Делаем садовый букет – от А до Я

Поэтому я очень люблю собирать букеты и фотографировать их, чтобы потом по поводу и без повода дарить своим родным и друзьям открытки или календари, странички которых украшают мои сезонные букеты. Каждый год немного разные. Вот и сейчас передо мной на экране монитора пролистывается «фотопись» прошедшего года.

Ранней весной это маленькие букетики из первоцветов, нежные и трогательные. На смену им приходят шикарные букеты из сирени. Не знаю, заметили ли вы, что сирень всех цветов смотрится в букетах очень гармонично, ни один ее оттенок не вступает в конфликт с другими. Иногда сирень в букетах я разбавляю сиреневыми луками или люпинами, покраска которых также гармонирует с окраской сирени. Больше всего мне нравится сирень в плетеных корзинах разных форм, наверное, это навеяно знаменитыми картинами П.П. Кончаловского.

Для букетов в корзинах я использую флористические губки и небольшие плоские емкости для этих губок. Облик сирени так выразителен, что, переставив букет из корзины в хрустальную вазу, мы мгновенно превращаем деревенскую простушку в настоящую светскую даму.

Не менее выразительно в букетах смотрятся позднецветущие гибриды сирени из секции волосистых. Они не так эффектны, как букеты из сортов сирени обыкновенной, но в их легких кружевных соцветиях есть свое очарование. Эти соцветия прекрасно сочетаются с цветками древовидных пионов, подчеркивая их пышность своей невесомостью.

Следом за сиренью приходит время пионов. Уверенные и самодостаточные, они не нуждаются в свите. Но чтобы преподать урок смирения их императорскому величеству, я порой разбавляю тяжеловесный букет вездесущей снытью или отбившимся от рук вербейником. Короли и бродяги – сюжет не новый, но всегда неожиданный.

Июль и август приносят в сад многоцветье, разнообразие форм и ароматов и невероятные возможности для реализации творческих флористических порывов.

Надо спешить, на пороге осень – время сбора урожая, время торжества желтого и красного. Природа будто пытается наполнить нас теплыми сияющими красками, подзарядить энергией, которая не даст нам впасть в депрессию холодными черно-белыми зимними буднями. Осенние букеты – самые эффектные, яркие. Это не только цветы, но и листья, это гроздья рябины и румяные яблоки. Чтобы собрать этот паззл из множества разрозненных фрагментов и получить красивую картинку, надо ненадолго остановить время, которое осенью почему-то ускоряется и стремительно летит в сумеречный декабрь.

---

Читайте также: Букет в книге своими руками: фото и мастер-класс

---

Первый мороз и первый снег останавливают эту гонку.

БУКЕТ ПО ПРАВИЛАМ

Когда можно срезать цветы?

По утренней росе, когда сад просыпается и солнце еще не просушило листья. Растения напоены влагой, листья и стебли упругие.

Для некоторых растений важна фаза роспуска. Большинство цветов мы срезаем в полуроспуске или полностью раскрытыми.

Мак, нарциссы и тюльпаны нужно срезать в фазе слегка окрашенных бутонов. Для анемон, лилий, пионов, колокольчиков и люпина лучшее время -начало роспуска бутона. А вот астры, георгины, гортензии, васильки, дельфиниум, львиный зев, флоксы, циннии нужно срезать полностью распустившимися, в вазе они не распустятся никогда.

Как срезать цветы?

Острым ножом или секатором. Нельзя ломать, отрывать, перекручивать стебель. Так повреждаются сосуды, по которым должна идти вода к цветку, и растение быстро завянет. Это плохо и для куста -маленький срез от секатора быстро засыхает (у деревьев и кустарников безболезненно зарастает), а большая рана – окно для потери воды и ворота для проникновения инфекции.

Где найти лучшее место для букета?

Безусловно, там, где цветы будут нас радовать. Но нужно помнить, что дольше простоят цветы в прохладном месте без сквозняков. Ветер усиливает испарение воды, и без корней растению с этим не справиться. В жарком месте в воде активно развиваются бактерии, стимулируя процесс гниения.

