САМОДЕЛЬНЫЙ ПЕРЕНОСНОЙ МАНГАЛ СВОИМИ РУКАМИ

Решил установить в зоне отдыха мангал. Так как скамейки у меня на кованых ножках, то и жаровня должна им соответствовать, поэтому от стационарной кирпичной конструкции отказался. Придумал свой мобильный вариант из металла в виде печи. При необходимости его можно разобрать, переставить или вовсе убрать.

Кованые фигурные ножки купил в специализированном магазине. Определился с формой и размерами печи-мангала (см. схему). ориентировался по габаритам ножек и размеру чугунной плиты.

Из листового металла толщиной 3 мм вырезал четыре стенки и дно короба. В передней стенке болгаркой выпилил квадратную дверцу и паз-поддувало. В задней вырезал отверстие и вварил в него отрезок Г-образной трубы-дымохода (фото 1). Затем все стенки и дно сварил вместе в корпус. Вырезанную дверцу приварил на свое место на петли.

Для удобной переноски печи на боковинах закрепил ручки, согнул их из проволоки и установил в приваренные трубочки.

Кованые ножки загрунтовал и покрасил жаростойкой краской, затем соединил их длинными дверными завесами (можно металлическими полосами) на болты (фото 2, 3) На подготовленное основание-ножки установил короб и закрепил его с помощью болтов изнутри, предварительно просверлив в дне и ножках отверстия подходящего диаметра. Короб покрасил в тот же цвет, что и основание.

Сверху установил чугунную плиту, она съемная (фото 4) Ее прикручиваю по углам болтиками к коробу (фото 5). Для этого в нем изнутри приварил уголки с гайками.

Изготовил колосник. Через дверцу установил его внутрь печи (фото 6). На выходящую сзади трубу поставил оцинкованную трубу-дымоход d 150 мм. Сверху установил на нее искрогаситель.

Конструкция готова. В основном использую ее как печь для казана, но можно убрать чугунную плиту и использовать ее как мангал, уложив сверху шампура или решетку с мясом.

КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА: НА ЧТО ВЛИЯЕТ ТОЛЩИНА МЕТАЛЛА ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ МАНГАЛА

Выбрать материал для мангала — половина дела. Не менее важно не промахнуться с толщиной металла.

Все жаровни делят на две категории: тонкостенные и толстостенные. Конструкцию, которую изготовил автор, можно отнести к первой, так как он использовал металл толщиной в 3 мм. Это позволяет значительно облегчить вес и подходит для переносных моделей, но такие мангалы менее долговечны. В них не рекомендуется готовить угли. Долгий жар приведет к быстрому прогоранию корпуса.

Толстостенные мангалы изготавливают из листа толщиной 4 мм. Шашлык в них прожаривается равномернее, хорошо сохраняет сочность. Многие специалисты рекомендуют изготовить смешанный вариант. Сочетание металла разной толщины позволит достигнуть компромисса веса и прочности.

Оптимальным решением станет жаровня с дном из стали 4 мм и стенками — 2-3 мм. Такое сочетание снизит вес и убережет стенки от деформации.

© Автор: Виктор Егоров, продавец металлопроката, г. Магнитогорск

---

Ссылка по теме: Отличный мангал из газового баллона своими руками – мастер класс и фото

---

МАНГАЛ НА НОЖКАХ СВОИМИ РУКАМИ – ВИДЕО ВАРИАНТЫ

© Автор: Сергей Алексеев, преподаватель МГМПТК Фото автора

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!