ПОЛЕЗНЫЕ НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ И ЛАЙФХАКИ ДЛЯ КУХНИ

Заточка ножа скорлупой

Предлагаю вашему вниманию простой лайфхак, как быстро в домашних условиях заточить насадку-нож для погружного блендера или кухонного комбайна, ведь их лезвия со временем теряют остроту.

В качестве абразивного материала использую скорлупу от яиц. Ее необходимо положить в морозилку примерно на 25-30 минут. Затем забрасываю скорлупу в чашу блендера или кухонного комбайна, чтобы дно было полностью заполнено. Перемалываю «абразив» в течение 2-3 мин. После такой процедуры лезвия становятся острыми и нож снова перемалывает продукты, как новый.

© Автор: Тамара Зубаревич Фото автора

Как загружать блендер

О том, что блендер — идеальный кухонный прибор для приготовления супов, соусов или коктейлей, знает каждая хозяйка. Но далеко не всем известно, что существует правильная последовательность загрузки ингредиентов, которая позволит и блюдо быстро и качественно приготовить, и продлить срок эксплуатации лезвий прибора. Класть продукты в блендер необходимо в следующем порядке: вначале заливать жидкости (например, молоко или бульон), затем мелкие ингредиенты, вроде ягод или специй. После этого добавлять более крупные продукты, даже если они нарезаны кусочками, и лишь в конце — самые твердые составляющие. Если же класть ингредиенты в обратном порядке, это негативно скажется на заточке лезвий блендера.

© Автор: Виктор Шевчик, шеф-повар, г. Москва

---

Ссылка по теме: 50 идей для кухни своими руками – фото: СБОРНИК № 1

---

Заточка терки своими руками

Существуют разные способы заточки терки для овощей, для этого можно использовать абразивный брусок, наждачку, дно керамической чашки или фольгу. Но есть еще одна проблема — со временем режущие кромки на рабочей поверхности терки прогибаются внутрь из-за шинковки твердых продуктов или той же заточки. В итоге терка «работает» не так хорошо, как должна.

Устранить проблему совсем не сложно. Берем кухонный нож, вставляем его в отверстия и начинаем проворачивать вокруг оси (фото 1), достаточно нескольких оборотов. Так кромки не только возвращаются в свое исходное положение (как у новой терки), но и подтачиваются.

Для восстановления стороны с мелкими отверстиями можно использовать гвоздь. Его диаметр должен быть немного больше диаметра отверстия. Процедура та же (фото 2). Процесс, конечно, не быстрый, но эффективный.

© Автор: Николай Силаков, г. Курск. Фото автора

Восковая маскировка

Спустя некоторое время после установки межкомнатной двери на кухне от пара между наличниками вверху появились щели, которые портили весь вид. Жена попросила их убрать. Сказано — сделано! Устранил дефект очень просто, даже не пришлось ничего переделывать.

Подобрал мебельный воск нужного оттенка. Как следует затер им щель (фото 1, 2). Затем протер обработанное место ветошью, тщательно растирая излишки воска. От щели не осталось и следа (фото 3). Вторую замаскировал точно так же. Жена осталась довольна. Если под рукой нет мебельного воска, можно попробовать использовать восковые мелки.

Евгений Кравцов, г. Кострома. Фото автора

Косметический ремонт столешницы

Купленная в прошлом году кухня оказалась некачественной — на столешнице возле раковины поднялся шпон (фото 1). На замену детали или покупку нового гарнитура денег не было, поэтому выполнила косметический ремонт.

В строительном магазине купила самую дешевую мозаику. На клей Момент-монтаж наклеила основу для мозаики полностью на всю столешницу (фото 2)

Затем на основу наклеила квадратики плитки (фото 3), хоть мойка у меня и круглая, элементы подрезать не стала. Обработала швы затиркой (фото 4), также ею замазала стык вокруг раковины.

Вот так быстро, а главное, бюджетно выполнила ремонт и теперь обновленная столешница прослужит еще не один год.

© Автор: Наталья Шемчук, г. Москва. Фото автора

Идеальный стык своими руками

Во время монтажа пустотелого плинтуса на кухне возникла небольшая проблема — по толщине он оказался больше дверного наличника. Если закрепить как есть, то стык получится неаккуратный (фото 1). В Интернете нашел идею, как решить проблему, теперь делюсь ею с вами

При подгонке плинтуса оставались небольшие обрезки. Отрезал от одного из них (от торца) деталь в виде равностороннего треугольника.

На основной планке плинтуса, стой стороны, которая будет прилегать к наличнику, также выполнил срез под углом 45 град.

Вплотную к наличнику приложил треугольную деталь и приставил к ней плинтус (фото 2). Получается аккуратный стык, осталось только надежно закрепить детали.

© Автор: Виктор Вестимов, п. Кингисепский, Ленинградская обл. Фото автора

---

Ссылка по теме: Удобная кухня своими руками – кухонные мелочи и аксессуары

---

ЛАЙФХАКИ ДЛЯ КУХНИ – ВИДЕО

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!