Пасека для начинающих – или с чего начать заниматься пчеловодством
Содержание ✓
С ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ ПАСЕКА
Частные пасеки в последнее время устраиваются повсюду – от крупных поселков до небольших дачных садоводств. Что необходимо делать, чтобы пчелы приносили только выгоду и радость, а их сосуществование с людьми всегда было сугубо мирным?
И ПЧЕЛЫ СЫТЫ, И ЛЮДИ ЦЕЛЫ
Пчеловодством я занимаюсь уже четверть века. Когда впервые взялся за обустройство пасеки, мои соседи по поселку, боясь укусов пчел, высказывали недовольство столь опасным соседством. Но когда я построил забор высотой около 2 м, проблема была решена (вместо забора можно также высадить живую изгородь из шиповника, боярышника, акации и других колючих цветущих кустов). Ограждение не только защитило мою пасеку от ветра, но самое главное – заставило пчел подниматься выше и перелетать над людьми, живущими и работающими неподалеку.
ЧТОБЫ МЕД БЫЛ ЧИСТЫМ
Самый важный вопрос – выбор места. Большинство пчеловодов все еще продолжают по старинке производить свой сладкий продукт, не обращая внимания ни на заводские трубы, что коптят над пчелиными пастбищами, ни на шоссе, по которому день и ночь дымят выхлопами автомобили.
Перед тем как поставить улья, оцените выбранное место с экологической точки зрения: обследуйте окрестности в радиусе не менее 6 км (именно на такое расстояние от улья может долететь пчела) и посмотрите, какие медоносные деревья и травы там растут.
Проверьте, насколько место для пасеки сухое и проветриваемое. Ведь застоявшийся сырой и холодный воздух задерживает вылет пчел утром и ускоряет их возврат вечером. Кроме того, пчелам труднее выпаривать воду из принесенного нектара. В этом случае не ждите большого меда. Не стоит ставить улья в низинах, где застаивается сырой воздух – пчелы заболеют.
Идеальное место для пасеки – большие плодовые сады. Здесь пчелы чувствуют себя превосходно! Только непосредственно перед летками не должны расти кусты и деревья, иначе они будут мешать лету пчел.
Да, и не забудьте про поилки (их нужно размещать на солнышке). Вода пчелам очень нужна, особенно летом (для охлаждения и поддержания необходимого режима влажности) и весной – для разведения меда и приготовления корма личинкам старшего возраста.
Читайте также: Улей-лежак для пчел своими руками + ЧЕРТЕЖИ
ГЕОМЕТРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА
Я решил поначалу не обзаводиться большой пасекой. Купил три семьи (причем, как мне объяснил мой наставник – старый пасечник, покупать пчел лучше весной, летом или после главного медосбора, но не позднее первой середины сентября).
Советую новичкам приобрести рой пчел весом 2-3 кг весной или в первой половине лета (к моменту покупки у вас уже должны быть готовы ульи с корпусами-надставками, рамки, искусственная вощина).
Место под ульи хорошенько расчистил, выровнял и присыпал песком. Ульи поставил на расстоянии метров 2-3 друг от друга (у меня на участке росли плодовые деревья и кустарники). Пчелы быстро запомнили свое жилище и не мешали друг другу. Тем более что ульи я покрасил в разные цвета (белый, голубой, желтый, зеленый) для лучшего ориентирования.
В северной и Средней полосе России ульи лучше ставить летками на юго-восток – в этом случае улей будет освещаться солнцем с утра и до наступления жары, а после полудня нагреваться будут только боковые стенки улья, не создавая припека около передней стенки, где находится леток с прилетной доской.
Часто начинающие пасечники для красоты ставят улья в шахматном порядке, летками в одну сторону. Не делайте этого! Пчелы начинают путать свои домики, особенно если они одного цвета, что вызывает потерю молодых маток, возвращающихся с брачного вылета, насекомые становятся раздражительными, чаще болеют.
Лучше всего ставить ульи группами по 3-4 шт. на расстоянии 10-12 м один от другого. Неплохо также расположить их полукругом или в виде треугольника.
Улей советую взять не самодельный, а промышленно изготовленный, на стандартную рамку – 435-300 мм (так называемая рамка Блата) или 435-230 мм (рамка Лангстрота). И еще: ульи нужно обязательно поставить на колышки. Я их забил с таким расчетом, чтобы дно улья находилось на расстоянии 15-25 см от земли и улей имел бы небольшой наклон вперед, к летку, тогда при дожде в него не будет затекать вода.
Наш Совет
Достаточно трудолюбивая и при этом миролюбивая порода пчел – «карпатка».
Самым лучшим медом считается полифлерный, т.е. собранный с самых разных трав, растущих на лугах и в лесу.
КАЛЕНДАРЬ ПЧЕЛОВОДА
ДНЕВНИК ПЧЕЛОВОДА: АПРЕЛЬ
Апрельские работы на пасеке направлены на сохранение и приумножение энергии пчел после зимовки. Обычно в средней полосе уже на второй неделе апреля пчеловоды начинают выставлять и осматривать ульи, определяют, как семьи перенесли зимовку и кому нужно срочно оказать помощь.
ПЕРВЫЙ ОБЛЕТ
В зависимости от климата он происходит в конце марта-первой половине апреля. Облет устраивают после 10 часов при температуре в тени не ниже +12 град.
Для этого верните ульи из омшаника на прежнее место и откройте нижний леток, а верхний оставьте закрытым. Внимательно следите за поведением пчел во время первого облета.