Конечно, нужно помнить и об эстетической, и о практической стороне вопроса. Букет должен соответствовать окружающей обстановке, интерьеру, находиться в таком месте, чтобы привлекать внимание, но не мешаться. А цветы с сильным ароматом не следует ставить в спальне.

---

Ссылка по теме: Необычные букеты из гортензии своими руками – мастер класс

---

Можно ли сразу ставить в вазу принесенные цветы?

Растения не должны пересыхать, поэтому цветы сразу ставим в емкость с водой на время обработки.

Зачем нужна предварительная обработка цветов и в чем она заключается?

На этом этапе наша задача – уменьшить до минимума процесс гниения и сохранить поступление воды к цветку.

Первое, что мы делаем, – очищаем от листьев ту часть стебля, которая окажется в воде. Поскольку через листья идет основное испарение воды, часть «надводной» листвы мы тоже можем срезать, чтобы уменьшить этот процесс. Или даже удалить вообще все листья, если это отвечает задумке.

Для чего мы убрали листья «подводной» части стебля? Оказавшись в воде, листья не могут выполнять свои функции и разлагаются, став отличной пищей бактериям. А вот стебель работает, как и раньше, обеспечивая цветку воду и питание.

Когда мы срезали цветок, течение воды по стеблю нарушилось, образовалась воздушная пробка. Чтобы ее удалить, подрезаем стебель на 1,5-2 см и сразу ставим цветок в воду. Японцы рекомендуют и эту операцию проводить в воде. Тогда попадание воздуха в стебель исключается, и ток воды не нарушается.

Нарциссы, гиацинты и другие луковичные, имеющие вязкий слизистый сок, губительный для других цветов, прежде чем ставить в букет, необходимо 3-4 ч подержать в отдельной вазе.

Растения с млечным соком (мак, молочай и др.) требуют термической обработки среза (на несколько минут надо опустить кончик стебля в кипяток или обжечь на огне). Только после этого к ним можно подселять соседей.

Каким должен быть срез?

Для цветов с мягким стеблем (луковичные, тонкие нежные цветы) правильным будет прямой срез поперек волокон. Для большинства растений годится косой срез. Для кустарников (роза, сирень, форзиция, спирея, калина) лучше сделать косой срез с продольным расщепом. Это увеличит площадь соприкосновения с водой, улучшится обеспечение водой растения.

А как готовить цветы для перевозки с дачи в город?

Так же как мы готовили их для вазы. Очистить от листьев стебель, кончик подрезать и поставить цветок в емкость с водой. Только это будет не тяжелая ваза, а обрезанная бутылка от минеральной воды или небольшая пластиковая вазочка. Не стоит наливать много воды – ее можно расплескать при перевозке, не больше четверти емкости. Сверху аккуратно надеваем тонкий пакет – подойдет пакет для мусора с завязками. Слегка стянув завязки на «вазе», мы получим этакий шарик на ножке, который защитит цветы от потери воды. Но если везти цветы в бутылке сложно, находим другое решение – смачиваем водой кусок ткани и оборачиваем ножки цветов. Пускай с ткани течет вода – сверху надеваем небольшой пакетик и обвзываем веревочкой. Теперь у цветов пакет снизу и пакет сверху, и в этой «одежде»» они неплохо перенесут перевозку. Но перед тем как поставить цветы в вазу, им снова нужно будет подрезать ножки на 1,5-2 см.

---

Ссылка по теме: Как сделать полевой букет из хризантем и орхидей (фото)

---

Можно ли оживить увядающий цветок?

Некоторые растения с жестким стеблем (роза, гортензия, сирень, калина и пр.) после подрезки все равно вянут. Флористы используют в таких случаях «горячий шок». В посуду наливают кипяток и на 10 мин погружают кончик стебля подвядшего растения на 3-4 см. После этой процедуры стебель нужно подрезать на 2 см выше потемневшей части и можно ставить в воду.

Сколько воды нужно наливать в вазу – много или мало?

Для того чтобы меньше подгнивали стебли, наливаем не больше трети вазы. Некоторые цветы, поставленные в вазу, первые сутки будут активно пить – нужно следить за уровнем воды в вазе.

А вот стеклянную вазу лучше налить до краев – испаряющаяся вода оставляет полосы на стекле, это некрасиво.

Как часто менять воду в вазе?

