Секреты обрезки плодовых, садовых деревьев – пояснения и советы к.б. наук
КАК ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ
Работа обрезчика – нечто среднее между работой скульптора и парикмахера, а еще шахматиста, поскольку приходится предугадывать и рассчитывать рост будущих побегов.
Деревьям можно придавать любую форму и поддерживать ее ежегодно. У пород с гибкой древесиной, например у яблони, можно путем обрезки и растяжки создавать самые причудливые формы кроны (фото 1). И если полет творческой фантазии обрезчика в формировке кроны остановить нельзя, то техника обрезки требует соблюдения определенных правил. Рекомендую читателям книги Р.П. Кудрявца, где все подробно описано и нарисовано.
Первоочередная задача обрезки – обеспечение здоровья растению. При санитарной обрезке удаляются все больные и слабые части. Укорачивание сильных побегов и вырезание лишних сокращает число вегетативных почек в кроне. Объем корневой системы остается тем же, питательные вещества поступают в том же объеме, но в меньшее количество почек, обеспечивая усиление их роста. При усилении роста и обмена веществ дерево самостоятельно и успешно борется с любыми болезнями. Число цветочных почек также сокращается, плодов образуется меньше, зато оставшиеся бывают почти в 2 раза крупнее, лучше окрашены и накапливают больше сахара и других полезных веществ.
Правила обрезки у разных видов растений различаются. Так, у винограда при укорачивании побегов оставляют пеньки. У розоцветных, как у косточковых, так и у семечковых, пеньки не оставляют. При укорачивании срез должен быть сделан точно над почкой и немного скошен, основание почки не подрезают (фото 2). Правильный срез обеспечивает его качественное зарастание, пенек же загниет. При отрезании одного побега от другого срез должен проходить по кольцу – кольцеобразному наплыву в основании побега, лезвия секатора должны пройти строго перпендикулярно отрезаемой ветви (фото 3, 4). В этом кольце находятся меристематические ткани, обладающие способностью быстрого роста, поэтому отрезать или подрезать кольцо нельзя. Пенек также оставить нельзя, он будет мешать зарастанию раны (фото 5).
Основные приемы обрезки – вырезание ненужных побегов и укорачивание длинных. Вертикальный побег, образующий основной проводник дерева, укорачивают сильно, оставляя 15-20 см. При этом у мощно растущих молодых косточковых иногда приходится отрезать верхушки до 2,5 м. Если основной проводник укорачивать мало, то затем образуются бесполезные пустые «прогоны», увеличивающие высоту дерева и его ломкость. Горизонтальные побеги укорачивают несильно. Побеги под другими углами роста укорачивают тем меньше, чем ближе они к горизонтальному направлению. Побеги, имеющие острые углы (меньше 45°), вырезают, особенно у яблони, во избежание отломов будущих ветвей под нагрузкой урожая (фото 6, 7).
Вырезают на кольцо все слабые и больные ветви, побеги, растущие параллельно, из одной точки и в ненужных направлениях. Когда приходится выбирать из двух побегов, то оставляют не тот, который жирнее, а тот, что удачнее расположен.
Еще один распространенный прием обрезки – перевод роста, когда меняют направление роста в большинстве случаев с вертикального на горизонтальное (фото 8). При этом отрезают вертикальный, обычно более мощный побег и оставляют горизонтальный. Здесь нужно предостеречь садоводов от увлечения переводами.
Их хорошо выполнять на плодоносящих, достаточно взрослых деревьях, у которых рост не слишком мощный. На молодых, не вступивших в плодоношение, активно растущих деревьях переводы лучше не делать. Растение, как правило, мало обращает внимание на горизонтальную ветку, куда ему рекомендуют расти, и «выстреливает» непредсказуемо расположенные мощные вертикальные побеги вблизи поворота роста (фото 9). Дальнейшая формировка впоследствии очень осложняется. У таких молодых деревьев лучше применять сильное укорачивание вертикальных побегов. Тогда рост будущих побегов из оставшихся почек можно предугадать и использовать.
Очень простой и эффективный прием при выполнении обрезки – ослепление почек. Обрезчик должен рассчитывать, как пойдет рост побегов из вегетативных почек. Бывает ясно, что из некоторых почек, направленных внутрь кроны, вверх или в любые другие ненужные стороны, рост нежелателен. Такие почки аккуратно срезают кончиками секатора или ножа или просто выколупывают ногтем. Ранка получится микроскопическая. А если из неослепленных почек вырастут ненужные побеги, то их в следующем году придется вырезать секатором, оставляя значительные раны.
Сродни ослеплению почек есть еще один полезный прием – коррекция пробуждающихся побегов. Когда весной после обрезки на дереве начинают расти новые побеги от 1 см до 3-5 см и видно, что направлены они неудачно, что в следующем году их придется вырезать, их можно убрать сразу безболезненно для дерева, отрезая секатором или просто выламывая. Срезы можно не замазывать, т.к. они будут небольшими и сразу же зарастут.
Если не ставить задачу удивить соседей формировкой замысловатой кроны, то лучше следовать естественному росту дерева, немного его подправляя. Кроны большинства плодовых пород даже без обрезки с течением лет приобретают грибообразную форму. Такую форму естественно придавать деревьям. Крону желательно снижать. Основному проводнику не надо давать расти выше 2,5 м. На этой высоте вертикальные побеги следует удалять, давая преимущество горизонтальным. Неправильно поступают те садоводы, которые обрезают нижние ветви, превращая деревья в «пальмы», с которых невозможно достать плоды. При правильной обрезке нижние ветви работают не хуже верхних, давая полноценные плоды, которые легко собрать (фото 10). Кроме того, нижние ветви, оттягивая на себя питательные вещества, сдерживают рост всегда бурно развивающейся верхушки.