Учтите, что первыми вылетают пчелы, страдающие от нозематоза: им нужно как можно быстрее освободить кишечник. При этом облет у них длится долго: семья движется медленно, поскольку при нозематозе сложно очистить кишечник. Если пчелы вылетают не сразу — значит, у них нет потребности в срочном облете. И это хорошо: зимовка прошла для них достаточно комфортно.
Роман ЗАЯРНЮК, пчеловод
КАК УВЕЛИЧИТЬ СИЛУ СЕМЬИ
В апреле пчелы продолжают активно выращивать расплод, поэтому важно обеспечить их необходимым количеством корма. Если насекомым не хватает меда и перги, они начинают преждевременно вылетать из улья и чаще всего погибают. Чтобы обеспечить пчел пищей, в среднем гнезде (8-10 рамок) должно быть не менее 10 кг меда и двух рамок перги. Если при осмотре семьи заметите, что корма не хватает, подставьте нужное количество рамок с медом или пергой. Если же такой возможности нет, приготовьте медово-сахарный сироп или канди. Также в апреле важно обеспечить пчелам доступ к воде. В это вре мя происходит интенсивное червление, поэтому насекомые активно повышают температуру в улье и потребляют больше воды. В идеале рядом с каждым ульем должна стоять поилка с чистой водой.
Еще одна важная апрельская задача — сократить гнезда тем семьям, которые занимают 6 улочек и меньше. Это нужно, чтобы пчелы плотно разместились на рамках и тратили меньше сил на поддержание необходимой температуры воздуха. Слабые семьи при этом можно усилить одной-двумя рамками с расплодом, взятым из сильных гнезд. В то же время семьи, которые занимают более 8 улочек, наоборот, нужно расширить. Для этого необходимо доставить в улей дополнительные рамки, увеличив их число до 12.
Владимир КАМЕНКОВ, мастер-пчеловод, председатель клуба “Белорусские пчелы»
Коротко
- В начале месяца уберите пустые соты, а соты с медом подогрейте, раскройте и поставьте в середине гнезда.
- Во время осмотра обратите внимание на качество корма, рамки с прокисшим кормом замените на соты с качественным продуктом.
- Если дно гнезда и мат влажные, семью нужно переселить в сухой улей.
- На время червления сократите летки до 2-5 см, а потолки и боковые стенки утеплите подушками.
Андрей ПОДГАЙНЫЙ, пчеловод
НОЗЕМАТОЗ — ВЕСЕННЯЯ ИСТОРИЯ
Нозематоз — одна из основных причин сложной зимовки семьи. Весной это заболевание проявляется одним из первых. В результате болезни пищеварительная система пчел перестает работать должным образом, и у насекомых начинается понос.
Однако не всякий понос говорит о том, что семья заражена нозематозом. Этот симптом характерен для многих инфекционных заболеваний. Поэтому при возникновении проблемы желательно провести ветеринарный анализ. В то же время, согласно актуальным ветеринарным данным, большую часть европейских пасек принято считать зараженными нозематозом по умолчанию. И важно не допускать развитие болезни, проводить все необходимые профилактические меры: дезинфицировать ульи, где жили больные семьи, а здоровые семьи подкармливать лечебным канди с добавлением специальных препаратов.
СОВЕТ: Довольно эффективно для борьбы с нозематозом включать в сироп настой сухой травы полыни горькой (1 ч.л. на 1 ст. кипятка) с добавлением 4-5 капель свежего чесночного сока. Однако метод не подходит в период медосбора.
Валерий ЛЕОНИДОВ, пчеловод
КАЛЕНДАРЬ ПЧЕЛОВОДА: ИЮНЬ
В начале июня начинается взяток с белого клевера, малины, крушины, жимолости, брусники и других медоносов. В конце месяца начинают цвести дикая редька, василек синий, донник, кипрей. Уже к середине июня сильные семьи начинают заполнять медом магазины. В этот период матка продолжает интенсивно откладывать яйца (до 2500 штук в день). В быстрорастущих пчелиных семьях накапливается избыток молодых пчел-кормилиц.
Отбирайте расплод и пчел из пчелосемьи. Если этого не сделать — пчелы начнут закладывать роевые маточники и перейдут в роевое состояние.
Для увеличения силы семьи и предупреждения роения ставьте вторые корпуса и магазины. Ставьте в них половину готовых сот и половину рамок с вощиной.
Следите, чтобы в ульях не завелась восковая моль.
Просушивайте и проветривайте зимовник.
Словарь пчеловода
Падь — сладкая клейкая жидкость, которую оставляют насекомые, живущие на листьях растений. Также падью называют медвяную росу (сладкий сок, выступающий на листьях под влиянием резкой смены температуры).
Защита от зноя
Пасека у меня небольшая, поэтому в солнцепек защищаю ульи от перегрева при помощи спанбонда. Установил над ульями, выставленными в линейку, шпалеру, примерно в 11 часов набрасываю белое агроволокно так, чтобы укрытие было над задней и боковой стенками. Ближе к 16 часам убираю всё, чтобы не дезориентировать насекомых. Прибегаю к этому методу, только когда температура воздуха на солнце достигает +40 град. А сосед, у которого пасека значительно больше, сразу размещает ульи поддеревьями в саду. Кроме того, в жару слежу, чтобы у пчел всегда были поилки со свежей водой. Иногда меняю ее и два раза в день.