Чтобы букет стоял долго и радовал, воду необходимо менять ежедневно. При этом желательно промывать стебли под проточной водой и подрезать их на 1,5-2 см. Воду всегда наливаем прохладную. Но если

нужно, чтобы цветы побыстрее распустились, наполняем вазу теплой водой.

Нужно ли добавлять что-то в воду?

Это не обязательно, но можно для борьбы с бактериями добавить несколько кристаллов перманганата калия или таблетку активированного угля, но только если ваза не прозрачная (мы же хотим видеть чистую воду!).

Полевым цветам, а еще розам, каннам и клематисам можно добавить 1 ст. ложку 9%-ного уксуса на 1 л воды.

Можно добавить удобрения для срезанных цветов.

Но главное условие долговечности букета – вода в вазе всегда должна быть чистой.

© Автор: Т. ПОЛЯКОВА, вице-президент Международного общества сирени, М. КОБЛОВА, А. ЗЕНЗИНОВА

---

БУКЕТЫ СВОИМИ РУКАМИ- СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ ЦВЕТОВОДОВ

---

ФИРМЕННЫЙ ДАЧНЫЙ БУКЕТ

БУКЕТ ПО ПРАВИЛАМ

Наверняка многие знают, что цветы нельзя собирать в самую жару. Лучше утром, когда еще кое-где блестит роса, или вечером, когда солнце садится и становится прохладнее.

Если летом давно нет дождей, наметьте заранее, с каких растений вы будете срезать цветы, и обязательно их полейте. К примеру, вы хотите привезти домой розы, люпин или лилии. И срезать их планируете непосредственно перед отъездом. Напоите водой эти кусты за 12-24 часа до срезки, после захода солнца, не дожидаясь, когда станет заметно прохладнее.

Срезанные растения не терпят фруктов, особенно спелых и разрезанных -от такого соседства они очень быстро отцветают

Перед срезкой цветов хорошо бы прикинуть, в какую вазу вы их поставите. Это нужно, чтобы рассчитать высоту стеблей в букете. Помните, что дома, перед тем как поставить растения в воду, придется обновить срез. И затем делать это по чуть-чуть ежедневно.

ВНИМАНИЕ НА РОЗЫ

Вовсе необязательно выращивать розы, похожие на те, что упаковками продаются на так называемых цветочных базах или в готовых букетах в цветочных салонах. Для срезки и букетов годятся любые розы. Главное – правильно подобрать для них вазу. Для миниатюрных розочек сгодятся даже фужер или стакан красивой формы!

Розы можно срезать в любой стадии роспуска: в бутонах, уже готовых раскрыться или слегка распустившихся. А вот полностью раскрытые бутоны наверняка помнутся в дороге или сразу потеряют часть своих лепестков, а если и довезете их без проблем, дома они покрасуются недолго.

Мечтаете в дачный сезон привозить с фазенды шикарные крупные розы на длинных стеблях и составлять из них роскошные букеты? Выбирайте сорта из группы чайно-гибридные. В зарубежных каталогах их иногда называют крупноцветковыми. Считается, что у сортов этой группы цветки самые красивые, чаще всего махровые, диаметром 8-15 см. Они расположены поодиночке или собраны в небольшие соцветия.

Красавицы далии

Какие цветы так и просятся в вазу с июля по сентябрь, пока не ударят заморозки? Это георгины, или далии. Сначала в букеты ставят самые ранние однолетние георгины, потом более шикарные многолетние. Их собирают распустившимися полностью или на две трети.

У них полые стебли, поэтому опытные цветоводы для продления их жизни в букете используют одну хитрость. После обновления среза растение переворачивают соцветием вниз и полость стебля наполняют водой с помощью шприца, чтобы вода вытолкнула воздушную пробку. Затем заполненное отверстие прикрывают пальцем и быстро опускают в сосуд с водой.

Еще один способ продления свежести георгин и других культур с полыми стеблями, например, люпинов, – длинный фитилек из ваты, смоченный водой и вставленный в полость.

Потому что гладиолус!

