КАК СДЕЛАТЬ ЙОГУРТ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Предлагаю вам хитрость, как продлить срок службы хлебопечки. Кроме выпекания хлеба, прибор можно использовать для ряда других не менее полезных пищевых задач. Например, приготовления йогурта. Если вы также используете эту функцию, и довольно часто, тогда эта идея вам точно пригодится.

Ключевой момент — хлебопечка — прибор не слишком долговечный. Ресурс, по отзывам пользователей, чаще всего ограничен целостностью формы — ее антипригарного покрытия и вращающегося узла на дне. И если при выпечке хлеба ее участия не избежать, то йогурт не перемешивается, а только подогревается. Готовить его можно в любой подходящей посуде, более того, это будет и удобнее — в ней можно готовый продукт и хранить.

Лично я для приготовления йогурта использую стеклянную двухлитровую банку. В нее добавляю все необходимые ингредиенты (молоко, сухой йогурт) в нужных пропорциях. Затем, чтобы уберечь вращающий «родную» форму-емкость механизм на дне прибора, закрываю его пластиковой крышкой от кофейной банки, отлично подходит по размеру (фото 1). После устанавливаю банку в хлебопечь и включаю нужную программу (фото 2).

Высота банки позволяет крышке прибора свободно закрываться без всяких доработок (фото 3). При этом можно удобно наблюдать за процессом приготовления.

На заметку

Йогурт после приготовления, а это 8 часов, следует охладить и держать в холодильнике, и опять таки, банка здесь удобна. К слову, готовить и хранить йогурт в большом сосуде и черпать из него в другие помельче, по моему личному опыту, гораздо практичнее порайонного приготовления в крохотных баночках, как например в йогуртнице. При этом удобнее добавлять в него фрукты-ягоды.

© Автор: Сергей Романов, д. Моховая, Пермский край. Фото автора

КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

Что касается идеи автора статьи выше, то это не способ продлить срок службы хлебопечи, а скорее, удобство в использовании готового продукта (конкретно йогурта) в дальнейшем, но об этом чуть позже. Ниже обо всем по порядку.

В первую очередь, не соглашусь с тем, что хлебопечь — недолговечный прибор, ссылаться на отзывы пользователей здесь неуместно. Все зависит от марки, производителя, качества сборки и особенно от способа эксплуатации.

Теперь непосредственно к самой сути. То, что для приготовления йогурта автор использует обычную банку подходящего объема вместо «родной» формы, никак не продлевает срок службы ни ее самой, ни прибора. А вот почему. Во время приготовления механизм вращения, который больше всего подвержен изнашиванию, не задействован, как если бы вы использовали форму, следовательно, на него нет никакой нагрузки. Что касается самой формы, испортить ее продуктами также очень сложно. Отсюда вывод — то, что эта идея работает для продления срока службы прибора, говорить нельзя.

Единственный плюс данного лайфхака — это удобство в дальнейшем использовании продукта, можно сразу в банке (как и писал автор) отправить его в холодильник. А затем расфасовать или употреблять сразу из банки.

© Автор: Виталий Азарко, продавец бытовой техники

ЙОГУРТ В ХЛЕБОПЕЧКЕ СВОИМИ РУКАМИ – ВИДЕО

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!