© Автор: Николай САЖЕНЬ, г. Железногорск
КАЛЕНДАРЬ ПЧЕЛОВОДА: ИЮЛЬ
В июле в средней полосе начинается главный взяток. Пчелы интенсивно заливают ячейки нектаром, червление маток сокращается до 300-400 яиц в сутки.
- Если на пасеке есть временные семьи с матками-помощницами, объедините их с основными семьями. Это также поможет существенно увеличить объем товарного меда.
- На время основного взятка желательно максимально высвободить ульевых пчел-кормилиц для работы в поле. Для этого можно провести замену маток (от ред.: читайте на стр. 59, как это сделать).
З. К выкачке меда из гнезд можно приступать после того, как кормовые запасы достигнут 18-22 кг на семью. Рамки для откачки меда желательно отбирать из ульев в конце дня.
- Учитывайте, что при сильном медосборе, когда контрольный улей показывает дневную прибыль в 8-10 кг и более, магазины заполняются нектаром быстрее, чем созревает мед. Такой незапечатанный мед выкачивать из рамок нельзя. Чтобы мед созрел скорее, поднимите заполненный пчелами магазин, а под него на корпус улья поставьте второй магазин с пустыми сотами. Через 5-7 дней в верхнем магазине мед дозреет.
© Автор: Валерий ПЕХТЕРОВ, пчеловод, д. Княжицы
ДНЕВНИК ПЧЕЛОВОДА – СЕНТЯБРЬ
Главный взяток уже завершился, поздние медоносы заканчивают цветение — пора подумать о зимовке пчелиной семьи. Рассказываем, на что пчеловодам обратить внимание в сентябре.
Правильный мед — неправильный мед
Опытные пчеловоды знают, что отсутствие меда в улье в конце сезона не так страшно, как наличие неподходящих припасов. Если меда мало или его совсем нет, можно подкормить пчел сахарным сиропом — и насекомые успешно перезимуют. Но если припасы есть, однако быстро закристаллизуются, то зимой семья будет голодать и, скорее всего, погибнет.
Помимо условий хранения (температуры и влажности воздуха), на скорость кристаллизации меда влияет процентное соотношение глюкозы и фруктозы. Чем больше в продукте глюкозы — тем скорее мед загустевает. Чем больше фруктозы — тем процесс идет медленнее. Кроме того, ускоряет процесс кристаллизации и пыльца, которая также содержится в меде. Чем больше ее попадает в продукт, тем скорее мед становится твердым.
Обычно пчелы собирают нектар с самых разных растений, и состав сахаров там весьма разнообразный, что позволяет продукту в сотах оставаться жидким до начала следующего взятка. Однако если у пчел поблизости имеется целое поле рапса, гречихи или подсолнечника, насекомые будут собирать нектар именно там.
В результате и в меде будет преобладать нектар с этих растений. Для пчеловода это даже хорошо, поскольку монофлорный мед (то есть с одного вида растений) высоко ценится покупателями. Но нужно учитывать, что подсолнечниковый, рапсовый, кориандровый, гречишный и плющевой мед быстро загустевает.
А вот акациевый и каштановый, наоборот, остается жидким долго. Медленно густеет и падевый мед. Однако он совершенно не подходит для кормления пчел, потому что некоторые вещества в его составе плохо перевариваются пчелиным организмом.
© Автор: Олег БЕСПАЛОВ, пчеловод, г. Смоленск
УТЕПЛЕНИЕ И ЗАЩИТА
В начале сентября, когда ночи становятся холодными, приступаю к утеплению ульев. Для начала возвращаю на место подушки (боковое утепление пока не использую).
В конце медосбора уменьшаю летки до таких размеров, чтобы проходила только одна пчела. Во-первых, это сокращает потери тепла в улье. Во-вторых, защищает пчел от ос и грызунов.
Кроме того, до зимы стараюсь как можно чаще бывать на пасеке. Зачастую в этот период учащаются попытки воровства. Мед из ульев воруют не только осы, но и другие пчелы. Если замечаю подобные процессы, закрываю все летки и не открываю их до наступления вечера.
© Автор: Николай СЕМЕНОВ, пчеловод, г. Горки
ПРАВИЛА УСПЕШНОЙ ЗИМОВКИ
Занимаюсь пчеловодством не первый год, поэтому знаю, что зимовка пчел пройдет успешно, если будут выполнены следующие условия:
- семьи к зиме будут занимать 9-10 рамок, при этом преимущественное большинство — это молодые пчелы;
- матки в семьях будут не старше трех лет;
- в гнездах будет 1 – 2 рамки перги и не менее 18 кг меда;
- насекомые будут хорошо защищены от мышей и синиц.
© Автор: Игорь ПАШКОВСКИЙ, г. Смоленск
ДНЕВНИК ПЧЕЛОВОДА – ОКТЯБРЬ
Начиная с первых чисел октября, в средней полосе жизнедеятельность пчел постепенно замирает: погода с каждым днем становится прохладнее, цветы отцвели, расплода нет, насекомые вылетают из ульев значительно реже, температура в пчелиных домиках понижается. В погожие дни пчелы делают последние дружные облеты, очищая кишечник, затем постепенно начинают собираться напротив летка, образуя зимний клуб.
Когда среднесуточная температура воздуха на улице перестанет превышать + 12 град., клуб сформировывается окончательно, и пчелы входят в пассивное состояние. В этот период важно прибить к ульям летковые заградители от мышей, привести в порядок пчеловодный инвентарь и убрать запасные ульи на зимнее хранение.
Кроме того, именно сейчас желательно просмотреть и выбраковать запасную сушь, перетопить восковое сырье, купить искусственную вощину к будущему году.
