
Чугун	Долговечность и высокая износостойкость. Еда готовится быстрее, чем в мангалах из иных материалов. С помощью литых деко­ративных чугунных деталей можно оформить жаровню в различных стилях и сделать ее украшением участка.	Высокая цена. Значительный вес (если речь о переносном мангале). Материал не переносит перепадов температуры, поэтому в холодную погоду нужно постепенно разогревать мангал, иначе элементы жаровни могут треснуть.
Кирпич	Не деформируется при нагревании. Долго сохраняет тепло. Можно готовить шашлыки в любую погоду.	Строительство занимает время. Относительно высокая цена (по большей части за работу печника). Процесс готовки начнется только после основательного нагрева кирпича.

ВНИМАНИЕ НА ВАЖНЫЕ ДЕТАЛИ

Толщина стенок. Более долговечные и прочные модели из стали толщиной не менее 3 мм.

Ширина. Зависит от размеров решеток для мяса и шампуров. Стандартная — 30 см (иногда 40 см).

Длина. Чем больше шампуров собираетесь использовать за раз, тем длиннее должен быть мангал. Учитывая, что между шампурами нужно оставлять не менее 8 см, а на компанию из шести человек понадобится 10-12 шампуров с мясом, получается длина 80-96 см.

Глубина. Оптимальная — 15-20 см.

Двойное дно. Это плюс. Время розжига сокращается в 3 раза, угли не падают, и воздух может проникать внутрь по всей площади поверхности.

Крышка. В мангалах с крышкой мясо, рыба и овощи пропекаются быстрее и равномернее. Блюда пропитываются ароматом дыма и становятся подкопченными.

© Автор: Андрей КОВАЛЕНКО, мастер по ремонту и обслуживанию оборудования, г. Киев

---

Мангал из газового баллона своими руками – видео (вариант)

© Автор: Руслан СИРОТИН, Курская обл.

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!