КУРЫ: ТЕХНОЛОГИЯ, РАСХОДЫ И ПРИБЫЛЬ

Как исконно деревенский житель я занимался курами с детства, помогая родителям. И сейчас, во взрослой жизни, продолжаю держать их, даже не представляю себе, как можно покупать яйца в магазине. За годы птицеводства я выработал определенную технологию содержания несушек, которой с удовольствием поделюсь.

Итак – прибыльное содержание

Курятник в «два этажа» своими руками

Сначала я пытался приспособить для содержания кур готовые помещения – старый гараж, бывший коровник. Но в итоге пришел к пониманию, что серьезное занятие птицеводством требует капитального строительства нового птичника, изначально приспособленного под пернатых. Подойдет, конечно, и глубокая реконструкция, но порой она невозможна или столь затратна, что лучше браться за постройку нового помещения.

Я построил для своих несушек курятник размером 6×5 м.

Стены сделал из ПГС (пеногазосиликата) толщиной 40 см. Такая толщина оправдана тем, что я никогда не отапливаю птичник в зимнее время, это дорого. В сарае с площадью пола 30 кв. м можно содержать от 120 до 150 кур (норматив разрешает размещать на 1 кв. м 4-6 взрослых птиц). Но я запустил 250 кур, оборудовав импровизированный второй этаж: вдоль всех стен сарая расположил широкие деревянные стеллажи, на которые поставил дополнительные насесты. Всего же насестов я изготовил такое количество, чтобы на них могли усесться все куры (по 20-30 см длины на одну птицу), и сделал их двух- и трехрядными.

Обязательное условие высокой яйценоскости кур – соблюдение режима освещенности. Идеально, если птица ежедневно находится на свету не меньше 15-17 ч. Летом таких условий легко достичь за счет больших окон (их площадь должна приближаться к 1/5 площади пола). Но при устройстве окон важно помнить, что зимой за счет теплопотерь от них может быть больше вреда, чем пользы.

Поэтому я прибил к рамам с обеих сторон сотовый поликарбонат. На лето внутренняя обивка снимается, а к зиме возвращается на место. Щели, неизбежно появляющиеся в оконной раме, запениваю монтажной пеной. Еще один маленький, но тоже важный момент – продление освещенности в условиях зимних коротких дней. Лично я каждый день включаю свет в сарае в 7 ч, а выключаю в 21 ч. Для этого повесил в курятнике несколько ламп дневного света. Чтобы не разоряться на оплате за электроэнергию, использую современные энергосберегающие лампы.

Для подстилки птице лучше всего подходят опилки. Они легко впитывают влагу и позволяют содержать курятник в эстетически приятном виде. Подсыпаю их регулярно, два раза в неделю, а вот чищу по мере накопления слоя. Опилки бесплатно беру у местного фермера, который мне еще и благодарен за очистку пилорамы. Езжу за ними раз в две недели, набираю в мешки, которые складирую под навесом возле курятника.

---

Также советуем прочитать: Курятник своими руками от А до Я

---

КАК НАКОРМИТЬ КУР И НЕ РАЗОРИТЬСЯ

Можно купить самую элитную и породистую курицу, но не обеспечив ее правильным и достаточным питанием, останешься без яиц. С одной стороны, вопрос рационального питания птицы решается с помощью приобретения полнокомпонентного комбикорма. Но это бьет по карману – сейчас мешок комбикорма стоит 700 руб. Конечно, можно купить и дешевле, но если уж тратишь средства на комбикорм, то брать его стоит у проверенного поставщика, а лучше всего -у крупного производителя. Я покупаю только на заводе в фирменном магазине (мне повезло, такой находится от меня в 7 км). И пусть получается дороже, чем предлагают в интернет-объявлениях, но в качестве я уверен.

Альтернативой дорогостоящему комбикорму или частичной его заменой могут служить зерно или зерновые мешанки. Лучше всего куры отзываются на пшеницу и кукурузу, которую желательно давать прямо с початками. Большое зерно птица не может проглотить, а вот из початка выклевывает приемлемыми для себя порциями. Рожь, тритикале, овес поедаются плохо. Их птица клюет только при отсутствии выбора. Стадию кормления зерном я давно прошел и отдаю предпочтение влажным мешанкам, изготовленным из муки собственного помола.

Держа большое хозяйство, приходится покупать зерно, которое я в дальнейшем размалываю на обычной бытовой мельнице. Чтобы мука получалась «вкуснее» и питательнее, смешиваю зерно перед измельчением. Для кур пропорции таковы: на 2 части пшеницы добавляю 1 часть кукурузы, 1 часть ячменя и 1 часть овса. Сюда же добавляю специализированный витаминный пре-микс (1 кг, рассчитанный на приготовление 100 кг комбикорма, обходится мне в 500-700 руб.). Зерно покупаю у знакомого фермера.

За 1 кг пшеницы отдаю 10 руб., кукурузы -15 руб., ячменя и овса -по 8 руб. Если поискать и поездить, то можно найти немного дешевле, но меня не всегда устраивает качество. Важно, чтобы зерно не содержало семян сорняков и посторонних примесей (небольшой камешек или кусочек асфальта может запросто вывести мельницу из строя). Поэтому много лет я работаю с одним фермером, с которым уже подружился, и могу иногда брать зерно в рассрочку.