Валерий ПЕХТЕРОВ, пчеловод, д. Княжицы
ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ — НА МЕСТО ЗИМОВКИ
Если за лето зимовник недостаточно просох, устанавливаю в нем железную печку и жарко топлю несколько дней подряд. Раньше, до постройки омшаника, оставлял пчел в подполье дома (оно у меня сухое). Однако там всё же удобнее хранить припасы. А для насекомых решил оборудовать один из сараев: хорошо утеплил его, залил бетоном пол,установил металлические стеллажи для размещения ульев.
Важно! Ставить ульи друг на друга (штабелем) нельзя: это приводит к плохой вентиляции внутри семьи.
Антон КОВАЛЬ, пчеловод, г. Санкт-Петербург
Перекись вместо соды
Раньше чистил пустые рамки в каустической соде (метод, перешедший ко мне по наследству от отца). Потом знакомые подсказали, что для дезинфекции рамок лучше использовать перекись водорода.
Сухие рамки аккуратно отскабливаю перочинным ножом. После этого затираю жесткой стороной посудной губки, а затем составляю рамки в таз и поливаю
3%-ной перекисью водорода. Оставляю, пока средство не перестанет пениться. Затем счищаю остатки грязи и промываю всё чистой водой. Просушиваю рамки в проветриваемом помещении и складываю на хранение. Кстати, весь инвентарь, требующий дезинфекции, также обеззараживаю перекисью. Она безопасна и для меня, и для пчел.
Олег МИТЛАШЕВСКИЙ, пчеловод, г. Солигорск
ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА НА ПАСЕКЕ
В октябре во всех гнездах меняю холстики, убираю запрополисо-ванные. Рамки накрываю свежей мешковиной. В конце месяца убираю мусор с днища ульев. Подрамки кладу листы плотной бумаги или картона, заделываю все щели, чтобы в них не задувал ветер. За диафрагму для утепления ставлю соломенные маты, подушки или пенопласт.
Осматриваю и очищаю рамки от прополиса. Хорошую сушь складываю в специальные ящики. Старую и сильно потемневшую отправляю на перетопку.
Все оставленные соторамки окуриваю серным дымом. Для этого составляю их в корпуса, снизу устанавливаю горшок с горячими углями, на которые насыпаю порошок серы из расчета 15-20 г на один корпус, сверху закрываю корпус брезентом. Это защищает мои запасы от восковой моли.
Игорь ПАШКОВСКИЙ, пчеловод, Брянская обл.
Ссылка по теме: Пасека для начинающих размещение и покупка пчел (+видео). Календарь пчеловода
ПЧЕЛОВОДСТВО ДЛЯ ЧАЙНИКОВ – ВИДЕО
© Автор: Алексей Иванович КУРГАНОВ.
ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"
- Альпийские козы (фото) – СОДЕРЖАНИЕ, отзывы описание ухода за породой
- Якутская корова – описание разведения породы
- Семенной картофель рассадой – мои отзывы о способе
- Выращивание бройлеров в домашних условиях: мои отзывы и опыт
- Промышленная теплица для выращивания огурцов на продажу своими руками
- Как выращивать капусту без нитратов и химических удобрений
- Уход за новорожденными поросятами
- Орловские куры – самые лучшие
- Эдильбаевская порода овец – разведение и характеристики
- Выращивание спаржи как бизнес: сорта, уход и прибыльность
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Знакомый пчеловод на зиму пропитывает ульи изнутри рафинированным растительным маслом. Зачем? Не вредит ли это семьям?
#
— Практика пропитки ульев растительным маслом в данный момент не имеет широкого распространения. Однако отдельные пчеловоды ее проводят для придания древесине водоотталкивающих свойств. Масло при этом разогревают, что улучшает его способность проникать в дерево. Через некоторое время масло полимеризуется, мелкие трещины в стенах заделываются, образуется прочный водоотталкивающий слой. В результате древесина при зимовке насекомых не впитывает влагу и, следовательно, не набухает. Снижается вероятность образования плесени, а пчелы тратят меньше сил и энергии на прополисование боковых стенок улья. Масло можно использовать в сочетании с воском. Применяют с этой же целью и другие вещества. Например, ряд пчеловодов для придания ульям водоотталкивающих свойств пропитывают их деревянные части парафином.
Алексей ЕРМОЛЕНКО
#
Можно ли считать состояние семьи нормальным, если на одной стороне сота находятся вперемешку личинки и куколки всех возрастов?
#
— В норме матка равномерно засевает яйцами значительную часть сота. При этом явно видны большие массивы расплода одного возраста. Разновозрастные личинки вперемешку могут встречаться в слабых семьях. По мере развития таких пчелиных семей картина нормализуется.
В худшем случае возрастная пестрота расплода может говорить о наличии гнильцовых заболеваний, когда часть личинок погибает, и матка откладывает в пустую ячейку новое яйцо. Заметив разновозрастный расплод, обследуйте соты на наличие погибших открытых личинок, неприятного запаха гниющей массы, вогнутых и продырявленных крышечек ячеек запечатанного расплода. Если заметите что-то подобное — обратитесь в ветеринарную службу.
Фото Анны ПОЯРКОВОЙ
#
Большинство семей на моей пасеке роились этим летом. Но некоторые семьи, имея одинаковую силу с первыми, не роились и собирали больше меда. Почему так происходило?