Обрезку следует делать ежегодно с самого раннего возраста – однолетнего сеянца или привитого саженца. Стоит пропустить один год, и потом будет крайне сложно распутывать хитросплетения побегов. Саженцы у нас продают, как правило, необрезанными, чтобы покупателю грели сердце метры приобретенной древесины. При пересадке требуется особенно сильно обрезать саженцы, чтобы уравновесить объемы надземной части и корневой системы, что значительно облегчит приживаемость растения.
Если вид большого необрезанного дерева пугает садовода, то надо не метаться по всей кроне, а начинать с одной ветви, потом переходить на следующую и т.д., пока крона не закончится. Если после обрезки дерево выглядит красиво, значит, вы все сделали правильно (фото 11, 12).
Когда вы выращиваете сеянцы, т.е. деревья из косточек или семечек, то в возрасте 3-6 лет на них будет формироваться масса укороченных побегов, напоминающих шипы, в особенности у алычи и абрикоса (фото 13). Некоторые садоводы считают это признаком «дикости» и рекомендуют от таких сеянцев избавляться. Это неверно. «Шипы» – признак не дикости, а ювенильности. Такую стадию проходят все сеянцы в молодом возрасте, пока они еще не вступили в плодоношение. «Шипы» лучше вырезать, иначе на следующий год они разветвятся (фото 14). В дальнейшем при вступлении дерева в плодоношение на ежегодно образующихся укороченных побегах будут формироваться цветочные почки, и соответственно, урожай (фото 15). Тогда их, естественно, вырезать не надо.
Обрезка, как и любое явление, имеет и оборотные, негативные стороны. Во-первых, это время затратная и трудоемкая процедура в холодное время года. Во-вторых, при обрезке образуется масса срезов. Это раны на дереве и ворота для всевозможной инфекции. Работать нужно только качественными острыми инструментами – секатором, садовым ножом и пилой-ножовкой.
Ссылка по теме: Как правильно самому обрезать деревья на даче, в саду – СТАТЬЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
При переходе от одного дерева к другому инструменты надо дезинфицировать спиртом или другими обеззараживающими растворами. Все срезы, любого диаметра, в особенности на стволе и основных скелетных ветвях, необходимо сразу замазывать. При небольшом количестве срезов можно брать садовый вар, но в холодную погоду им трудно пользоваться. Подойдет краска сурик на натуральной олифе, Кузбасс лак и эффективные, но дороговатые современные пасты и мастики для замазки. Все отрезанные части, даже здоровые, подлежат сожжению.
Сроки обрезки. На юге обрезку делают зимой. В московском и соседних регионах обрезку проводят в марте (иногда при теплой погоде – в конце февраля) и не позднее I декады апреля. Яблоню можно резать до конца апреля. В дождь обрезку нельзя делать, т.к. слишком возрастает опасность передачи грибных болезней. По срокам обрезки разные виды плодовых пород располагают в соответствии со сроками их цветения. Первыми обрезают абрикосы, затем черешню, алычу, сливу, вишню, грушу, яблоню.
Часто садоводы спрашивают про летнюю обрезку, которую нередко практикуют на юге. В комфортном для растений климате, вероятно, южане могут себе это позволить. В средней полосе России многие плодовые деревья борются за выживание. Если в период вегетационного сезона лишить их хотя бы части зеленой массы – фотосинтезирующего аппарата, это приведет к ослаблению растений. И пользы от такой обрезки нет: если укорачивать слишком длинные приросты, то из пазушных почек все равно вырастут новые побеги, которые не успеют до зимы достаточно вызреть, могут подмерзнуть, к тому же они приведут к загущению кроны.
На следующий год после обрезки, приступая к новой, необходимо проанализировать, что получилось из проделанной работы. Учесть все ошибки. И так каждый год стратегия и тактика обрезки у вас будет меняться к лучшему. А совершенству, как известно, нет предела.
Ссылка по теме: Когда лучше обрезать деревья – до цветения или после?
ОБРЕЗКА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ – ВИДЕО
© Автор: Л. КРАМАРЕНКО, кандидат биологических наук Главный ботанический сад им. Н.В. Цицина РАН
Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"
- Прививка черенка плодового дерева на сеянец весной – копулировка своими руками
- Прививка «глазком» своими руками (август)
- Как сформировать куст смородины – схема + последующая обрезка
- Прививка винограда своими руками – несколько сортов на одной лозе
- Прививка домашнего лимона чтобы ускорить плодоношение
- Какие кустарники и деревья НЕ ОБРЕЗАЮТ весной?
- Как правильно привить растение: подвой, инструмент, способ и сроки
- Черенкование растений осенью – как правильно и когда начинать?
- Зимняя прививка – как сделать правильно
- Окулировка, копулировка, прививка за кору, прививка в расщеп – в чем разница?
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Что такое санитарная обрезка? Обязательна ли она для всего сада? Когда ее проводят?
#
— Санитарная обрезка предусматривает вырезку поломанных или подсохших, заболевших ветвей, явно мешающих росту и развитию дерева (трущихся или переплетающихся друг с другом). Ее проводят в любое время года.