ГОЛУБОГЛАЗЫЕ «ДАТЧАНЕ» РАСТУТ КАК НА ДРОЖЖАХ

Уже больше 15 лет на моем подворье живут гуси породы датский легарт. Внешний вид птицы классический – крупные белые гуси без «кошельков», наростов на клюве и прочих приукрас, но зато с голубыми глазами.

ГУСЬ ЛЕГАРТ – 9 КГ НЕ ПРЕДЕЛ!

Легарты имеют крупную живую массу: гусыни – 6-8 кг, гусаки – 7-9 кг, а отдельные особи этой породы могут достигать и большего веса. Гусята растут очень быстро и к 2 месяцам уже весят по 4 кг. Мне нравится эта порода тем, что птица тихая и очень спокойная. Легарты не орут, а тихо гогочут, к тому жеони весьма миролюбивы, никогда не докучают и не нападают на человека.

Гусыни начинают яйцекладку ранней весной, а то и в конце февраля. Несутся ровно через день, вес яйца 220-280 г, в последующем из такого выведется крупный гусенок. После 15-20 снесенных яиц гусыня может сделать перерыв неделю-две (перехаживает), а затем снова продолжает яйцекладку, и как правило, после второго цикла, снеся еще 10-15 яиц садится насиживать. Таким образом, первое яйцо лучше положить в инкубатор или под наседку – индюшку.

Легарты – хорошие прилежные мамаши, поэтому подкладываю под одну гусыню 9-13 яиц. Выводятся птенцы на 28-30-й день. Сначала пух у гусята этой породы желто-серый, но позднее птица становится полностью белой. Пол птенца можно определить уже в суточном возрасте. У самок пух более темный темно-серый, а гусаков светлее.

ПЕРЕВОД НА ЗЕРНО ДОЛЖЕН БЫТЬ ПОСТЕПЕННЫМ

Первые две недели я кормлю молодняк комбикормом для цыплят бройлеров, а затем обязательно начинаю добавлять молотую зерновую смесь (пшеница, кукуруза, ячмень, горох), а чуть позже – и овес. С третьего дня гусята обязательно получают траву: одуванчики, пырей, тимофеевку. Первые сутки молодняк находится дома, но вообще, я стараюсь выпускать гусят на волю как можно раньше, для них моцион – это и солнечные ванны (витамин О), и движение, необходимое для развития крепких суставов.

С месячного возраста в рационе гусят соотношение комбикорма к зерновому помолу составляет 1:1, затем я продолжаю постепенно увеличивать долю зерновых, и к 2 месяцам птица получает уже только зерно. Однако раньше этого возраста переводить гусят на цельное зерно не стоит: желудок еще не так силен и лучше переваривает молотую зерносмесь.

После 2 месяцев у гусят начинается первая линька, к 4 месяцам она полностью завершается, и можно выборочно отправлять птицу на мясо либо подождать осенних заморозков, чтобы гуси нагуляли больше жира. Вес потрошеных тушек в 4-6 месяцев у меня получается такой: гусыни – 3, 5-4, 5 кг, гусаки – 4-5, 5 кг. Тушки желтые, округленные, мясистые и очень вкусные.

РАЦИОН ПЛЕМЕННОЙ ПТИЦЫ

Осенью оставляю самых лучших гусынь и гусаков на племя. Гусаков обязательно перепроверяю по клоа ке, чтобы не ошибиться и быть стопроцентно уверенным в будущем производителе. Лучше всего оставлять на племя гусиную артель из двух гусаков и 3-5 гусынь, два молодых гусака справятся с таким количеством самок. А после первого сезона будет понятно, кто из гусаков лучше, и на второй год можно будет оставить уже одну семью: гусака-лидера и 3-4 гусыни. Такая сформированная семья, или артель, будет вас радовать 5-7 лет, а то и больше.

В моем хозяйстве гуси живут очень долго, самая первая пара гусей прожила 13 лет и умерла своей смертью – до конца жизни они производили потомство, пусть и не в таких количествах, как в свои самые плодотворные годы.

С января-февраля племенных гусей начинаю кормить по-другому: в рационе становится больше овса, сена, кормовой свеклы, тыквы. С середины февраля добавляю полно-рационный комбикорм для кур-несушек – стимулирую яйцекладку и большее количество яиц. Таким образом, в марте птица у меня получает пшеницу, ячмень, овес, комбикорм в соотношении 10:20:40:30 плюс сырые овощи и сено в неограниченном количестве.

ДЛЯ ВЫСОКОЙ ЯЙЦЕНОСКОСТИ И ХОРОШЕГО ОПЛОДА

Гнезда у меня самые простые – прислоненные к стенам в углах гусятника шифер или толстая фанера. Там гусыня сама оборудует гнездо из сена-соломы, лишь под низ насыпаю толстый слой опилок, чтобы яйцо в дальнейшем не пачкалось. Первые яйца из гнезд убираю и только в апреле, когда минуют морозы, оставляю яйца в гнезде для стимуляции насиживания. Живут мои гуси в дощатом неутепленном сарае без света. Теплые сараи и подсветка гусям не нужны, иначе будет ранняя, никому не нужная яйцекладка, а силы у гусынь иссякнут.

Кстати, если вы хотите получить больше яиц от гусынь, то яйца из гнезд постоянно забирайте, а после второго цикла яйцекладки перегоните гусей в другой сарай. Тогда гусыни снова начнут нестись через пару недель – в мае-июне.

И конечно же, не забывайте, что в племенной сезон птица должна постоянно гулять на выгу-лах – чем больше просто pa, тем лучше гуси будут себя чувствовать, это скажется и на качестве молодняка. Если нет водоема (как у меня), то можно поставить на выгуле тазы и большие корыта с водой, чтобы гуси могли полностью туда залезть и искупаться. Это повышает оплодотворяемость яиц. А вообще, оплод у датского легарта обычно составляет 70-90%.

---

Читайте также: Выращивание птицы на продажу и для себя – отзывы и советы птицеводов

---

ЗАТРАТЫ ОКУПАЮТСЯ

«Датчане», конечно, не завалят вас яйцами и гусятами, однако от них вы получите крупный быстрорастущий молодняк, которого вполне хватит для нужд своей семьи, а излишки мяса и птицы пойдут на продажу.

Семья гусей спокойно окупает свое зимние содержание продажей семьи молодняка на племя в осенне-зимний период. Весной можно реализовать лишних гусят и окупить корма на содержание оставшихся. К тому же, как я уже говорил, легарты – практически бесшумные гуси, что в современной деревне тоже важно.

В ОЩИП

Я ощипываю гусиные тушки очень просто, без всяких утюгов и катания по плите.

На улице на самодельную печь из кирпичей (достаточно 8-10 штук) ставлю большой бок с водой. К тому моменту, как вода закипит, из тушек должна стечь кровь. Тушку окунаю в кипяток так, чтобы вода полностью покрыла ее секунд на 10-15, не больше. Затем сразу же окунаю в бак с холодной водой, а затем ощипываю на столе. Лишний внутренний жир перетапливаю, разливаю по банкам и храню холодильнике.

---

Ссылка по теме: Выращивание и разведение гусей – самые лучшие советы и отзывы

---

ГУСИ ДАТСКИЙ ЛЕГАРТ – ВИДЕО

© Автор: А. КАРЖАНОВИЧ Республика Беларусь

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!