#
— Чтобы пчелиная семья функционировала как единый организм, необходимо стремиться содержать семьи с матками одной породы и одного возраста в ульях единой конструкции. А уж если при равных условиях содержания большинство семей зароились или готовятся к роению — это говорит о допущенной пчеловодом ошибке в уходе за насекомыми. Часто такая ситуация возникает при запаздывании с расширением гнезд. Большинство семей реагируют на тесноту именно роением.
#
Можно ли определить роевое состояние по поведению пчел на прилетной доске?
#
— Со вступлением пчелиной семьи в роевое состояние поведение собирающихся на новое место жительства насекомых заметно меняется. Они перестают участвовать во внутриульевых работах, скапливаются внутри на стенках улья, на нижних брусках рамок. Можно обнаружить их и на прилетной доске. Как правило, такие пчелы объединены в небольшие группы. Они не соверша-
ют полеты, сидят на доске и часто подгрызают ее поверхность.
#
Как правильно сушить и хранить собранную пыльцу? Можно ли ее законсервировать ?
— Сохранить пыльцу даже на 2-3 дня в свежем виде из-за высокого содержания влаги практически невозможно: она быстро плесневеет и теряет свои целебные качества. Сушка же позволяет продлить срок хранения пыльцы на год и более. Этот способ консервирования продукта достаточно прост. Если пыльцы немного, ее вполне можно высушить в домашних условиях.
#
Собранную обножку рассыпьте на лист бумаги слоем около 1 см и разместите в сухом вентилируемом помещении при комнатной температуре. Сушите в течение нескольких дней, периодически помешивая. Полностью высушенная обножка представляет собой плотные твердые комочки, которые издают звонкий звук при падении на твердую поверхность. Если пыльцы много, то гораздо быстрее и эффективнее сушить ее в сушильном шкафу при температуре около +34…+38 град. Высушенную пыльцу хранят в герметичной таре при комнатных условиях без доступа света.
Можно законсервировать пыльцу, тщательно перемешав ее с медом (на одну часть пыльцы должно приходиться от одной до двух частей зрелого меда). Хранить готовый продукт надо в холодильнике или погребе в стеклянных банках, герметично закрытых крышками.
#
На соте среди расплода заметны желтоватые и серые комочки. Что это такое?
#
— Вероятно, речь идет об аскосферозе, вызываемом грибком. Болезнью часто поражается расплод насекомых. Личинки, зараженные аскосферозом, быстро погибают и вначале становятся желто-белыми, а затем приобретают светло-желтый окрас. Тельце их становится блестящим, на ощупь мягким. Через некоторое время личинка высыхает и становится похожей на кусочек известняка, поэтому эту пчелиную болезнь именуют еще известковым расплодом.
Чаще всего заболевание возникает из-за нарушения условий жизни пчелиной семьи (переохлаждения или повышенной влажности). При обнаружении симптомов вырежьте участок сота с погибшим расплодом и отправьте на анализ в ветеринарную лабораторию для уточнения диагноза.
#
Зачем мочить соты?
Один знакомый пчеловод сохраняет запасные соты, замачивая их в соленой воде в течение 12 часов. Затем сутки-двое выдерживает в чистой воде, а перед помещением сот в ульи откачивает воду на медогонке.
Правильно ли он делает?
#
— Замачивание сот в соленом растворе — один из старых и эффективных способов их консервирования перед закладкой на хранение. Соль позволяет предотвратить возникновение плесени, некоторым образом дезинфицирует соты, предохраняет их от повреждения восковой молью.
Вместе с тем данный метод весьма затратен по времени. Сейчас для консервирования сот применяют более оперативные приемы, например, обрабатывают парами уксусной кислоты, серной шашкой, озоном.
Алексей ЕРМОЛЕНКО, доцент, канд. с-х наук, руководитель учебной пасеки МГУ им. А. А. Кулешова
#
Равноценный обмен
При изъятии рамок с «неподходящим» медом скармливаю пчелам сахарный сироп в том же объеме, что и изъятый ранее продукт. Перед подкормкой оставляю в улье маломедные рамки с пустыми ячейками весом около 1 кг. Насекомые складывают туда сироп, в результате чего получается полноценный запас еды на зиму.
#
Как отделить прополис от воска и увеличить количество прополиса в улье?
Артем Лапиков, г. Наро-Фоминск
#
— Прополис — ценнейший продукт пчеловодства. Традиционно его собирают, очищая верхние бруски рамок и летковые отверстия. Именно в этих зонах больше всего прополиса и меньше всего в его составе воска. Значительное количество прополиса можно собрать и с ульевых холстиков. В этом случае холстики несколько часов промораживают — и прополис становится хрупким, а потом относительно легко отделяется.
Повысить сбор прополиса позволяет применение специальных пластиковых решеток с продольными отверстиями шириной около 6 мм. Решетки устанавливают в летний период, отогнув холстик на рамки. Пчелы устраняют излишнюю вентиляцию путем заделывания отверстий прополисом.
В дальнейшем решетку изымают, промораживают и, изгибая ее, отделяют прополис.
Качественный прополис содержит минимальное количество воска. Чтобы удалить большую часть воска, охлажденное прополисовое сырье измельчите в кофемолке. Полученный порошок разболтайте в холодной воде. Воск при этом всплывает, а прополис опустится на дно.
#
Почему на поверхности меда через сутки после откачки образуется белая густая пенка толщиной 3-4 мм?