К букетам из гладиолусов неравнодушны многие мужчины, так что если есть повод, обязательно дарите им эти чудесные цветы на юбилеи и просто так! А вот женщины в качестве презента эти цветы не очень жалуют. Дело в том, что букеты из гладиолусов очень тяжелые и объемные. Их лучше сразу ставить в вазу, а не преподносить даме перед походом в кино или в кафе. И крошечных первоклашек за цветущими «вениками» тоже не разглядеть… Хотя для мелкоцветковых сортов нежной окраски исключение сделать все же стоит.

В жаркую или ветреную погоду срезанные цветы лучше перевозить в закрытом виде, например в картонной коробке. Можно завернуть в ткань или бумагу. Свежая газета для упаковки светлых соцветий не подойдет – типографская краска может отпечататься на лепестках.

Просто поставленный в вазу, букет из гладиолусов развалится. Стебли будут смотреть строго вверх только в узкой емкости либо в обычной вазе, на дне которой стоит специальная металлическая наколка (кензан). А еще в высокую узкую вазу на всякий пожарный можно накидать мелких камешков, чтобы утяжелить основание и не дать букету опрокинуться. Кстати, ваза должна быть наполнена водой почти до краев.

Для срезки выбирают гладиолусы, у которых раскрылся один нижний цветок или, если букет нужно везти далеко, с одним-двумя окрасившимися нижними бутонами. А поставленные в воду, соцветия раскроются полностью.

Хотите отсрочить полное раскрытие бутонов? Ставьте цветы в прохладную воду. А вот если нужно ускорить распускание цветка, то поможет теплая вода.

Считается, что, чем длиннее стебель гладиолуса, тем для букета лучше. Но чтобы нормально созрела новая клубнелуковица, на растении должно остаться 4-5 неповрежденных листьев. Как быть? Опытные цветоводы прокалывают или надрезают стебель, вводя нож между листьями с одной стороны или с двух противоположных. Затем стебель перегибают и надламывают либо осторожно выкручивают.

Шикарные, а порой экстравагантные букеты получаются из лилий. Крупные тычинки придают лилиям особую выразительность. Но имейте в виду, что пыльца может запачкать лепестки и одежду, поэтому у лилий, срезанных для букетов, пыльники принято аккуратно обрезать.

Срезая для букета, обязательно оставляйте достаточно большую часть облиственного стебля, чтобы не ослабить луковицу. Срез старайтесь делать наискосок, чтобы капли дождя легко скатывались вниз.

ДВА ПОДХОДА К ОДНОЙ ГОРТЕНЗИИ

Из соцветий этого красивого кустарника тоже делают букеты, чаще всего сложные, сочетая с другими растениями. Классические компаньоны гортензии древовидной – розы в нежно-розовой или белой гамме. Но можно поэкспериментировать и включить в аранжировку другие растения, скажем, мордовник, соцветия укропа, бело-зеленые листья хосты.

Имейте в виду, что в срезке гортензия непредсказуема. Может простоять в воде до недели, а может завянуть сразу. Чтобы повысить шансы на успех, желательно следовать нескольким правилам!

Для букетов выбирайте соцветия в фазе почти полного роспуска, на которых еще не появились коричневые пятнышки и другие следы увядания. Срезайте ветку над почкой, чтобы площадь раны была минимальной и на побеге не остался пенек, который потом все равно засохнет. Перевозите срезанную гортензию, погрузив нижнюю часть стеблей во влажную среду, например, оберните хорошенько смоченной в воде тканью.

А перед тем как поставить в вазу или оазис, стебель обрезают наискось, расщепляют его на 3-5 см (так поступают и с розами). С части стебля, которая окажется под водой, полностью удаляют листья. От них лучше избавиться и выше, чтобы не испаряли влагу. Как правило, красоте композиции это не вредит.

Второй вариант использования гортензии древовидной в букетах – засушивание. Веточки нужно полностью очистить от листьев и подвесить на 2-3 недели по одной головками вниз, чтобы они не соприкасались. Окраска поблекнет или даже поменяется (скажем, белая на коричневатую), но все равно в вазе гортензия будет хороша и одна, и с другими удачно подобранными сухоцветами.

АСТРАЛЬНЫЙ БУКЕТ

Соцветия крупных астр на длинных прочных стеблях великолепны в больших букетах. Из мелкоцветковых растений получаются прелестные бутоньерки и мини-композиции. В воде эти растения сохраняют свежесть до двух недель.