Из полученной муки делаю мешанку, на день одной птице надо 150-200 г зерна. Я замешиваю половину от суточной дозы с утра. В таз с мукой наливаю теплую воду, немного перемешиваю и даю набухнуть. Воды добавляю столько, чтобы мука стала похожа на очень густую рассыпчатую кашу. Дав настояться минут 15-20, раздаю мешанку по кормушкам. Вечером -второе кормление. Полностью от зерна я не отказался. Иногда, когда нет времени «колдовать» над приготовлением самодельного комбикорма, подсыпаю пшеницу. Также зимой вечерами я кормлю кур не мешанкой, а зерном. Птица долго остается сытой, а значит, не страдает от холода.

Обязательно надо учитывать потребность кур в минеральных добавках. Минеральные добавки -это обычный кормовой мел или же немного экзотический для нас ракушечник. При достаточном использовании в рационе комбикорма можно уповать на те добавки, которые в нем содержатся, но лучше все же давать их отдельно. Дело в том, что курица не съест лишнего и склюет мела ровно столько, сколько ей не хватает. Самый простой способ скармливания добавок -установка в курятнике или на выгуле посуды с мелом или ракушечником. Но можно и добавлять расчетное количество мела при размоле зерна или во влажные мешанки. Ежедневная потребность одной курицы в минеральных добавках – 5 г.

Мешок ракушек (50 кг) мне обходится в 500 руб., столько же стоит 20кг мела. Недорого и хватает надолго, а полученный эффект радует как здоровьем пернатых, так и количеством яиц отменного качества.

ПРОСТО ДОБАВЬ КУРАМ ТРАВЫ

Не отказываюсь я и от возможности оздоровить своих кур и значительно удешевить их кормление. Идеальный вариант для достижения этих целей -обогащение рациона несушек свежей зеленью разнотравья. Самое простое – выпустить кур пастись самостоятельно на траве. Курица сама знает, какая трава ей по душе, кроме зелени она с удовольствием склюет червячка или личинку насекомого, а может полакомиться и корешком. Кроме того, птица получит необходимые солнечные ванны и обязательно «выкупается» в сухой земле, совершит оздоровительный моцион. Но правда, таким образом можно выпустить на волю не больше 15-25 кур. Поэтому мне приходится самому доставлять траву птице.

Траву можно косить и давать курам на выгульной площадке. Но минус такого способа в том, что часть зелени будет птицей затаптываться. Другой вариант: измельчать траву и, сдабривая ее фуражной мукой или комбикормом, раздавать по кормушкам. Тогда можно быть уверенным, что трава попадет к птице практически вся. Недостаток же этого способа в его трудоемкости. Надо сказать, что я использую оба приема, но с одним условием: трава, брошенная под лапы курам, не учитывается мной в рационе. Скашивая траву, важно обращать внимание на то, где она растет. Нельзя брать зелень, растущую вдоль автомобильных дорог. В ней наверняка будут содержаться соли тяжелых металлов. Также желательно убедиться, спросив у местного агронома, что на примеченном для сенокоса поле не использовались химикаты, которые могут навредить птице.

ЗА КОЛИЧЕСТВОМ КУР НЕ ГОНЮСЬ

Если заниматься курами с целью обеспечения собственной семьи вкусной, экологически чистой продукцией, то, думаю, считать финансы не имеет смысла. Понятно, что промышленное производство яйца дешевле, чем домашнее. Но здоровые продукты стоят затрат. Я же в свое время увлекся курами настолько, что решил зарабатывать на этом деньги, пусть небольшие, но все же в многопрофильном подсобном хозяйстве каждая копейка идет в счет. Приобрел 300 несушек и решил, что это принесет мне неплохую прибыль. Через год стало понятно, что в мои расчеты вкралась ошибка. Поясняю с цифрами.

Чтобы получить в теплое время года 25 десятков яиц от 300 кур, мне надо купить 2 мешка комбикорма, это примерно 1200 руб. Реализация яиц приносит по 60 руб. за десяток. Конечно, за домашнее яйцо мне бы хотелось и 100 руб., но большинство покупателей ориентируются на стоимость, а не на качество, в магазине же средняя цена десятка не превышает 40-50 руб. Таким образом, от реализации я получаю 1500 руб. Дневной доход составляет всего 300 руб. Но это на самом деле не так ужи мало: почти 10000 руб. в месяц – неплохая прибавка. Встает естественный вопрос – удешевление кормления. Если я начинаю покупать зерно и премикс, дневной расход падает до 800 руб. Но через неделю-другую сокращается и яйценоскость. Поэтому в сезон (теплое время года) я покупаю комбикорм, а зимой «удешевляюсь». Но есть один нюанс.

Так как я живу в деревне, стоящей от места массовой реализации яиц на два десятка километров, приходится тратить деньги на покупку бензина. На две поездки в день (утром в дачный поселок приезжают, а вечером из него уезжают горожане) уходит 6 л солярки. Это съедает всю прибыль. Поэтому со временем мне пришлось отказаться от идеи стать яичным «королем» и сократить количество кур до 100-120 голов. Такое поголовье оптимально для моих условий. На продажу яиц я выезжаю 3 дня в неделю и беру с собой дополнительную продукцию – дары огорода.

---

Читайте также ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ СТАТЬЮ С СОВЕТАМИ ФЕРМЕРОВ : Выращивание птицы на продажу – отзывы и советы птицеводов

---

РАЗВЕДЕНИЕ КУР КАК БИЗНЕС ИДЕЯ: ВИДЕО

© Автор: Д. Дьяконов Республика Беларусь

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!