#
— Белесая пенка появляется на меду через некоторое время после откачки на медогонке. Она состоит из мелких пузырьков воздуха и кусочков воска, оторвавшихся от сот и всплывших. Предотвратить появление пенки практически невозможно. Если хотите несколько уменьшить ее толщину, пропустите откачанный мед через дополнительный мелкоячеистый фильтр. Но стоит ли это делать? Пенка не портит качество продукта и является одним из признаков его натуральности.
#
Ночью пчелы не кусают?
Прочитал, что работать с пчелами (кормить, забирать мед) лучше ночью под лампами или отдаленным прожектором.
Мол, не ужалят. Так ли это?
#
— Работа с пчелами ночью — нераспространенное явление, однако такая практика существует. Особенно полезно делать это в периоды, когда нет взятка или он незначителен (в это время потревоженные пчелы могут нападать друг на друга).
Но есть проблема: при недостаточном освещении можно уронить рабочие инструменты, кормушку или рамку, велик риск повредить насекомых. Поэтому важно правильно подобрать источник света. Пчеловоды рассказывают об успешном использовании светодиодных фонариков и обычных лампочек, которые располагают на удалении от ульев, при этом дополнительно рассеивают идущий от них свет. Если расположить источник света близко к улью — это привлечет пчел, и желаемого результата вы не получите. А если слишком близко разместите лампу накаливания, то и вовсе можете обжечь насекомых.
Если всё же решите попробовать работать с пчелами ночью, рекомендую использовать фонарь с красным светофильтром. Пчелы не видят красного спектра света, что позволит вам относительно спокойно провести запланированные работы.
#
На протяжении всего лета слежу за порядком на пасеке. Перед летками постоянно подкашиваю траву. Даже тоненькая былинка может стать непреодолимым препятствием для пчелы, которая летит с нектаром.
Кстати, чтобы пчелы лучше ориентировались на пасеке и не путали гнезда, расставляю между ульями сигнальные вешки (деревянные палочки, выкрашенные в красно-белую полоску).
#
В июльскую жару на ульях нередко появляются «бороды» из пчел: насекомые, собравшись перед летком, машут крылья-ми, усиленно вентилируя гнездо. Это говорит о том, что им в улье душно. Заметили такое на пасеке? Полностью откройте все летки. Если этого окажется недостаточно, распорными клинышками на 6-10 мм разъедините друг от друга корпуса и магазины.
#
Замена матки по правилам
При взятке продолжительностью 10-20 дней замену старых маток провожу перед его наступлением. Для этого изымаю маток из семей, а на их место определяю подготовленные запечатанные маточники.
При более продолжительном взятке замену старых маток провожу в конце взятка и даю сразу молодых плодных маток, подготовленных в нуклеусах.
#
Заметил около ульев ползающих бескрылых пчел. У некоторых из них крылья широко расставлены в стороны. Что это за «мутанты»?
#
— Наличие бескрылых пчел, а также с недоразвитыми или широко расставленными крыльями, ползающих возле улья, может говорить о значительном поражении семьи варро-атозом. Летом вспышки этой болезни зачастую происходят из-за недостаточной профилактической обработки семей весной. Большое количество расплода, прежде всего трутневого, способствует росту численности клещей. Паразиты приводят к нарушению нормального развития личинок, что впоследствии часто проявляется в виде недоразвитости крыльев. Такие особи, выходя из улья, падают на землю, ползают вокруг улья и в итоге погибают. Убедиться в том, что причина явления заключается именно во вспышке варроатоза, можно путем проведения анализа на степень за-клещеванности семей. Сделать это можно на пасеке экспресс-методом — смывом или при помощи сахарной пудры. Если увидите, что семья сильно заклещевана, проведите лечебные мероприятия.
Имейте в виду, что проблемы с крыльями у пчел могут быть симптомами и других опасных заболеваний: акарапидоза и вируса деформации крыла. Поэтому нужно обследовать такие семьи. Если явление имеет массовый характер — стоит обратиться в ветеринарную лабораторию.
Алексей ЕРМОЛЕНКО, доцент, канд. с-х наук, руководитель учебной пасеки МГУ им. А. А. Кулешова
#
Сколько времени можно содержать маток в пересылочных клеточках без риска, что они погибнут или потеряют свои качества?
#
— Чтобы сохранить качества приобретенной матки, придерживайтесь следующих правил.
Содержите ее в темном месте при температуре от +16 до +20 град.
Следите, чтобы в клеточке постоянно был корм в виде канди или меда.
Вместе с маткой держите в клеточке 5-7 пчел из ее свиты. Они будут ухаживать за своей королевой, кормить и чистить ее.
Ежедневно осматривайте клеточку, при необходимости подкладывайте свежий корм.
Содержать матку в таких условиях можно 8-10 дней. Но если наблюдается гибель пчел из свиты — с подсадкой матки в семью нужно поторопиться. Неплодных маток можно содержать в пересылочных клетках до возраста 10-14 дней. Дальнейшее содержание взаперти значительно снижает вероятность удачного приема неплодки семьей и ее последующего спаривания.
#
Почему матки, откладывавшие весной оплодотворенные яйца, неожиданно отрутневели?
#
— Причин неожиданного отрутневения плодных маток может быть несколько:
– травмы, в том числе полученные при неаккуратном обращении самого пчеловода;
– переохлаждение;
– перенесенная болезнь;
– старость, ведь со временем расходуется запас спермы, который матка получает еще в начале своей жизни.
#
Что надо сделать, чтобы матка не откладывала яйца в магазинных надставках, предназначенных для складывания меда?