Срезать цветы нужно острым ножом, который не сомнет стебель. Кстати, обновлять срезы, а у многих растений их делают скошенными, следует остро заточенным инструментом, что продлевает им жизнь.

У роз, сирени, гортензий и других растений, относящихся к древесным, конец ветки перед погружением в воду рекомендуют расплющить молотком либо сделать на нем несколько продольных разрезов длиной 3-7 см. Тот же способ продлит жизнь хризантемам на прочных толстых стеблях.

Большую часть листьев нужно удалить, и в первую очередь те, что будут погружены в воду. В центре букета тоже не должно быть слишком много листьев. Оставьте ровно столько, сколько нужно для красоты. Остальные уберите, чтобы там не было скученности.

Секрет успеха

Что еще продлит жизнь букета? Не стоит трогать срезы руками, держать цветы на сквозняке, ярком солнце, в прокуренном помещении. Прохладная комната предпочтительнее теплой.

На ночь букет можно выносить на балкон, если, конечно, он не выходит на восток, где солнце появляется очень рано.

Вода для срезки лучше отстоянная, комнатной температуры.

Ее необходимо менять каждый день, как и обновлять концы стеблей. Не забывайте промывать вазу, на стенках которой, особенно в жаркую летнюю погоду  и на свету, быстро образуется , налет. Увядшие цветки сразу же нужно удалять.

Как вырастить самые крупные однолетние астры для букета? Тут потребуется формировка. У ветвистых кустиков в самом начале бутонизации удаляют боковые побеги. В результате оставшиеся соцветия будут намного крупнее и даже, можно сказать, более шикарные!

Однолетние астры готовы к срезке, когда соцветия раскрыты на три четверти. Перед тем как ставить эти цветы в вазу, лучше удалить все листья, так как они увядают раньше.

Присмотритесь внимательно к однолетним астрам и решите, какой сорт купить. Если мечтаете о букетах, но пока еще не научились мастерски составлять сложные композиции, выбирайте такие сорта, чтобы соцветия у них были схожи по форме, но с самыми разными оттенками. Из них проще собрать гармоничные и контрастные по цвету композиции.

Считается, что жизнь букету способны продлить веточки туи, включенные в цветочную композицию

ХРИЗАНТЕМА ИДЕТ НА РЕКОРД

Свежесрезанные хризантемы способны стоять в букете долго, порой более трех недель. К срезке можно приступать, когда хотя бы нескольких цветков на облюбованной ветке распустятся полностью или почти полностью. Срез делайте под узлом с листьями, наискось, ножом или остро отточенным секатором. Имейте ввиду, что тугие бутоны, даже будучи крупными, не всегда смогут раскрыться. Чтобы не ослабить куст, оставляйте на ветвях в нижней части срезаемых побегов хотя бы 3-4 листа. Кстати, опытные цветоводы хризантемы не срезают, а ломают.

Для составления букетов вам может пригодиться самая разная растительность. Чаще всего в этой роли выступают гипсофила, жемчужница (тысячелистник птарми-ка), золотарник, спаржа, соцветия и листья манжетки, хосты. Легкость аранжировке придадут декоративные злаки (бриза, мискантус, ячмень гривастый) и даже пшеница, рожь, овес.

Что делать, если от вашего букета остался всего один роскошный цветок на короткой ножке? Выбросить жалко, но в вазу такой не поставишь… Есть как минимум пара способов сделать красивую композицию. Первый – аранжировка в духе японской икебаны. Для этого понадобится низкая широкая ваза или похожий сосуд. Еще могут пригодиться несколько камней, коряга или ветки сосны, даже лист комнатного папоротника или маленькая веточка аспарагуса. Стебель цветка и выбранные веточки крепят на специальной флористической наколке.

Второй способ намного проще. Нужно взять емкость, лучше прозрачную, ширина которой больше диаметра цветка. Наполнить водой почти до краев и пустить красивый цветок, оставшийся от букета, в плавание. Если намечается романтический вечер или просто хочется чего-нибудь необычного, композицию можно дополнить несколькими плавающими свечами.

 Как продлить жизнь букету? Видео

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!