#
— В благоприятных условиях качественная матка откладывает яйца практически во все свободные ячейки сот. И если расплод в гнездовой части улья вполне нормальное явление, то личинки в магазинных рамках создают пчеловоду трудности при откачке меда. Чтобы этого не допустить, отделите гнездовую и магазинную зоны разделительной (ганемановской) решеткой. Рабочие пчелы легко пройдут через отверстия решетки, а матка из-за более крупного размера — нет. В ульях-лежаках разделительную решетку вставьте плотно к стенам и дну наподобие диафрагмы.
Можно отделить гнездовой корпус от магазинной надставки или верхнего корпуса еще и так. После отстройки сот уберите две рамки из гнезда, а оставшиеся равномерно распределите. Пчелы для приведения ширины улочек к привычным для них размерам надстроят ячейки, увеличивая их глубину. В такие соты матки яйца не откладывают, так как не достают брюшком до дна ячеек. А вот рабочие пчелы с легкостью нафасуют увеличенную емкость медом.
#
Что такое «самосмена маток»?
Какие маточники при этом закладывают пчелы?
#
— Самосмена маток, или, как еще ее называют, тихая смена — интересное и до настоящего
времени не вполне изученное явление в жизни пчелиной семьи. Замена матки происходит, когда она перестает соответствовать запросам успешного развития семьи. Как правило,пчелы осуществляют самосмену поврежденных или старых маток. В отличие от роения, для этого насекомые закладывают всего один или два маточника в центре гнезда. Они имеют крупные размеры и всегда правильную форму. Вышедшая молодая матка какое-то время мирно уживается со старой, которая позже тихо исчезает из улья.
#
Матка стала откладывать яйца через 35 дней после выхода из маточника. Почему в учебниках пишут, что матку следует заменить, если она не спарилась в течение месяца?
#
— Матка после выхода из маточника не сразу становится взрослой. В норме первые 4-5 дней уходят у нее на так называемое дозревание.
Этот период необходим насекомому для завершения формирования внутренних органов (и прежде всего — половых). Последующие три дня матка совершает ознакомительные облеты возле улья, а уже после этого спаривается с трутнями. Происходит это обычно на 9-12-й день после выхода из маточника. Первую кладку яиц молодой хозяйки улья можно увидеть уже через 12-18 дней после ее рождения. Однако бывает,
сроки яйцекладки затягиваются. Это происходит ранней весной или осенью, когда своевременному спариванию может помешать холодная и дождливая погода, малочисленность трут-ней либо недоразвитость самой матки. Поздно спарившиеся матки считаются «перезревшими» и часто непродуктивны. Если яйцекладка началась позже 25 дней после выхода пчелиной королевы из маточника, нужно в течение последующего времени обратить особое внимание на качество засева ячеек. При обнаружении брака матку меняют.
#
В июне сильные семьи расширяю не рамками, а целыми надставками и корпусами. Делаю это, когда при осмотре вижу, что в семье появилась 8-9-я рамка расплода и есть 12 улочек пчел. В верхний корпус из нижнего поднимаю 2-3 рамки с разновозрастным расплодом, а взамен вниз ставлю рамки с вощиной и сушью. Вверху рамки с расплодом ставлю в середину корпуса, а по краям размещаю вощину и сушь. Обычно матка работает в более теплом верхнем корпусе. Поэтому, когда большинство рамок второго корпуса будет занято расплодом и медом, меняю корпуса местами: нижний — наверх, а верхний — вниз. При необходимости доставляю и третий корпус. Его размещаю в середине, между первым и вторым.
#
— Цвет медовой печатки зависит от того, контактирует ли крышечка ячейки с находящимся в ней медом или нет. В первом случае печатка будет иметь темный цвет и называться мокрой, во втором случае будет светлой — сухой. Иногда встречаются и промежуточные варианты. Считается, что светлый (сухой) тип печатки характерен для пород пчел, происходящих из регионов с длительной прохладной зимой, например, для среднерусской породы и карники. Мокрый тип присущ пчелам из южных регионов — кавказским, итальянским.
А вот смешанный тип крышечек встречается у помесных пчел. Однако цвет печатки может зависеть и от других причин (погодные условия в период медосбора, интенсивность цветения растений). Предполагается, что при длительном нахождении в улье (с весны до августа) изначально светлая печатка из-за «втаптывания» крышечек пчелами может становиться темной (мокрой). Цвет печатки меда не влияет на его качество, однако влияет на внешний вид сот. Поэтому пчеловоды, реализующие сотовый мед, стремятся получать соты с более привлекательной сухой печаткой.
#
От чего зависит цвет медовой печатки? Как получить белую?
#
Почему не пахнет мед
Уже в мае на рынке начинают продавать свежий мед. Часто читаю в интернете жалобы на то, что покупателям попался мед без запаха. В большинстве случаев это означает, что продукт был получен в результате подкармливания пчел сахарным сиропом. Также не имеет запаха падевый мед. Однако есть и исключения: некоторые сорта (например, рапсовый) имеют слабый аромат.
#
Можно ли покрасить улей обычной краской?
В большинство современных красок для обработки дерева добавляют специальные химические препараты — фунгициды, препятствующие развитию грибка, и инсектициды для борьбы с различного рода короедами. Содержащиеся в них вещества опасны для пчел. Поэтому для покраски ульев снаружи применяйте краски, не содержащие вредные компоненты, а лучше используйте естественные красители — льняное масло, прополис, вытяжку из листьев грецкого ореха.
#
Как и когда нужно устанавливать контрольный улей на весы? Как правильно вести учет?
#
— Динамика веса контрольного улья — это объективный показатель состояния живущей в нем пчелиной семьи, а вместе с ней и всей пасеки. На весах улей может стоять хоть круглый год. В теплое время это позволяет контролировать ход медосбора, а в холодное — следить за потреблением насекомыми кормов.
Для повышения достоверности измерений весы устанавливают под навесом, чтобы исключить попадание влаги, а улей выбирают с достаточно сильной семьей. С момента выставления из зимовника или условно после первого облета насекомых вес контрольного улья фиксируют ежедневно (как правило, вечером после завершения лёта). Данные заносят в специальный журнал и периодически анализируют. Например, если весной даже при наличии небольшого взятка показания контрольного улья свидетельствуют об убыли веса в течение нескольких дней — пчелам необходима подкормка. Положительная динамика в наборе массы говорит о накоплении запасов меда и, следовательно, начале
существенного взятка. Легко определить и период главного медосбора, его завершение, наполненность улья медом и многое другое. Увеличение массы улья на 2 кг и более в день свидетельствует о наступлении основного медосбора.
Помимо непосредственно веса контрольного улья в конкретный день, в журнал можно занести и другие сведения (температура и влажность воздуха, осадки, виды медоносов, активность пчел), которые позволят составить график медосбора местности, где расположена пасека, и выявить факторы, влияющие на медосбор в отдельные годы.
#
В первой половине месяца пчелы активно отстраивают соты. В мае замените треть рамок — новые чистые ячейки необходимы для выведения более крупных и здоровых особей.
Позже, когда зацветут крыжовник и шиповник, а пчелы будут обсиживать все рамки, расширьте гнездо:
– для многокорпусного улья — третьим корпусом;
– для Дадана — надставкой, укомплектованной вощиной;
– для лежака — тремя рамками с вощиной в центр гнезда или по две рамки с вощиной по краям.
#
Правда ли, что болезнь пчел аскосфероз возникает из-за постоянного использования щавелевой кислоты? Например, я ее раствором обрабатываю ульи для профилактики варроатоза
#
— При соблюдении инструкций применение различных кислот (щавелевой, муравьиной, молочной) для лечения пчел, как правило, не приводит к возникновению аскосфероза. Но если на пасеке это заболевание уже есть, кислоты могут ухудшить течение болезни. Поэтому во время лечения пчел от аскосфероза и в последующий карантинный период профилактику варроатоза щавелевой кислотой проводить нежелательно. Дело в том, что раствор кислоты увеличивает влажность и повышает кислотность среды в улье. Именно это и является условием, способствующим развитию аскосфероза.
Даже если в зоне размещения пасеки ситуация благополучная, не стоит превышать кратность обработок насекомых и дозировку. Одним из относительно новых способов применения щавелевой кислоты в борьбе с варроатозом является использование ее в виде пара с помощью специального устройства — сублиматора. В этом случае влажность в улье существенно не повышается. Поэтому рекомендую по возможности пользоваться этим методом не только для предотвращения аскосфероза, но и для сохранения естественного микроклимата в гнезде.
#
Знакомый пасечник говорит, что мед пчел, заболевших европейским гнильцом, можно скармливать другим семьям, а вот людям есть нельзя. Так ли это?
#
— Гнильцовые заболевания у пчел вызываются комплексом болезнетворных бактерий, избавиться от которых можно при помощи антибиотиков. Однако споры возбудителей искоренить очень сложно. Если болезнь на пасеке была выявлена, будьте уверены, что спорами будут заражены все продукты пчеловодства, а также ульи, инвентарь и одежда пчеловода. Даже длительная термическая обработка и использование дезинфицирующих средств не гарантируют полное их уничтожение.
Несмотря на то, что европейский гнилец является менее злостным инфекционным заболеванием, чем американский, мед и пыльцу от больных семей нельзя давать для подкормки другим пчелам во избежание повторного заражения насекомых. Но такой мед можно есть людям после термической обработки. Например, добавлять при приготовлении кондитерских изделий. Хранить мед от заболевших семей следует отдельно в герметично закрытой посуде.
#
В паре километров от моей пасеки расположена колхозная. Говорят, пчелы там прошлым летом болели браулезом. Что это за болезнь ? Есть ли вероятность, что мои пчелы тоже заболеют? Как это предотвратить?
#
— Многие будут удивлены тем, что и на пчелах паразитируют вши. Но это так, и вши эти не простые, а пчелиные. Заражение пчел вшами и есть браулез. Взрослых вшей можно заметить на пчелах невооруженным глазом. Особенно много их бывает на матке. Вши передвигаются по телу медоносных насекомых достаточно быстро. Питаются нектаром, который добывают, раздражая основание хоботка пчелы, заставляя ее выделить каплю сладкого продукта. Под воздействием вшей пчелы становятся беспокойными, проявляют повышенную агрессивность. Медо- продуктивность и сила таких семей снижается. Личинки вшей буравят соты, следы их деятельности хорошо заметны на крышечках ячеек с медом.
Заболевание хорошо поддается лечению. В качестве лечебных средств эффективны препараты против варроатоза. Правда, при обнаружении браулеза карантин распространяется на территорию в радиусе пяти километров. Если ваша пасека в этой зоне, то вероятность заражения существенная. Занос болезни возможен пчелами-воровками или с пойманными чужими роями, при облете матки, а также при покупке пчел у непроверенных продавцов. В любом случае внимательный и регулярный осмотр семей, наблюдение за поведением пчел, своевременная борьба с варроато-зом снизит вероятность появления браулеза до минимума.